प्याज के बारे में सुनकर, हम अनजाने में इसे खाद्य बल्ब या हरे रंग के साथ जोड़ देते हैं। हालांकि, वास्तव में, फूलों के फूलों में, यह हमारे आहार में भी परिचित और लोकप्रिय है। प्याज की उपसमुदाय में 600 से अधिक प्रजातियां हैं, उनमें से सभी एक तेज, कभी-कभी तीखी गंध और कड़वा स्वाद से एकजुट होते हैं। सजावटी प्याज, एलियम, जैसा कि इस पौधे को भी कहा जाता है, बहुत सुंदर और लंबे समय तक खिलने वाला है, यही वजह है कि लंबे समय से फूलों के बेड, रॉक गार्डन, उद्यान और पार्क क्षेत्रों के डिजाइन में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हम फोटो और नामों के साथ लोकप्रिय प्रकार के सजावटी प्याज पर विस्तार से विचार करने की पेशकश करते हैं।
नियपोलिटन
बारहमासी शाकाहारी पौधे परिवार Amarilisovye। पौधे की मातृभूमि को भूमध्यसागरीय माना जाता है। यह लैंसोलेट पत्तियों और गोलार्ध के सफेद पुष्पक्रम के साथ एक सुंदर घास का झाड़ है जो ऊंचाई में 20-30 सेमी है। तटस्थ अम्लता के साथ एक ढीली, उपजाऊ मिट्टी रोपण के लिए उपयुक्त है।
एलियम पूरी तरह से अन्य पौधों के साथ जोड़ती है जो एक ही अवधि में खिलते हैं, उदाहरण के लिए: peonies, खसखस, एक्विलेजिया, आइरिस, ल्यूपिन, डेल्फीनियम, मेजबान, गीहर।
इस तरह से उतरना आवश्यक है कि रोपण की गहराई बल्ब की ऊंचाई से तीन गुना अधिक है। पौधों के बीच अंतराल 15-20 सेमी है यह शुरुआती शरद ऋतु में लगाने की सिफारिश की जाती है। एक इस एलियम का प्रस्फुटन जून-जुलाई महीने में होता है। यह महत्वपूर्ण है! एलियम के रोपण से पहले, मिट्टी को जटिल खनिज उर्वरकों और रॉटेड खाद के साथ अच्छी तरह से निषेचित करने की सिफारिश की जाती है।
Karatavsky
इस प्रजाति को लाल नसों और बड़े गोलाकार पुष्पक्रम के साथ बड़े पैमाने पर भूरे-हरे पत्ते की विशेषता है। इसकी ऊंचाई 30 सेमी से अधिक नहीं है। बल्ब प्रकाश हैं, व्यास में 5 सेमी से अधिक नहीं। यह एलियम मई के अंत में जून के अंत में 20 दिनों से थोड़ा अधिक समय तक खिलता है। पेडुन्स के सूखने के बाद भी पत्तियां अपना सजावटी प्रभाव बरकरार रखती हैं, जिसे हटाया जाना चाहिए। 
Kunta
कुंटा एक बारहमासी सजावटी प्याज है, यह तने वाले एलियम से संबंधित है, यह 30 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है। यह जुलाई तक खिलता है। बीज और बल्ब द्वारा प्रचारित। पत्तियां अर्ध-बेलनाकार होती हैं, और कुछ फूल छतरी के रूप में होते हैं। 
Aflatunsky
प्रजाति का बहुत ठंडा-प्रतिरोधी प्रतिनिधि, मिट्टी में चुपचाप, यहां तक कि -35 डिग्री सेल्सियस पर। देखभाल में पूरी तरह से असफल। धूप में और आंशिक छाया में रोपण के लिए उपयुक्त है। यह जून में खिलता है, और जुलाई में बीज की फली पक जाती है। भड़काऊ ग्लोबोज, व्यास में 7-10 सेमी। 
तिल
Alliums के प्रतिनिधि प्रतिनिधि। प्याज मोल बड़े पैमाने पर रोपण के लिए महान है, स्टेम की ऊंचाई 20-25 सेमी है, तार के रूप में असामान्य फूल पीले रंग के गोलाकार पुष्पक्रम बनाते हैं।
सूखा, मध्यम उपजाऊ मिट्टी के रोपण के लिए उपयुक्त है। गर्मियों के अंत तक एलियम की पत्तियां सुंदर और रसदार रहती हैं। 
नीला
त्रिकोणीय पत्तियों और चौड़े-बेल के आकार के फूलों के साथ ब्लू एलियम एक लंबा बारहमासी (80 सेमी तक) है, जो नीले रंग के गोलार्द्धीय रसीला छतरियों में इकट्ठा होता है। यह सजावटी प्याज बीज से उगाया जाता है।
देर से वसंत या शुरुआती गिरावट में खुले मैदान में लगाए गए। फूल की अवधि 20-25 दिन, मई के अंत में शुरू होती है। यह दृश्य उच्च शीतकालीन कठोरता की विशेषता है और इसे सर्दियों के लिए विशेष आश्रय की आवश्यकता नहीं है।
क्या आप जानते हैं? सजावटी उद्देश्यों के लिए प्याज की 130 से अधिक किस्मों का उपयोग किया जाता है।
Odnobratstvenny
लिलिंस परिवार के एलियम को, एग्रेट स्टैमेंस के कारण इसका नाम मिला, जो "एक बिरादरी" का गठन करता है। तने की ऊँचाई 60 सेमी तक पहुँच जाती है, पत्तियाँ थोड़ी कम, फिस्टुलस होती हैं। फूल बैंगनी या पीले रंग के अंडाकार पुष्पक्रम बनाते हैं। फूल की अवधि- 20-25 दिन। 
फूल
तीर पर एक पुष्पक्रम के साथ छोटे जंगली प्याज। प्रकृति में, यह सबसे अधिक बार सुदूर पूर्व में पाया जाता है। इसका युवा साग बिना गर्मी उपचार के खाया जाता है। उच्चारण किए गए लहसुन के स्वाद के कारण एकल-फूल वाले एलियम को "जंगली लहसुन" भी कहा जाता है। 
ब्लैक (मल्टीबीम)
अमरिलिस के परिवार से बारहमासी शाकाहारी पौधे। जंगली में, यह भूमध्य सागर में पाया जाता है। सफेद रंग के गोलाकार पुष्पक्रम के साथ अल्लियम का यह उत्कृष्ट प्रतिनिधि, जो सितारों के आकार में नाम, फूलों के विपरीत है, बहुत सजावटी है। ढीले उपजाऊ मिट्टी पर, उन जगहों पर रोपण करने की सिफारिश की जाती है जहां पानी जमा नहीं होता है। एक sunbed में रोपण के लिए बिल्कुल सही। मई में खिलता है और जून के अंत तक इसकी सुंदरता से प्रसन्न होता है। 
यह महत्वपूर्ण है! जब बुवाई प्याज को रोपण सामग्री को ध्यान से सुखाया जाना चाहिए। खराब सूखे बीज एक वनस्पति पौधे की उपस्थिति को प्रभावित कर सकते हैं, पत्तियां और फूल मुरझा जाएंगे।
अजीब
इस प्रजाति का नाम इसकी असामान्य पत्तियों के साथ जुड़ा हुआ है, अधिक सटीक रूप से, सबसे अधिक बार पौधे में एक रैखिक पत्ती होती है, जिस पर एक स्पष्ट उत्तल केंद्रीय नस होती है। स्टेम की ऊंचाई 25-30 सेमी है। छतरी में छोटे सफेद फूल होते हैं, जो घाटी के लिली के समान होते हैं। बल्ब और हरे पौधों में एक समृद्ध लहसुन की सुगंध होती है और इसे खाया जा सकता है। 
paniculate
अल्लियम का सुंदर दुर्लभ प्रतिनिधि। तने की ऊँचाई 50-70 सेमी तक पहुँच जाती है, प्याज के फूल, पनीकलता, सजावटी-पीले-भूरे या गुलाबी, एक अंडाकार छाता में एकत्र किए जाते हैं। वनस्पति अवधि अप्रैल में शुरू होती है, और अगस्त में खिलती है। सितंबर में बीज पकते हैं। 
Ledebour
बहुत लोकप्रिय और सुंदर दृश्य। पौधे की ऊंचाई 60-80 सेमी है, शानदार बैंगनी फूलों को एक मोटी गुच्छेदार गोलाकार छाता में इकट्ठा किया जाता है। पत्ते खोखले, बेलनाकार होते हैं। यह अगस्त के अंत और सितंबर की शुरुआत में खिलता है। सजावटी प्याज की किस्मों को खाया जा सकता है। 
मैकलीन (बढ़ा हुआ)
अल्लियम का नाम एक ऐसे व्यक्ति के नाम पर रखा गया है जिसने 1853 में अफगानिस्तान से यूरोप में अपने बल्ब लाए थे। यह प्रजाति लम्बी होती है, इसका तना 1 मीटर तक पहुंचता है। पत्तियां चमकदार, चमकदार होती हैं, आकार में लगभग 30 सेमी। प्याज के फूल फूलों की शुरुआत में बहुत सजावटी, बर्फ-सफेद होते हैं, और फिर धीरे-धीरे एक गुलाबी रंग प्राप्त करते हैं। फूल लंबे होते हैं, अप्रैल से जून के अंत तक।
क्या आप जानते हैं? जंगली प्याज पर प्राचीन मिस्र में 4,000 से अधिक साल पहले ध्यान आकर्षित किया था। ऐसा माना जाता है कि एलियम की सजावट के लिए धन्यवाद, मिस्रियों ने इसे खाना शुरू कर दिया और इसका इस्तेमाल दवा में किया।
ओखोट्सक
प्याज की उप-प्रजातियां विजयी या जंगली लहसुन (जंगली लहसुन)। तना काफी ऊँचा है, 40-80 सेमी। खुला मैदान में रोपण के चार साल बाद पौधा खिलता है। यदि आप इसे एक कंटेनर में लगाते हैं, तो आप पहले वर्ष में फूल की उम्मीद कर सकते हैं। अपने जठरांत्र गुणों के लिए जाना जाता है। इस पौधे के साग को ताजा या खट्टा या अचार के रूप में खाया जा सकता है। 
प्याज की देखभाल यह है कि खरपतवार से मिट्टी को निकालना आवश्यक है, सूखा अवधि के दौरान मध्यम पानी देना और समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना। संयंत्र पूरी तरह से अप्रमाणित है, और सजावटी किस्मों की एक किस्म है। निश्चित रूप से प्रभावशाली। ये जड़ी-बूटी वाले पौधे निश्चित रूप से किसी भी फूलों के बिस्तर को सजाएंगे, और एक सक्षम एकीकृत रोपण के साथ, वे गर्मियों में विभिन्न प्रकार से खिलेंगे, एक दूसरे की जगह लेंगे।
