सेब - कई लोगों के लिए पसंदीदा फल, जो हमारे देश में बड़े पैमाने पर वितरण को देखते हुए, आश्चर्य की बात नहीं है। ग्रीष्मकालीन निवासी और पेशेवर माली अक्सर अपने भूखंडों पर रोपण के लिए पेड़ों की अधिक से अधिक नई किस्मों की तलाश करते हैं, और मुख्य चयन मानदंड में न केवल फल के उच्च स्वाद गुण शामिल हैं, बल्कि स्वयं सेब के पेड़ की बाहरी विशेषताएं भी शामिल हैं। हम आपको "ट्रायम्फ" नामक दिलचस्प किस्मों में से एक से परिचित होने का सुझाव देते हैं।
प्रजनन किस्मों का इतिहास
सेब की विविधता "ट्रायम्फ" VTISP कर्मचारियों के प्रजनन कार्य का परिणाम है और 2015 में एक औसत पकने की अवधि के फल के रूप में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। विविधता के लेखक, जिन्होंने इसके चयन पर काम किया, को वी। किचिन और एन। जी। मोरोज़ोव माना जाता है।
क्या आप जानते हैं? इस तथ्य के बावजूद कि आज स्तंभकार सेब के पेड़ों की कई किस्में जानबूझकर नस्ल हैं, इस तरह की बाहरी विशेषताओं वाले पहले पेड़ दुर्घटना से काफी प्रकट हुए थे। यह 1964 में कनाडा में हुआ था, जब ब्रिटिश कोलंबिया प्रांत में, 50 वर्षीय मैकइंटोश सेब के पेड़ ने सामान्य पार्श्व शाखाओं के बिना असामान्य रूप से बड़ी शाखा दी, लेकिन फलों की एक बड़ी संख्या के साथ।
वृक्ष का वर्णन
पेड़ों की किस्में "ट्राइंफ" काफी मामूली आकार में भिन्न होती हैं, जो ऊंचाई में दो मीटर तक बढ़ती हैं (लेकिन फिर भी, कई उन्हें "बौना" नहीं मानते हैं, लेकिन "अर्ध-बौने")। इस स्तंभ सेब में मध्यम वृद्धि दर और मध्यम मोटी मुकुट है, जो एक संकीर्ण पिरामिड जैसा दिखता है।
अपने बगीचे में और साथ ही "मुद्रा", "राष्ट्रपति", "वासुगन" जैसे स्तंभ सेब के पेड़ों की किस्मों पर एक स्तंभ सेब विकसित करने का तरीका जानें।ट्रंक पर स्थित शूट मध्यम-मोटी, गोल और सीधे जैतून के रंग की एक नंगी सतह के साथ बढ़ते हैं। गहरे हरे पत्ते की प्लेटें - बल्कि औसत दर्जे की, थोड़ा लम्बी, अंत में नुकीली होती हैं। पत्तियां स्पर्श करने के लिए चिकनी होती हैं, थोड़ी सी संक्षिप्तता और एक बारीक दाँतेदार, चिकनी बढ़त के साथ।
अनुभवहीन माली बौनी सेब के पेड़ों की अन्य किस्मों के साथ "ट्राइंफ" को आसानी से भ्रमित कर सकते हैं, लेकिन करीब निरीक्षण पर, अंतर स्पष्ट हैं।
बौना सेब के पेड़ों की किस्मों के बारे में अधिक जानें, जैसे कि "ब्राचड" और "वंडरफुल"।
फल विवरण
मानक परिस्थितियों में, प्रत्येक सेब 100-150 ग्राम के द्रव्यमान के साथ एक किस्म के फल मध्यम या बड़े आकार तक बढ़ते हैं (200 ग्राम वजन वाले उदाहरण हैं)। उनका आकार थोड़ा टेढ़ा गेंद जैसा दिखता है, लेकिन फल अनियंत्रित रहते हैं।
सेब का छिलका चमकदार और काफी घना होता है, जिसकी सतह पर एक आकर्षक चमकदार गहरे लाल रंग का ब्लश होता है। सेब के अंदर रसदार और बर्फ-सफेद मांस छिपा हुआ है, जिसमें एक महीन दाने वाली संरचना और एक स्पष्ट सेब स्वाद है। फल का स्वाद शहद-मीठा है, लेकिन हल्के खट्टेपन की उपस्थिति के साथ, जो केवल इसके अनुकूल है।
एक किस्म के लक्षण
पहली बात यह है कि सेब के पेड़ को चुनते समय बागवान इस पर ध्यान देते हैं कि यह विविधता की विशेषता है और देखभाल के लिए इसकी आवश्यकताएं हैं।
इसके अलावा पैदावार, फलों की कटाई की अवधि, बीमारी के प्रतिरोध, ठंढ और कुछ अन्य महत्वपूर्ण पहलुओं के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी होगी, जिस पर आगे चर्चा की जाएगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
मुख्य ट्रम्प कार्ड किस्में "ट्रायम्फ" - स्कैब रोगजनकों के लिए उच्च प्रतिरोध।
सेब के पेड़ों पर पपड़ी से निपटने के नियमों की जाँच करें।यह रोग अक्सर सेब के पेड़ों को प्रभावित करता है, जिससे महत्वपूर्ण उपज नुकसान होता है, लेकिन इस मामले में इसके प्रतिरोध को आनुवंशिक स्तर पर विविधता में रखा जाता है। बेशक, कुछ शर्तों के तहत, सेब के पेड़ अन्य सामान्य बीमारियों से बीमार हो सकते हैं, लेकिन यह अक्सर होता है, क्योंकि रोगों की विविधता का प्रतिरोध बहुत, बहुत अधिक है।
सूखा प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता
यह नहीं कहा जा सकता है कि गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए स्तंभ स्तंभ के लिए ट्रायम्फ सबसे अच्छा विकल्प होगा। इस तथ्य के बावजूद कि इसकी ठंढ प्रतिरोध पर्याप्त उच्च स्तर पर है, बहुत कम तापमान पर पेड़ बस ठंड के मौसम में जीवित नहीं रह सकते हैं।
ठंढ प्रतिरोधी करने के लिए "इमरस", "काउबेरी", "यूरालेट्स", "ऑटम स्ट्राइप्ड", "लिगोल", "बर्कुटोवोसे" जैसे सेब के पेड़ों की ऐसी किस्में शामिल हैं।नमी के लिए, यह उच्च गुणवत्ता और प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण संकेतक है, इसलिए विशेष रूप से सूखे समय में पेड़ों को हर 2-3 दिनों में पानी देना उचित है।
गर्भ काल
"ट्राइंफ" किस्म के सेब की कटाई शुरू से सितंबर के मध्य तक होती है, जब फल पहले ही तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच चुके होते हैं।
फल और उपज
वर्णित विविधता की सकारात्मक विशेषताओं के बीच, यह उच्च उपज को उजागर करने के लायक है, और पेड़ काफी जल्दी से फल लेना शुरू कर देते हैं।
सौंदर्य की ऐसी किस्में जैसे कि सेवरडलोव्स्क, सन, ज़िगुलेवस्कू, डायज़ोनगोल्ड, ऑरलिक, स्पार्टन भी उच्च पैदावार से प्रतिष्ठित हैं।
तो, रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष से शुरू करके, आप पहले से ही अपनी पहली फसल को क्लोवर बौना और अर्ध-बौना रूटस्टॉक्स पर लगा सकते हैं, लेकिन अधिकतम फलने तक आपको कुछ और साल इंतजार करना होगा: कुल उपज रोपण के बाद चौथे या पांचवें वर्ष में आती है।
औसतन, एक पेड़ से आप लगभग 6 किलो सेब प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन अच्छी देखभाल के साथ यह आंकड़ा 10 किलोग्राम तक बढ़ सकता है। लगभग 80-100 टन फल आमतौर पर 1 हेक्टेयर से काटा जाता है।
परिवहन क्षमता और भंडारण
सेब की किस्मों "ट्राइंफ" के फल का शेल्फ जीवन केवल 2-3 महीने है, जिसे पेपर केक की अपेक्षाकृत कम विशेषताओं द्वारा समझाया गया है। इसके अलावा, ये सेब दीर्घकालिक परिवहन के लिए अनुपयुक्त हैं, हालांकि वे अक्सर व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाए जाते हैं।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में सबसे महंगे सेब को जापान में प्रजनन के द्वारा नस्ल Sekai Ichi माना जा सकता है। ऐसा एक सेब (यह आसानी से 2 किलो वजन तक पहुंच सकता है) की लागत $ 20 से अधिक है, और जापानी खुद उन्हें एक विनम्रता मानते हैं और केवल छुट्टियों पर खाते हैं।
बढ़ती स्थितियां
पौधे लगाते समय, उन क्षेत्रों को चुनना आवश्यक होता है जो सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाए जाते हैं और हवाओं के अचानक झोंकों से सुरक्षित स्थान पर स्थित होते हैं। सफल फलने में भी महत्वपूर्ण भूजल घटना का स्तर है: यह अत्यधिक वांछनीय है कि पौधे की जड़ें बाढ़ नहीं हुई हैं।
रोपाई लगाते समय, मिट्टी पहले से ही पर्याप्त गर्म होनी चाहिए, क्योंकि ठंडी मिट्टी में पेड़ केवल जड़ नहीं लेता है।
इष्टतम समय और अनुशंसित लैंडिंग पैटर्न
वर्णित किस्मों की रोपाई अप्रैल के अंत में और गिरावट में की जा सकती है। किसी भी मामले में, इससे एक महीने पहले, सीट को ठीक से तैयार करना और आकार में 75x100 सेमी छेद खोदना आवश्यक है।
इससे मिट्टी निकालते समय, शीर्ष (सबसे उपजाऊ) परत को किसी भी उपलब्ध कार्बनिक पदार्थ के साथ मिलाया जाना चाहिए, जिससे इसके भौतिक और यांत्रिक गुणों में सुधार होगा और यह सब्सट्रेट को अधिक ढीला, पौष्टिक और सांस देगा। भविष्य में, यह एक अच्छी उत्तरजीविता दर और अंकुर के विकास में योगदान देगा।
यह महत्वपूर्ण है! यदि भूजल के साथ साइट के संभावित बाढ़ का खतरा है, तो अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए गड्ढे के नीचे एक जल निकासी का आयोजन करने की सिफारिश की जाती है।
पौधे के सीधे रोपण के साथ, सीट (यानी, गड्ढे) पृथ्वी की परतों के साथ कवर किया गया है, पहले से तैयार मिट्टी के मिश्रण का उपयोग कर। ट्राइंफ किस्म की सबसे सफल रोपण योजना आसन्न पंक्तियों के बीच 0.5 मीटर और 1 मीटर के पेड़ों के बीच संरक्षण है।
इस प्लेसमेंट से सभी लोगों को पर्याप्त रोशनी मिल सकेगी, और अच्छे विकास के लिए रूट सिस्टम में काफी जगह होगी।
वृक्षारोपण के मोटे होने के कारण जगह की कमी अक्सर सेब के गलत गठन की ओर ले जाती है, जिसका आकार और रंग लगभग निश्चित रूप से स्वीकृत मानदंड से अलग होगा।
मौसमी देखभाल की मूल बातें
कई बागवान बगीचे में पेड़ लगाने के बाद लगभग उनकी परवाह नहीं करते हैं, केवल प्रकृति पर भरोसा करते हैं, लेकिन "ट्राइंफ" के मामले में ऐसा परिदृश्य गलत होगा। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, सभी लगाए गए सेब के पेड़ों को समय पर ढंग से पानी पिलाया, निषेचित और काटा जाना चाहिए।
मिट्टी की देखभाल
"ट्राइंफ" की देखभाल में मुख्य बिंदुओं में से एक पर्याप्त और नियमित रूप से पानी पिलाने, विशेष रूप से सूखे के लिए प्रासंगिक है। औसतन, प्रति पेड़ लगभग 10 लीटर पानी डाला जाता है, नियमित रूप से सप्ताह में 2-3 बार बैरल के नीचे डाला जाता है।
पेड़ों को नवोदित के चरण में पानी पिलाया जाता है और इस प्रक्रिया को शरद ऋतु तक जारी रखा जाता है, ज़ाहिर है, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए। पानी भरने के अगले दिन, ट्रंक के चारों ओर एक सर्कल में मिट्टी को थोड़ा ढीला करना आवश्यक होता है, जिससे मातम को आवश्यकतानुसार हटा दिया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! पृथ्वी की सतह तक स्तंभ सेब के पेड़ों की जड़ प्रणाली की करीबी स्थिति को ध्यान में रखते हुए, 10 सेंटीमीटर से अधिक जाने के बिना, बहुत सावधानी से, ढोया जाता है।
मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए, इसके तेजी से वाष्पीकरण को रोकने के लिए, यह समय-समय पर पुआल के साथ पेड़ के तने को पिघलाने के लिए अत्यधिक वांछनीय है जो सर्दियों तक (ठंड के मौसम के दौरान, गीली घास को हटा दिया जाता है ताकि कृन्तकों को आकर्षित नहीं किया जा सके)।
शीर्ष ड्रेसिंग
"ट्रायम्फ" किस्म के मामले में, सूक्ष्मजीवों के साथ निषेचन पैकेज पर सिफारिशों के अनुसार तैयार किए गए समाधान के साथ पेड़ों के हरे द्रव्यमान को छिड़क कर खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया (वे प्रत्येक पोषक संरचना के लिए अलग हैं)।
शरद ऋतु और वसंत में एक सेब के पेड़ को कैसे और क्या स्प्रे करना सीखें, एक सेब के पेड़ को कीटों से कैसे बचाएं।
नाइट्रोजन और जैविक उर्वरकों के साथ शीर्ष-ड्रेसिंग अगस्त के शुरू में बंद होनी चाहिए, लेकिन कटाई के बाद, शरद ऋतु तक पोटेशियम लागू किया जा सकता है।
पेड़ों को निषेचित करने के लिए जैविक संरचना की भूमिका के लिए निम्नलिखित मिश्रण उपयुक्त होगा: पानी की एक बाल्टी में, आपको खाद की कुदाल और यूरिया का एक बड़ा चमचा पतला करना होगा, ध्यान से इन सामग्रियों को मिलाना होगा। तैयार संरचना प्रत्येक पौधे के नीचे 2 लीटर प्रति सेब के पेड़ की गणना में डाली जाती है।
फसल और मुकुट का निर्माण
सभी स्तंभ सेब के पेड़ों को छंटाई की आवश्यकता होती है, और इस प्रक्रिया की अपनी विशेषताएं हैं। इस प्रकार, ऊपरी फल बिंदु को नुकसान के परिणामस्वरूप, दो एपिक शूट का एक साथ विकास देखा जा सकता है, जो मुकुट की संरचना का उल्लंघन करता है और पेड़ की विषमता की ओर जाता है।
सेब के पेड़ों की छंटाई की सुविधाओं से परिचित हों।कमजोर पलायन को दूर करके नकारात्मक परिणामों से बचा जा सकता है। इसके अलावा, साइड शूट भी हटाने के अधीन हैं, जो अक्सर ट्राइंफ किस्म के प्रतिनिधियों पर भी बनते हैं। वसंत छंटाई के दौरान प्रक्रिया करें।
जाड़े की तैयारी
वर्णित पेड़ों की अपेक्षाकृत उच्च सर्दियों की कठोरता के बावजूद, जब तापमान -10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो वे फ्रीज कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि बहुत कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, यह शरद ऋतु के समय में पेड़ों को आश्रय करने के बारे में सोचने योग्य है (यह विशेष रूप से युवा पौध का सच है)।
एक आवरण सामग्री के रूप में, आप पुआल या छीलन का उपयोग कर सकते हैं, और यदि आप कृन्तकों से सेब के पेड़ को आगे की रक्षा करना चाहते हैं, तो आपको पाइन स्प्रूस पेड़ों पर स्टॉक करना चाहिए। चुटकी में, आप बर्फ को हिलाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! यह बहुत ही वांछनीय है कि आश्रय के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री सूखी होनी चाहिए, क्योंकि केवल नमी की अनुपस्थिति में रोगजनकों को इसके नीचे गुणा नहीं करना होगा।
सेब का उपयोग
ट्रायम्फ किस्म के सेब ताजा खपत और जाम, जाम और जाम के थर्मल प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट हैं। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें पीज़ या अन्य पेस्ट्री में जोड़ सकते हैं, साथ ही फलों के आधार पर विभिन्न प्रकार के पेय तैयार कर सकते हैं।
किस्म के फायदे और नुकसान
जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं, ट्रायम्फ सेब की विविधता में कई सकारात्मक गुण हैं, लेकिन यह इसकी कमियों के बिना नहीं है, जो निश्चित रूप से, अपेक्षाकृत कम हैं।
बढ़ती किस्मों के फायदों में शामिल हैं:
- उच्च स्वाद और मिठाई विशेषताओं के साथ सुंदर और काफी बड़े फल प्राप्त करने की संभावना;
- खुद सेब के पेड़ों की कॉम्पैक्टनेस (यहां तक कि एक छोटा क्षेत्र आसानी से कई पौधों को फिट करेगा);
- पेड़ों की उच्च पैदावार और अनिश्चितता (पहले पौधे रोपने के बाद 2-3 साल में पहले से ही होने की उम्मीद की जा सकती है);
- रोग प्रतिरोध के अच्छे संकेतक, विशेष रूप से, खुजली जैसी सामान्य समस्या के संबंध में।
बढ़ते पौधों के नुकसान में शामिल हैं:
- भंडारण के कम अनुक्रमित (केवल 2-3 महीने का शेल्फ जीवन);
- गंभीर सर्दियों की स्थिति में खेती की असंभवता।
आप सहमत होंगे कि बहुत सारे फायदे हैं, और अगर हम उन्हें पौधों की देखभाल करने की तुलनात्मक सरलता से जोड़ते हैं, तो उपरोक्त नुकसान पूरी तरह से अदृश्य होंगे। एक शब्द में, ट्राइंफ विविधता निश्चित रूप से आपके ध्यान में आती है जब आपके भूखंड के लिए एक सेब का पेड़ चुनते हैं।