Shallot किस्मों का विवरण

शैलॉट्स प्याज परिवार के एक उज्ज्वल प्रतिनिधि हैं। बाहरी प्याज के समान, लेकिन अंदर, लहसुन की तरह, व्यक्तिगत स्लाइस होते हैं। बागवानों के बीच उनकी प्रगाढ़ता और इसे पूरे वर्ष पकाने में उपयोग करने की क्षमता के कारण लोकप्रियता मिली: वसंत और गर्मियों में वे रसदार, हरे रंग की शूटिंग एकत्र करते हैं, और ठंड के मौसम में वे प्याज का उपयोग करते हैं। प्याज की तुलना में यह विभिन्न ट्रेस तत्वों और विटामिन की एक उच्च सामग्री की विशेषता है। एक आहार उत्पाद है।

क्या आप जानते हैं? चीन में, इस सब्जी के चिप्स लोकप्रिय हैं, और ईरान में इसे कबाब बनाने के लिए दही के साथ परोसा जाता है।

संस्कृति को बढ़ने की प्रक्रिया में अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होगी. जिन किस्मों के साथ shallots प्रस्तुत किए जाते हैं, वे सबसे अधिक मांग वाले माली को भी संतुष्ट करेंगे।

airat

Shallot Ayrat मिड-सीजन ग्रेड के अंतर्गत आता है। इसका तीखा स्वाद है। उपनगरीय क्षेत्रों में बढ़ने के लिए महान। उपज 1 वर्ग प्रति 1.5 किलोग्राम है। मिट्टी का। फल एक सूखे, पीले भूसी के साथ गोल है। औसत बल्ब का वजन 15 ग्राम है। एक घोंसले में लगभग पांच ukovits बनते हैं।

Albik

Shallot एल्बिक की मध्य-पकने वाली किस्म को उप-सर्दियों के रोपण और फलों के लंबे शेल्फ जीवन के लिए उपयुक्तता की विशेषता है। बल्बों में अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद, लम्बी आकृति होती है। एक का द्रव्यमान - 30 ग्राम। अल्बिक के प्याज में बढ़ता मौसम 62 दिनों का होता है। सूखे तराजू में एक पीला रंग होता है, और रसदार - हरा। इस किस्म की उपज 13 से 25 t / ha तक होती है।

आपको शायद प्याज की ऐसी किस्मों के बारे में जानने में दिलचस्पी होगी, जैसे लीक, बैटन, चाइव्स, इंडियन, स्लीज़ुन, प्याज।

Belozerets-94

प्रारंभिक किस्म के shallots। फलों का स्वाद तेज होता है, जिनका वजन 27 ग्राम तक होता है। वे गोल और अंडाकार दोनों हो सकते हैं। बल्बों की परिपक्वता के लिए 75-85 दिन लगते हैं। सूखे पैमानों का रंग हल्का पीला होता है जिसमें पीले रंग के छींटे होते हैं, रसदार - बैंगनी से बकाइन तक। प्याज बेलोरियेट्स -94 को 14 टी / हेक्टेयर तक की उपज की विशेषता है। फलों में एक आकर्षक उपस्थिति होती है, अच्छी गुणवत्ता वाले गुणों में भिन्न होती है। उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए एक बढ़िया विकल्प।

बोनिल एफ 1

मध्य-मौसम की किस्म, जिसे बीज से वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है। 1 वर्ग से। मी 1.5 किलोग्राम तक फल इकट्ठा करता है। लगभग 35 ग्राम वजन वाले बल्बों में एक अर्द्ध तेज स्वाद होता है। वनस्पति अवधि 85-87 दिन है। एक घोंसले में चार गोल बल्ब से बढ़ता है। सूखी खाल पीले-भूरे रंग की होती है। फलों को अच्छी तरह से रखा जाता है। विविधता स्थिर पैदावार पैदा करती है।

यह महत्वपूर्ण है! बोनिल एफ 1 को प्याज को पांच साल से अधिक समय तक एक जगह पर रखने की सिफारिश नहीं की जाती है।

यह शुरुआती पका हुआ नपुंसकता किस्म सर्दियों में और वसंत में ग्रीनहाउस में, एक हरे पंख पर बढ़ने के लिए है। फलों को एक तेज स्वाद की विशेषता है। पहली शूटिंग से लेकर पर्णकुटी बनने तक लगभग 20 दिन लगते हैं, 65-70 दिनों के बाद पंख झूठ बोलते हैं। इस किस्म के ढेरों में 30 ग्राम तक प्याज का एक द्रव्यमान होता है। सूखे पैमानों का रंग पीला होता है, और बीच में फल सफेद रंग के होते हैं।

गारंटर

अर्ध-तेज मध्य-मौसम की किस्म। इसका उपयोग बंद और खुले मैदान में साग और बल्ब प्राप्त करने के लिए किया जाता है। बढ़ता मौसम 51 दिनों तक रहता है। गोल-सपाट आकार के बल्बों का स्वाद अर्ध-तीक्ष्ण होता है, द्रव्यमान लगभग 30 ग्राम होता है। फलों की ऊपरी परत में भूरे रंग के साथ एक भूरा रंग होता है। उत्पादकता - 14 से 24.5 टन प्रति 1 हेक्टेयर।

Guran

शलोट प्याज गोरान को दो साल की संस्कृति के रूप में उगाया जाता है। अर्ध-तीक्ष्ण, मध्य-मौसम की किस्म। बल्बों का आकार एक गोल होता है, जिसका वजन 30 ग्राम तक होता है। सूखे तराजू को हल्के भूरे रंग में एक भूरे रंग के रंग के साथ चित्रित किया जाता है। एक घोंसले में 4-5 बल्ब बनते हैं। उपज 1.7 किलो / वर्गमीटर है।

झरना

प्रारंभिक किस्म। बुवाई से दो साल की संस्कृति बढ़ी। फलों को एक तेज स्वाद की विशेषता है। एक का द्रव्यमान 35 ग्राम है। बल्ब अंडे के आकार के होते हैं। शीर्ष परत को गुलाबी रंग दिया गया है, फल के अंदर भी गुलाबी रंग का टिंट है। एक हेक्टेयर के साथ आप 35 टन से अधिक हरे पंख और 17 टन से अधिक फल एकत्र कर सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! Shallot Cascade में एक बहुत ही उच्च गुणवत्ता होती है।

प्याज क्रेपीश विशेष प्रतिरोध में सड़ने के लिए और एक बोल्टिंग में भिन्न होता है। अर्द्ध तेज मध्यम देर किस्म। बढ़ता मौसम 55-70 दिनों तक रहता है। फल सूखे गुलाबी तराजू से ढके होते हैं। प्याज क्रेपीश को 13.0 - 21.5 टी / हे की विविधता की विशेषता है। एक घोंसले में 50 ग्राम तक के 5-7 बल्ब बनते हैं। सर्दियों के रोपण के लिए उपयुक्त है।

कूबन पीला

मध्य-मौसम अर्ध-तीक्ष्ण किस्म। एक प्याज का द्रव्यमान 30 ग्राम तक पहुंच जाता है। परिपक्व होने में 80-95 दिन लगते हैं। घोंसले में चार गोल और गोल-फ्लैट फल तक उगते हैं। बल्ब की ऊपरी परत का रंग भूरा-पीला होता है, और हरे रंग की टिंट के साथ कोर सफेद होता है। उपज 17-27 t / ha है।

क्या आप जानते हैं? यह किस्म सूखे को आसानी से सहन कर लेती है।

कुशचेव खर्कोव

लोकप्रिय सार्वभौमिक ग्रेड। मध्य-मौसम, अर्ध-तेज। बल्बों को पूरी तरह से पकने में 80-95 दिन लगते हैं। सब्जी में एक अंडाकार-गोल आकार होता है। बल्ब का औसत वजन 27 ग्राम है। शीर्ष को भूरे रंग के साथ पीले-पीले रंग के साथ रंग दिया गया है, तराजू के बीच में हल्के, बैंगनी हैं। 1 वर्ग मीटर से 1.0-1.5 किलोग्राम फल काटे जाते हैं।

परिवार

Shallots Family रोगों और कीटों के अपने विशेष प्रतिरोध से प्रतिष्ठित है। किस्म जल्दी पकने वाली होती है। दो साल की संस्कृति के रूप में विकसित हुआ। बल्ब आकार में गोल होते हैं, अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद के, 22 ग्राम तक वजन प्राप्त करते हैं। एक घोंसला चार फलों तक बनता है।

साइबेरियन एम्बर

देश में बढ़ने के लिए मध्यम लेट किस्म सही है। बल्बों का स्वाद अर्ध-तीक्ष्ण होता है। संस्कृति की वनस्पति अवधि 56-59 दिन है। 30 ग्राम तक के कांस्य रंग के 6-7 फल घोंसले में बनते हैं। बल्बों की पैदावार 20 टन / हेक्टेयर, शुरुआती हरियाली - 11.5 टी / हेक्टेयर, हरा पंख - 30 टी / हेक्टेयर है।

Cyr-7

विभिन्न प्रकार के फलों की लंबी शेल्फ लाइफ, उच्च उपज की विशेषता है। इसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाया जा सकता है। जल्दी पका हुआ। बल्ब का वजन 32 ग्राम तक होता है, तेज स्वाद होता है। घोंसले में 5-7 फल पकते हैं। 1 हेक्टेयर से आप 200-400 सेंटीमीटर हरे पंख और 180-280 सेंटीमीटर बल्ब इकट्ठा कर सकते हैं।

Sophocles

Sredneranny उच्च उपज ग्रेड। यह shallot बीमारियों और कीटों के लिए बेहद प्रतिरोधी है। बल्ब बड़े होते हैं, जिनका वजन 50 ग्राम तक होता है। वनस्पति की अवधि 59 दिनों की होती है। ऊपरी तराजू का रंग लाल होता है, मूल हल्का बैंगनी होता है। घोंसले में 5-8 फल होते हैं। औसत उपज - 205 c / ha। हरे पंख और सब्जी सुखाने के लिए भी उपयोग किया जाता है। बढ़ने में शॉल काफी सरल है। संस्कृति को माली से अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। कई किस्मों के बीच उन लोगों को चुनना मुश्किल नहीं होगा जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।