आइए एक अनूठे पौधे से परिचित हों जिसे हर कोई अपने देश की साइट पर या सामने के बगीचे में उगा सकता है। यह पाँच पत्ती वाली चीनी संस्कृति के बारे में है, जो एक व्यक्ति के जीवन को विस्तारित करने के गुणों के लिए जिम्मेदार है और जो 1991 में बीजिंग में शीर्ष दस टॉनिक जड़ी बूटियों में सम्मेलन में दर्ज किया गया था। हम आपको बताएंगे कि इस पौधे को कैसे और क्यों उगाया जाए, औषधीय कच्चे माल की कटाई कैसे की जाए और चमत्कारिक चाय बनाई जाए।
वानस्पतिक वर्णन
गिनीस्टेम पांच पत्ती अभी भी है कई नाम: अमरत्व की जड़ी बूटी, सस्ते जिनसेंग, जियागुलान। यह एक आनुवंशिक चढ़ाई वाला बेल पौधा है जो एक ही जीन और कद्दू परिवार से संबंधित है। उनकी मातृभूमि चीन है। 
गाइनोस्टेमा के अंकुर पतले होते हैं, जिसके अंत में शाखाएं होती हैं। 8-9 मीटर की लंबाई तक पहुँच सकते हैं।
पत्ती, पॉमलेट, कॉम्प्लेक्स छोड़ देता है। लंबाई में 8 सेमी तक, चौड़ाई में - 3 सेमी। लंबे पेटीओल्स पर बढ़ते हैं। दांतेदार किनारों के साथ पांच से नौ लांसोलेट पत्तियां लें। गर्म मौसम में, उन्हें उज्ज्वल हरे रंग में चित्रित किया जाता है, शरद ऋतु में - लाल रंग में।
जुलाई और अगस्त में फूल आते हैं। सफेद और हरे रंग के छोटे फूलों को रेसमर्स के रूप में पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है, जो 15 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं।
फूल आने के बाद फल बनते हैं। ये छोटे, 0.8 सेंटीमीटर व्यास के, गोलाकार काले जामुन के साथ बीच में दो या तीन बीज होते हैं।
उपस्थिति में, gynostemma कुछ जैसा दिखता है जंगली अंगूर.
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विस्तार
Gynostemma चीन, भारत, मलेशिया, वियतनाम, कोरिया, जापान, बांग्लादेश, श्रीलंका और अन्य एशियाई देशों में व्यापक है। यह जंगलों में, झाड़ियों के समूहों के बीच, सड़क के किनारे, कभी-कभी समुद्र तल से 3000 मीटर की ऊँचाई पर पहाड़ों में पाया जाता है।
Gynostemma जमीन के कवर के रूप में खुले मैदान में लगाया और पौधे की ऊर्ध्वाधर सतह को कवर किया। घर पर, वह एक ampel संस्कृति के रूप में एक बर्तन में भी लगाया जाता है, जबकि उसकी शूटिंग नीचे गिर रही है। वैसे, जब गोरों को यूरोपीय लोगों के लिए पेश किया गया था, तो सबसे पहले उन्होंने इसे केवल एक कमरे की संस्कृति के रूप में इस्तेमाल किया और कुछ समय बाद ही बगीचों में फूलों के बिस्तरों में स्थानांतरित कर दिया गया।
Ampiel के पौधे वनस्पतियों के सजावटी प्रतिनिधि होते हैं, जिनमें लटके हुए शूट और चढ़ाई वाले तने होते हैं जो हैंगिंग पॉट्स और ड्रॉर्स में बहुत अच्छे लगते हैं। ये हैं क्रिया, लोबेलिया, फुशिया, पेलार्गोनियम, डिचोंद्रा, पेटुनीया।
रासायनिक संरचना
पौधे के हवाई भागों के उपचार गुणों को लाभकारी पदार्थों की समृद्ध सामग्री द्वारा समझाया गया है। डॉक्टरों ने इसका अच्छे से अध्ययन किया है। पत्तियां, जो अक्सर दवाइयां बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं, वे मौजूद हैं:
- अमीनो एसिड;
- पॉलीसैकराइड;
- flavonoids;
- saponins।
साथ ही विटामिन:
- थायमिन (बी 1);
- राइबोफ्लेविन (बी 2);
- अल्फा टोकोफेरोल (ई);
- एस्कॉर्बिक एसिड (C)।
और खनिज पदार्थ:
- कैल्शियम (Ca);
- जस्ता (Zn);
- मैग्नीशियम (मिलीग्राम);
- सेलेनियम (से);
- लोहा (फे)।
बेल की रासायनिक संरचना कुछ हद तक जिनसेंग के समान है, लेकिन बाद वाले में बहुत कम सैपोनिन होते हैं। तुलना के लिए, गोनिस्टेम में लगभग 80 प्रजातियां हैं और जिनसेंग में 26 हैं। 
उपयोगी गुण
निम्नलिखित जिनोटेम के लिए जिम्मेदार हैं। उपचार गुण:
- Antilipidny;
- दृढ;
- इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
- चीनी कम करना;
- एंटीऑक्सीडेंट;
- एंटी-एजिंग;
- सुखदायक;
- टॉनिक;
- hematopoietic;
- विरोधी भड़काऊ;
- adaptogenic।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में सबसे महंगी चाय के शीर्ष में टिएन्ची ("टिएन्स") नामक एक जिनसेंग पेय शामिल है। यह $ 17 प्रति 100 ग्राम के लिए बेचता है। ऐसा माना जाता है कि यह मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। पेय को और भी अधिक उपयोगी बनाने के लिए, इसके लिए गाइनोस्टेम पत्तियां हैं।
पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें
चीन में, जहां पारंपरिक चिकित्सा अभी भी बहुत विश्वास करती है, तेरहवीं शताब्दी के बाद से स्त्री रोग को औषधीय पौधे के रूप में इस्तेमाल किया गया है। चीनी को पत्तियों से चाय पीना पसंद है और उनका मानना है कि यह वह है जो दीर्घायु लाता है। चीनी चिकित्सा के इस पारंपरिक साधन को मुख्य रूप से शारीरिक और भावनात्मक तनाव के लिए सलाह दी जाती है। आज, घास कई आहार पूरक और चाय मिश्रणों में शामिल है। 
इसके अलावा, पौधे विभिन्न प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करता है, शरीर को एक स्वर में लाता है, तंत्रिका तंत्र को आराम देता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं के निषेध को चालू करता है, चयापचय में सुधार करता है, शरीर को शुद्ध करता है, और ऑक्सीजन के साथ सेल संतृप्ति की स्थापना करता है।
पौधों के लाभकारी प्रभावों के तहत पाचन, प्रतिरक्षा, तंत्रिका, हृदय और प्रजनन प्रणाली में गिरावट आती है।
पूर्वी चिकित्सा के प्रेमियों के बीच, अश्वगंधा से भोजन की खुराक शरीर के तंत्रिका, हृदय प्रणाली और सामान्य उपचार को मजबूत करने के लिए लोकप्रिय है।
जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में स्त्री रोग आधारित उत्पादों का लंबे समय तक उपयोग रोगी की स्थिति में सुधार करने की अनुमति देता है ऐसी बीमारियाँ:
- मधुमेह क्योंकि इसमें रक्त शर्करा को कम करने का प्रभाव होता है;
- उच्च रक्तचाप, रक्तचाप को स्थिर करने की क्षमता के कारण;
- मोटापा, क्योंकि यह चयापचय प्रक्रियाओं की स्थापना और वजन के सामान्यीकरण को बढ़ावा देता है;
- एथेरोस्क्लेरोसिस, क्योंकि यह रक्त से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाता है।
जिनोस्टेम्मा के रूप में भी प्रयोग किया जाता है रोगनिरोधी:
- रक्त के थक्के;
- घातक ट्यूमर;
- उच्च रक्तचाप का विकास;
- स्ट्रोक;
- दिल का दौरा।
उपयोगी चाय लोक चिकित्सकों ने एथलीटों को शारीरिक गतिविधि और धीरज बढ़ाने के लिए पीने की सलाह दी है, ऐसे लोग जिनके काम मानसिक कार्य से जुड़े हैं, या वे जो भारी शारीरिक परिश्रम में लगे हुए हैं।
क्या आप जानते हैं? चाय बनाने के अलावा, एशियाई व्यंजनों में, जिनोस्टेममा की पत्तियों का उपयोग स्वीटनर और विभिन्न व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में भी किया जाता है। इस संस्कृति के पहले उल्लेख इसके पोषण गुणों और भूख या भोजन की कमी के मामले में उपयोग करते हैं। वे 1406 की तारीख में वापस आते हैं और चीनी ग्रंथ "थकावट के लिए चिकित्सा सहायता" में निहित हैं।
चाय
के लिए स्वस्थ पेय का एक कप खाना बनाना आपको कुचल ताजा पत्तियों के दो या तीन छोटे चम्मच, या सूखे पत्तों के एक या दो छोटे चम्मच की आवश्यकता होगी। शुद्ध पानी से तैयार किए गए उबलते पानी के 250 मिलीलीटर से अधिक एक मिनट के लिए ठंडा किया जाना चाहिए (उबलते पानी डालने पर बहुत सारे मूल्यवान पदार्थ लुप्त हो जाएंगे)। चाय पांच मिनट के बाद खाने के लिए तैयार हो जाएगी। इसमें थोड़ी कड़वाहट के साथ मीठा स्वाद होता है।
एक ही पत्तियों को दो बार पीसा जा सकता है। हालांकि, पेय का संरक्षण विषय नहीं है। चिकित्सीय प्रभाव के लिए, इसे ताजा पीसा जाना चाहिए।
शाम को चार के बाद एक गर्म पेय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, अन्यथा सो जाना मुश्किल होगा। 
हर दिन आप एक लीटर चाय का सेवन कर सकते हैं। इसे खाने के बाद पीना चाहिए।
दैनिक चाय को पुरानी थकान वाले लोगों को दिखाया जाता है, जल्दी थकान होती है, सोने में परेशानी होती है, तनाव में रहता है। किसी भी गंभीर बीमारी के लिए हर दिन इसे पीने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता होगी। यह वह है जिसे आहार और खुराक को चित्रित करना होगा।
जिनोस्टेम्मा से चाय गर्भवती, स्तनपान कराने वाली माताओं, तीन साल तक के बच्चों और व्यक्तिगत पौधे असहिष्णुता वाले लोगों के लिए contraindicated है।
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एक पांच-लेग गेनोस्टेमामा बढ़ रहा है
खुले मैदान में, एक विदेशी संस्कृति रोपाई के साथ लगाई जाती है। बीज विशेष दुकानों में खरीदे जाते हैं।
रोपाई के लिए बीज बोना
बीज को कुछ तैयारी की आवश्यकता होती है - गर्म पानी में एक दिन के लिए भिगोना। रोपण के लिए सब्सट्रेट को रेत के साथ धरण या खाद के मिश्रण से तैयार किया जाता है। आप स्टोर में एक विशेष सब्सट्रेट भी खरीद सकते हैं। पृथ्वी को छोटे-छोटे गमलों में बिखेर दिया जाता है और उनमें बीज डाल दिए जाते हैं, 2-3 सेंटीमीटर तक गहरा कर दिया जाता है। मिनी-ग्रीनहाउस के प्रभाव को बनाने के लिए एक फिल्म के साथ बर्तनों को ढंकना वांछनीय है। दिन में एक बार हवा देना आवश्यक होगा।
रोपाई के विकास के लिए 20-23 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर हवा का तापमान सुनिश्चित करना आवश्यक है। जैसे ही स्प्राउट्स जमीन से दिखाई देते हैं, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए। 
खुले मैदान में उतरना
खुले मैदान में रोपाई लगाने के लिए, आपको एक अच्छी तरह से जलाया हुआ क्षेत्र चुनना होगा, लेकिन एक जो हमेशा सूरज की किरणों के नीचे नहीं होता है। उनकी वृद्धि के लिए सबसे अच्छी स्थिति उज्ज्वल विसरित प्रकाश या आंशिक छाया है।
रोपण तब किया जाता है जब मिट्टी 14-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाती है।
रोपण के लिए सब्सट्रेट को ढीले, पौष्टिक लेने की आवश्यकता होती है। इसे हवा और नमी को अच्छी तरह से पास करना चाहिए। सीडलिंग को ट्रांसशिपमेंट की विधि द्वारा लैंडिंग पिट में रखा जाता है।
इस संस्कृति के लिए समर्थन आवश्यक है। दीवारों, बाड़, गज़बोस के पास इसे रोपण करना या ऐसे सामान का निर्माण करना बेहतर है जो बुनाई की शूटिंग के लिए सुविधाजनक हैं।
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पानी और नमी
पौधे को नियमित रूप से पानी देना पसंद है - 7-12 दिनों में एक बार। गर्मियों में - अधिक प्रचुर मात्रा में, लेकिन जलभराव से पहले नहीं। सर्दियों में, पानी की संख्या और मात्रा को कम करना होगा। पृथ्वी कोमा का सूखना अवांछनीय है।
जब यह बहुत बाहर सूख जाता है, तो इसे बसे हुए पानी के साथ स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। 
शीर्ष ड्रेसिंग और सर्दियों के लिए तैयारी
पहले दो साल के पौधे को खिलाने की जरूरत नहीं होगी। यह पोषक मिट्टी से सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त करेगा। भविष्य में, वसंत में, यह ह्यूमस या खाद की एक परत के साथ 5-10 सेंटीमीटर पिघलाना आवश्यक होगा। एक साल बाद, आप "केमिरा" (30-40 ग्राम प्रति बुश) खिलाना शुरू कर सकते हैं।
चूंकि पौधे एक बारहमासी है, तो सर्दियों में इसे जड़ के नीचे काटने की आवश्यकता होगी, जिससे 3-5 सेमी ऊपर जमीन के हिस्सों को छोड़ दिया जा सके, और जड़ों को स्प्रूस पत्तियों, सूखी पत्तियों और पीट के साथ अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि यह काफी ठंडा प्रतिरोधी है, -15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के सर्दियों के तापमान स्त्री रोग का सामना नहीं करेंगे। वसंत में, वह शूट को फिर से जारी करती है।
इसके अलावा, पौधे को गमले में सर्दियों के लिए प्रत्यारोपित किया जा सकता है और ग्रीनहाउस या कमरे की स्थिति में रखा जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि पौधे को घर में उगाया जाता है, तो इसकी चिकित्सीय प्रभावकारिता कुछ कम हो जाती है। खुले मैदान में बढ़ने वाली लताओं में सबसे बड़ी मात्रा में मूल्यवान पदार्थ होते हैं।
रोग और कीट
कद्दू के प्रतिनिधि के रूप में, गायनोस्टेमा के लिए सबसे बड़ा खतरा है मकड़ी घुन और तरबूज एफिड. 
स्पाइडर घुन और तरबूज एफिड को पत्तियों को सिकोड़ना और उन्हें ढंकना और मकड़ियों के साथ स्प्राउट्स स्पष्ट रूप से टिक के संक्रमण की गवाही देते हैं। यदि समय पर उपचार शुरू नहीं होता है, तो पौधे खो सकता है। चूंकि यह परजीवी शुष्क हवा की स्थिति में विकसित होता है, इसलिए गर्मियों में अधिक बार स्प्रे करना आवश्यक है। रोकथाम का एक तरीका यह भी है कि खरपतवारों को हटा दिया जाए, सूखे पौधों के अवशेषों और जुताई की पूरी तरह से कटाई की जाए। प्याज के छिलके (200 ग्राम प्रति 10 लीटर) के छिड़काव के उपयोग से उपचार के लिए। क्लोरोएथेनॉल पर आधारित एक मजबूत संक्रमण प्रक्रिया दवाओं के साथ।
पता करें कि मकड़ी के कण किस प्रकार के पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं, मकड़ी के कण और एफिड्स लोक उपचार से कैसे निपटें।
तरबूज एफिड्स की हार के साथ, पत्तियों को धब्बे, कर्ल के साथ कवर किया जाएगा, और उनके नीचे हानिकारक कीड़ों के समूह पाए जाएंगे। एफिड्स के बड़े पैमाने पर आक्रमण को "कार्बोफोस" छिड़काव की आवश्यकता होगी।
Gynostemma के रोगों को प्रभावित कर सकते हैं:
- बैक्टीरिया - पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होते हैं। रोकथाम और उपचार कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या बोर्डो मिश्रण के उपचार में है।
- सफेद सड़ांध - पत्तियों, शूटिंग, जड़ों पर सफेद खिलता है। पौधे के प्रभावित अंगों को हटा दिया जाता है, कटे हुए स्थानों को कुचल कोयले के साथ छिड़का जाता है या तांबे के सल्फेट के साथ घिसा जाता है।
- रूट सड़ांध - चारित्रिक विशेषताएं: जड़ों और उपजी के russeting, जड़ प्रणाली पर प्रतिबंध। बीमारी को रोकने के लिए, खरपतवारों को निकालना, मलबे को हटाने, पर्ण खिलाने के लिए आवश्यक है।
- मैली ओस - यह पत्तियों पर एक सफेद मीली छापे द्वारा दिखाया गया है। कोलाइडल सल्फर के साथ एक मजबूत वितरण सहायता उपचार के साथ सोडियम फॉस्फेट को डिस्बैल्यूट किया जाता है।
इन रोगों से पौधों को नुकसान होने के संकेतयह महत्वपूर्ण है! यदि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए स्त्री रोग का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो बीमारियों और परजीवियों द्वारा संदूषण को रोकने के लिए आवश्यक है, क्योंकि पत्ती की तैयारी के साथ उपचार के बाद उनका उपयोग करना असंभव है।
कच्चे माल की कटाई और भंडारण
औषधीय प्रयोजनों के लिए पौधे के पत्ते गर्मी में काटा हुआ। उन्हें काट दिया जाता है और चंदवा के नीचे या छायांकित जगह पर सुखाया जाता है, जहां सीधी धूप नहीं पड़ती। दो सप्ताह के लिए, कच्चे माल को समय-समय पर मिश्रित करना होगा।
सूखने के बाद, पत्तियों को प्राकृतिक कपड़ों या कांच के कंटेनरों के बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए। सूखी पत्तियां 12 महीने तक उनके उपचार गुणों को बनाए रखेंगी। 
गुइनोस्टेम पांच पत्ती एक अनूठा पौधा है। एक तरफ, इसमें सजावटी गुण हैं और व्यापक रूप से क्षेत्रों को सजाने के लिए और एक इनडोर, ग्रीनहाउस संयंत्र के रूप में उपयोग किया जाता है। दूसरी ओर, इसके औषधीय गुणों को मुख्य रूप से एंटी-लिपिड, एंटीऑक्सिडेंट, टॉनिक और टॉनिक के रूप में सिद्ध किया गया है। इसी समय, इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता के बिना बगीचे में या एक नियमित कुटीर में उगाया जा सकता है।
