सुअर प्रजनन को हमेशा कृषि की सबसे महंगी शाखाओं में से एक माना गया है। सुअर के घरों का निर्माण, उनका हीटिंग, प्रकाश व्यवस्था और रखरखाव महंगा है, और अगर हम इस सूची में फ़ीड तैयार करने की लागत को जोड़ते हैं, तो आश्चर्य की बात नहीं है कि छोटे खेतों के कई मालिक तुरंत इन जानवरों को प्रजनन करने से इनकार करते हैं।
फिर भी, इस तथ्य पर ध्यान नहीं देना असंभव है कि बढ़ती सूअरों के लिए नई, आधुनिक प्रौद्योगिकियां हर साल अधिक से अधिक सुधार कर रही हैं, और नए तरीकों के उद्भव से आवश्यक सामग्री और भौतिक लागतों में काफी कमी आ सकती है। इन उन्नत विकल्पों में से एक सूअरों के लिए बैक्टीरिया के बिस्तर का उपयोग है, जिसमें कई निर्विवाद फायदे हैं। हम आगे चर्चा करेंगे कि यह तकनीक क्या है और कबूतर की स्थापना करते समय हमें क्या ध्यान देना चाहिए।
सूअरों को गहरे कूड़े पर रखने की सुविधाएँ
स्ट्रॉ है कीपिंग एक अपेक्षाकृत नई तकनीक है जो कनाडा, यूरोप और एशिया से हमारे पास आई है। अलग-अलग समय पर, इसे अलग तरह से कहा जाता था (उदाहरण के लिए, "कैनेडियन सुअर प्रजनन तकनीक" या "किण्वन बिस्तर"), लेकिन इसका सार एक ही है: जानवर पुआल और चूरा के बिस्तर पर हैं, और समग्र प्रदर्शन में सुधार करने के लिए, विशेष सामग्री को जोड़ा जाता है। सुअर खाद के प्रसंस्करण के लिए बैक्टीरिया (जैविक उत्पाद)।
क्या आप जानते हैं? सबसे आम विकल्प का उल्लेख किया गया जैवविविधता को "वोडोग्रे + क्लीन शेड" माना जाता है, जिसके प्रभाव में खाद को पुनर्नवीनीकरण किया जाता है और इसे हटाने की आवश्यकता नहीं होती है, यहां तक कि गंध भी गायब हो जाती है।गहरे कूड़े का उपयोग सुअर प्रजनन की लाभप्रदता में सुधार करने और सामग्री आधार को कम करने में मदद करता है। सूअरों के लिए कूड़े में बैक्टीरिया के लिए धन्यवाद, आप न केवल रंजकता को दूर कर सकते हैं, बल्कि अपने जानवरों को एक अच्छी वार्मिंग सामग्री भी प्रदान कर सकते हैं, क्योंकि मूत्र और खाद (कूड़े में तापमान +40 डिग्री सेल्सियस) के प्रसंस्करण के दौरान काफी गर्मी जारी होती है।
सर्दियों में इस कूड़े का उपयोग करना बहुत फायदेमंद है, खासकर अगर सूअर का बच्चा गर्म न हो। ठंड के मौसम में भी फर्श की निचली परत का तापमान + 5-15 ° C तक पहुँच जाता है, जिसका अर्थ है कि एक अच्छे वेंटिलेशन सिस्टम के साथ एक गर्म कमरे में आप आरामदायक रखरखाव के लिए सूअरों के लिए सभी परिस्थितियों को बनाने में सक्षम होंगे। सुअर के लिए बैक्टीरिया द्वारा उत्पन्न गर्मी कीड़े, कृन्तकों और बैक्टीरिया के प्रसार को रोकती है। संक्षेप में, बचत नग्न आंखों को दिखाई देती है: खाद की सफाई और परिवहन के लिए श्रम की लागत काफी कम हो जाती है, और ठंड के मौसम में कमरे को गर्म करने या सूअरों के इलाज पर पैसे खर्च करने की आवश्यकता नहीं होती है, जो कि अन्य परिस्थितियों में बहुत अधिक बार चोट लगी होगी। लेकिन सूअरों को गहरे कूड़े में रखने के फायदों की पूरी सूची नहीं है, इसलिए हम इस प्रश्न के बारे में नीचे विस्तार से चर्चा करेंगे।
गहरे कूड़े पर सामग्री के फायदे और नुकसान क्या हैं
उल्लिखित अर्थव्यवस्था के अलावा, गहरे बिस्तर का उपयोग कर सूअरों को उगाने की तकनीक के अन्य फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:
- डिजाइन की सादगी (विशेष रूप से, एक जटिल वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता नहीं है);
- खेतों पर बड़ी संख्या में सूअर रखने की स्थिति में और निजी घरों में उनके प्रजनन के दौरान उपयोग की उपलब्धता;
- स्थापना डिजाइन में आसानी: पिग्गी को हल्के तात्कालिक सामग्री से इकट्ठा किया गया है, इसे धनुषाकार आकार दिया गया है और इसे शामियाना के साथ कवर किया गया है;
- इस तकनीक में निहित सूअरों का वजन, 70-85 ग्राम / दिन है, जिसमें मांस की हिस्सेदारी 3% बढ़ रही है;
- स्वचालित फीड फीड बिन की आसान स्थापना की संभावना (उदाहरण के लिए, आप सप्ताह में एक बार खिलाने के लिए डिवाइस सेट कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बढ़ने की प्रक्रिया में फ़ीड की बचत अक्सर 300 ग्राम / 1 किलोग्राम तक पहुंच जाती है);
- खाद और मूत्र के साथ दिखने वाले अमोनिया वाष्प से वायु शोधन की कोई आवश्यकता नहीं है (कूड़े में मौजूद बैक्टीरिया स्वयं इस कार्य के साथ एक उत्कृष्ट कार्य करते हैं);
- सार्वभौमिकता और कूड़े का स्थायित्व: यह हर पांच साल में बदल जाता है, पुरानी फर्श को पूरी तरह से तैयार जैविक उर्वरक के रूप में उपयोग करते हैं (याद रखें कि सरल खाद पृथ्वी को बहुत कम कर देती है, जबकि इसके धरण, इसके विपरीत, इसे संतृप्त करता है);
- पिग्मेंटी में उच्च स्तर की सफाई: हवा हमेशा ताजा रहती है, और सूअर खाद के साथ गंदा नहीं होता है।
क्या आप जानते हैं? एक सुअर की औसत उम्र 15 साल है।
सूअरों के लिए एक कमरे को कैसे सुसज्जित किया जाए
कोई फर्क नहीं पड़ता कि सुअर उत्पादन में नई प्रौद्योगिकियां कितनी आदर्श हैं, यह सब सूअरों के लिए आवास की व्यवस्था के साथ शुरू होता है - सुअर का बच्चा। यह इस कमरे में है कि जानवरों में मुख्य शारीरिक और उत्पादन प्रक्रियाएं होती हैं: संभोग की तैयारी और बोना और बोवनी की बहुत संभोग, पिगलेट की तैयारी और जन्म, पूरे पशुधन को खिलाना, युवा जानवरों का मेद बनाना आदि। इसलिए, इससे पहले कि आप अपनी साइट पर एक सुअर का बच्चा बनाना शुरू करें, आपको चाहिए:
- इच्छित पशुधन के आधार पर, संभावित प्रकार के प्रोजेक्ट्स सूअर का विस्तार से अध्ययन;
- निर्माण के लिए एक उपयुक्त स्थान चुनें;
- एक निर्माण योजना विकसित करना;
- घर पर इस तरह के एक कमरे के उपकरण की तर्कसंगतता के लिए प्रदान करें।
यह महत्वपूर्ण है! सूअर नमी, तापमान परिवर्तन और ड्राफ्ट के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, इसलिए उनके रखरखाव के लिए कोई भी कमरा गर्म, उज्ज्वल और विशाल होना चाहिए। ऐसा परिणाम केवल घने, अभेद्य दीवारों, एक हेर्मेटिक छत (एक गर्म गरारे का फर्श भी महत्वपूर्ण है), अच्छा वेंटिलेशन और आरामदायक फर्श की मदद से प्राप्त किया जा सकता है जो अच्छा तरल जल निकासी प्रदान करेगा।
लकड़ी को पिलास्टी के निर्माण के लिए सबसे अच्छी सामग्री माना जाता है, क्योंकि यह एक लकड़ी की संरचना है जो पर्याप्त गर्मी, सूखापन और आवश्यक वायु वातावरण प्रदान करने में सक्षम है। हालांकि, यदि आप सूअरों को गहरे बिस्तर पर रखने की आधुनिक तकनीक का उपयोग करने जा रहे हैं, तो आपको किसी भी स्मारक संरचनाओं के निर्माण की आवश्यकता नहीं है। यह एक धातु के फ्रेम से बना कमरा और शामियाना कवर (तिरपाल) से ढकने के लिए पर्याप्त होगा।
इस तरह के हल्के निर्माण उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं, क्योंकि वे किसी भी मिट्टी पर स्थापित किए जा सकते हैं और विशेषज्ञों की भागीदारी के बिना आसानी से अलग हो जाते हैं। इसके अलावा, इमारत को आसानी से आवश्यक संख्या में वर्गों के साथ पूरक किया जा सकता है, जो आपको सिर की संख्या के आधार पर क्षेत्र का विस्तार करने की अनुमति देता है। हालांकि, इस मामले में, पिगस्टी और मिट्टी के जल निकासी के वेंटिलेशन सिस्टम द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है (कंक्रीट फर्श पूरी तरह से contraindicated हैं)।
भी पीने के कटोरे में पानी की ठंड की संभावना के बारे में मत भूलना, जिसे नियंत्रित किया जाना चाहिए। यह अच्छा है अगर स्थापित पीने वालों में एक हीटिंग सिस्टम होगा, और फीडर स्वचालित रूप से भरे हुए बंकर के रूप में बनाया जाएगा, जिसमें सूअरों की निरंतर पहुंच हो सकती है। कूड़े की सामग्री की भूमिका के लिए, अनाज का भूसा, चूरा, लकड़ी के चिप्स और अन्य कार्बनिक पदार्थ परिपूर्ण हैं। प्रारंभ में, कूड़े को 0.2 मीटर की परत में रखा जाता है, और जैसे ही इसे सिक्त किया जाता है, धीरे-धीरे एक नई सामग्री जोड़ दी जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! इस तकनीक का उपयोग करते समय, सबसे पहले, आपको ड्राफ्ट की संभावना को पूरी तरह से बाहर करना चाहिए, अन्यथा सूअर अक्सर बीमार हो जाएगा।फेटनिंग अवधि की समाप्ति के बाद और सूअर को मांस प्रसंस्करण संयंत्र में भेजने के बाद, हैंगर को साफ किया जाता है, कीटाणुरहित किया जाता है और एक नया कूड़ा डाला जाता है, जिससे नए जानवरों के लिए जगह तैयार होती है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसी स्थितियों में उगाए गए सूअरों के मांस में उच्च स्वाद होता है, जो सफल व्यवसाय के लिए बहुत उपयोगी है।
सूअरों को गहरे कूड़े में रखने के तरीके
सूअरों को गहरे कूड़े पर रखने के दो मुख्य तरीके हैं: फ्री-वॉकिंग और फ्री-वॉकिंग, जिनका उपयोग कम किया जाता है। कई विशेषज्ञों का मानना है कि सबसे प्रभावी परिणाम प्राप्त करने के लिए केवल सामग्री के पहले संस्करण की मदद से संभव है, क्योंकि, लगातार बंद स्थान में रहने से, सूअर बदतर हो जाते हैं और अच्छी तरह से वजन नहीं बढ़ाते हैं। आइए प्रत्येक विधियों को अधिक विस्तार से देखें।
चलने की विधि
सूअरों को रखने की फ्री-वॉकिंग विधि का उपयोग जानवरों को पालने के नॉन-ब्रीडर वैरिएंट की तुलना में बहुत अधिक किया जाता है, जिसमें गहरे बिस्तर पर भी शामिल है। इसका उपयोग पशुधन विकास के किसी भी चरण में किया जाता है, लेकिन इस मामले में सूअरों से लगभग एक ही उम्र के एक ही लिंग के झुंड बनाने के लिए आवश्यक है। अन्यथा, अधिक वयस्क व्यक्तियों द्वारा युवा स्टॉक को नुकसान की अधिक संभावना है।
जानवरों को उस कमरे में चलने के उद्देश्य के लिए जहां उन्हें ज्यादातर समय रखा जाता है, वे खुले पेन या विशेष क्षेत्रों को संलग्न करते हैं। इस प्रक्रिया को सीमित किए बिना, चलना शासन के अनुसार या किसी भी सुविधाजनक समय पर सख्ती से किया जाता है। बड़े खेतों पर, जहां बैक्टीरिया का उपयोग कूड़े के सूअरों के लिए किया जाता है, और जानवरों को स्वयं मुक्त रूप में उगाया जाता है, उनका भोजन पूरी तरह से स्वचालित और यंत्रीकृत होता है। यह पशुधन को रखने की प्रक्रिया को बहुत ही किफायती बनाता है, खासकर जब सूखे संयोजन मिश्रण का उपयोग करते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि सूअरों के पास पानी की मुफ्त पहुंच हो, वे जहाँ भी हों।जानवरों को रखने का चारागाह गर्मियों में अधिक प्रासंगिक है, हालांकि किसी भी मामले में:
- पारिस्थितिक रूप से सुरक्षित उत्पादन प्रदान करता है;
- सामग्रियों की खरीद के लिए बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं है (फ्रेम टेंट संरचनाएं अपेक्षाकृत सस्ती हैं);
- थोड़े समय के लिए (तीन से पांच दिनों के लिए) एक पूर्ण विकसित सुअर परिसर प्राप्त करने की अनुमति देता है;
- 1-1.5 वर्षों में खुद के लिए भुगतान करेगा;
- 750-850 ग्राम का औसत दैनिक लाभ प्रदान करता है;
- प्रकाश और हीटिंग के लिए बड़े श्रम और सामग्री की लागत की आवश्यकता नहीं होती है;
- सूअरों को आरामदायक स्थिति में रहने दें।
ढीली चाल
सूअर रखने का प्रजनक तरीका उनके लिए इतना आकर्षक नहीं है और सर्दियों के मौसम के लिए अधिक उपयुक्त है। हालांकि, बड़ी संख्या में जानवरों के लिए डिज़ाइन किए गए सूअर के खेतों में से अधिकांश, इस प्रकार के रखने का उपयोग करते हैं। पुआल या चूरा के साथ गर्म में सूअरों को मांस के लिए डालने के क्षण तक रखा जा सकता है, बिना खुली हवा में रहने के। इसलिए, कमरे में व्यक्तियों की अच्छी प्रजनन क्षमता और उचित विकास को बनाए रखने के लिए, एक उपयुक्त माइक्रॉक्लाइमेट सुनिश्चित करना आवश्यक है: सूखा और अच्छी तरह हवादार। हवा में नमी का अत्यधिक संचय सूअरों में विभिन्न रोगों की उपस्थिति को भड़काने के साथ-साथ जानवरों में सर्दी की संभावना को बढ़ाएगा।
शिविर-चारागाह प्रणाली के बारे में मत भूलना, क्योंकि, इस तथ्य के बावजूद कि यह सबसे महंगा विकल्प है, गर्मियों में महत्वपूर्ण सामग्री निवेश के बिना अधिक मांस प्राप्त करने में मदद करता है। बढ़ते सूअरों के इस प्रकार में तीन तरीके होते हैं:
- स्टाल-चरागाह (सर्दियों में, जानवर अर्ध-खुले क्षेत्रों में हैं, और गर्मियों में - चराई पर);
- शिविर-चारागाह उचित (सूअरों को मोबाइल शिविरों में रखा जाता है और जैसे घास एक स्थान पर खाई जाती है, परिसर दूसरी जगह जाता है);
- शिविर bezvigulnym (पशु ग्रीष्मकालीन शिविरों में रहते हैं, लेकिन वे खेतों से भोजन लाते हैं)।
बैक्टीरिया जो खाद को कूड़े में बदल देते हैं: पेशेवरों और विपक्ष
सूअरों के लिए गहरे बिस्तर का उपयोग करते समय, आप निश्चित रूप से "जीवाणु शुद्ध गठन" जैसी परिभाषा को पूरा करेंगे। सबसे पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि "नेटो प्लास्ट" उन कंपनियों में से एक है जो जैविक रूप से सक्रिय जीवों का उत्पादन करती है जो खाद प्रसंस्करण में सक्षम हैं। हालांकि, इस तथ्य को पहचानना आवश्यक है कि यह वर्तमान में इस क्षेत्र में एक अग्रणी स्थान रखता है, और जब आप इस तरह के बैक्टीरिया खरीदते हैं, तो आप इसके बारे में आश्वस्त होंगे। प्रयुक्त फर्श में साधारण छोटे चिप्स या रेत के रूप होते हैं, और किण्वन प्रक्रिया कूड़े की परतों में गहरी होती है। सूअरों के समुचित रखने के लिए अनुशंसित किण्वन फर्श का आधार प्रकाश संश्लेषक और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं, जो जानवरों और लोगों के लिए बिल्कुल सुरक्षित हैं। यह वे हैं जो सूअरों के कचरे को जल्दी और कुशलता से पचाते हैं।
सूअरों के प्रजनन का निर्णय लेने से पहले, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि किस नस्ल को चुनना है। ड्यूक, मिर्गोडास्काया, रेड-बेल्ट, वियतनामी विलोब्रुकुखा नस्लों के बढ़ते सूअरों की बारीकियों से खुद को परिचित करें।
विश्व स्तर पर, गहरे बिस्तर के लिए बैक्टीरिया की कार्रवाई, जिसका उपयोग अक्सर सूअरों और अन्य घरेलू जानवरों के लिए आरामदायक स्थिति बनाने के लिए किया जाता है, की तुलना शुष्क कोठरी के काम से की जा सकती है। किसान को केवल कोटिंग की आवश्यक परत को कवर करने की आवश्यकता होती है, और उसे हमेशा एक साफ कमरा मिलेगा।
गहरी किण्वन कूड़े में संबंधित प्रतिक्रियाओं के निरंतर पारित होने के कारण, गर्मी उत्पन्न होती है, जो, जैसा कि हमने कहा है, कमरे को गर्म करने पर खर्च से बचने में मदद करेगा। तिथि करने के लिए, सूअरों के लिए बिस्तर पर कई दवाओं को जोड़ा जाता है (आमतौर पर पुआल, चूरा का मिश्रण होता है)। प्रारंभिक चरण में, जब आप सामग्री को फर्श पर डालते हैं, तो बड़ी संख्या में बैक्टीरिया को इसमें जोड़ा जाता है, और फिर जैविक रूप से सक्रिय जीवों के रखरखाव की खुराक को मासिक रूप से जोड़ा जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! गर्मी की रिहाई, जो प्राकृतिक किण्वन प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप होती है, जानवरों की एक छोटी भूख में योगदान करती है, हालांकि वे अच्छे स्वास्थ्य द्वारा प्रतिष्ठित होते हुए बहुत तेजी से बढ़ते हैं।नौसिखिए सुअर प्रजनकों को सूअरों के लिए तैयार गहरी किण्वन कूड़े को खरीदने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसके उपयोग में कई तरह के उपयोग नहीं किए जाते हैं लाभ:
- एक अच्छी मोटाई वाली सामग्री की एक परत का उचित उपयोग 4-5 वर्षों के लिए पर्याप्त होना चाहिए;
- आप समय और प्रयास को बचाते हैं जो कि पिगमेंट में सफाई पर खर्च किया जा सकता है;
- कूड़े पर गिरने वाले सूअरों के अपशिष्ट उत्पादों का पूर्ण विभाजन केवल एक दिन में होता है;
- अतिरिक्त अंतरिक्ष हीटिंग की लागत काफी कम या पूरी तरह से अनुपस्थित है;
- बैक्टीरिया का उपयोग आपको न केवल अप्रिय गंध से बचाएगा, बल्कि गंदे क्षेत्रों की संख्या को काफी कम कर देगा;
- पशुधन की घटना और मृत्यु दर भी कम हो जाती है, जिसका अर्थ है कि यह विश्वास के साथ कहा जा सकता है कि बैक्टीरिया के साथ बिस्तर सूअरों की घटनाओं को रोकने के मामले में एक उत्कृष्ट निवारक उपाय है, जिसमें वायरल रोग भी शामिल हैं;
- इस्तेमाल किया फर्श पूरी तरह से प्राकृतिक सामग्री है, जानवरों के स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित है;
- पर्यावरण में हानिकारक अमोनिया के उत्सर्जन का स्तर कम हो जाता है, और खाद द्वारा भूजल के प्रदूषण की संभावना को भी रोका जाता है;
- सूअर फर्श को ढीला नहीं करेंगे, क्योंकि वे आमतौर पर सर्दियों की ठंड की शुरुआत से पहले पारंपरिक कोटिंग के साथ करते हैं;
- ऐसी सामग्री के साथ, फ़ीड फॉर्मूलेशन पारंपरिक एक से अलग नहीं होगा, सिवाय इसके कि ठंड के महीनों के दौरान जानवरों को विशेष रूप से रेटिना की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है।
- खैर, आखिरकार, वर्णित तकनीक बड़े पशुधन खेतों और छोटे सुअर खेतों दोनों के लिए एकदम सही है।