करंट की पत्तियां: लाभ और नुकसान जब इकट्ठा करना है, तो घर पर कैसे सूखना और स्टोर करना है

काले करंट के साथ कुछ पौधे अपने लाभ में निहित संख्या में प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। इसके अलावा, इसके जामुन बहुत स्वादिष्ट होते हैं। हालांकि, कुछ लोग इस अद्भुत पौधे के अन्य भागों का उपयोग करते हैं, और व्यर्थ में। आखिरकार, करी पत्ते शरीर को चंगा और मजबूत कर सकते हैं, उनका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, और वे सौंदर्य बनाए रखने और विटामिन के साथ त्वचा को संतृप्त करने के लिए उनसे कॉस्मेटिक उत्पाद भी बनाते हैं।

स्वास्थ्य के लिए क्या अच्छे हैं?

करंट के पत्तों में इतना लाभ होता है कि वे कुछ दवाओं के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होते हैं और निश्चित रूप से उन पदार्थों के साथ शरीर को समृद्ध करेंगे जो इसकी आवश्यकता है। जब सर्दियों और वसंत के अंत में विटामिन की कमी होती है, तो लगातार थकान, सुस्ती होती है - विटामिन और खनिजों के साथ इसे समृद्ध करने के लिए शुरू करने का समय है, करी पत्ते से स्वादिष्ट चाय पीना, अधिकांश शरीर प्रणालियों को निस्संदेह लाभ उठाना और किसी व्यक्ति को कोई नुकसान नहीं पहुंचाना, व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामलों को छोड़कर। यह पीड़ित रोगों के बाद कायाकल्प करने और अधिक काम करने और शक्ति और ऊर्जा का सामना करने में मदद करेगा।

सफेद, लाल और काले रंग के करंट के लाभों के बारे में अधिक जानें, साथ ही साथ आंवले और योता।

• विटामिन सी किसी भी जीव के लिए अपरिहार्य है, इसकी कमी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं, जबकि इस सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट के साथ शरीर की संतृप्ति प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगी, युवाओं को लंबे समय तक और यहां तक ​​कि कैंसर को रोकने में मदद करेगी।
• पत्तियों का काढ़ा या काढ़े का उपयोग कीटाणुनाशक, साथ ही एक विरोधी भड़काऊ दवा के रूप में किया जाता है। करंट की पत्तियों के इन गुणों का उपयोग गैस्ट्राइटिस और पेट के अन्य रोगों के साथ-साथ त्वचा रोगों के उपचार में भी किया जाता है।
• रक्त की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए अच्छी करी चाय: यह एनीमिया से लड़ती है और एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ मदद करती है। गठिया और गाउट वाले लोगों के लिए इसे पीना अच्छा है।

• न केवल विटामिन सी के कारण, बल्कि करंट के पत्तों के वाष्पशील पत्तों के कारण, चाय का उपयोग श्वसन पथ के वायरल भड़काऊ रोगों के लिए किया जाता है, दूसरे शब्दों में, जुकाम के लिए। उदाहरण के लिए, दही के पत्तों से एक दही की चाय बनाई जा सकती है।
• करंट के पत्तों की बदौलत परिपक्व और बुजुर्ग लोग स्थिर स्तर पर अपनी दृष्टि, हृदय, रक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क की गतिविधियों को बनाए रख सकते हैं। नाजुक रूप से रक्त वाहिकाओं का विस्तार करते हुए, करी पत्ते का काढ़ा दबाव को कम करने में मदद करता है, जो बुजुर्गों में विशेष रूप से प्रासंगिक है।
• यदि आपको एंटीबायोटिक्स निर्धारित किया गया है, तो करंट के पत्तों के काढ़े के कारण शरीर में उनकी क्रिया मजबूत हो जाएगी।
• बहुत बार, इस दवा को कई बीमारियों के इलाज के लिए औषधीय पौधों से जटिल विशेष शुल्क में शामिल किया जाता है। ये शुल्क फार्मेसी में खरीदे जा सकते हैं या खुद बना सकते हैं।
• इस पौधे की पत्तियों का तिब्बती जैसे विभिन्न लोगों की पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो उन्हें लसीका, मूत्रजननांगी, हृदय प्रणाली, श्वसन रोगों के रोगों के उपचार के लिए उपयोग करता है, साथ ही साथ शरीर के सामान्य अस्वस्थता से जुड़ी स्थितियों का उपयोग करता है।

करंट के पत्तों की कार्रवाई पारंपरिक चिकित्सा द्वारा जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में निम्न बीमारियों के लिए, साथ ही साथ उनके लिए सिद्ध और उपयोग की जाती है निवारण:

• मधुमेह;
• अल्जाइमर रोग;
• ऑन्कोलॉजिकल रोग।

क्या आप जानते हैं? Blackcurrant झाड़ी के सभी भागों में विटामिन सी उपलब्ध है। पदार्थ के प्रति 100 ग्राम पत्तों में इसकी सामग्री 460 मिलीग्राम है, गुर्दे में - 175 मिलीग्राम, कलियों में - 450 मिलीग्राम, फूलों में - 270 मिलीग्राम।

कब एकत्रित करें और करंट की पत्तियों को कैसे सुखाएं

चाय को न केवल करी पत्ते से स्वादिष्ट बनाने के लिए, बल्कि अधिकतम लाभ लाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि सर्दियों के लिए कटाई के लिए उन्हें कब इकट्ठा करना है। हर सीज़न के साग में पोषक तत्वों की मात्रा समान नहीं होती है। करंट के लिए, उनकी अधिकतम एकाग्रता पर पड़ता है फूल की अवधि। यह समय क्षेत्र और करंट की विविधता के आधार पर भिन्न हो सकता है, इसलिए फसल की शुरुआत में टीम के लिए फूलों की उपस्थिति लेना बेहतर होता है, भले ही वे मई या जून में खिलें। कच्चे माल को सुबह गर्म, शुष्क मौसम में, ऐसे समय में लेना चाहिए जब कोई ओस न हो। यह बहुत अच्छा है अगर, फसल के कुछ समय पहले, बारिश हुई और पौधे को धोया, क्योंकि जब आप उन्हें फाड़ देते हैं, तो आप पत्तियों को धो नहीं सकते। नमीयुक्त, वे ठीक से नहीं सूखते हैं और सड़ने की संभावना है।

यह महत्वपूर्ण है! जब से हमारे पूर्वजों को चंद्र चक्रों द्वारा निर्देशित किया गया था, और हर अच्छे काम, जैसे कि सामर्थ्य एकत्र करना, बढ़ते चंद्रमा पर करने के लिए चुना गया था। यह पूरी तरह से सामान्य ज्ञान से रहित नहीं है, क्योंकि यह साबित हो गया है कि यह इस समय है कि जड़ी-बूटियों और पत्तियों में सबसे उपयोगी पदार्थ केंद्रित हैं, इसलिए यह उन ज्ञान को ध्यान में रखता है जो युगों की गहराई से नीचे आ गए हैं।

तो, दूसरे दिन बारिश हो रही थी, लेकिन शुष्क धूप मौसम पहले से ही स्थापित था, चंद्रमा बढ़ रहा है, और करंट बुश खिल गया है - यह पत्तियों को इकट्ठा करने का समय है। वे सबसे छोटे, पतले और कोमल युवा पत्ते लेते हैं, न कि गंदे और न ही बीमारियों या कीड़ों से प्रभावित, पूरे, सुंदर और चमकदार।

पत्तियों को इकट्ठा करें - यह केवल आधी लड़ाई है, या बल्कि, इसकी शुरुआत है। फिर उन्हें ठीक से सूख जाना चाहिए, ताकि वे लाभ को बनाए रखें और इसे खो न दें।

माली के लिए उपयोगी सुझाव: बढ़ते सफेद, लाल और सुनहरे रंग के करंट के मुख्य पहलू; वसंत और शरद ऋतु में झाड़ियों की देखभाल; रोपण, छंटाई, रोगों का उपचार।

सुखाने

वह स्थान जहाँ कच्चा माल सूखने के लिए स्थित हो:

• गर्म;
• सूखी;
• सूरज की सीधी किरणों से प्रकाशित नहीं;
• उड़ा।

यह आवश्यक है ताकि सामग्री मोल्ड से न टकराए और सूरज क्लोरोफिल को नष्ट न करे और इसके साथ - कुछ उपयोगी तत्व। पत्तियों को एक साफ कपड़े या कागज पर एक समान परत में बिछाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! अखबार को कूड़े के रूप में उपयोग करने के लिए पौधे की सामग्री को सुखाने के लिए यह अवांछनीय है: मुद्रण स्याही में निहित पदार्थ सामग्री में अवशोषित हो सकते हैं और इसे हानिकारक तत्वों के साथ संतृप्त कर सकते हैं।

समय-समय पर पत्तियों के ढेर को उनके लिए समान रूप से सूखने के लिए चालू करने की आवश्यकता होती है, और एक ही समय में यह जांचने के लिए कि क्या मोल्ड ने उन्हें मारा है। ऐसा तब तक करें जब तक पत्तियां भंगुर न हो जाएं। यह इंगित करता है कि कच्चा माल तैयार है और भंडारण के लिए भेजा जा सकता है। अक्सर ऐसा होता है कि मई या जून की शुरुआत में मौसम गर्मी और धूप से खुश नहीं होता है, बारिश हो सकती है और हवा नम के साथ संतृप्त होती है। हवा में ऐसी स्थितियों के तहत, पत्तियों को सूखा नहीं जा सकता है, लेकिन आप ओवन का उपयोग कर सकते हैं। सच है, यह विधि कुछ उपयोगी तत्वों के कच्चे माल से वंचित करती है। पत्तियों को एक परत में एक पका रही चादर पर रखा जाता है और एक ओवन में रखा जाता है, 100 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। 1.5 घंटे के बाद, तापमान को 50 डिग्री सेल्सियस तक कम करें, जिस पर द्रव्यमान तैयार होने तक सूख जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि आपने ओवन की मदद से सुखाने की विधि को चुना है, तो आपको याद रखना चाहिए कि हवा के संचलन और जारी नमी के वाष्पीकरण के लिए इसका दरवाजा हमेशा अजर होना चाहिए: हमें केवल पत्तियों को सूखने की जरूरत है, उन्हें सेंकना नहीं।

लेकिन जिस तरह से हमारी दादी माँ ने घर पर चाय के लिए एक सुगंधित बिलेट प्राप्त करने के लिए किया था, वह करंट की पत्तियों को सुखाने के लिए आवश्यक नहीं है।

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किण्वन

आप उदाहरण के लिए, किण्वन के लिए सहारा ले सकते हैं। तकनीकी रूप से, यह प्रक्रिया पारंपरिक सुखाने से कुछ अलग है, लेकिन परिणामस्वरूप उत्पाद अधिक सुगंधित है। टैनिन के साथ संतृप्त कच्चे माल की तैयारी करते समय यह विधि अधिक उपयुक्त है; बस एक करी पत्ता इस के लिए एकदम सही है।

1. एकत्रित पत्तियों को लपेटने के लिए शुरू करना आवश्यक है, इसके लिए उन्हें छाया में छोड़ दिया जाता है, एक समान परत में फैलाया जाता है। जब तक आधे से पूरे दिन लगेंगे, तब तक आपको पत्ती की केंद्रीय नस की स्थिति का न्याय करने की आवश्यकता है: जब कच्चे माल अगले चरण के लिए तैयार होता है, तो यह टूटता नहीं है, लेकिन झुकता है, लोचदार बन जाता है।
2. अगला कदम अधिकतम संभव मात्रा में तैयार सामग्री से रस निकालना है, भविष्य के पेय के स्वाद गुण इस पर निर्भर करते हैं। यह कई तरीकों से किया जा सकता है: पत्तियों को 5-7 टुकड़ों के ढेर में डालें और, उन्हें रोल में बदलकर, पतली स्ट्रिप्स में काट लें, रस निकालने से पहले कटा हुआ गोभी की तरह एक कटोरे में मैश करें या एक मांस की चक्की में पीस लें। पहले मामले में, शराब बनाना छोटे-पत्ते को बाहर कर देगा, दूसरे में - बड़े पत्ते को, तीसरे में - दानों को।
3. अगला चरण किण्वन है। ऐसा करने के लिए, कच्चे माल को मोड़ दिया जाता है, उदाहरण के लिए, एक कटोरे में और एक नम कपड़े से ढंका। बिलेट लगभग 6 घंटे किण्वन करता है, लेकिन आपको सुगंध पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है: यह मजबूत होना चाहिए, फल की गंध होना चाहिए, आप एक खट्टा टिंट या किण्वित कच्चे माल की गंध तक इंतजार नहीं कर सकते। हवा का तापमान जिसमें किण्वन होना चाहिए, लगभग 26 डिग्री सेल्सियस है, यह भविष्य की चाय की सुगंध के पूर्ण प्रकटीकरण के लिए इष्टतम स्थिति है।
4. बाद में सुखाने के दरवाजे के साथ ओवन में 100 डिग्री के तापमान पर होता है जब तक कि कच्चा माल पूरी तरह से सूख नहीं जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि इसे सूखा न जाए और उस समय सूखना बंद कर दें जब पत्तियां टूटने लगती हैं जब उन्हें मोड़ने की कोशिश की जाती है। यदि चाय बहुत सूखी है, तो यह स्वाद और सुगंध में बहुत खो देगा।

घर पर विलो-चाय और तंबाकू के किण्वन के बारे में भी पढ़ें।

ठंड

सर्दियों के लिए उपयोगी कच्चे माल को संरक्षित करने का एक और तरीका ठंड है। इस तरह की तकनीक संयंत्र के अधिकतम लाभ को संरक्षित करने की अनुमति देगी, हालांकि, सूखे कच्चे माल की तुलना में सुगंध कम संतृप्त होगी। कटे हुए पत्तों को थैलों में बंद कर दिया जाता है और उनमें से हवा को मुक्त करके फ्रीजर में भेज दिया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! आमतौर पर सिद्धांत का पालन करने की सिफारिश की जाती है: एक अलग पैकेज में फ्रीज करना ताकि अवशेष के बिना इसका उपयोग करने के लिए बहुत अधिक उत्पाद। लेकिन कटा हुआ जड़ी बूटियों और पत्तियों के मामले में, इस सिद्धांत को थोड़ा संशोधित किया जा सकता है, एक एकल सेवा के लिए आवश्यक उत्पाद की थोड़ी मात्रा को देखते हुए। कटे हुए पत्तों को एक थैले में बंद कर दिया जाता है और फ्रीज में भेजे जाने से पहले, वे उत्पाद को एक सपाट आकार देते हैं ताकि यदि आवश्यक हो तो जल्दी से सही मात्रा में तोड़ सकें और बाकी को वापस भेज सकें, क्योंकि दोहराया फ्रीज सभी लाभों को नकार देता है।

घर पर कैसे स्टोर करें

सूखे कच्चे माल कपड़े के बैग या कसकर बंद डिब्बे में पैक किए जाते हैं और एक जगह पर संग्रहीत:

• सूखी;
• काफी ठंडा;
• अधिमानतः अंधेरा;
• कोई हवा का ठहराव नहीं।

एक और शर्त जो विशेष रूप से निरीक्षण करने के लिए महत्वपूर्ण है जब थैलियों में संग्रहीत किया जाता है एक मजबूत गंध के साथ उत्पादों की निकटता को बाहर करना है, साथ ही साथ मसाले, मसाले और पसंद है।

आवेदन

करी पत्ते के उपयोगी, औषधीय और स्वाद और रासायनिक गुणों ने उनके आवेदन में पाया विभिन्न क्षेत्रों:

• खाना पकाने में सूक्ष्म उत्तम सुगंध और करंट पत्ती के टैनिक गुणों के कारण उपयोग किया जाता है;
• पोषक तत्वों की उच्च सामग्री जो शरीर को चंगा और समर्थन कर सकती है, पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग की जाती है;
• विरोधी भड़काऊ और कीटाणुनाशक गुण, साथ ही विटामिन रचना विभिन्न सौंदर्य प्रसाधनों में एक लोकप्रिय घटक होने के लिए करी पत्ता की अनुमति देते हैं।

यदि करंट ने आपको अच्छी फसल से प्रसन्न किया है, तो सर्दियों के लिए ब्लॉक्स का ध्यान रखें: लाल करंट जैम और जैली, ब्लैक करंट जैम और वाइन तैयार करें।

खाना पकाने में

सबसे पहले, ताजा और सूखे दोनों प्रकार के करी पत्ते का उपयोग स्वादिष्ट और स्वस्थ विटामिन चाय के लिए एक काढ़ा के रूप में किया जाता है, लेकिन यह उनका एकमात्र उपयोग नहीं है।

1. सर्दियों के लिए सब्जियों और फलों की कटाई करते समय अचार का पत्ता अचार और अचार के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय योजक है। इसका उपयोग फलों के जाम, संरक्षित, जाम, स्टू वाले फलों के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए भी किया जाता है। इन मामलों में, शीट को नए सिरे से लिया जाता है।
2. घर का बना शराब, शराब या टिंचर बनाने की प्रक्रिया में, ताजा करी पत्ता अक्सर जोड़ा जाता है, जिसमें एक नाजुक सुगंध होती है और उत्पाद के स्वाद को समृद्ध करता है।
3. विटामिन से भरपूर युवा पत्तों को सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है, साथ ही सर्दियों में मांस और मछली के व्यंजनों में मिलाया जा सकता है।
4. करंट की पत्ती से भी फलों का सिरका तैयार किया जाता है, जिसे बाद में विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किया जाता है।

क्या आप जानते हैं? 35-40 करंट बेरीज विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता को पूरा करेगा। यह बेरी में जितना अधिक होता है, उतना अधिक संतृप्त रंग होता है।

लोक चिकित्सा में

करंट का पत्ता - पारंपरिक लोक चिकित्सा में लंबे समय से जाना जाता है और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला उपकरण है, इस पर काढ़े उपचार में इस्तेमाल किया:

• पेट के अल्सर और गैस्ट्रिटिस;
• संयुक्त रोग;
• atherosclerosis;
• एनीमिया;
• गुर्दे की बीमारी।

इसके असाधारण गुणों के कारण, करी पत्ता:

• संचार और हृदय प्रणालियों को सामान्य करता है;
• शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव;
• अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में मदद करता है, जो एडिमा को कम करने में मदद करता है;
• काढ़े का नियमित उपयोग मधुमेह के जोखिम को कम करता है और रक्तचाप को कम करता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के उचित संचालन में योगदान देता है;
• भूख बढ़ाता है।

त्वचा रोगों के लिए इस पौधे की पत्तियों का कोई कम उपयोगी काढ़ा नहीं:

• एक्जिमा;
• जिल्द की सूजन;
• त्वचा की सूजन;
• खुजली;
• स्नान के लिए जोड़ा, यह बच्चे को कांटेदार गर्मी और जिल्द की सूजन का इलाज करेगा, सूजन से राहत देगा।

कॉस्मेटोलॉजी में

करंट के पत्ते - महिलाओं के लिए एक अनूठा प्राकृतिक उपचार, जिसमें कोई मतभेद नहीं है और इसमें कई लाभकारी गुण हैं, जिसका उपयोग त्वचा और बालों की देखभाल के उत्पादों की संरचना में सौंदर्य और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किया जाता है।

क्या आप जानते हैं? करंट में रेडियोआइसोटोप उत्सर्जित करने की क्षमता है - विकिरण के कारण किसी व्यक्ति के परिणाम।

करी पत्ता - विटामिन ई, डी, सी - की रचना में ज्ञात एंटीऑक्सिडेंट त्वचा और बालों को बेहतर और स्वस्थ बनाएंगे। ये विटामिन युवाओं के लिए लड़ते हैं, शीघ्रपतन को रोकते हैं, और झुर्रियों से लड़ते हैं। शरीर से अतिरिक्त द्रव को बाहर निकालने की क्षमता के कारण, वे आंखों के नीचे बैग के गठन को भी रोकते हैं।

काढ़ा काढ़ा:

• धोने और स्नान के लिए पानी में जोड़ें;
• चेहरे को पोंछने के लिए क्यूब्स के रूप में जमे हुए;
• चेहरे के मुखौटे के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है;
• उनके बाल कुल्ला।

स्वस्थ और स्वादिष्ट चाय व्यंजनों

पकाने के क्रम में क्लासिक काले currant चाय, आपको लेने की आवश्यकता है:

• बिना किसी योजक या स्वाद के काली या हरी चाय का 1 चम्मच;
• ताजा कटा हुआ और कटा हुआ 2 या सूखे करी पत्ते के 1 बड़ा चम्मच;
• उबलते पानी का 1 लीटर।

चाय बनाने के लिए, वे कच्चे माल का उपयोग भी करते हैं: हिबिस्कस (हिबिस्कस), पेपरमिंट, लिंडेन, इचिनेशिया, चीनी लेमनग्रास, ब्लूबेरी, नागफनी, समुद्री हिरन का सींग, लाल पर्वत राख, राजकुमारी, गुलाब, चॉबेरी, सेब, दौनी, लैवेंडर, गुलाब।

चाय और करंट कच्चे माल को एक साफ स्केलेड चायदानी में डाला जाता है और उबलते पानी डाला जाता है। ऐसी चाय पर जोर देने के लिए 10 से 20 मिनट तक रखा जाता है: ताजी पत्तियों को अपने गुणों को प्रकट करने में कम समय लगता है, सूखे - थोड़ा और।

इस व्यक्ति को एक दिन में सिर्फ एक लीटर पीने की सलाह दी जाती है, इसलिए दिन में पीना चाय पीना, और कई बीमारियां बंद हो जाएंगी या लंबे समय तक आप से विदा हो जाएंगी। यह नुस्खा अपने स्वयं के स्वाद के अनुरूप करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक घटक के अनुपात को बढ़ाने के लिए, या स्वाद में विविधता लाने और विभिन्न पौधों की पत्तियों, फलों और साग को जोड़कर चिकित्सीय सीमा का विस्तार करने के लिए:

• रास्पबेरी;
• चेरी;
• टकसाल;
• स्ट्रॉबेरी और अन्य।

नींबू और / या शहद जोड़ने से चाय के उपचार गुणों में सुधार करने और इसके स्वाद में विविधता लाने में मदद मिलेगी।

पता लगाएं कि मैरीगोल्ड्स, कुसुम, तिरंगा बैंगनी, साबुन, सफेद बबूल, हेज़ेल, मैगनोनिया, गोल्डनरोड, वुडलॉउस, मीडोज़ोवेट, क्विनोआ, माँ और सौतेली माँ, बर्डॉक, चेरिल से स्वास्थ्य चाय के लिए क्या अच्छा है।

लोक व्यंजनों

करंट की पत्तियों का उपयोग करते हुए कुछ प्रसिद्ध लोक व्यंजनों।

पायलोनेफ्राइटिस, सिस्टिटिस, यूरोलिथियासिस:

• कटा हुआ ताजा या सूखे पत्ते - 6 बड़े चम्मच;
• उबलते पानी - 1 एल।

कच्चे और जोर से लिपटे घंटे डालो। तनाव। 1 गिलास जलसेक के लिए दिन में 5 बार लें। सर्दी, गठिया, विटामिन की कमी:

• कुचल पत्ते - 1 कप;
• उबलते पानी - 3 कप।

कच्चे माल डालो और कम से कम 20 मिनट जोर देते हैं। तनाव। आधे गिलास के लिए दिन में तीन बार गर्म पानी पिएं।

तापमान, बेहतर चयापचय और रक्त संरचना:

• 3 × 3 × 4 के अनुपात में रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और करंट की सूखी पत्तियों के मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच;
• उबलते पानी - 0.5 एल।

उबलते पानी डालो, 15 मिनट जोर दें, तनाव। गर्म खाएं, दिन में 3 बार आवश्यकतानुसार।

क्या आप जानते हैं? बड़ी मात्रा में आवश्यक तेलों के कारण होने वाले करंट में एक स्पष्ट गंध होती है, जिसके लिए यह रूसी और अन्य स्लाव भाषाओं में अपना नाम प्राप्त करता है। शब्द "बदबू" का अर्थ हमेशा "अप्रिय गंध" नहीं होता है, एक बार इसका अर्थ "गंध" था।

लिम्फ नोड्स के तपेदिक:

• करी पत्ते - 3 बड़े चम्मच;
• उबलते पानी - 0.5 एल।

2 घंटे के लिए खींचा, तनाव। लंबे समय तक आधा कप के लिए दिन में 4 बार पीएं, कई महीनों तक।

मुँहासे:

• सूखे पत्ते सूखे - 1 बड़ा चम्मच;
• उबलते पानी - 10 बड़े चम्मच।

10 मिनट जोर देते हैं, जलसेक नैपकिन को भिगोएँ और इसे 25 मिनट के लिए चेहरे पर रखें। Курс длится 3 недели, при необходимости через 3 недели повторяется. बॉडी मास्क:

• करी पत्ते - 4 बड़े चम्मच;
• चूना खिलना - 2 बड़े चम्मच;
• हॉप शंकु - 2 बड़े चम्मच;
• कैमोमाइल फूल - 2 बड़े चम्मच;
• पेपरमिंट - 2 बड़े चम्मच;
• श्रृंखला - 2 बड़े चम्मच;
• रेंगने वाले थाइम - 4 बड़े चम्मच;
• फ़ील्ड हॉर्सटेल - 2 बड़े चम्मच;
• उबलते पानी - 8 गिलास;
• जैतून का तेल - 2 गिलास।

उबलते पानी के साथ जड़ी बूटियों को ब्लेंड करें, कुछ ठंडा करने के बाद तेल मिलाएं, मिश्रण करें और 24 घंटे के लिए जलसेक करें।

आंदोलनों के साथ शरीर की त्वचा में रगड़ना मालिश की याद दिलाता है। मुखौटा त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, कोमलता देता है।

त्वचा का सफेद होना:

• कटा हुआ ताजा ताजा पत्ते - 1.5 बड़े चम्मच;
• खट्टा दूध - 150 मिलीलीटर।

घटकों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है, धुंध के माध्यम से अतिरिक्त तरल बाहर निचोड़ें, इसमें शेष मिश्रण, 20 मिनट के लिए चेहरे पर लागू करें, पानी से मुखौटा कुल्ला। बाल विकास:

• काले और लाल करंट की पत्तियां - 1 बड़ा चम्मच;
• उबलते पानी - 1 एल।

दिन के दौरान जलसेक लेना, दिन में 200 ग्राम 4 बार पीना। उपकरण का बालों की स्थिति और उनके विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

क्या आप जानते हैं? हमारे पास आने वाली वर्षगाँठों में, यह उल्लेख किया गया है कि पहले से ही 11 वीं शताब्दी में, भिक्षुओं - प्रसिद्ध चिकित्सकों - मठ के बागानों में काले करंट उगते थे, जो निस्संदेह वे भोजन के लिए और चिकित्सा आवश्यकताओं के लिए उपयोग करते थे।

मतभेद और नुकसान

करंट की पत्तियां, साथ ही उपयोगी गुणों के अलावा किसी भी औषधीय उत्पाद उपलब्ध हैं और मतभेद। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि कोई भी दवा जो किसी को फायदा पहुंचा सकती है।

1. जिन लोगों को गैस्ट्रिक रस की बढ़ी हुई अम्लता है, उनके लिए काढ़े और संक्रमण लेने की सिफारिश नहीं की जाती है।
2. रक्त के थक्के के साथ जुड़े विकृति वाले रोगी, उन सभी चीजों को नियंत्रित करने के आदी हैं जो वे उपभोग करते हैं, और यह चाय भी उनके अनुरूप नहीं है।
3. व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के लिए इसका उपयोग करना अनुचित है।
4. गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर या हेपेटाइटिस की उपस्थिति में, आपको करंट काढ़े लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
5. सावधानी का मतलब है कि आपको उन लोगों का इलाज करना चाहिए जो एलर्जी से ग्रस्त हैं।
6. गर्भवती महिलाओं को ऐसी चाय के लिए contraindicated नहीं है, लेकिन पहले से डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।

यह महत्वपूर्ण है! सामान्य तौर पर, यदि आप किसी भी दवा को लेना शुरू करना चाहते हैं, भले ही वह पारंपरिक चिकित्सा से आती हो, तो आपको अपनी नियुक्ति के अप्रिय परिणामों से बचने के लिए डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।

सर्दियों के लिए काले करंट के रूप में इस तरह के उपयोगी पौधे की पत्तियों को तैयार करना और इसकी सुगंध का आनंद लेना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, आपके शरीर को लाभ पहुंचाता है, इसे लापता विटामिन के साथ आपूर्ति करता है जो ताकत देगा और अप्रिय बीमारियों को दूर करेगा, साथ ही त्वचा और बालों में सुंदरता भी बढ़ाएगा।