आपकी फसल काटने के लिए हमेशा सुखद होता है, जिसे मैंने अपने घर में एक बीज के रूप में लगाया था, फिर, वसंत गर्मी के पहले आग्रह के बाद, मैंने ताजी हवा, पानी पिलाया, प्यार किया, खिलाया और निषेचित किया। खूबसूरती से आकार टमाटर और उत्कृष्ट स्वाद की महान फसलें हर माली का सपना हैं। आज, इन फलों को ताजा खाया जा सकता है, कल - संरक्षण और टमाटर का रस बंद करने के लिए, पूरे सर्दियों के लिए उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ खुद को प्रदान करना। ऐसे परिदृश्य के लिए, आपको सफलतापूर्वक टमाटर की एक किस्म का चयन करने की आवश्यकता है। कई लोग एक ही समय में कई खरीदते हैं, ताकि अपने स्वयं के अनुभव पर एक नज़र रखने के लिए, भविष्य के लैंडिंग के लिए एक का चयन करने के लिए। यदि आप बड़े फलों को अपनी प्राथमिकता देते हैं, तो आपको टमाटर "ख़ुरमा" की विविधता पसंद आएगी, जिसके बारे में आप इस लेख से सीखेंगे।
टमाटर "ख़ुरमा": विशेषता किस्में
टमाटर को इसका नाम एक कारण से मिला। इसके फलों का आकार और रंग व्यावहारिक रूप से फल से भिन्न नहीं होता है, जिसे "ख़ुरमा" कहा जाता है। टमाटर निम्नलिखित विशेषताओं के साथ बाहर खड़ा है:
- बड़े आकार;
- थोड़ा सुनहरा रंग के साथ नारंगी रंग;
- गोल चिकनी आकृति;
- विशिष्ट स्वाद।
क्या आप जानते हैं? कभी-कभी एक टमाटर का वजन आधा किलोग्राम तक पहुंच सकता है।इसलिए, यदि आप किसी पौधे के जल्दी विकसित होने की प्रवृत्ति को नोटिस करते हैं, बल्कि, उसे बाँध लेते हैं और समर्थन देते हैं, अन्यथा एक बड़ा वजन टमाटर को नष्ट कर सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधे स्वयं शाखाओं और उपजी की कमजोरी से प्रतिष्ठित नहीं है - वे, इसके विपरीत, काफी शक्तिशाली हैं, लेकिन फिर भी कभी-कभी फलों के भार का विरोध करने में असमर्थ हैं।
टमाटर की अन्य किस्मों, जैसे "कात्या", "ब्रुइन बीयर", "ट्रीटीकोव्स्की", "रेड गार्ड", "बॉबकैट", "क्रिमसन जाइंट", "शटल", "बाटयान" के साथ अपने आप को परिचित करें।तराजू पर इतनी बड़ी संख्या हासिल करना काफी मुश्किल है। इसके लिए सावधानीपूर्वक देखभाल और समृद्ध भोजन की आवश्यकता होती है। लेकिन औसतन, सामान्य देखभाल के साथ, आपको 200 से 350 ग्राम प्रति टमाटर मिलेगा, जो कि काफी अधिक है। पकने की अवधि 120 दिन है। यह सब्जियों के मध्य-मौसम समूह के अंतर्गत आता है। फलने की अवधि काफी लंबी है: जुलाई के अंत से पहली ठंढ तक। टमाटर की कटाई के लिए तैयार होने पर यह समझना आसान है: एक अपरिवर्तित फल पर एक हरा धब्बा होता है और जैसे ही यह पूरी तरह से गायब हो जाता है - टमाटर पहले से ही उठाया जा सकता है और डाइनिंग टेबल पर भेजा जा सकता है।
पेशेवरों और विपक्ष किस्मों
जैसा कि आपने देखा है, टमाटर "पर्सिमोन", जिसकी विशेषता निश्चित रूप से कई गर्मियों के निवासियों को रुचि होगी, इसमें नकारात्मक गुण भी हैं। प्रमुख कमियों में से एक कीटों और रोगों के लिए कम प्रतिरोध है, लेकिन अगर आप समय रहते उन्हें चेता दें तो आपदा से बचा जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! यह देखते हुए कि पौधों में से एक एक बीमारी से गुज़रा है, इसे साइट से हटा दिया जाना चाहिए, जिससे अन्य सभी टमाटरों की रक्षा हो।टमाटर "पर्सेमोन" के पक्ष में, जिनमें से पहले से ही सकारात्मक विशेषताओं की एक किस्म का वर्णन है, एक खाद्य उत्पाद के रूप में इसकी उपयोगिता के तथ्य को विशेषता दे सकता है। यह एक आहार माना जाता है, और कैरोटीन या प्रोविटामिन ए की एक बड़ी मात्रा को संग्रहीत करता है। यह घटक हमारी दृष्टि के लिए आवश्यक है, त्वचा के युवाओं, नाखूनों और बालों की ताकत के संरक्षण के लिए उपयोगी है। यह महत्वपूर्ण है कि संरक्षण के दौरान कैरोटीन खो नहीं जाता है। इसलिए, यह विविधता एक उपयोगी उत्पाद के रूप में सर्दियों की तैयारी के लिए आदर्श है। यह दिलचस्प है कि यह यह प्रोविटामिन है जो टमाटर को नारंगी-पीला रंग देता है। यह घने रिंड को ध्यान देने योग्य है, जो टमाटर को इकट्ठा करने और परिवहन की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है, हालांकि उत्पाद के उपभोग की प्रक्रिया में इतनी अच्छी तरह से मूल्यवान नहीं है।
रोपाई के माध्यम से बढ़ते टमाटर "ख़ुरमा"
फसल को जल्दी प्राप्त करने के लिए, बड़े और सुंदर, और पौध तैयार करने की आवश्यकता होती है। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि टमाटर संरक्षण के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है - वे बहुत स्वादिष्ट हैं।
क्या आप जानते हैं? लगभग 90% बोया गया बीज निश्चित रूप से अंकुरित होगा और जल्द ही ताजी हवा में मिट्टी में प्रत्यारोपित करने के लिए तैयार हो जाएगा।
बोने के लिए इष्टतम समय
जमीन में बीज लगाने का इष्टतम समय वसंत के पहले और दूसरे महीने की शुरुआत में पड़ता है।
बढ़ती रोपाई के लिए मिट्टी
बीजों को काफी घनी मिट्टी की संरचना में गिरना चाहिए, और ऊपर से उन्हें उर्वरक की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए, जैसे कि पीट या उपजाऊ मिट्टी। इस तरह की कोटिंग की परत 10 मिमी से कम नहीं है।
जुलाई के महीने में अच्छे टमाटर प्राप्त करने के लिए, वसंत में अच्छी तरह से बीज और रोपाई की देखभाल करना आवश्यक है। रोपण से पहले मिट्टी को बालकनी से बाहर निकालना महत्वपूर्ण है ताकि यह कुछ दिनों तक ठंड में रहे। तो, आप इसे हानिकारक सूक्ष्मजीवों और अन्य लार्वा को साफ करते हैं।
बुवाई के लिए बीज की तैयारी
आपकी फसल का भविष्य सीधे टमाटर के बीज पर निर्भर है। जितना अधिक आप इस छोटे से बीज को देते हैं, उतना ही यह आपको गर्मियों में फसल देते समय देगा। इसके अलावा, बीज की उचित तैयारी पौधे को बीमारियों से बचाएगी, इसे कठोर करेगी। आप फरवरी के अंत से तैयारी गतिविधियों को शुरू कर सकते हैं। पहला "होनहार" बीज चुनना है, बड़े और भारी। बीज की गुणवत्ता की जांच करना आसान है, बस इसमें एक चम्मच नमक के साथ बीज को एक गिलास पानी में गिरा दें। कुछ समय प्रतीक्षा करें: खोखले, हल्के, पोषक तत्वों के बिना, अनाज तैर जाएगा। हमें उन लोगों की आवश्यकता है जो नीचे तक बस गए हैं। हम उन्हें धुंध में रखते हैं और तीन दिनों के लिए बैटरी पर गर्म करते हैं।
अब हम बीमारियों से बचाव करते हैं। यह प्रक्रिया उन पर जमा बैक्टीरिया या वायरस के बीजों से छुटकारा पाने के लिए है। ऐसा करने के लिए, अनाज को पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में लगभग 20 मिनट के लिए रखें। प्रतिस्थापित मैंगनीज अधिक किफायती विकल्प हो सकता है - हाइड्रोजन पेरोक्साइड (3% से अधिक नहीं), जिसे 40 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में केवल 8 मिनट लगते हैं और अधिक नहीं।
हम आलू, मकई, शलजम, केल गोभी, सीलेन्ट्रो के बीज से बढ़ने की सूक्ष्मता को प्रकट करते हैं।अब टमाटर "पर्सेमोन" के बीज को निषेचित किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी उपज काफी हद तक पौधे की संतृप्ति और उपयोगी पदार्थों के साथ मिट्टी पर निर्भर करती है। यह विशेष समाधानों की मदद से किया जाता है जिन्हें स्टोर में खरीदा जा सकता है। अनाज को एक दिन के लिए तैयार समाधान में भिगोया जाता है, और फिर कागज की एक शीट पर रखी जाती है, जिससे इसे अच्छी तरह से सूखने की अनुमति मिलती है।
जिम्मेदार चरण - भिगोने। गर्म पानी को एक बर्तन या ढक्कन में डाला जाता है और बीज के साथ धुंध को इसके अलावा रखा जाता है, ताकि वे पूरी तरह से पानी से ढक जाएं। प्रक्रिया 12 घंटे तक चलती है, जबकि हर 4 घंटे में पानी बदलना होता है। गीले धुंध या विशेष फिल्टर पेपर में बीज अंकुरित करें। इससे भविष्य की फसल को तेजी से चढ़ने में मदद मिलेगी।
यह महत्वपूर्ण है! टमाटर बहुत थर्मोफिलिक है, इसलिए इसे गुस्सा करना उपयोगी है।इस प्रक्रिया का विचार एक तेज तापमान ड्रॉप है। इसके लिए, बीजों को रात भर एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, और दोपहर में गर्मी में वापस रखा जाता है, जो संकेतित क्रियाओं को 2 या 3 बार दोहराता है। तो आप अपने पौधों को अप्रत्याशित ठंड मई की रातों से बचा सकते हैं। प्रक्रिया को अंकुर के साथ किया जा सकता है, मिट्टी में उतरने से पहले 14 दिनों के लिए बालकनी में ला सकता है, अगर तापमान 12 डिग्री से कम नहीं है। रोपण से एक सप्ताह पहले, आप खिड़की खोल सकते हैं, और 3 दिनों के लिए, और पूरी तरह से ताजी हवा में पौधों को छोड़ सकते हैं।
रोपाई के लिए बीज बोना
हमने सीखा कि टमाटर की किस्में "पर्सेमोन" की मिट्टी और बीज कैसे तैयार करें, जो आपको उनकी खेती शुरू करने की अनुमति देता है। इस प्रक्रिया के लिए क्षमता, आप किसी भी चुन सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसके निचले हिस्से में तरल की निकासी के लिए छेद थे। ऐसे जहाजों की दीवारों, एक सिक्त प्राइमर के साथ भरने से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ लेपित होने की आवश्यकता होती है। बीज के बीच की दूरी 1 सेमी, गहराई - 2 सेमी है।
फसलों की स्थिति और देखभाल
लगभग 14 दिन आप यह देख पाएंगे कि आपके अंकुर कैसे उगते हैं, और उनके लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक है:
- किसी भी फिल्म के साथ सभी कंटेनरों को कवर करें;
- एक गर्म जगह में डाल दिया;
- धूप में मत रखो;
- पानी के साथ दिन में 2 बार (केवल एक छलनी के माध्यम से) पानी जिसका तापमान 10.0 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है, या इसे स्प्रे करें।
यह महत्वपूर्ण है! आपका काम पौधे को डालना नहीं है, बल्कि केवल मिट्टी को नम करना है। याद रखें, टमाटर को बहुत अधिक नमी पसंद नहीं है।नियमित रूप से रोपाई के विकास की निगरानी करने का प्रयास करें। जैसे ही पहला सूर्योदय दिखाई देता है, हम फिल्म को हटा देते हैं। यह आमतौर पर 6 दिनों के बाद होता है। अब आप अपने पैलेट को सूरज में बीज के साथ रख सकते हैं और पत्तियों के प्रकट होने की प्रतीक्षा कर सकते हैं। इस अवधि के दौरान पौधे को दृढ़ता से पानी देना असंभव है: 5 दिनों के लिए एक समय पर्याप्त है। पहले दिन, गर्म पानी का उपयोग करें, जैसा आपने पहले किया था। अगले दिन अलग हो जाते हैं। पानी भरने के बाद, कमरे को हवादार करें।
टमाटर की पौध की बढ़ती स्थितियां और देखभाल
उनके छोटे अंकुरों पर 3 पत्ते नोटिस किए गए - समय चुनें। यह जड़ प्रणाली और अंकुर अंकुरण के पूर्ण विकास के लिए पौधों को अलग करने और उन्हें बड़े, अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपण करने की प्रक्रिया है।
इस प्रक्रिया से डरो मत, क्योंकि यदि आप रोपाई की जड़ों को नुकसान पहुंचाते हैं, तो भी पौधे को बचाया जा सकता है। इसे एक नए बर्तन में रखकर, आपको कुछ पत्तियों को दफनाने की आवश्यकता है।
क्या आप जानते हैं? कुछ माली विशेष रूप से जड़ों को उठाते हैं ताकि वे डर जाएं और तेजी से अंकुरित हों।इस अवधि के दौरान पानी पिलाना चाहिए क्योंकि टौपोसिल सूख जाता है। जब बढ़ती रोपाई को बाहर किया जाना चाहिए और खिलाया जाना चाहिए। यह हर दो सप्ताह में किया जाता है। कुल में, आपके पास 3 फीडिंग हैं। इस उद्देश्य के लिए, उपयुक्त जैविक और खनिज उर्वरक। उदाहरण के लिए, एक अंडे के खोल से एक लोकप्रिय जलसेक। नुस्खा:
- 3-लीटर के दो-तिहाई डिब्बे गोले से भरे हुए हैं।
- पानी डालो।
- एक गर्म स्थान में 4 दिनों का आग्रह करें।
- जल के तीन भागों के साथ जलसेक के 1 भाग को पतला करें।
टमाटर के बीज रोपाई "पर्सेमोन" को एक स्थायी स्थान पर
निर्विवाद के लिए इष्टतम समय
विविधता "ख़ुरमा" गर्मी से प्यार करता है, जैसा कि, वास्तव में, अन्य प्रजातियां। इसलिए, खुली मिट्टी में रोपाई का सबसे अच्छा समय मई के अंत में होगा, जब मौसम पहले ही स्थिर हो चुका होगा। उत्तरी अक्षांशों के लिए, यह ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में विकसित करना संभव है।
लैंडिंग साइट का चयन: प्रकाश और मिट्टी
सूर्य और गर्मी की इस तरह की जरूरत है। यह उसके लिए एक नि: शुल्क स्थान खोजने के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि पूरे सीजन में अंकुर बहुत सक्रिय रूप से और तेजी से बढ़ते हैं। इसलिए, टमाटर को एक दूसरे से दूर और लगातार चुटकी लगाने के लिए आवश्यक है।
पूर्ववर्तियों की भूमिका
टमाटर की देखभाल करने का मतलब है कि उन्हें कहाँ उगाना है। समृद्ध और उपजाऊ मिट्टी में रोपाई लगाना महत्वपूर्ण है। यदि पिछले साल इस जगह पर अन्य सब्जियां बढ़ रही थीं, तो आपको यह जानना होगा कि वे कौन से हैं और क्या वे हमारी विविधता के अनुरूप हैं।
क्या आप जानते हैं? अग्रदूतों की पसंद आम बीमारियों पर आधारित है। यही है, "ख़ुरमा" खराब रूप से बढ़ेगा जहां सब्जियों को इसी तरह की बीमारियों के साथ रखा गया था।"ख़ुरमा" के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्तियों होंगे:
- प्याज;
- ककड़ी;
- गोभी;
- मकई;
- सर्दियों का गेहूं
रोपण रोपण
आपको अंकुर के एक डंठल को लगाने की जरूरत है। एक दूसरे से कम से कम 30 सेंटीमीटर की दूरी रखें। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह विविधता रोगों के लिए प्रतिरोधी है। यदि आप पौधों को बहुत करीब से लगाते हैं, तो इस तरह की बीमारी के साथ संक्रमण हो सकता है जैसे कि देर से धुंधला हो जाना संभव है, और इस मामले में पूरे रोपण की मृत्यु अपरिहार्य है। जमीन की गहराई कम से कम 15 सेमी है।
टमाटर देखभाल युक्तियाँ "ख़ुरमा"
पौधे की देखभाल जितनी अधिक सावधानी से की जाएगी, उतने ही अधिक फल आप एकत्र करेंगे। इसे नष्ट करना आसान है, लेकिन विकसित करना आसान नहीं है।
मिट्टी को पानी देना और ढीला करना
टमाटर को पानी बहुत पसंद नहीं है, लेकिन अगर गर्मी बहुत शुष्क है, तो मिट्टी को ताज़ा करने के लिए बस आवश्यक है। मानक रूप से, आप हर दिन पौधे को पानी दे सकते हैं, एक बार, मिट्टी को ढीला करके इसके साथ।
यह महत्वपूर्ण है! पानी +15 से अधिक नहीं होना चाहिए ° Cजमीन में धारा को निर्देशित करने और पत्ते पर न पड़ने के लिए सावधान रहें। अन्यथा, फंगल रोगों के विकास की संभावना है।
खरपतवार नियंत्रण
आपको मातम से निपटना होगा, जिनमें से बड़ी संख्या में हैं।
मातम से निपटने के दौरान, आपको ग्राउंड, एग्रोकिलर, राउंडअप, लोंट्रेल -300, टाइटस जैसी दवाओं की भी आवश्यकता हो सकती है।आप जड़ी-बूटियों की मदद से उनसे लड़ सकते हैं:
- बीमा - "टाइटस", "ज़ेनकोर";
- मिट्टी - का अर्थ है "स्टॉम्प"।
टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग
पौधों का नियमित छिड़काव करना जरूरी है। एकमात्र तरीका आप एक महान फसल प्राप्त कर सकते हैं। मिट्टी को निषेचित करने के बारे में मत भूलना। गिरावट में जैविक उर्वरक लागू किया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप खनिज ड्रेसिंग जोड़ सकते हैं: पोटाश और फास्फोरस पदार्थ। तो आप वसंत रोपण के लिए मिट्टी तैयार करें। वसंत में आपको नाइट्रोजन यौगिक बनाने की आवश्यकता होती है।
जमीन में रोपाई लगाने से पहले, आप इसे पोटेशियम परमैंगनेट और पानी के घोल के साथ 1: 1 अनुपात में पानी दे सकते हैं। यह रोपाई को बीमारी से बचाएगा। 3 सप्ताह के बाद डिस्म्बार्किंग के बाद आप पहला भोजन कर सकते हैं:
- नाइट्रोजन पदार्थ - 25 ग्राम;
- पोटेशियम - 15 ग्राम;
- फॉस्फोरिक - 15 ग्राम;
- पानी - 10 एल।
- थोड़ा गोबर;
- पक्षी की बूंदों;
- राख;
- आप मातम का एक जोड़ जोड़ सकते हैं।
एक सक्रिय परागण प्रक्रिया के लिए, आप पहले निम्नलिखित मिश्रण का छिड़काव कर सकते हैं:
- उबलते पानी 1 एल;
- 100 ग्राम चीनी;
- 2 ग्राम बोरिक शराब।
जब टमाटर में फल लगने लगते हैं, तो आप इस घोल को जमीन में (जड़ क्षेत्र में) डाल सकते हैं:
- 5 लीटर उबलते पानी;
- 2 लीटर राख;
आपको यह जानने में दिलचस्पी होगी कि जमीन में रोपण के बाद टमाटर को कैसे खिलाया जाए।इसके ठंडा होने के बाद, आपको पानी (लगभग 4 लीटर), आयोडीन (पूरी बोतल) और 10 ग्राम बोरिस एसिड मिलाना होगा। इस मिश्रण के 1 लीटर को 6 लीटर पानी में घोलना चाहिए और प्रत्येक पौधे को इस घोल का 1 एल आवंटित करना चाहिए।
गार्टर और ट्रिमिंग
फल काफी भारी होते हैं, और पौधे स्वयं मध्यम ऊंचाई के होते हैं, हालांकि टिकाऊ होते हैं, लेकिन एक गार्टर की आवश्यकता होती है। यह अनिवार्य रूप से किया जाना चाहिए यदि आपके पास ग्रीनहाउस पौधे हैं, जिनकी ऊंचाई कभी-कभी 1.5 मीटर तक पहुंच जाती है। टमाटर के उगने की प्रक्रिया में, आपको यह जानना होगा कि उन्हें कैसे बोना चाहिए, क्योंकि यह प्रजाति शाखाओं के मजबूत विकास के लिए प्रवण है। पौधे पर उगने वाले पक्ष को बहुत मोटा कर देता है, जो उपज को कम करता है। आखिरकार, इसलिए टमाटर अपने सभी लाभकारी पदार्थों को फलों को नहीं, बल्कि नए अंकुर को देता है। "ख़ुरमा" हाइब्रिड टमाटर के रैंक में शामिल होता है।
यह परिभाषा बताती है कि पौधे एक निश्चित अवधि के बाद बढ़ना बंद नहीं करेंगे। यह सक्रिय रूप से और ऊपर और बाहर की तरफ बढ़ता रहेगा।
इसलिए, सभी गर्मियों में, नियमित रूप से नए सौतेले बच्चों को हटाने की आवश्यकता होती है जो एक ही बार में सभी पत्तियों से दिखाई देंगे। नियमों का पालन करें:
- आप केवल एक मजबूत पौधे के साथ सौतेलों को ट्रिम कर सकते हैं;
- इस भाग की इष्टतम लंबाई 6 सेमी है;
- सुबह बेहतर प्रक्रिया करें;
- केवल अपने ही हाथों का उपयोग करने की जरूरत है, और कोई काटने की वस्तुओं को हटाने के लिए।
कीटों और बीमारियों के खिलाफ निवारक उपाय
टमाटर "पर्सेमोन" का एकमात्र बड़ा दोष रोग के कम प्रतिरोध में निहित है, जैसा कि बागवानों की समीक्षा से पुष्टि होती है। इसलिए, शादी से बचने के लिए, सभी पौधे निवारक उपचार के अधीन हैं। रोग का खतरा तब होता है जब जल्दी से उखड़ जाती है, वसंत में ठंढ या लंबे समय तक ठंड बढ़ जाती है। सबसे प्रभावी छिड़काव के लिए नुस्खा जो आपके "ख़ुरमा" की रक्षा करेगा:
- पानी में और एक आधा लीटर राख (लगभग एक पाउंड) उबालें और इसे तनाव दें।
- इसके साथ ही कपड़े धोने के साबुन (50 g) को पानी (10 l) में उबालें।
- दो पदार्थों को मिलाएं और टमाटर को नियमित रूप से स्प्रे करें, खासकर अगर मौसम अस्थिर है।
जैसा कि आपने देखा है, एक टमाटर "ख़ुरमा" बढ़ाना काफी मुश्किल है। लेकिन क्या सुंदर, रसदार फल आप जुलाई से इकट्ठा कर सकते हैं। आपका काम सभी बारीकियों को याद नहीं करना है, क्योंकि आपकी फसल का भविष्य हर छोटी चीज पर निर्भर करता है।