यह किस्म सौ वर्षों से घरेलू बागवानी के लिए जानी जाती है। पहले, वह आवश्यक रूप से हर बगीचे में मौजूद था, और आज वह अन्य प्रकार के सेब के पेड़ों की प्रचुरता के कारण थोड़ा भूल गया है। हालांकि, जो लोग उसके प्रति वफादार रहे, उन्हें उत्कृष्ट स्वाद के साथ सुंदर सेब की फसल मिलती है।
सेब की किस्मों का वर्णन "दालचीनी धारीदार"
बगीचे के पेड़ के फायदे की सराहना करने के लिए, "दालचीनी धारीदार" विविधता के विवरण का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना सार्थक है।
वृक्ष की विशेषताएँ
शक्तिशाली और विशाल वयस्क पेड़ पहले झाड़ू या पिरामिड का मुकुट बनाते हैं, जो समय के साथ गोल होता है। गहरे भूरे रंग की छाया की पतली और लंबी चिकनी शाखाएँ इसे बनाती हैं, जो घनीभूत रूप से एक शीर्ष के करीब पत्ते के साथ कवर होती हैं, व्यावहारिक रूप से पत्तियां नीचे से नहीं बढ़ती हैं।
वे एक गहरे हरे रंग, एक लम्बी आकृति, दांतेदार किनारों, एक खुरदरा और थोड़ा यौवन सतह की विशेषता है। सेब के पेड़ "दालचीनी धारीदार" की ऊंचाई औसत से अधिक है, जिसे रोपण करते समय विचार किया जाना चाहिए।
और आप निम्नलिखित किस्मों की खेती के बारे में भी पढ़ सकते हैं: "बर्कुटकोवसो", "मुद्रा", "सन", "ज़िगुलेवस्कू", "उत्तरी सिनैप्स", "सिनैप ओरलोव्स्की", "व्हाइट फिलिंग", "सिल्वर हॉफ", "ऑरलिक"। "स्ट्रीफ़लिंग", "सेमरेंको", "ग्लूसेस्टर"।
वसंत में फूल दिखाई देते हैं: सफेद और गुलाबी, मध्यम आकार, पंखुड़ियों को थोड़ा बंद कर दिया जाता है। उनके पास एक लगातार और तीव्र सुगंध है जो सक्रिय रूप से कीड़े को आकर्षित करती है।
फल की विशेषताएं
पहला फल उसके जीवन के छठे वर्ष से पेड़ पर दिखाई देता है, लेकिन बहुत दुर्लभ है। वृक्ष के जीवन के दसवें वर्ष से वास्तव में अच्छी फसल ली जा सकती है।
सेब "दालचीनी धारीदार" के पकने की अवधि अपेक्षाकृत कम मानी जाती है। सितंबर में पहला फल पकता है। वे पूरी शाखा पर नहीं, बल्कि केवल शूटिंग के अंत में बनते हैं, इसलिए उच्च-उपज की विविधता को विशेषता देना मुश्किल है।
क्या आप जानते हैं? पहली बार, वी। ए। लेवशिन ने 1810 से अपने काम "गवर्नर, या एग्रीकल्चर के सभी भागों में व्यावहारिक निर्देश" में विविधता को याद किया। 38 साल बाद, मास्को फल उत्पादक एन। ए। क्रोगोग्लाज़ोव ने इसे और अधिक विस्तार से वर्णित किया। लेकिन यह माना जाता है कि प्राकृतिक परागण के परिणामस्वरूप विविधता बहुत पहले स्वतंत्र रूप से दिखाई देती थी।
फलों का औसत वजन 70-90 ग्राम है, हालांकि, सेब को 120 ग्राम तक डाला जा सकता है। सबसे पहले उन्हें हल्के हरे रंग में चित्रित किया जाता है, और जब वे पकते हैं तो वे इसे चमकीले लाल धारियों और छींटों के साथ पीले रंग में बदल देते हैं।
मांस पीला, चिकनी त्वचा के नीचे गुलाबी, बल्कि घना होता है। दालचीनी की खट्टी और हल्की सुगंध के साथ सेब का स्वाद मीठा, रसीला होता है। शरीर के लिए "दालचीनी धारीदार" सेब के लाभ न केवल विटामिन की एक उच्च सामग्री है, बल्कि फलों की एक स्वीकार्य कैलोरी सामग्री भी है - फल के प्रति 100 ग्राम लगभग 45 किलो कैलोरी।
"दालचीनी धारीदार" किस्म के पेशेवरों और विपक्ष
किसी भी अन्य विविधता की तरह, इसके सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष हैं, जिसके लिए इसे चुना जाता है या माली इसके साथ काम करने से इनकार करते हैं। विविधता के लाभों में शामिल हैं:
- वस्तुतः किसी भी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता (देश के दक्षिणी और उत्तरी दोनों क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार के फल हैं);
- उच्च ठंढ प्रतिरोध ("अनीस" या "एंटोनोव्का" से भी अधिक) है;
- फलों का एक लंबा शैल्फ जीवन (लगभग 2-3 महीने) होता है;
- विशेष सौम्य सुगंध और स्वाद में अंतर;
- बाहरी रूप से बहुत आकर्षक लग रही है।
विभिन्न प्रकार की कमियों में निम्नलिखित हैं:
- चूंकि पेड़ का मुकुट बहुत फैला हुआ है, इसलिए इसे विकास के लिए एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है;
- सेब के विशिष्ट रोगों के लिए अतिसंवेदनशील;
- यदि भ्रूण को न्यूनतम यांत्रिक क्षति प्राप्त होती है, तो यह जल्दी से खराब हो जाता है;
- फलों में विटामिन सी की कम सामग्री होती है;
- फलने में प्रवेश की देर से अवधि;
- यील्ड सेब "दालचीनी धारीदार" कम, सबसे अच्छी अवधि में प्रति वर्ष 150 किलोग्राम तक, और सेब का वजन छोटा है।
यह महत्वपूर्ण है! कभी-कभी एक पेड़ में प्रचुर मात्रा में फलने की अवधि होती है। ऐसे मामलों में, शाखाओं के नीचे समर्थन रखा जाना चाहिए, क्योंकि वे आमतौर पर फसल की गंभीरता का सामना नहीं करते हैं।
सेब के पेड़ का परासरण "दालचीनी धारीदार"
विविधता आत्म-परागण नहीं है, यह एक स्व-उपजाऊ पेड़ है। फसल होने के लिए, आस-पास सेब के पेड़ों की अन्य किस्मों को लगाना आवश्यक है।
मॉस्को पीयर और पपीरोव्का जैसी पड़ोसी किस्में फसल की पैदावार से सबसे अधिक प्रभावित होती हैं।
एक और तरीका जो विविधता की पैदावार को दोगुना करने में मदद करता है वह है एप्रीरी, जिसे सेब के पेड़ के पास या कुछ दूरी पर रखना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? "दालचीनी धारीदार" कम से कम 20 अन्य लोकप्रिय किस्मों के पूर्वज बन गए: "Aelita", "सरो", "शरद ऋतु का आनंद", "lungwort" और अन्य। लेकिन सबसे लोकप्रिय बने हुए हैं "दालचीनी अनानास" और "दालचीनी स्मोकी"। न केवल उनके पास फलों का एक सुंदर रंग है, सेब के पेड़ स्वयं कई रोगों के प्रतिरोधी हैं।
सेब के पौधे की किस्में कैसे लगाएं "दालचीनी धारीदार"
सेब के लिए "दालचीनी धारीदार" ने अच्छी पैदावार दी, इसके लिए सही तरीके से पौधे लगाना और देखभाल करना महत्वपूर्ण है। इसे कैसे करना है, हम आगे समझेंगे।
उतरने का समय और स्थान
इस किस्म का सेब लगाने का आदर्श समय 20 अप्रैल से 15 मई तक है। आप लगभग 10 सितंबर से 15 अक्टूबर तक पतझड़ में भी उतर सकते हैं। वसंत और शरद ऋतु में रोपण रोपण संभव। लेकिन अगर आप इस समय एक रोपाई नहीं लगा सकते हैं, तो आप इसे साइट पर रख सकते हैं और वसंत तक छोड़ सकते हैं, और फिर सभी आवश्यकताओं के अनुपालन में लगाया जा सकता है।
ग्रेड के लिए उपयुक्त अच्छी तरह से हाइड्रेटेड, सूखा, उपजाऊ मिट्टी। इसलिए, सबसे अच्छा ग्रेड तटस्थ अम्लता के साथ निलंबन, दोमट, प्रक्षालित चर्नोज़म पर लगता है। यदि मिट्टी बहुत रेतीली है, तो आपको खनिज उर्वरक बनाने की आवश्यकता है।
भूजल की गहराई को ध्यान में रखें। यह महत्वपूर्ण है कि वे सतह से 3 मीटर से अधिक करीब नहीं हैं, अन्यथा पेड़ की जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाएगी, जो इसकी उपज और सामान्य स्थिति को प्रभावित करेगी।
एक और आवश्यकता - सेब "दालचीनी धारीदार" रोपण को हवा से संरक्षित जगह पर किया जाना चाहिए। तेज हवाओं के साथ इलाके के लिए अनुकूल होने में युवा पेड़ों के लिए मुश्किल है। इसके अलावा साइट पर पर्याप्त प्रकाश होना चाहिए। पेड़ की वृद्धि पर सूर्य की रोशनी की थोड़ी मात्रा बहुत कम प्रभाव डालती है। लेकिन फसल अपनी चीनी सामग्री खो देगी।
लैंडिंग से पहले तैयारी का काम
रोपण के लिए चयनित क्षेत्र में छेद खोदने की आवश्यकता होती है। यह उसी आकार का होना चाहिए, जिस पर मिट्टी लगी है, और इसकी गहराई लगभग आधा मीटर है। लेकिन अगर हम रेतीली मिट्टी के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसे एक वर्ग मीटर के बारे में खोदा गया है। तब पेड़ को खनिजों और नमी की आपूर्ति होगी।
यह महत्वपूर्ण है! यदि गड्ढे बड़े हैं, तो अंकुर हरे द्रव्यमान को बढ़ाएगा, और फल नहीं बनेंगे।गड्ढे के तल में 3 किग्रा वर्मीकम्पोस्ट और 3-4 किग्रा खाद का मिश्रण रखें। यह पहली सर्दियों में ठंढ से जड़ों की रक्षा करेगा, जब सैपलिंग ने नई स्थितियों के लिए अभी तक अनुकूल नहीं किया है।
रोपण से पहले सेब के बीज "दालचीनी धारीदार" भी तैयार करने की आवश्यकता है। मुकुट को ठीक से विकसित करने के लिए, शाखाओं को काटने के लिए आवश्यक है। शाखाओं को लगभग 90% तक पर्ण से साफ किया जाना चाहिए, प्रत्येक पर एक पत्ती छोड़कर।
रोपण प्रौद्योगिकी रोपाई
तैयार अंकुर को एक छेद में रखा जाता है और जड़ों को सीधा किया जाता है ताकि वे एक साथ न बढ़ें और न उलझें। तब जड़ें पृथ्वी से ढँक जाती हैं। जड़ गर्दन को दक्षिण की ओर मुड़ना चाहिए और सतह से 5-7 सेमी ऊपर उठना चाहिए।
ट्रंक के चारों ओर की पृथ्वी को कसकर बंद किया जाना चाहिए, इसके चारों ओर एक टीला बनाएं, क्योंकि समय के साथ पृथ्वी बस जाएगी और टीला जमीन के बराबर हो जाएगा। अब लैंडिंग साइट को पानी की एक बाल्टी के बारे में प्रचुर मात्रा में डाला जाना चाहिए, और इससे भी अधिक। पेड़ को बांधना चाहिए ताकि यह हवा से टूट न जाए।
सेब की देखभाल कैसे करें "दालचीनी धारीदार"
बगीचे के पेड़ों की उपज सेब की खेती की उचित कृषि तकनीक से प्रभावित होती है। इस किस्म के बढ़ने की विशेषताएं क्या हैं?
कितनी बार पानी
सबसे पहले, पेड़ को सही ढंग से और आवश्यक आवृत्ति के साथ पानी देना महत्वपूर्ण है। इसे एक महीने में कम से कम चार बार खर्च करना आवश्यक है: सुबह दो बाल्टी और शाम को दो बाल्टी। अगले सीजन (जुलाई और अगस्त) के लिए कलियों के बिछाने के दौरान थोड़ी सी सिंचाई होनी चाहिए, साथ ही फलों के पकने के दौरान (अगस्त - सितंबर)।
ड्रिप सिंचाई सिंचाई का सबसे प्रभावी तरीका है, जिसे आप प्लास्टिक की बोतलों से खुद बना सकते हैं।
सितंबर में, पानी को धीरे-धीरे कम किया जाता है ताकि सर्दियों से पहले मिट्टी में पानी जमा न हो। इसके बजाय, ठंड से पहले, प्रिवोल्वनी सर्कल को खाद या चूरा के साथ पिघलाया जाना वांछनीय है। हालांकि, अगर गर्मी बल्कि बरसात होती है, तो सिंचाई में संलग्न नहीं होना बेहतर है, क्योंकि नमी की अधिकता सेब के पेड़ को नष्ट कर देगी।
कब और कैसे खिलाना है
सेब के पेड़ की शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक वसंत में और गिरावट में किए जाते हैं। वसंत में, खाद का उपयोग किया जाता है, लगभग 5-10 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर। इसे अमोनियम नाइट्रेट के 40 ग्राम नाइट्रोएमोफोसकोय या यूरिया के 500 ग्राम के साथ जोड़ा जाता है। शरद ऋतु में, फलों के पेड़ों के लिए नाइट्रोजन मुक्त जटिल खनिज उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है।
लिटरिंग प्रूनिंग
हर साल छंटनी करनी चाहिए। इससे पेड़ की उपज बढ़ेगी, फल का स्वाद और आम तौर पर पौधे में सुधार होगा। एक सेब के पेड़ की देखभाल में वसंत छंटाई शामिल है, जिसे अप्रैल में कलियों के खिलने से पहले किया जाता है।
सबसे पहले, वसंत में रोगग्रस्त, पुरानी और सूखे शाखाओं को हटा दिया जाता है। जमीन पर झुक जाने वाली शाखाओं को भी काटें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो गिरावट में वे फलों के नीचे टूट सकते हैं, प्रांतस्था को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिसके माध्यम से विभिन्न संक्रमण घुसना कर सकते हैं।
उनके साथ मिलकर मृत छाल को निकालना आवश्यक है, जो फंगल रोगों की एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी। अंततः, मजबूत और खड़ी शाखाएं होनी चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! एक समय में आप सभी शाखाओं के एक चौथाई से अधिक नहीं निकाल सकते हैं, अन्यथा पेड़ को नुकसान हो सकता है।
कीटों और बीमारियों के प्रतिरोध, हार के मामले में लड़ाई
चूंकि विविधता प्राकृतिक है, कृत्रिम रूप से नस्ल नहीं है, इसलिए यह विभिन्न बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा नहीं है जो सेब के पेड़ों की विशेषता है। इसलिए, बीमारी के पहले लक्षणों से निपटने के लिए, पेड़ की रोकथाम और समय पर निगरानी करना महत्वपूर्ण है।
कीट कीटों में से ज्यादातर पेड़ चूसने वाले, एफिड्स को प्रभावित करते हैं, जो बेंजोफॉस्फेट से जूझ रहे हैं। ऐसा करने के लिए, एक बाल्टी पानी में दवा के 60 ग्राम को पतला करें और पेड़ को स्प्रे करें। पहले पुरानी छाल को हटाने के लिए आवश्यक है।
सेब की फसल को कीटों से बचाने के लिए विशेष दवाओं - कीटनाशकों: "डेसीस", "न्योरल डी", "एक्टोफिट", "किनमिक्क्स", "कैलिप्सो", "बिटोकिस्बातिसिलिन," कार्बोफोस "," इन्टा-वायर "," कोमन्डोर "की मदद करेंगे।
इसके अलावा एक लाल फल घुन एक पेड़ पर हमला कर सकता है। इसका मुकाबला करने के लिए, एक बाल्टी पानी में 250 ग्राम नाइट्रोफिन के घोल का इस्तेमाल करें, जो किडनी में सूजन आने से पहले वसंत में छिड़काव किया जाता है। उसी समय, पेड़ को क्लोरोफोस (25 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के घोल से उपचारित करना आवश्यक है, जिससे पत्ती के कीटाणु और त्सेवेटोएडा की उपस्थिति को रोका जा सकेगा।
एक अन्य कीट जो अक्सर पेड़ को परेशान करता है वह कोडिंग कीट है। इससे छुटकारा पाने के लिए, तथाकथित जाल बेल्ट का उपयोग करें। उन्हें बनाने के लिए, वे कागज लेते हैं, इसे तीन परतों में मोड़ते हैं और पेड़ के फूल के बाद इसे ट्रंक पर ठीक करते हैं।
कीड़े दरार के अंदर चढ़ जाते हैं, जिसके बाद बेल्ट को हटा दिया जाता है, जला दिया जाता है, और इसके स्थान पर एक नया तय किया जाता है। एक निवारक उपाय के रूप में, गिरावट, पत्तियों और गिरे हुए फलों में, जिसमें एक कीट हाइबरनेट कर सकती है, पेड़ के नीचे से निकाल दी जाती है।
रोगों से पेड़ को अक्सर पाउडर फफूंदी, पपड़ी होती है। एक निवारक उपाय के रूप में, वसंत में पेड़ों को बोर्डो तरल 3% तांबा, पोटेशियम क्लोराइड 10% या यूरिया के समाधान के साथ 7% के साथ इलाज किया जाता है।
रूट गर्दन या खुद जड़ों पर भी शिक्षा दिखाई दे सकती है - तथाकथित रूट कैंसर। तांबे के सल्फेट के 1% समाधान (पानी की 100 ग्राम प्रति बाल्टी) के साथ वर्गों कीटाणुरहित करके इसे काटा जाना चाहिए। साइटोस्पोरोसिस की रोकथाम के लिए, ट्रंक को 1% के कॉपर सल्फेट के साथ प्रक्षालित किया जाता है।
आप निम्नलिखित फफूंदनाशकों की मदद से सेब के रोगों से लड़ सकते हैं: एंट्राकोल, थियोविट जेट, कोलाइडल सल्फर, ज़ोम और स्कॉर।
सेब की किस्मों "दालचीनी धारीदार" की फसल का समय और भंडारण
अगस्त के अंत तक सेब पकता है, और सितंबर की शुरुआत में, आप एक बड़े पैमाने पर फसल पकड़ सकते हैं। कटाई सावधानी से की जानी चाहिए ताकि फल को नुकसान न पहुंचे - सेब परिवहन क्षमता "दालचीनी धारीदार" बहुत कम है। थोड़ी सी क्षति के कारण, सेब जल्दी खराब हो जाता है। उन्हें लकड़ी के मामलों में रखो या कपड़े पर बिछाएं।
कम नमी वाले 0-4 ° С के तापमान वाले फलों को ठंडे कमरे में स्टोर करें। यह जरूरी है कि आप नियमित रूप से फसल की जांच करें और खराब हो चुके फलों को समय पर हटा दें, अन्यथा फसल जल्दी से गायब हो जाएगी। उचित भंडारण के साथ, यह दिसंबर - जनवरी तक 2-3 महीने तक झूठ बोल सकता है।
इस तथ्य के बावजूद कि सेब "दालचीनी धारीदार" का वजन कम है, उपज कम है, विविधता बागवानों के साथ लोकप्रिय है - इसका स्वाद बस उत्कृष्ट है। एक पेड़ की देखभाल करना आसान नहीं है, मुख्य रूप से बीमारियों और कीटों के लिए कम प्रतिरक्षा के कारण। लेकिन अनुभव वाला कोई भी माली आसानी से इस कार्य का सामना करेगा।