मैली ओस (या राख) एक कवक रोग है जो अधिकांश पौधों की फसलों को प्रभावित करता है, और टमाटर कोई अपवाद नहीं हैं। इस लेख में हम जानेंगे कि टमाटर पर पाउडर की फफूंदी कैसे लगती है और इससे कैसे निपटना है।
क्या खतरनाक है और कहां से आता है
मैली ओस इस मायने में खतरनाक है कि यह पौधे से पोषक तत्व लेती है, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में बाधा डालती है, श्वसन को हल्का ठंडा करने के लिए टमाटर की झाड़ी को भी अस्थिर बना देती है। सबसे पहले ख़स्ता फफूंदी संस्कृति की पत्तियों को प्रभावित करता है - वे मुरझाते हैं और गिरते हैं, सुप्त कलियों के नए पत्ते अपनी जगह पर दिखाई दे सकते हैं, लेकिन वे पूर्ण नहीं होंगे और किसी भी तरह से पौधे की मदद नहीं करेंगे। 
तने और फलों पर बीमारी के कोई लक्षण नहीं हैं, लेकिन झाड़ी लंबे समय तक जीवित नहीं रहेगी। टमाटर पर पाउडर फफूंदी रोगजनकों दो प्रकार के कवक के होते हैं: लेविलुइया टॉरिका और ओइडीओपिसिस सिकुला।
इन कवक की उपस्थिति और विकास के कई कारण हैं:
- 15 डिग्री सेल्सियस से 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर उच्च आर्द्रता;
- मिट्टी में महत्वपूर्ण नाइट्रोजन सामग्री;
- मोटी लैंडिंग;
- सिंचाई व्यवस्था का पालन नहीं करना।
इसके अलावा, संक्रमण का कारण रोगग्रस्त पौधे से बीजाणुओं का स्वस्थ रूप से स्थानांतरण हो सकता है।
यह निम्नलिखित तरीकों से हो सकता है:
- हवा के माध्यम से;
- पानी के छींटों के माध्यम से जो एक संक्रमित झाड़ी से गिरते हैं;
- आप अपने हाथों पर कवक को स्थानांतरित कर सकते हैं (रोगग्रस्त टमाटर को छूकर, और फिर स्वस्थ को);
- परजीवी कीड़ों के माध्यम से।
क्या आप जानते हैं? पाउडर फफूंदी बीजाणु किलोमीटर के लिए हवा में "यात्रा" कर सकते हैं।
टमाटर पर उपस्थिति के लक्षण
मैली ओस टमाटर के पत्तों के बाहर सफेद (शायद हरे या पीले रंग की छाया के साथ) या पीले पाउडर के धब्बे के रूप में प्रकट होती है, जो धीरे-धीरे पूरे पत्ते में फैल जाती है। आगे के छल्ले दिखाई दे सकते हैं जो भूरे रंग के स्पॉट संक्रमण से मिलते जुलते हैं। रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों के साथ, पत्तियों के दोनों किनारों पर "आटा" दिखाई देता है।
मैली ओस भी आंवले, अंगूर, खीरे, गुलाब को प्रभावित करती है।
रोग की रोकथाम
टमाटर पर पाउडर फफूंदी से बचने के लिए, आपको कुछ से चिपकना चाहिए रोकथाम के नियम:
- मैंगनीज मासिक के समाधान के साथ झाड़ियों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है;
- नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग न करें;
- विशेष रोगनिरोधी दवाओं के साथ छिड़काव करना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, "गुमत", "एपिन", "रजोक";
- यदि आप एक ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते हैं, तो नमी के ठहराव से बचने के लिए लगातार हवा का संचालन किया जाना चाहिए; हर साल जमीन बदलने की भी सलाह देते हैं;
- एफिड्स और अन्य परजीवियों के उद्भव को रोकने के लिए, क्योंकि वे कवक रोगज़नक के बीजाणुओं को ले जाते हैं;
- अक्सर जमीन को ढीला करते हैं ताकि वह सूख जाए और ऑक्सीजन से संतृप्त हो जाए।
- बगीचे में वैकल्पिक रोपण फसलें।
यह महत्वपूर्ण है! टमाटर को उसी स्थान पर रोपित करें जहां आपने उन्हें इस मौसम में उगाया था, यह 3-5 साल बाद ही संभव है।
हार के मामले में कैसे लड़ें
टमाटर पर पाउडर फफूंदी से छुटकारा पाने के कई तरीके हैं। आप किसी भी रासायनिक, जैविक पदार्थ को संभाल सकते हैं या एक लोक उपचार का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कुछ मामलों में किसी भी कार्य को करने की आवश्यकता होती है।
पहला कदम सभी संक्रमित पत्तियों और फूलों के डंठल को पूरी तरह से काट देना है, और फिर उन्हें आग में जला देना है। और उसके बाद ही पोटेशियम परमैंगनेट या पाउडर फफूंदी से अन्य विशेष पदार्थों के साथ झाड़ियों और मिट्टी को संसाधित करें।
यह महत्वपूर्ण है! पौधे के नीचे मिट्टी को सावधानीपूर्वक प्रतिस्थापित करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसमें भारी मात्रा में रोगज़नक़ माइसेलियम होता है।
जैविक तैयारी
दुकानों में और बाजारों में आप ख़स्ता फफूंदी के लिए जैविक तैयारियों की बेशुमार मात्रा पा सकते हैं, लेकिन, विभिन्न कृषि मंचों में कई सकारात्मक समीक्षाओं के आधार पर, आप अलग-अलग कर सकते हैं ऐसी दवाओं का चयन करें: "एपिन", "इम्यूनोसाइटोफिट", "फुजैस्किन", "मोनोफिलिन", "बेक्टोफिट", "गुमट"।
ये दवाएं न केवल टमाटर में, बल्कि अन्य फसलों में भी फंगल और वायरल रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाती हैं। वे एक रोगनिरोधी के रूप में और प्रारंभिक अवस्था में पाउडर फफूंदी के उपचार के लिए उपयुक्त हैं। 
रसायन
कवक के साथ झाड़ी की मजबूत हार के मामले में केवल रसायनों (कवकनाशी) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
सबसे प्रभावी कवकनाशियों में शामिल हैं: "पुखराज", "स्कोर", "अमिस्टार", "क्वाड्रिस", "टियोविट जेट", "कमुलस"। निर्माता के निर्देशों और सावधानियों का पालन करते हुए ऐसी दवाओं के साथ उपचार सख्ती से किया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! सभी कवकनाशी को पतला रूप में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, इसलिए तैयारी के तुरंत बाद समाधान का उपयोग किया जाना चाहिए।
लोक उपचार
टमाटर पर पाउडर फफूंदी के लिए लोक उपचार रोग के प्रारंभिक चरण के उपचार के लिए और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में अधिक उपयुक्त हैं। अब हम सबसे प्रभावी व्यंजनों से परिचित होंगे। 
- सोडा और साबुन का घोल। इस तरह का समाधान निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 10 लीटर गर्म पानी के लिए, 50 ग्राम साधारण बेकिंग सोडा और थोड़ी मात्रा में कपड़े धोने का साबुन लिया जाता है। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। छिड़काव किए गए पौधों को सप्ताह में 2 बार तैयार करें, पत्तियों के दोनों किनारों पर समाधान प्राप्त करने का प्रयास करें।
- सीरम उपचार। इस उपकरण के लिए, हमें सामान्य मट्ठा की आवश्यकता होती है, जिसे अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है: 1 लीटर सीरम से 10 लीटर पानी। इस तरह के साधनों के साथ टमाटर छिड़कने के बाद, पत्तियों पर एक पतली फिल्म दिखाई देगी, जो कवक मायसेलियम को सांस लेने की अनुमति नहीं देगी, जो बदले में, बीमारी की मृत्यु का कारण बनेगी। छिड़काव प्रक्रिया को 3 दिनों के अंतराल के साथ 3-4 बार करना चाहिए।
- बोर्डो द्रव उपचार और प्रोफिलैक्सिस। समाधान बहुत सरल रूप से तैयार किया जाता है: तरल के 100 ग्राम को 10 लीटर गर्म पानी में पतला होना चाहिए। इस तरह के मिश्रण का प्रसंस्करण खुले मैदान में टमाटर लगाने से 2 या 3 सप्ताह पहले किया जाता है, या जब रोग इसके लक्षण प्रकट करता है।
- लकड़ी की राख का आसव। जलसेक 1 किलो राख प्रति 10 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है (पानी बहुत गर्म होना चाहिए, लेकिन उबलते हुए नहीं)। राख को पानी में घोल दिया जाता है और एक सप्ताह के लिए उसे छोड़ दिया जाता है। फिर जलसेक को एक अन्य बाल्टी या स्प्रेयर में डाला जाना चाहिए, पुराने को इस तरह से डालना चाहिए कि बसे हुए राख पहली बाल्टी में रहेंगे। शेष राख को पानी के साथ मिलाया जा सकता है और पानी के लिए उपयोग किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? माइसेलियम कवक मिट्टी में लगभग 20 साल तक रह सकता है।
मैली ओस एक बहुत ही संक्रामक बीमारी है जिसका इलाज करना मुश्किल है, और यदि आपको इसके थोड़े से भी लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत ही इससे जूझना शुरू कर देना चाहिए। लेकिन फिर भी ख़स्ता फफूंदी से निपटने का सबसे अच्छा तरीका इसकी रोकथाम है।
