अंजीर आड़ू में सबसे दिलचस्प बात यह है कि इसका अंजीर से कोई लेना-देना नहीं है। हालांकि, इसकी चपटी आकृति कुछ हद तक सूखे अंजीर से मिलती जुलती है, क्योंकि अंजीर को भी कहा जाता है, लेकिन यह किसी को भी इस आड़ू को अंजीर नहीं कहा जाता है। पश्चिम में कहीं और, उसे उसी चपटे रूप के लिए डोनट कहा जाता है। आइए इस स्वादिष्ट और सुगंधित फल के बारे में अधिक जानें।
वानस्पतिक वर्णन
अच्छी तरह से स्थापित लोक मान्यताओं के विपरीत, अंजीर आड़ू न केवल गोल आड़ू और अंजीर का एक संकर है, लेकिन, सिद्धांत रूप में, ऐसा नहीं हो सकता। वैज्ञानिकों के अनुसार, ये दोनों प्रजातियां आपस में नहीं जुड़ सकतीं।
इस दिलचस्प फल की मातृभूमि चीन है, और फारस में बिल्कुल नहीं, जैसा कि इसके नाम से फिर से आंका जा सकता है। और यहाँ आड़ू एक बार फिर हमें गुमराह करता है।
चपटे रूप का फल 7 सेंटीमीटर व्यास और 120 ग्राम वजन में पहुंचता है। यह एक पतली त्वचा के साथ कवर किया गया है जो कि उसके गोल ब्रेथ्रिन की तुलना में बहुत छोटा है, जिसमें सफेद या हल्के क्रीम छाया का बहुत मीठा मांस है। इसमें थोड़ा खट्टा स्वाद होता है, और लुगदी के अंदर एक छोटी हड्डी होती है, जो फिर से इस प्रजाति को अन्य आड़ू से अलग करती है।
इसकी एक और उपयोगी विशेषता है गूदे की गहराई में स्वाद का समान वितरण, जबकि इसके गोल रिश्तेदारों का स्वाद कुछ कमजोर होता है क्योंकि यह भ्रूण की सतह से हड्डी तक जाता है।
क्या आप जानते हैं? विशेषज्ञों ने एक दिलचस्प तथ्य देखा है: किसी भी आड़ू के भविष्य की भलाई के लगभग एक सौ प्रतिशत सटीक संकेतक अंगूर है। जहाँ उसे अच्छा लगता है, वहाँ आड़ू बहुत अच्छा लगता है।
रासायनिक संरचना
इस फल का स्वादिष्ट गूदा भी मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी कई पदार्थों से संतृप्त है। उनमें से - विटामिन बी के लगभग सभी सदस्य, साथ ही विटामिन सी, एच, के, ई, बीटा-कैरोटीन और एक दुर्लभ पदार्थ एमिग्डालिन, जिसे विटामिन बी 17 भी कहा जाता है। उन्हें कैंसर की समस्या से लड़ने में सक्षम होने का संदेह है।
यह एक अंजीर आड़ू, विभिन्न कार्बनिक एसिड और पेक्टिन में आवश्यक तेलों का एक बहुत है। लेकिन इस फल को विशेष रूप से ऐसे मूल्यवान खनिजों के साथ संतृप्त किया जाता है:
- पोटेशियम;
- कैल्शियम;
- क्लोरो;
- लोहा;
- मैग्नीशियम;
- तांबा;
- फ्लोरो;
- सोडियम;
- फास्फोरस;
- सल्फर;
- मैंगनीज;
- क्रोम;
- जस्ता।
कैलोरी की मात्रा
हालांकि इस आड़ू का फल मीठा होता है, हालाँकि, इसकी कैलोरी सामग्री कम है - प्रति सौ ग्राम उत्पाद पर केवल 60 किलोकलरीज। यह फल में वसा की पूर्ण अनुपस्थिति द्वारा सुविधा प्रदान करता है, जो इसे आहार में लोकप्रिय बनाता है।
अंजीर आड़ू की किस्में
ब्रीडर्स इस पौधे की कई सफल किस्मों को लाने में कामयाब रहे, जो खेती के क्षेत्र में भिन्न हैं, लेकिन फल के समान चपटे आकार के हैं।
फलों के लाभकारी गुणों के बारे में अधिक जानें: अनार, अंजीर, कुमकुम, फिजोआ, लोंगान, मल्लर, कीवानो, अमरूद, अनानास, अर्कुटस, योशता, गोजी, शहतूत, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी (काला), काला करंट (लाल, सफेद, काला), बेर , खुबानी, नाशपाती, सेब, मैंडरिन।
"निकित्स्की फ्लैट"
वैरायटी उस में विशेषता है यह सबसे अच्छा जलवायु परिस्थितियों को शांत करने के लिए अनुकूलित है। इसका पेड़ कम है, फैला हुआ है, और फल 110 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं और बहुत नाजुक स्वाद रखते हैं। पौधा अगस्त के मध्य में पहला फल लाता है।
"व्लादिमीर"
इस फल ने अपने बागवानों के साथ लोकप्रियता हासिल की है। उच्च पैदावार और रोग प्रतिरोध। पेड़, औसत ऊंचाई पर पहुंचकर, 180 ग्राम तक के बड़े फल देता है, जिसमें बहुत मीठा स्वाद और रस होता है। वे अगस्त की शुरुआत में पकते हैं।
"स्वीट कैप"
इस किस्म की विशेषता विशेषताएं तीसरे या चौथे वर्ष में, फलने और अगस्त के मध्य में एक साथ पकने वाली होती हैं। इस कम पेड़ के फलों में मीठा-खट्टा स्वाद होता है और यह 150 ग्राम तक के वजन तक पहुंच सकता है।
"यूएफओ -3"
हालांकि यह किस्म ठंड और उच्च पैदावार के लिए प्रतिरोधी नहीं है, लेकिन इसकी वार्षिक उपज स्थिरता के लिए इसका महत्व है। पेड़ खुद 2.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकता है, और फल का वजन 110 ग्राम तक पहुंचता है। उनके मांस में गुलाबी नसें होती हैं और उनमें शहद का स्वाद होता है।
"सैटर्न"
यह किस्म छोटे ठंढों का सामना कर सकती है, और इसके फल परिवहन के दौरान दूसरों की तुलना में कम प्रभावित होते हैं। उसका पेड़ ऊँचा और फैला हुआ है, फल को जल्दी सहन करने की क्षमता रखता है और लगातार उच्च उपज देता है। इसके फल छोटे होते हैं, केवल 100 ग्राम तक पहुंचते हैं, लेकिन उनका स्वाद बहुत अच्छा होता है।
उपयोगी गुण
शरीर के लिए बड़ी संख्या में मूल्यवान पदार्थों की अंजीर आड़ू में उपस्थिति स्वाभाविक रूप से इस फल को मानव आहार में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक बनाती है। और लोगों की विभिन्न श्रेणियों के लिए वह अपने तरीके से अच्छा है।
अमृत और आड़ू के लाभकारी गुणों और नुकसान के बारे में भी पढ़ें।
देवियों, वह आसानी से फार्मेसी आहार गोलियों के ढेर को बदल देती है, जो न केवल महंगे हैं, बल्कि अक्सर हानिकारक और अधिक बार बेकार हैं। शरीर को अंदर से मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट आहार उपकरण होने के नाते, इस फल का बाहर पर एक कायाकल्प प्रभाव हो सकता है। भोजन के रूप में आड़ू की नियमित खपत, साथ ही मास्क और क्रीम में इसके गूदे के उपयोग से महिलाओं में त्वचा, बाल और नाखूनों की उपस्थिति और स्थिति में काफी सुधार होता है।
महिलाओं की तरह पुरुषों, यह फल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर को टोन करता है, जबकि उसका ध्यान केंद्रित करने और स्मृति को विकसित करने की क्षमता में सुधार करता है। विशेष रूप से फल के पुरुषों के गुणों के लिए भी विशिष्ट हैं, यह पुरुष यौन कार्यों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, साथ ही साथ प्रोस्टेटाइटिस के विकास को रोकता है।
दो साल की उम्र से, आड़ू और बच्चों को दिखाया जाता है। यह बच्चों के जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सामान्य करता है, शरीर के स्वर को बढ़ाता है और सबसे महत्वपूर्ण बात, बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को सक्रिय करता है।
क्या आप जानते हैं? चीन में, न केवल आड़ू के फल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, बल्कि इसकी लकड़ी भी होती है, जिससे उन्हें जटिल कटोरे मिलते हैं, जो चीनी लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अंजीर आड़ू का उपयोग सबसे अच्छे साधनों में से एक है गर्भावस्था के प्रारंभिक चरण में गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता को दूर करने के लिए। इसके अलावा, फोलिक और पैंटोथेनिक एसिड के फलों के गूदे में ठोस उपस्थिति अजन्मे बच्चे के सामान्य विकास के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। और स्तनपान कराने वाली माताओं, यह अद्भुत फल, जन्म देने के बाद होने वाले अवसाद पर काबू पाने में आवश्यक सहायता के अलावा, स्तनपान को भी सक्रिय करता है।
डॉक्टरों ने लंबे समय तक टिप्पणियों के बाद निष्कर्ष निकाला अंजीर आड़ू का उपयोग निम्नलिखित में मदद कर सकता है:
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम का सामान्यीकरण;
- प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
- इन्फ्लूएंजा और जुकाम के खिलाफ शरीर की सुरक्षा को सक्रिय करता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग का सामान्यीकरण;
- नाराज़गी और कब्ज को दूर करना;
- पेट के कैंसर और अन्य कैंसर की रोकथाम;
- अतिरिक्त वजन को समाप्त करना;
- गुर्दे, यकृत, पित्त पथ में सुधार;
- अवसाद पर काबू पाने;
- विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और उपयोगी एसिड के साथ शरीर को संतृप्त करना;
- त्वचा की नमी और कायाकल्प।
इसके अलावा, प्रतिरक्षा को मजबूत करने से सकारात्मक रूप से प्रभावित होता है: कुसुम, सहिजन, लहसुन, दिलकश, जंगली लहसुन, देवदार, काला अखरोट, मुसब्बर, बादाम, सफेद स्टर्जन, वाइबर्नम, कॉर्नेल, चीनी मैगनोलिया, टकसाल, तुलसी, नींबू बाम।
खाना पकाने में उपयोग करें
यह ध्यान दिया जाता है कि कैनिंग करते समय, इस प्रकार के आड़ू अन्य सभी फलों से बेहतर होते हैं। इसके उपयोगी गुणों को संरक्षित कर सकता है। कुक चीनी सिरप में फल को संरक्षित करने की सलाह देते हैं। उनसे संबंधित खुबानी की तरह, आड़ू भी सूख जाते हैं, जिसके बाद वे उपयोगी पदार्थों को लगभग पूरी तरह से बरकरार रखते हैं।
इसके अलावा, इन अद्भुत फलों के निर्माण में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है जैम, कॉम्पोट, आइसक्रीम, जेली, जैम और अन्य डेसर्ट। वे कन्फेक्शनरी के निर्माण में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। आप आड़ू से विभिन्न सॉस और पेय बना सकते हैं, साथ ही साथ उन्हें सलाद, मांस और मछली के व्यंजनों में जोड़ सकते हैं, जिसके साथ वे पूरी तरह से संयुक्त हैं।
हानिकारक गुण
इस फल में बहुत कम पदार्थ होते हैं शरीर के लिए हानिकारक गुणों के साथ। क्या वह एमिग्डालिन या विटामिन बी 17 है, जिसके शरीर में जहरीले हाइड्रोसेनिक एसिड में परिवर्तित होने की संपत्ति है। हालाँकि, वह इस फल में इतनी अल्प मात्रा में होता है कि किसी व्यक्ति को कोई नुकसान होने की बात नहीं करता है।
आड़ू में निहित स्वास्थ्य परेशानी और एलर्जी ला सकता है।
कृपया ध्यान दें कि कार्बनिक यौगिक अमिग्डालीन बारी के गड्ढों में निहित है, बेर "हनी व्हाइट", क्वीन, चेरी "फ्रॉस्ट" और "ज़ुकोवस्की"
मतभेद
अंजीर आड़ू के उपयोग में मतभेद अक्सर एलर्जी वाले लोगों द्वारा इसके उपयोग को सीमित करने के लिए उबालते हैं। सेब और कीवी के साथ, यह फल सबसे अधिक एलर्जीनिक फलों से संबंधित है। आड़ू से एलर्जी वाले लोग मौखिक प्रकार की एलर्जी विकसित कर सकते हैं, जिसमें गले, होंठ और मुंह सूज जाते हैं, और त्वचा पर एक दाने दिखाई दे सकता है।
इस फल का उपयोग मधुमेह से पीड़ित लोगों के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिनके पास इस उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।
मधुमेह के उपचार के लिए इस तरह के पौधों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जैसे कि: युक्का, पर्सलेन, क्रीमियन मैगनोलिया बेल, एस्पेन और साथ ही तोरी, ग्रे अखरोट और बोलेटस
खरीदते समय एक फल का चयन कैसे करें
गुणवत्ता वाले फल खरीदने के लिए, एक सिद्ध ग्रीनहाउस या बाजार में ऐसा करना सबसे अच्छा है। सुपरमार्केट और हाइपरमार्केट शायद ही कभी उच्च गुणवत्ता वाले आड़ू प्रदान करते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! फलों को चुनते और खरीदते समय, याद रखें कि एक आड़ू अधिकतम तापमान पर 60 घंटे तक रह सकता है।
एक अच्छे नमूने में घनी त्वचा होनी चाहिए, और फल को स्पर्श के लिए दृढ़ होना चाहिए। सड़े हुए हिस्से तुरंत भ्रूण की ताजगी और संरक्षण के साथ परेशानी का संकेत देते हैं।
भंडारण की स्थिति
इन आड़ू को शांत और हमेशा शांत जगह पर रखें। चूंकि फल बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं जब शारीरिक रूप से उनके संपर्क में आते हैं। रेफ्रिजरेटर के सबसे कम शेल्फ पर पूरी तरह से पकने वाले फल काफी सफलतापूर्वक पकते हैं।
समय में देखे गए भ्रूण के कटे हुए हिस्सों को तुरंत काट दिया जाना चाहिए, और बाकी को काटकर फ्रीजर में रख दिया जाना चाहिए। लेकिन इससे पहले, फलों से छिलका निकालना आवश्यक है, क्योंकि कम तापमान पर यह कड़वाहट के साथ उत्पाद का स्वाद बर्बाद कर सकता है।
विगलन के बाद फल को 12 घंटे से अधिक पीने के बिना नहीं रखा जा सकता है।
अंजीर आड़ू बढ़ रहा है
इस फल को अंकुरों की मदद से और बीज से विकसित करना संभव है। स्वाभाविक रूप से, रोपण से जुड़े कार्य दोनों मामलों में भिन्न होते हैं, लेकिन फिर पेड़ों की देखभाल लगभग समान हो जाती है।
लैंडिंग की सुविधाएँ
आड़ू रोपण में मुख्य अंतर यह है कि यह मूल "बीज" सामग्री है - हड्डी या अंकुर।
शरद ऋतु रोपण आड़ू के नियमों की जांच करें और इस समय उसकी देखभाल करें।
अंकुर
पहली बार में रोपा खरीदते समय, आपको पता होना चाहिए कि वे किस जलवायु के अनुकूल हैं। फिर आपको जड़ों की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है, जो क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए, और जिस स्थान पर टीकाकरण किया गया था। यह अन्य संदिग्ध स्रावों का प्रवाह नहीं होना चाहिए।
अधिग्रहीत अंकुरों की आयु बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वार्षिक नमूनों में सर्वोत्तम जीवित रहने की दर देखी गई है। इससे और उनके अधिग्रहण के साथ आगे बढ़ना चाहिए।
पौध रोपण के लिए योजना बनाई गई जगह, गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए, ध्यान से इसे खोदना चाहिए। वसंत में, वे एक मीटर चौड़ाई और 80 सेंटीमीटर गहराई में गड्ढे खोदते हैं, मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों और खनिजों के साथ निषेचित करते हैं, और प्रत्येक छेद में एक बाल्टी पानी डालते हैं। विकास उत्तेजक के एक समाधान में अंकुर की जड़ों को डुबाने के लिए रोपण से एक दिन पहले इसकी सिफारिश की जाती है, और फिर पौधे को लगाया जा सकता है।
पीच रोपण की ख़ासियत और उनके लिए देखभाल करने के तरीके के बारे में भी पढ़ें।
हड्डियों से
एक आड़ू-हड्डी का पेड़ उगाने के लिए, आपको इसे फल से बाहर निकालने की ज़रूरत है, तुरंत इसे एक गिलास पानी में रखें और इसे कई दिनों तक, समय-समय पर, हर बारह घंटे में, इसे बदलते रहें। फिर हड्डी को सुखाया जाना चाहिए, और, ध्यान से एक हथौड़ा के साथ मुंहतोड़ करना, इससे नाभिक को हटा दें।
एक अंधेरे और ठंडे स्थान पर गुठली को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। और उन्हें शरद ऋतु के बीच में सबसे अच्छा बोना। एक जगह का चयन करना चाहिए जो अंकुर के लिए समान मानदंडों को पूरा करना चाहिए, नाभिक को जमीन में पांच सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! जब सूख जाता है और किसी भी मामले में, सूरज को हड्डी को हिट करने की अनुमति देना असंभव है - यह पूरी चीज को नष्ट कर सकता है।
स्थान और प्रकाश व्यवस्था
पीच सूरज से प्यार करता है और तेज हवाओं को बर्दाश्त नहीं कर सकता। इसलिए, इसे बगीचे के दक्षिण की ओर एक ऐसी जगह पर लगाया जाना चाहिए जो हवाओं से अच्छी तरह से संरक्षित हो, लेकिन उच्च पेड़ों की छाया में नहीं है।
विशेषज्ञ इस फल को जमीन पर लगाने की सलाह देते हैं, जहां तरबूज या हिरण की फसलें, साथ ही स्ट्रॉबेरी या अल्फाल्फा पहले उगाए जाते थे। अन्यथा, एक गंभीर बीमारी के साथ आड़ू के संक्रमण का खतरा है - वर्टिसिलोसिस। इस क्षेत्र में भूजल की गहराई के बारे में पूछताछ करना उपयोगी है। उनके लिए तीन मीटर से अधिक गहरा होना अवांछनीय है।
सही प्रूनिंग पीच की विशेषताओं के बारे में पढ़ना भी दिलचस्प है।
आवश्यक तापमान
सभी आड़ू अंजीर के बीच उनका साथी कम तापमान के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी है, हालांकि यह निश्चित रूप से एक उत्तरी संयंत्र नहीं है। इसमें देर से खिलने और खिलने की एक विशेषता है, जो इसे वसंत के ठंढों से डरने की अनुमति नहीं देता है।
नमी और पानी
जब बहुत उथले भूजल आड़ू सूखे पूरी तरह से सूखा नहीं है। लेकिन फिर भी, पृथ्वी की ऊपरी परतों से नमी का अपर्याप्त सेवन उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। एक अत्यंत तेज गर्मी में, विशेषज्ञ प्रत्येक पेड़ के नीचे एक-दो बाल्टी पानी डालने की सलाह देते हैं।
क्या आप जानते हैं? चीन में, आड़ू का पेड़ दीर्घायु का प्रतीक है, इसकी शाखाएं नए साल के लिए इमारतों को सुशोभित करती हैं।
मिट्टी और उर्वरक
यदि पौधे को चेरनोज़ेम में नहीं लगाया जाता है, तो खाद और खाद के रूप में, साथ ही साथ खनिज उर्वरकों के साथ मिट्टी को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है: पोटेशियम, लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट। और चेरनोज़ेम में केवल खनिज उर्वरक पर्याप्त होंगे।
शीर्ष ड्रेसिंग
पौधों को आवधिक खिलाने की आवश्यकता होती है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि जमीन में रोपण करते समय, खनिज और जैविक उर्वरक आवश्यक रूप से जोड़े जाते हैं। इसलिए, पहले वर्ष में पेड़ों को निषेचन से छूट दी जाती है, और फिर कार्बनिक पदार्थों के रूप में निषेचन पूरे मौसम में किया जाता है।
वसंत में, प्रत्येक पेड़ को 75 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 50 ग्राम यूरिया के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है। शरद ऋतु में, आड़ू को 40 ग्राम फॉस्फेट और 50 ग्राम पोटाश उर्वरक की आवश्यकता होती है।
हर तीन साल में, सर्कल व्हील में जमीन को दस किलोग्राम खाद या खाद डालकर अधिक उपजाऊ बनाया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! उर्वरक लगाने से पहले, पेड़ के जलने और संभावित विनाश से बचने के लिए ट्रंक के चारों ओर बहुत सारे स्टेम डालना आवश्यक है।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
पत्थर के फल को प्रभावित करने वाले रोग आड़ू को बायपास नहीं करते हैं, हालांकि इसमें कीटों से अधिक प्रतिरक्षा है। बहुधा यह पौधा ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, लीफ कर्ल, ब्लूम और साइटोस्पोरोसिस से प्रभावित होता है।
यह एफिड्स, फ्रूट माइट्स, वीविल्स जैसे कीटों से भी आता है
इसलिए, कीटाणुनाशक समाधानों और कीटनाशकों के साथ रोगनिरोधी छिड़काव नियमित रूप से शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए, छंटाई के तुरंत बाद, फूलों के दौरान और जब अंडाशय का गठन किया जाता है, और एक मौसम के दौरान आखिरी बार अक्टूबर में पेड़ पर छिड़काव किया जाता है।
छंटाई
एक अच्छी तरह से विकासशील और अधिक उपज वाले पेड़ की उपज का एक महत्वपूर्ण बिंदु है इसकी शाखाओं की छंटाई। यह शुरुआती वसंत में विशेष रूप से आवश्यक है, जब मुकुट को आवश्यक आकार देना संभव है, पार्श्व शाखाओं को हटाकर और अधिकतम तीन कंकाल शाखाओं को छोड़ दें।
यह महत्वपूर्ण है! अंजीर आड़ू का मुकुट एक कटोरे की तरह दिखना चाहिए।
हर साल मार्च और अक्टूबर में सैनिटरी और एंटी-एजिंग उद्देश्यों के लिए छंटाई। सभी सूखे, जमे हुए या अटक शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए, और बाकी को आधा मीटर की लंबाई तक छोटा किया जाना चाहिए। और किसी भी मामले में हमें बगीचे की पिच के साथ कटौती को लुब्रिकेट करना नहीं भूलना चाहिए।
जाड़े की तैयारी
सर्दियों की शुरुआत से पहले, आड़ू का पेड़ आवश्यक है फॉस्फेट उर्वरकों और जैविक फ़ीड। कई अनुभवी माली सर्दियों से पहले पेड़ की चड्डी को सफेद करने की सलाह देते हैं।
सर्दियों की पूर्व संध्या पर मुख्य सुरक्षात्मक कार्रवाई है लकड़ी के इन्सुलेशन युवा आड़ू के पेड़ों को जरूरी रूप से काटना चाहिए, जिसके लिए जमीन को ट्रंक के चारों ओर जितना संभव हो उतना डाला जाना चाहिए। एक हफ्ते के बाद यह भूमि थोड़ी सी बस जाएगी, आपको इसे लकड़ी की छीलन, सूखी सुई या स्प्रूस शाखाओं के साथ गर्म करने की आवश्यकता है। गैर-बुना कपड़े में युवा आड़ू की चड्डी लपेटना भी अच्छा है।
पीच रोगों और कीटों से निपटने के लिए जानें।
बढ़ने में कठिनाई
यदि आप अंजीर आड़ू के रोपण, देखभाल, भक्षण, ट्रिमिंग और रोगनिरोधी प्रसंस्करण के लिए उपरोक्त सभी नियमों का पालन करते हैं, फिर ठंड और बीमारी का विरोध करने की उनकी क्षमता आमतौर पर इसे बढ़ने पर माली के लिए समस्या नहीं पैदा करती है।
एक समृद्ध स्वाद और नाजुक सुगंध के साथ यह अद्भुत फल, मनुष्यों के लिए इतने सारे उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त है, दुकानों और बगीचे के बागानों में अपने प्रशंसकों के अधिक से अधिक पाता है। अंजीर आड़ू आत्मविश्वास से सूरज में अपनी जगह जीतता है, जिसे वह बहुत प्यार करता है।
