बड़ी संख्या में रोग और कीट विभिन्न तैयारी के साथ पौधों का इलाज किए बिना एक अच्छी फसल प्राप्त करने की अनुमति नहीं देते हैं। लेकिन सभी माली और बागवान अपनी साइटों पर रसायन विज्ञान का उपयोग करने की आवश्यकता को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं हैं, और फिर वे "कार्बनिक" साधनों की ओर मुड़ते हैं। इन साधनों में से एक साधारण मट्ठा है, पौधों के लिए एक अमूल्य उर्वरक और कीटों और बीमारियों का इलाज है, अगर आप जानते हैं कि इसका उपयोग कैसे करना है।
किण्वित दूध उत्पाद की संरचना और लाभकारी गुण
मट्ठा दूध प्रसंस्करण का एक उपोत्पाद है, जो तब बनता है जब प्रोटीन फोड़ा होता है, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की गतिविधि के कारण अम्लता में वृद्धि के साथ या जब रेनेट जोड़ा जाता है। 
जमा हुआ गाढ़ा द्रव्यमान अलग किया जाता है (दही इससे प्राप्त होता है), और शेष तरल मट्ठा है।
मट्ठा - बगीचे में लोगों और पौधों दोनों के लिए पोषक तत्वों, विटामिन और तत्वों का एक वास्तविक फव्वारा।
जैसे मट्ठा जैविक उर्वरकों में अंडे सेने, केले की खाल, प्याज के छिलके, बिछुआ के उर्वरक शामिल हैं।इसमें आसानी से पचने योग्य अमीनो एसिड और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट (लैक्टोज - दूध चीनी सहित), विटामिन ए, बी, सी, ई, पीपी, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, तांबा और जस्ता शामिल हैं।
ऐसे वध कॉकटेल के पौधों की वृद्धि और विकास पर सकारात्मक प्रभाव पाना मुश्किल है: जड़ प्रणाली विकसित होती है, हरा द्रव्यमान बढ़ता है और फल अंडाशय बनता है। 
किन बीमारियों से और किन पौधों से
सीरम में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और लैक्टिक एसिड होता है, जो कवक और कई कीटों को रोकता है। यह बगीचे में और बगीचे में दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! Undiluted उत्पाद के साथ पत्तियों को स्प्रे करने से पत्ती जल सकती है, इसलिए सीरम 1: 3 अनुपात में पानी से पतला होता है।
सब्ज़ी
अधिकांश बगीचे के पौधे डेयरी उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं: टमाटर, खीरे, तोरी, स्क्वैश, प्याज, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी।
- प्रत्येक बारिश के बाद टमाटर को अक्सर स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। इससे ब्लाइट और फ्यूजेरियम को रोकने में मदद मिलेगी।
- स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने के 10 दिनों के बाद खीरे का उपचार नहीं किया जाता है। सीरम पाउडरयुक्त फफूंदी से निपटने में मदद करता है, सर्वोत्तम परिणामों के लिए, प्रत्येक लीटर घोल में 1-2 बूंद आयोडीन घोल मिलाएं।
- स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी का घोल लेट ब्लाइट और विभिन्न धब्बों से बचाने में मदद करेगा।
- प्याज रोपण से किण्वित दूध समाधान प्याज मक्खी को दूर भगाने में मदद करेगा। कार्य समाधान में प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप तंबाकू की धूल को जोड़ सकते हैं।
सभी पौधे इस उपचार के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं देते हैं। मिर्च और बैंगन इसे पसंद नहीं करते हैं।यह महत्वपूर्ण है! सभी छिड़काव एक निर्जन, पवन रहित दिन पर किया जाना चाहिए।
उद्यान
मट्ठा के लिए बगीचे का उपयोग भी किया जाएगा। लैक्टिक एसिड एक ही पाउडर फफूंदी, पपड़ी और झाड़ियों और फलों के पेड़ों में जंग के विकास को रोकता है। इसके अलावा, वह सफलतापूर्वक एफिड्स और पतिंगे के प्रभुत्व के साथ मुकाबला करती है।
वसंत में शीर्ष ड्रेसिंग झाड़ियों और फलों के पेड़ों की विशेषताओं के बारे में अधिक जानें।फूलों के दौरान पेड़ों की प्रक्रिया शुरू हो जाती है और मौसम के अंत तक हर 2 सप्ताह के अंतराल पर स्प्रे करना जारी रहता है। वे न केवल पत्तियों, बल्कि पेड़ के तने और उसके नीचे की मिट्टी का छिड़काव करते हैं।
शुक्र है कि किण्वित दूध के घोलों के प्रसंस्करण और एफिड्स और चूसने वाले कीड़ों से सुरक्षा को स्वीकार करते हैं, विशेष रूप से गुलाब और peonies। क्या यह संदेह करने योग्य है कि कमरे के पौधों को मट्ठा के साथ पानी पिलाया जा सकता है, केवल पौधों के उपचार के बाद बनी रहने वाली विशिष्ट गंध को ध्यान में रखना आवश्यक है।क्या आप जानते हैं? कीट के लिए कीट एक जाल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मट्ठा से भरे तीसरे के लिए एक प्लास्टिक की बोतल या ग्लास जार काट लें और पेड़ के मुकुट के नीचे लटका दें। कुछ समय बाद, पतंगे और पत्ती के ढेर होंगे।
उर्वरक कैसे पकाना और लगाना है
आप रोपण को दो तरीकों से निषेचित कर सकते हैं: पर्ण और जड़। पहले मामले में, शीर्ष ड्रेसिंग को पत्तियों और तनों पर सीधे लगाया जाता है, दूसरे मामले में - इसे निषेचित पौधे के नीचे मिट्टी पर लगाया जाता है।
रूट टॉप ड्रेसिंग का उपयोग मुख्य रूप से युवा रोपे के लिए किया जाता है, इसलिए पोषक तत्व तेजी से अवशोषित होते हैं। वयस्क पौधों के लिए पहली विधि का उपयोग करना बेहतर होता है। मट्ठा का उपयोग करते समय मिट्टी की अम्लता की निगरानी करना आवश्यक है, यह काफी अम्लीय है। 
एक बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में मट्ठा का उपयोग करते समय सकारात्मक प्रभाव को बढ़ाने के लिए, अन्य घटकों के साथ संयोजन में इसका उपयोग करना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, चीनी (प्रारंभिक तरल के 100 ग्राम प्रति 2 लीटर), खमीर, आयोडीन को मट्ठा के घोल में मिलाया जाता है, और उस पर घास की घास खींची जाती है।
इस मिश्रण में राख जोड़ना बहुत उपयोगी होगा: यह समाधान की अम्लता को कम करेगा और पोटेशियम के साथ समृद्ध करेगा। रूट ड्रेसिंग के लिए या पत्तियों पर पानी भरने के लिए 1: 3 की दर से पानी जोड़ा जाता है।
क्या आप जानते हैं? कुछ माली खाद के किण्वन को तेज करने के लिए खट्टा दूध का उपयोग करते हैं।
ग्रीनहाउस में उपयोग की सुविधाएँ
एक बंद ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में मट्ठा के उपयोग को बगीचे की तुलना में अधिक सावधानी की आवश्यकता होती है। पत्तियों पर जलने से बचने के लिए, कमजोर समाधान के साथ छिड़काव किया जाता है। 
रूट ड्रेसिंग करते समय, उर्वरक को उस मिट्टी पर लागू किया जाता है जिसे पूर्व-सिक्त किया गया है, जो पत्ते और उपजी को छूने की कोशिश नहीं कर रहा है। मट्ठे के घोल से पानी पिलाने के बाद ग्रीनहाउस को हवा दी जाती है।
मट्ठा एक सस्ती और सार्वभौमिक उपाय है जो आपके पौधों को बीमारियों और कीटों से बचाएगा और उन्हें सक्रिय विकास और फलने के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिनों का एक परिसर देगा।
