बड़ी संख्या में विदेशी फल हम दुकानों और बाजारों में पा सकते हैं।
उनमें ऐसे उदाहरण हैं जिन पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।
ये, ज़ाहिर है, feijoa शामिल हैं। क्या है समोआ, यह कहां से आता है, यह कैसा दिखता है?
कैसा फल?
Feijoa एक उष्णकटिबंधीय झाड़ी या कम पेड़ का एक फल है। फल की मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है, जहां यूरोपीय लोगों ने एक वैज्ञानिक अभियान के दौरान 19 वीं शताब्दी के अंत में इसकी खोज की थी। जल्द ही feijoa फ्रांस में दिखाई दिया। तब इस उष्णकटिबंधीय संयंत्र को भूमध्य और काले समुद्र के तटों पर और साथ ही अजरबैजान और तुर्कमेनिस्तान में बांधना शुरू किया गया।
क्या आप जानते हैं? Feijoa का नाम पुर्तगाली João da Silva Feijo के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने पहली बार इस उष्णकटिबंधीय पौधे और इसके खाद्य फलों का वर्णन किया था।Feijoa फल एक हरे रंग का होता है, कभी-कभी एक चिकन अंडे के आकार के बारे में एक ब्लश, अंडाकार आकार के बेरी के साथ। घने त्वचा के नीचे कुछ बीज के साथ पारभासी मांस होता है। छिलका काफी घना और स्वाद के लिए तीखा होता है, और मांस रसदार होता है और स्ट्रॉबेरी, अनानास, कीवी, पपीता के मिश्रण की तरह स्वाद होता है। खाद्य को बिना किसी अपवाद के संपूर्ण फल माना जाता है।
पोषण मूल्य और कैलोरी
चूंकि फ़िज़ियोआ में एक सुखद स्वाद है, आप फल खाने की मात्रा पर नियंत्रण खो सकते हैं। इसलिए, जो लोग अपना आंकड़ा देख रहे हैं, उनके लिए इस बेर के पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री के बारे में जानकारी बहुत महत्वपूर्ण है। 
एक विदेशी उत्पाद के 100 ग्राम में 1.24 ग्राम प्रोटीन, 0.78 ग्राम वसा, 10.63 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 49 kCal (205 kJ) होता है। आपको यह भी जानना होगा कि प्रति 100 ग्राम फल में 86 ग्राम पानी और 0.74 ग्राम राख होती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ये औसत संकेतक हैं। वृद्धि और विविधता के स्थान के आधार पर, ये आंकड़े भिन्न हो सकते हैं।
रासायनिक संरचना
Feijoa का फल उपयोगी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार है। इसमें उनका रिकॉर्ड नंबर - 93 है। 
सबसे महत्वपूर्ण:
- विटामिन सी;
- बी विटामिन - बी 1, बी 2, नियासिन, बी 5, बी 6, फोलिक एसिड;
- तत्वों का पता लगाना - आयोडीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा, जस्ता, आदि;
- kakhetin, leukoantotsin - जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ;
- मैलिक एसिड;
- आवश्यक तेल;
- सुक्रोज;
- फाइबर।
क्या आप जानते हैं? 100 ग्राम फैजोआ बेरीज में आयोडीन की मात्रा 35 मिलीग्राम तक हो सकती है। ऐसे संकेतक केवल समुद्री भोजन हैं।
उपयोग क्या है?
इसमें कोई संदेह नहीं है कि फल में मौजूद बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थ हमें बहुत लाभ पहुंचाएंगे। विचार करें कि मानव शरीर के लिए फीजियोआ कितना उपयोगी है।
सबसे पहले, रिकॉर्ड आयोडीन सामग्री के कारण, यह फल कम समय में इस आवश्यक तत्व के साथ हमें संतृप्त करने में सक्षम है। आखिरकार, आयोडीन की कमी से स्मृति और ध्यान की गिरावट होती है, एक व्यक्ति सुस्त हो जाएगा, जैसे कि ऊर्जा से वंचित।
यह महत्वपूर्ण है! चूंकि फल समुद्री हवा में अपनी सामग्री के कारण आयोडीन से संतृप्त होते हैं, इसलिए समुद्र के निकट निकटता में उगाए गए फल अधिकतम लाभ लाते हैं।विटामिन सी, जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों और आवश्यक तेलों की एक बड़ी मात्रा की सामग्री इस विदेशी फल को जुकाम और एआरवीआई के खिलाफ एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और रोगनिरोधी बनाती है।
इसके अलावा, सुक्रोज और फाइबर, जो इस बेरी में मौजूद है, पेट को अच्छी तरह से संतृप्त करता है। इसलिए, इसे आहार उत्पाद माना जाता है।आहार उत्पादों में बैंगन, गाजर, चिव्स, पालक, शतावरी, लेट्यूस, डिल, कद्दू भी शामिल हैं।
Feijoa आवेदन
अधिकतम लाभ लाने के लिए हमारे अद्भुत फल के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे कहाँ और कैसे लगाया जाता है। और भ्रूण का दायरा काफी व्यापक और विविध है।
इलाज
फीजोआ एक विदेशी फल है जिसे डॉक्टरों द्वारा जटिल चिकित्सा में कई बीमारियों के लिए अनुशंसित किया जाता है, क्योंकि वे अच्छी तरह जानते हैं कि यह कैसे उपयोगी है।
इसके कच्चे रूप में, फलों का उपयोग निम्नलिखित बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है:
- थायराइड रोग (शरीर में आयोडीन की कमी के साथ);
- gastritis;
- pyelonephritis;
- atherosclerosis;
- बेरीबेरी;
- गठिया;
- उच्च कोलेस्ट्रॉल;
- उच्च रक्तचाप।
जाम के रूप में, फल का उपयोग सर्दी और फ्लू के लिए गर्म चाय के साथ किया जाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के साधन के रूप में।त्वचाविज्ञान में फल में निहित आवश्यक तेलों का उपयोग करें। वे एक उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ एजेंट हैं, कवक के खिलाफ प्रभावी और रोगाणुओं की एक विस्तृत श्रृंखला है।
सौंदर्य प्रसाधन
इस तरह के एक उपयोगी उत्पाद कॉस्मेटोलॉजिस्ट का अनुमान नहीं लगा सकते हैं। वे इसे फेस मास्क में शामिल करते हैं। इस तरह के मुखौटे कायाकल्प, पोषण, विभिन्न सूजन को राहत देते हैं, ठंड के मौसम के दौरान विशेष रूप से अच्छे होते हैं।
Feijoa फल को होम कॉस्मेटोलॉजी में सफलतापूर्वक लागू किया जा सकता है, इसलिए उनके कई उपचार गुण आपको लाभ और खुशी लाएंगे, न कि नुकसान। 
यहाँ मास्क के लिए कुछ व्यंजनों हैं।
- शुष्क, सामान्य त्वचा के लिए: एक सजातीय द्रव्यमान में एक गिलास फ्रूट पल्प, थोड़ा दही, अंडे की जर्दी और एक चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। चेहरे और गर्दन की तैयार त्वचा पर लागू करें, 20 मिनट तक प्रतीक्षा करें, कुल्ला करें। आप इस मास्क को हफ्ते में तीन बार तक दोहरा सकते हैं।
- त्वचा की चर्बी के लिए: आधा कप फलों का गूदा, एक चम्मच कपूर अल्कोहल और नींबू का रस लें, अच्छी तरह मिलाएं। 15 मिनट के लिए आवेदन करें, कुल्ला। सप्ताह में दो बार इस मिश्रण का उपयोग करने पर आवेदन का प्रभाव दिखाई देगा।
स्ट्रॉबेरी, डॉगवुड, अनानास, खुबानी, अदरक के कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग के बारे में जानें।
रसोई का काम
इस तरह के एक सुखद स्वाद और बेजोड़ सुगंध वाले फलों को रसोइयों द्वारा सराहा गया। फीजीआ को कच्चा खाया जा सकता है, और विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। 
फ्रूट सलाद में कटे हुए ताजा फिजोआ फल अच्छे रहेंगे। इसके अतिरिक्त, इसे मछली और यहां तक कि मांस के साथ परोसा जा सकता है। आप कच्चे फल से जाम बना सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, एक मांस की चक्की में प्रति किलोग्राम पूरे जामुन को घुमाकर, 700 ग्राम दानेदार चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। छोटे जार में फल द्रव्यमान को व्यवस्थित करें और सर्द करें।
यह महत्वपूर्ण है! यदि गर्मी उपचार के उपयोग के बिना जाम कच्चे फलों से बना है, तो यह सभी लाभकारी पदार्थों, और इसलिए गुणों को बनाए रखेगा।सफलता के साथ, पाक उत्साही लोग इस विदेशी फल का उपयोग करते हैं, जब खाना पकाने के डिब्बे, जाम, डेसर्ट। बेकिंग के लिए भरने के रूप में भी उपयोग की सलाह देते हैं।
नुकसान और मतभेद
किसी भी खाद्य उत्पाद की तरह, फ़िज़ियोआ में लाभकारी गुण और मतभेद हैं। 
आप इस फल का उपयोग उन लोगों के लिए नहीं कर सकते हैं, जिनके शरीर में आयोडीन की उच्च सामग्री से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याएं हैं। इस तरह की बीमारियों में हाइपरथायरायडिज्म और बेवोवैन रोग शामिल हैं, और थायरॉयड ग्रंथि पर हमला हो रहा है।
इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण, फल उन लोगों के लिए contraindicated है जो अधिक वजन वाले हैं। यदि किसी व्यक्ति को मधुमेह है, तो उसका उपयोग निषिद्ध होने की संभावना है, हालांकि यह रोग की सीमा पर निर्भर करता है और विशेषज्ञ से परामर्श की आवश्यकता होती है।
Feijoa और ताजा दूध के संयोजन की सिफारिश नहीं की जाती है, एक परेशान पेट संभव है।
इस उत्पाद के लिए एक प्रतिबंधात्मक असहिष्णुता भी हो सकती है। और अगर इसके उपयोग से पेट, आंतों या किसी एलर्जी की प्रतिक्रिया में असुविधा होती है, तो इस मीठे चमत्कार को छोड़ना होगा। 
यह जरूरी है कि फिजियो बच्चों और स्तनपान कराने वाली माताओं को सावधानी से खाना चाहिए।
कैसे चुनें, खाएं, स्टोर करें
खाद्य उत्पाद को शरीर को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए, इसे सही ढंग से चुनना सबसे पहले आवश्यक है। और फीजियोआ कोई अपवाद नहीं है। सिफारिशें इस प्रकार हैं।
पहले फल को बाहरी रूप से देखें। गहरे धब्बे और झुर्रियों के बिना छिलका घना होना चाहिए। बड़े नमूनों को चुनना बेहतर है, वे अधिक परिपक्व हैं। आप आधे में एक फल को काटने के लिए कह सकते हैं।
मांस पारभासी होना चाहिए। यदि यह भूरा है, तो फल पक गया है, यदि यह सफेद और अपारदर्शी है, तो यह पका नहीं है। ऐसे मामलों में, इसे खरीदने के लिए आवश्यक नहीं है, यह उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है। 
पका हुआ फल फल एक नाजुक सुगंध देता है। फल, एक पेड़ पर उगाया जाता है, आप केवल समुद्र में कोशिश कर सकते हैं, और परिवहन के लिए फल अपवित्र हो जाते हैं, इसलिए स्वाद हो सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! हमारी अलमारियों पर, फ़िजीओआ सितंबर के अंत में दिखाई देता है और हमें जनवरी तक खुश कर देता है। लेकिन शिखर नवंबर है। यह इस समय है कि यह सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ है।एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि कैसे उपयोग किया जाए। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि फीजियोआ एक महंगा महंगा फल है, इसलिए हर कोई यह तय करता है कि यह कैसा है।
यदि आप ताजे फल खाते हैं, तो आप इसे पूरी तरह से खा सकते हैं, बिना छिलके के। इस प्रकार का उपयोग सबसे उपयोगी है क्योंकि यह इस मूल्यवान उत्पाद की त्वचा में है कि इसमें पोषक तत्व होते हैं।
लेकिन कुछ को घनी त्वचा पसंद नहीं है, और यहां तक कि तीखे स्वाद के साथ भी। फिर फलों को दो भागों में काटने और एक छोटे चम्मच के साथ मांस बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है। बीच में जो बीज होते हैं, वे बहुत छोटे होते हैं, इसलिए वे भी खाए जाते हैं, इससे उन्हें कोई असुविधा नहीं होगी। 
भविष्य के लिए एक स्वस्थ फल तैयार करने के लिए, आप इन युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं:
- फ़िजोआ को पीस लें, थोड़ी मात्रा में चीनी के साथ मिलाएं, कंटेनरों में विघटित करें और फ्रीज़र में डालें।
- यदि आप अधिक चीनी (700 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम जामुन) जोड़ते हैं, तो आपको एक कच्चा जाम मिलता है, जिसे छोटे ग्लास जार में रखा जाता है और सिर्फ रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है
लेकिन ताजा रखने के लिए लंबे समय तक काम नहीं करेगा। आप फ्रिज में अच्छी गुणवत्ता का ताजा फल रख सकते हैं। भंडारण के दौरान, यह आंशिक रूप से नमी खो देगा, यह मीठा हो जाएगा। लेकिन इसे रखने के लिए एक हफ्ते से ज्यादा का समय जरूरी नहीं है, यह सिर्फ पेरेज्रीट है। और एलर्जी और विषाक्तता के खतरे के कारण अधिक पका हुआ फल इसके लायक नहीं है।
इसलिए हम दक्षिण से एक विदेशी मेहमान से मिले और सुनिश्चित किया कि हमारी प्रकृति हमें खिला सकती है, चंगा कर सकती है और आनंद दे सकती है। तो फलों के स्टॉल पर गिरावट में देखें, फ़िज़ोआ चुनें और स्वास्थ्य पर खाएं।
