अपनी असामान्यता से आकर्षित करने वाला क्विंस फल, जो सेब की तरह दिखता है, या नींबू या गहरे पीले रंग का नाशपाती, फलों के विटामिन के भंडार में सबसे अमीर है। फलों में निहित पोषक तत्वों की भारी मात्रा इसे साप्ताहिक आहार के हिस्से द्वारा अद्वितीय और पर्याप्त रूप से मांग की जाती है।
कैलोरी, विटामिन और खनिज
अन्य लोगों की तरह फल के फायदों में से यह कम कैलोरी, विटामिन और खनिज परिसरों का उच्च स्तर है, जो शरीर के सामान्य और प्रभावी कामकाज के लिए आवश्यक हैं। 
कैलोरी क्विंस ही है प्रति 100 ग्राम उत्पाद पर 42 किलो कैलोरीइसलिए, फल उन लोगों के लिए इसके उपयोग में प्रभावी है जो अतिरिक्त वजन से चिंतित हैं और आहार भोजन का अभ्यास कर रहे हैं।
पेक्टिन, खनिजों और अन्य रासायनिक तत्वों के लवण, संतृप्त और कार्बनिक अम्ल, मोनो- और डिसाकार्इड्स, विभिन्न समूहों के विटामिन, साथ ही कैरोटेनॉइड (बीटाकैरोटीन) और एस्कॉर्बिक एसिड के समूह से असंतृप्त हाइड्रोकार्बन की उच्च सामग्री quince बनाता है एक वास्तविक और अपरिहार्य है।
क्या आप जानते हैं? किसने सोचा होगा: एक quince में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा राशि का पांच गुना है इसके सबसे प्रसिद्ध साइट्रस स्रोतों में विटामिन सी - संतरे और नींबू (फलों में से 100 ग्राम में 23 मिलीग्राम विटामिन होता है)।
उत्पाद का पोषण और विटामिन मान इस प्रकार है:
- पानी - 84 ग्राम;
- फाइबर - 3.6 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 9.6 ग्राम;
- वसा 0.5 ग्राम;
- प्रोटीन - 0.6 ग्राम;
- खनिज: मैग्नीशियम, तांबा, सोडियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम और कैल्शियम के लवण;
- saccharides: फ्रुक्टोज, ग्लूकोज;
- विटामिन कॉम्प्लेक्स: विटामिन पीपी (निकोटिनामाइड), विटामिन ए (रेटिनॉल), समूह बी विटामिन (बी 1 - थायमिन, बी 2 - राइबोफ्लेविन, बी 3 - निकोटिनिक एसिड, बी 5 - पैंटोथेनिक एसिड, बी 6 - पाइरिडोक्सिन, बी 9 - फोलिक एसिड), विटामिन ई () शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट), विटामिन सी;
- कार्बोक्जिलिक और हाइड्रोक्सीकार्बोइक्लिक एसिड: मैलिक, साइट्रिक, टार्ट्रोनिक।
यह महत्वपूर्ण है! क्वाइन में निहित कॉपर और फाइबर शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को स्थिर करते हैं, जो शरीर के वजन को कम करने और तेजी से आत्म-आकार देने में योगदान देता है। इसके अलावा, फलों के नियमित सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में उल्लेखनीय कमी आती है।
क्या उपयोगी है
आज, बड़े सफेद और गुलाबी फूलों, अंडाकार पत्तियों और पीले फलों के साथ गुलाबी परिवार का एक छोटा झाड़, जो एशियाई भूमि से हमारे पास आया, केवल एक बगीचे की सजावट और एक पेड़ नहीं है, जो हमें गर्म मौसम में स्वादिष्ट फलों से प्रसन्न करता है, लेकिन एक अनूठा फल भी है जो प्रतिबिंबित करता है उपयोगी गुणों की प्रचुरता।
शांत फल अपने तीखे मीठे-खट्टे, कसैले स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं। मेज पर इसे ताजा, उबला हुआ, बेक्ड, फ्राइड रूप में और जूस, कॉम्पोट्स, जैम, जेली के रूप में देखा जा सकता है। कभी-कभी फलों के स्लाइस को चाय में डाल दिया जाता है, और निम्न सलाह असली रसोइयों और बस पेटू के लिए उपयोगी है: भुना हुआ या बेक्ड क्विंस मांस व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट इसके अलावा, सॉस में एक असामान्य स्पर्श है।
विदेशी फलों की संरचना, गुणों और अनुप्रयोग के बारे में भी पढ़ें: अंजीर, खजूर, कुमकुम, पपीता, लीची, अर्कुटस, फीजीआ, लोंगान, मल्लर, कीवनो, अमरूद, अनानास।
फल और गुठली और पत्तियां दोनों में फल के कई उपयोगी गुण होते हैं, जो बेहतर संरक्षित होते हैं, निश्चित रूप से, उनके प्राकृतिक ताजा रूप में, लेकिन संसाधित में काफी कम नहीं होते हैं। अधिक विस्तार से हम कल्पना कर सकते हैं क्या उपयोगी हैनिम्नलिखित सूची की समीक्षा करने के बाद:
- पूरे शरीर पर टॉनिक प्रभाव;
- कीटाणुरहित प्रभाव;
- मारक संपत्ति;
- शामक;
- रोगाणुरोधी प्रभाव;
- कसैले और मूत्रवर्धक प्रभाव;
- antiemetic (एंटीमैटिक) गुण।
इन प्रभावों को पारंपरिक चिकित्सा में भ्रूण के आवेदन में व्यक्त किया जाता है, और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए भ्रूण के शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुणों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, प्यास के काढ़े में रंग गुण होते हैं जो भूरे बालों पर पेंट कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? क्विंस को "लौह फल" भी कहा जाता है, क्योंकि एक परिपक्व फल में लोहे की सामग्री का स्तर एक व्यक्ति के दैनिक मानक (फल के प्रति 100 ग्राम में 30 मिलीग्राम) से मेल खाती है।
फल का उपयोग निवारक प्रयोजनों के लिए और कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए दोनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: हृदय, पाचन, श्वसन प्रणाली, काठिन्य, अग्न्याशय की सूजन, उच्च रक्तचाप, तीव्र श्वसन रोगों के विकार। 
लोहे की सामग्री के उच्च स्तर के कारण, उत्पाद को उन लोगों द्वारा सेवन किया जाना चाहिए जो एनीमिया से पीड़ित हैं, और इसकी संरचना में शामिल एंटीऑक्सिडेंट समय से पहले बूढ़ा होने और घातक ट्यूमर की उपस्थिति को रोकते हैं। पुरुषों के लिए, प्रोस्टेट ग्रंथि और मूत्र प्रणाली की सूजन में क्विंस एक चिकित्सा भूमिका निभाता है।
क्या आप जानते हैं? Quince साधारण के विदेशी रिश्तेदार हैं: जापानी और चीनी प्रजातियां, कलियों में भिन्नता। प्राचीन ग्रीक पौराणिक कथाओं में जापानी क्विंस का उल्लेख किया गया था: यह वह था जो सुनहरा सेब था - पेरिस से एक उपहार एफ़्रोडाइट को प्रस्तुत किया गया था। प्राचीन काल से, इस फल को विवाह, प्रेम और प्रजनन क्षमता का प्रतीक माना जाता है।
गर्भावस्था के दौरान उपयोग करें
हम सभी जानते हैं कि गर्भावस्था हर महिला के जीवन में सबसे महत्वपूर्ण अवधियों में से एक है, क्योंकि बच्चा गर्भ में रहते हुए माँ के माध्यम से सामान्य विकास और तेजी से विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त करता है। इसीलिए गर्भवती महिला के आहार का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करना चाहिए और उन उत्पादों को शामिल करना चाहिए जिनमें सभी आवश्यक विटामिन और खनिज परिसर होते हैं जो दोनों के जीवों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। 
इन स्रोतों में से एक सब्जियां और फल हैं, और बाद की प्रजातियों के सबसे अमीर प्रतिनिधियों में से एक है। आगे हम देखते हैं भविष्य में मां और उसके बच्चे पर इस भ्रूण में निहित घटकों का प्रभाव गर्भावस्था का:
- आयरन रक्त परिसंचरण की सामान्य प्रक्रिया, अंगों और माँ और बच्चे के अन्य प्रणालियों को ऑक्सीजन की आपूर्ति का समर्थन करता है, और इसलिए बच्चे के ऑक्सीजन भुखमरी से बचने में मदद करता है। Quince का उपयोग गर्भाशय के रक्तस्राव में उन पदार्थों को फिर से भरने के लिए भी किया जाता है जो शरीर को खून की कमी के दौरान खो देते हैं।
- कार्बोहाइड्रेट और विटामिन की एक बड़ी मात्रा, साथ ही साथ क्वीन में निहित वसा की एक छोटी संख्या, वजन बढ़ाने के बिना, माँ और बच्चे के पूर्ण पोषण में योगदान करती है।
- फोलिक एसिड तालू के विभाजन, मानसिक बीमारी, प्रोटीन और शरीर की ऊर्जा की कमी के विकास के एक बच्चे के जोखिम को कम करता है।
- थायमिन गर्भावस्था के दौरान सहिष्णुता विषाक्तता की सुविधा देता है।
- प्रसिद्ध एंटीवायरल, इम्युनोस्टिमुलेटिंग गुणों के अलावा एस्कॉर्बिक एसिड में लोहे के अवशोषण और हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन के स्थिरीकरण में तेजी लाने की क्षमता भी है।
- एडिमा से पीड़ित गर्भवती महिलाएं, quince की मूत्रवर्धक संपत्ति पर खेलेंगे।
- तीव्र जुकाम, फ्लू के लिए दवाओं को बदलने के लिए, फलों के गुठली के काढ़े का उपयोग किया जाता है, जो आंखों की जलन और सूजन में भी मदद करता है।
- और सबसे महत्वपूर्ण बात - भविष्य की मां और भ्रूण के लिए ऊर्जा स्रोत ग्लूकोज में निहित है।
क्विंस के उज्ज्वल स्पष्ट स्वास्थ्य लाभों के बावजूद, गर्भावस्था के दौरान इसका उपयोग दूर नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी का कारण बन सकता है: प्रति सप्ताह 2-3 उपयोग पर्याप्त होंगे, माता के शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं और भ्रूण के विकास की स्थिति को ध्यान में रखते हुए। हालांकि, गलती से खुद को नुकसान न पहुंचाने के लिए, पहले एक डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है जो आपको देखता है।यह महत्वपूर्ण है! शरीर में पोटेशियम की एक अपर्याप्त मात्रा अप्रिय परिणामों के विकास को जन्म दे सकती है: शरीर की कोशिकाओं के पोषण की कमी; जल-नमक संतुलन का उल्लंघन; धीमी मांसपेशियों की गतिविधि; थकान; गुर्दे की बीमारी के विकास का खतरा; रक्तचाप में वृद्धि; पेट का क्षरण; मधुमेह; धीमी गति से घाव भरने; सुस्त और बालों की नाजुकता।
पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें
फल की ऊपरी परत, पुष्पक्रम और युवा पत्तियों के बीज से बने लोक उपचार, साथ ही फल का नरम हिस्सा, शरीर में विभिन्न विकारों से छुटकारा पाने में मदद करेगा, साथ ही साथ मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा। नीचे हम आपके साथ फलों से बने उपचार के कुछ व्यंजनों को साझा करेंगे:
ब्रोन्कियल अस्थमा और जठरांत्र सूजन में पत्तियों का आसव
आवश्यक घटक: एक झाड़ी की पत्तियां (5 ग्राम), उबलते पानी (1 गिलास) में लाया गया गर्म पानी।
क्रियाओं का क्रम: पानी के साथ पत्तियां डालना; 15 मिनट के लिए तामचीनी के साथ एक कंटेनर में ढक्कन के साथ कवर किए गए पानी के स्नान में मिश्रण को उबाल लें; सर्द (45 मिनट पर्याप्त है); धुंध की मोटी परत के माध्यम से शोरबा तनाव; फ़िल्टर्ड शोरबा में, मात्रा प्राप्त करने के लिए पानी की यह मात्रा डालें, जो शुरुआत में थी। 
उपयुक्तता अवधि: + 5 ° C से अधिक नहीं तापमान पर 3 दिन से अधिक नहीं
आवेदन: भोजन खाने से पहले (दिन में लगभग तीन बार) एक-दो चम्मच।
पीरियडोंटाइटिस के साथ फल की छाल से शोरबा
आवश्यक घटक: क्विंस छाल (1 चम्मच), पानी (300 मिलीलीटर)।
कार्रवाई की अनुक्रम: कम गर्मी पर मिश्रण को लगभग 30 मिनट तक उबालें।
एक दिन में 2 बार एक मौखिक गुहा कुल्ला करने के लिए।
क्या आप जानते हैं? विशेषता क्वीन सुखद सुगंध आवश्यक तेलों से आती है, जो फल की त्वचा में एक निश्चित मात्रा में निहित होती है।
एनीमिया के लिए सिरप को कम करें
आवश्यक घटक: फल, पानी।
क्रियाओं का क्रम: फल को धो लें, छोटे टुकड़ों में काट लें, पानी से ढंक दें और नरम होने तक उबालें; चीज़क्लोथ के माध्यम से शोरबा तनाव, लुगदी को निकालना; गाढ़ा होने तक उबालें। 
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों, श्वसन रोगों के लिए बीज काढ़ा
आवश्यक सामग्री: बीज (1 चम्मच), पानी (300 मिलीलीटर)।
कार्यों की अनुक्रम: गर्मी के साथ पानी के साथ डाला quince बीज (यह लगभग 15 मिनट लगेंगे); एक ढक्कन के साथ पानी के स्नान में बर्तन को कवर करें, एक तौलिया में लपेटें, लगभग 2 घंटे जोर दें; चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव शोरबा।
आवेदन:
- नाश्ते के दौरान खाने से एक दिन पहले आधा कप, दोपहर का भोजन और रात के खाने के अंदर;
- एक सेक में;
- जलने, घावों के लिए लोशन के लिए।
फलों के लाभकारी गुणों के बारे में अधिक जानें: चेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी (काला), करौदा, करंट (लाल, सफेद, काला), समुद्री हिरन का सींग, बादल, कौड़ी, क्रेनबेरी, प्रिंसेस, योशी, गोजी, शहतूत, चोकबेरी, आलूबुखारा, चेरी प्लम, आड़ू। , अमृत, खुबानी, नाशपाती, सेब, कीनू।
हृदय प्रणाली और रक्त वाहिकाओं के रोगों में पत्तियों का आसव
आवश्यक घटक: एक झाड़ी की ताजा पत्तियां (100 ग्राम), वोदका (आधा गिलास)।
क्रियाओं का क्रम: वोदका के साथ पत्तियां डालना; 3 सप्ताह के लिए मिश्रण को संक्रमित करें।
आवेदन: 3 बूंदों (20 प्रत्येक) में विभाजित, प्रति दिन 60 बूंदों की मात्रा में जलसेक का उपयोग करें। 
गुर्दे के काम में विकारों के लिए क्विंस पत्तियों और बीजों से मूत्रवर्धक चाय
आवश्यक घटक: सूखे पत्ते और फलों के बीज (1 बड़ा चम्मच), उबला हुआ पानी (200 मिलीलीटर) का मिश्रण।
क्रियाओं का क्रम: उबलते पानी के साथ सूखे पत्ते और बीज डालना, 5-6 मिनट के लिए उबाल लें; शांत, धुंध या छलनी का उपयोग कर तनाव।
आवेदन: आपको इसे सामान्य चाय के रूप में पीने की ज़रूरत है, अर्थात्, एक मनमानी राशि में नहीं, बल्कि दिन में 3-4 बार 1 चम्मच में।
यह महत्वपूर्ण है! इस फल से खाना बनाते समय, सुनिश्चित करें कि बीज हटा दिए गए हैं। वे मानव शरीर के तत्व के लिए सबसे खतरनाक होते हैं - एमिग्डालिन ग्लाइकोसाइड। पाचन तंत्र में हो रही है, यह साइनाइड में बदलने की क्षमता है, जो एक गंभीर विषाक्तता पर जोर देता है।
ताजे या सूखे बीजों का हेमोस्टेटिक काढ़ा
आवश्यक घटक: ताजे या सूखे रूप में बीज (7-8 टुकड़े), पानी (1 कप) में बीज।
क्रियाओं का क्रम: 3-5 मिनट के लिए पानी में डूबा हुआ बीज उबालें।
आवेदन: दिन में 3 बार। 
कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन
एंटीसेप्टिक और सुखाने, लुगदी के पौष्टिक गुण, बीज और पत्तियों की रजाई सफलतापूर्वक कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में खुद को प्रकट करते हैं। यहाँ कुछ रहस्य हैं जो इस अद्भुत फल के साथ सुंदरता लाने में मदद करेंगे:
तैलीय त्वचा के लिए लोशन / मास्क लगा लें
आवश्यक घटक: quince (1 टुकड़ा), वोदका (1 कप)।
क्रियाओं का क्रम: बारीक काटकर फल डालें वोदका, 7-10 दिनों के लिए जोर दें।
आवेदन:
- लोशन के रूप में मिश्रण के साथ चेहरे को पोंछें;
- मास्क: तरल के साथ सिक्त कपास पैड, चेहरे पर जगह, 15-20 मिनट के लिए पकड़ो। सूखने के बाद, प्रक्रिया को 1 बार दोहराएं।
लड़कियों के लिए यह सीखना उपयोगी होगा कि कैसे मेंहदी, लिंडेन, मरजोरम, कोल्टसफूट, डंडेलियन, मैरीगोल्ड्स, कैमोमाइल, पेनी, कैलेंडुला, बिछुआ, लॉरेज, एनोथेरा, पेरीविंकल, दिलकश, बर्ड-चेरी, पार्सनिप, लेट्यूसी, ज़ुचनी का उपयोग करें अखरोट, मोम।
शुष्क और सामान्य त्वचा के प्रकार के लिए क्विंस मास्क
आवश्यक घटक: एक रगड़ के रूप में फल का नरम हिस्सा (1 बड़ा चम्मच), अंडे की जर्दी (1 पीसी), मक्खन (1 बड़ा चम्मच), शहद (1 चम्मच)।
क्रियाओं का क्रम: जर्दी को थोड़ा पिघला हुआ मक्खन, शहद और क्विंस पल्प के साथ मिलाएं; मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
आवेदन: त्वचा को लागू करने से पहले अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए, चेहरे पर मुखौटा 20 मिनट या आधे घंटे के लिए रहता है; साधन थोड़ा नम कपड़े से हटा दिया जाता है, फिर आपको अपने चेहरे को गर्म पानी से कुल्ला करना चाहिए, धीरे से सूखे कपड़े से पोंछना चाहिए। 
सभी प्रकार की त्वचा के लिए लोशन का उपयोग करें
आवश्यक घटक: quince (1 टुकड़ा), वोदका (1 गिलास), गुलाब जल (1 गिलास)।
क्रियाओं का क्रम: फल से शीर्ष आवरण को हटा दें, फिर अंतिम वोदका डालें, 14 दिनों के लिए जोर दें; तनाव, गुलाब जल की मात्रा भी एक समाधान के साथ जोड़ें।
आवेदन: लोशन चेहरे और décolleté को पोंछकर लगाया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! जूस, ताज़े क़ुइन फलों से निकाला जाता है, बहुत अच्छी तरह से रंग को प्रभावित करता है, और झाई भी कम करता है। चेहरा एक कोमल और स्वच्छ संरचना प्राप्त करता है, और अधिक हंसमुख भी दिखता है।
हाथ लोशन
आवश्यक घटक: quince (1 टुकड़ा), वोदका (1 कप), ग्लिसरीन (1 बड़ा चम्मच)।
क्रियाओं का क्रम: वोदका के साथ फलों को छोटे टुकड़ों में काटें, 14 दिनों के लिए सूरज की रोशनी से संरक्षित जगह पर जोर दें; ग्लिसरीन को छानने के बाद।
एंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ बीज काढ़ा आवश्यक सामग्री: quince बीज (30 ग्राम), उबलते पानी (1 कप)।
क्रियाओं का क्रम: बीजों के ऊपर उबलता पानी डालें, 3 घंटे जोर दें।
आवेदन: यदि आवश्यक हो - त्वचा क्षेत्रों पर सूजन को पोंछने के लिए, धोने के लिए उपयोग करने के लिए। 
Quince एप्लिकेशन भी बहुत लोकप्रिय है बालों की देखभाल:
झाड़ियों की मजबूती वाली पत्तियां
आवश्यक घटक: एक सूखे रूप (100 ग्राम), उबलते पानी (1 लीटर) में पत्तियों को छोड़ देता है।
क्रियाओं का क्रम: सूखी पत्तियों पर उबलते पानी डालें, 60 मिनट के लिए छोड़ दें।
आवेदन: 7 दिनों में 2-3 बार।
यह शोरबा पेंटिंग को प्रभावी बनाता है - एक अंधेरे छाया
Seborrhea के खिलाफ जलसेक Quince
आवश्यक घटक: क्विंस बीज (30 ग्राम), पानी (1 कप)।
क्रियाओं का क्रम: घटकों को मिलाएं, इसे 30 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर तरल को कम गर्मी पर उबाल लें, फिर तनाव दें।
भंडारण की स्थिति: रेफ्रिजरेटर में।
आवेदन: एक गर्म रूप में, जलसेक को 7 दिनों के लिए दैनिक सिर की त्वचा की सतह पर रगड़ना चाहिए। कमरे में या शैम्पू के बिना गर्म तापमान पर पानी जलसेक को फ्लश करने में मदद करेगा। 
मतभेद और नुकसान
उपयोगी औषधीय गुणों के द्रव्यमान के साथ-साथ चमत्कारी कॉस्मेटिक प्रभावों के अलावा, क्विंस के उपयोग के लिए मतभेद हैं, जिन्हें स्वयं को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए मनाया जाना चाहिए।
इस फल का एक भी फल खाने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास नहीं है कोई सावधानी नहीं:
- कठिनाई आंत्र आंदोलन;
- परिफुफ्फुसशोथ;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- एलर्जी की प्रतिक्रिया;
- गैस्ट्रिक म्यूकोसा और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य अंगों के रोगों में ताजे फल का उपयोग;
- मुखर गतिविधि में वृद्धि।
यह कुछ भी नहीं है कि प्राचीन ग्रीस में यह वास्तव में दिलचस्प फल देवताओं का उपहार कहा जाता था। Quince निस्संदेह जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और तत्वों की सबसे बड़ी संख्या के साथ सबसे अनूठा फल है जो शरीर के लिए आवश्यक हैं।
