सेब की विविधता "लिगोल": विशेषताएं, फायदे और नुकसान

सेब के रूप में इस तरह के फल को बहुत पहले खाया जाना शुरू हुआ। यहां तक ​​कि हमारे पूर्वजों को भी फल के लाभकारी गुणों के बारे में पता था। इसमें भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर को विभिन्न बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं और बस इसे अच्छे आकार में रखते हैं। और आज कितने प्रकार के सेब आहार विकसित हुए हैं। इस उत्पाद के बिना जीवन की कल्पना करना मुश्किल है।

लगभग पूरे वर्ष इस फल का आनंद लेने के लिए, कई किस्मों को नस्ल किया गया था। हम उनमें से एक पर आगे चर्चा करेंगे।

प्रजनन इतिहास

सेब के पेड़ की विविधता लिगोल, या लिगोल, पोलिश प्रजनकों के प्रयासों के लिए पैदा हुई थी। उसे दो किस्मों के सभी फायदे दिए गए: "लिंडा" और "गोल्डन स्वादिष्ट"। हाइब्रिडाइजेशन 1972 में Skierniewice शहर में एक पोलिश इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर और फ़्लुरीकल्चर में हुआ था।

आज यह सेब की नहीं बल्कि सर्दियों की लोकप्रिय किस्म है।

क्या आप जानते हैं? पहली बार, एक सेब का पेड़, एक प्रकार का वृक्ष के रूप में, कीव के रस में XI सदी में हमारी भूमि पर दिखाई दिया। भिक्षुओं ने उन्हें अपने बगीचों में बांध लिया।

वृक्ष की विशेषताएँ

सेब के पेड़ "लिगोल" मध्यम बढ़ते हैं, लगभग 3.5 मीटर। पेड़ मध्यम मोटाई के व्यापक पिरामिड मुकुट के साथ बाहर खड़े होते हैं। मुख्य वृक्ष के तने की शाखाओं से 60-85 ° के कोण पर विचलन होता है। पौधा बहुत सारे युवा अंकुर देता है और इस वजह से विकास में खो सकता है। इसलिए, हर साल अनावश्यक युवा टहनियों को ट्रिम करने की सिफारिश की जाती है। यह मुकुट के सही गठन के लिए भी आवश्यक है।

फल विवरण

सेब की विविधता "लिगोल" के वर्णन में मुख्य बात इसके फल हैं। विशाल, रसदार, लाल पक्षीय सेब से गुजरना लगभग असंभव है।

दरअसल, यह पेड़ बहुत विशाल फल लाता है। एक सेब 450 ग्राम तक खींच सकता है। एक फल का न्यूनतम वजन 150 ग्राम है। फल का आकार पेड़ की आयु के विपरीत आनुपातिक है। यह जितना पुराना है, उपज उतनी ही छोटी है। सेब का स्वाद मीठा होता है, जिसमें खट्टेपन के हल्के नोट होते हैं, बहुत रसदार, सुगंधित और कुरकुरे होते हैं। दाने की संरचना के प्रकटन के साथ मांस हल्का पीला या मलाईदार, घना होता है।

सेब की ऐसी किस्मों की जाँच करें जैसे "Rozhdestvenskoe", "Ural Bulk", "Krasa Sverdlovsk", "Orlinka", "Orlovim", "Zvezdochka", "Kandil Orlovsky", "Papirovka", "Screen", "Antey"। , "रूडोल्फ", "ब्राचड", "रॉबिन", "ग्लोरी टू द विक्टर्स"।

फल की उपस्थिति को घंटों तक सराहा जा सकता है। चमकीले, लाल-कैरमिन सेब एक दमकदार जगहों पर दिखाई देते हैं, जिनमें गोल आकार का शंक्वाकार आकार होता है। रंग थोड़ा हरा हो सकता है। कप रिब्ड है।

यदि आप इसे ध्यान से अध्ययन करते हैं, तो आप देख सकते हैं कि इसका आकार छोटा है, पत्तियां एक-दूसरे को कसकर स्थित हैं। अक्सर, फल के एक तरफ, आप एक धारीदार सीम जैसा दिखता है।

क्या आप जानते हैं? जिसे पौराणिक कथाओं से जाना जाता है "कलह का सेब" फेंक दिया गया था इलीसा (कलह की देवी) पेलेस (नश्वर) और थेटीस (देवी) की शादी में इस तथ्य के कारण कि उसे दावत में आमंत्रित नहीं किया गया था। फल के सुनहरे रंग पर लिखा था: "सबसे अच्छा". देवी नायक, एथेना और एफ़्रोडाइट के बीच झगड़ा शुरू हो गया। वे यह निर्धारित नहीं कर सके कि उनमें से कौन सा सेब को संबोधित है। पेरिस (ट्रोजन राजा के बेटे) ने इसे एफ़्रोडाइट को दिया, जो अप्रत्यक्ष रूप से ट्रोजन युद्ध की शुरुआत के लिए प्रेरणा बन गया।

प्रकाश आवश्यकताओं

ऐप्पल "लिगोल" - प्रकाश-प्यार वाला पौधा। उसे बढ़ने के लिए बहुत रोशनी की जरूरत होती है। यह पेड़ की उर्वरता में सुधार करता है, फल के आकार को प्रभावित करता है, साथ ही इसके रंग की चमक को भी प्रभावित करता है।

मिट्टी की आवश्यकताएं

संयंत्र अच्छा वेंटिलेशन के साथ उपजाऊ भूमि को प्यार करता है। ऐसी मिट्टी के रूप में दोमट या बलुई रेतीली मिट्टी परिपूर्ण होती है। इसके अलावा, उन जगहों पर जहां पेड़ बढ़ते हैं, भूजल जमीन के करीब नहीं आना चाहिए। नमी की अधिकता से पौधे की जड़ें सड़ने लगती हैं।

यदि आपके क्षेत्र में एक पेड़ के लिए उपयुक्त मिट्टी मिलना मुश्किल है, तो आप इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं। अपर्याप्त रूप से उपजाऊ मिट्टी निषेचित (ह्यूमस, साल्टपीटर), बहुत गीला - सूखा।

विभिन्न प्रकार की मातृभूमि के बाहर, पोलैंड, सेब लिगोल, यूक्रेन के क्षेत्र में उगाया जाता है, जहां भूमि काली मिट्टी में समृद्ध है, और इसलिए उपजाऊ है, अत्यधिक मूल्यवान हैं; जलवायु पोलिश से बहुत मिलती-जुलती है, जिसका अर्थ है कि विकास और परिपक्वता की अवधि नहीं बदलेगी। यह किस्म रूस के पश्चिमी और दक्षिणी क्षेत्रों में बेलारूसी भूमि पर भी पाई जाती है।

परागन

पेड़ 7-10 दिनों की छोटी अवधि के लिए सफेद रंग में खिलता है। इस छोटी अवधि के दौरान, कीटों के पास पेड़ को निषेचित करने का समय होना चाहिए।

इस किस्म की ख़ासियत यह है कि यह पौधा आत्म-बांझ के अंतर्गत आता है। इसका मतलब यह है कि आस-पास के पेड़ों को परागण करना चाहिए। निम्नलिखित सेब किस्में उसके साथ सबसे अधिक संगत हैं: "Idared", "Champion", "Fuji", "Elstar", "Macintosh", "Lobo", "Spartan", "Golden Delicious", "Champion Arno", "Gold Rush" ।

फलने

"लिगोल" उन किस्मों को संदर्भित करता है जो शुरुआती फल देते हैं। 3 वर्षीय पेड़ पहले से ही पहली फसल को खुश करने में सक्षम है। बेशक, युवा पेड़ एक बड़ी फसल देने में सक्षम नहीं होगा। लेकिन यह जितना पुराना होगा, यह उतना ही अधिक होगा।

यह महत्वपूर्ण है! पेड़ के ऐसे फल की ख़ासियत यह है कि पौधे बहुत सारे शूट में देने में सक्षम है।

गर्भ काल

इस किस्म की फसल अवधि सितंबर के शुरू में - अक्टूबर की शुरुआत में आती है। चूंकि लिगोल सेब की सर्दियों की किस्म है, कटाई के बाद फल खाने के लिए बिल्कुल तैयार नहीं होते हैं। फलों को सर्दियों तक लेटना चाहिए, ताकि विशिष्ट मिठाइयों और रस का अधिग्रहण किया जा सके।

उत्पादकता

हम पहले ही कह चुके हैं कि पेड़ जितना पुराना होगा, उसकी पैदावार भी उतनी ही अधिक होगी। तो, 5 साल के पेड़ से 5-6 किलो इकट्ठा करना संभव है, और पहले से ही एक वयस्क लगभग 40-45 किलोग्राम देगा। यदि बगीचे से एकत्रित फल से उपज का अनुमान लगाया जाता है, तो बगीचे में जहां परिपक्व पेड़ उगते हैं, आप 1 हेक्टेयर से 155-160 सेंटीमीटर तक उठा सकते हैं।

परिवहन क्षमता और भंडारण

सेब की फसल को लकड़ी या यूरो बक्से में रखने की सलाह दी जाती है। फलों की परतें बिछाते समय उन्हें कागज से अलग करें। यह "पड़ोसी से पड़ोसी" सड़ांध के प्रसार से बचने में मदद करेगा। फल को अच्छी तरह से हवादार तहखाने में संग्रहीत करना सबसे अच्छा है। अनुचित भंडारण के साथ, उत्पाद की प्रस्तुति जल्दी से खो जाती है।

सेब "लिगोल" अपनी परिवहन क्षमता और लंबी शैल्फ जीवन के लिए प्रसिद्ध हैं। वे 6-8 महीने झूठ बोल सकते हैं। अक्टूबर में एकत्र फल अप्रैल में भी उपयोग करने योग्य होंगे।

रोग और कीट प्रतिरोध

पेड़ के मुख्य दुश्मन एक बैक्टीरिया से जलने और कुछ लकड़ी के रोग हैं। वे काले या गहरे भूरे रंग की छाल पर धब्बे के रूप में दिखाई देते हैं। इस बीमारी से निपटने के लिए, एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग करना और जितना संभव हो रोगग्रस्त शाखाओं को हटाने के लिए आवश्यक है।

इसी समय, सेब का पेड़ बल्कि पपड़ी और फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

कृन्तकों और कीटों से पौधे की रक्षा के लिए, आपको पेड़ के निचले हिस्से को ग्रिड या छत सामग्री से संरक्षित करना चाहिए।

यदि फलों को गलत तरीके से संग्रहित किया जाता है, तो वे त्वचा की कड़वी पीटिंग और टैनिंग विकसित कर सकते हैं।

ठंढ प्रतिरोध

विविधता ठंढ प्रतिरोधी पौधों को संदर्भित करती है। जोरदार नमूने -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को जीवित करने में सक्षम हैं। कम वृद्धि में, प्रतिरोध बदतर है, वे केवल 15-17 डिग्री की ठंढ का सामना कर सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! पेड़ को सर्दियों से बेहतर तरीके से जीवित रखने के लिए, पहले ठंढ से पहले इसे ढेर करना आवश्यक है।

फलों का उपयोग

लिगोल सेब ताजा और संसाधित दोनों रूपों में उपयोग के लिए आदर्श हैं। वे बहुत रसदार हैं, जो उन्हें बहुत सारे उपयोगी रस निकालने की अनुमति देता है। फल की मिठास यह संभव बनाता है, जब संरक्षित, चीनी के अतिरिक्त को कम करने के लिए। ये फल सलाद के लिए अच्छे होते हैं, क्योंकि वे हवा के संपर्क में आने पर अपनी बाजारू उपस्थिति नहीं खोते हैं (वे रंग नहीं बदलते हैं)।

ताकत और कमजोरी

किसी भी फल के पौधे में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों गुण होते हैं।

आकर्षण आते हैं

1. ठंढ प्रतिरोध
2. अधिक पैदावार।
3. फल उपयोग में सार्वभौमिक हैं।
4. लंबे जीवन के सेब, अच्छी तरह से ले जाया गया।
5. पाउडर फफूंदी और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी।

विपक्ष

1. फल बैक्टीरिया के जलने का खतरा होते हैं।
2. खराब देखभाल के साथ, लकड़ी के साथ तुरंत समस्याएं पैदा होती हैं।
3. भंडारण के नियमों का पालन न करने के कारण, त्वचा का कड़वा धब्बा और टैनिंग दिखाई देती है।

यह अद्भुत किस्म के सेब कई परिचारिकाओं से अपील करेंगे। यह स्टैंडअलोन उत्पाद के रूप में उपयोग करने के लिए सुखद है, किसी भी अवकाश तालिका को आसानी से सजा सकते हैं। लंबे शैल्फ जीवन के कारण आप बड़े स्टॉक बना सकते हैं। जाम बनाने के लिए बहुत अच्छा है, स्टू फल, जाम।