सब्जियों या फलों को अपने आप से उगाने का फैसला करने के बाद, एक आकांक्षी माली का सामना कई बारीकियों और रहस्यों से होता है जिन्हें सीखने और महारत हासिल करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि फसल की मात्रा और गुणवत्ता उन पर निर्भर करती है। और इस लेख में हम यह पता लगाएंगे कि ग्रीनहाउस में खीरे बढ़ते समय इन संकेतकों को कैसे सुधारें।
प्रक्रिया का उद्देश्य
किसी भी पौधे की तरह खीरे, एक व्यक्ति से अतिरिक्त ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है - केवल ऐसी स्थितियों में वे ठीक से विकसित होंगे। ठीक से सही गठन और गार्टर की अनुपस्थिति में, यह पौधा बस पूरी तरह से विकसित नहीं हो सकता है और फल नहीं सकता है। 
यह महत्वपूर्ण है! खीरे के साथ झाड़ियों का गठन न केवल एक अच्छी फसल उगाने में मदद करेगा, बल्कि तर्कसंगत रूप से उपलब्ध स्थान का उपयोग करने के लिए भी होगा, जो किसी भी माली के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।
यदि प्रक्रिया नहीं की जाती है, तो बहुत तेज़ अवधि में झाड़ी उपेक्षा में गिर जाएगी और जंगली विकास की तरह दिखेगी - ऐसे पौधे में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होंगे जो अतिरिक्त शूटिंग पर खर्च होंगे।
खीरे की ऐसी किस्में "फिंगर", "सेड्रिक", "स्प्रिंग", "करेज", "अमूर", "किब्रिया", "एमराल्ड फ्लो", "इकोले", "ग्रेसफुल", "लिबेल" , "मेरेंग्यू"।
यह फल को छोटा और कम स्वादिष्ट बना देगा, और सामान्य रूप से पूर्ण कवरेज की कमी पौधे को कमजोर कर देगा।
इसलिए, गठन एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, जिसे उपेक्षित नहीं किया जा सकता है, यदि आपका लक्ष्य अंतिम उत्पाद की उच्च गुणवत्ता है। 
क्या सभी खीरे को आकार देने की आवश्यकता है?
एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, सभी खीरे को एक समान प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। यह ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र में उगाए जाने पर दोनों करने की सिफारिश की जाती है।
यद्यपि कुछ बागवान कहते हैं कि बिना गार्टर और पौधे के, पौधे बेहतर बढ़ता है और अधिक नमी प्राप्त करता है, अभ्यास इसके विपरीत कहता है: समर्थन के बिना, संयंत्र बुनाई के अन्य तरीकों की तलाश करना शुरू कर देता है और पड़ोसी लोगों तक फैलता है।
ग्रीनहाउस में खीरे उगाने के बारे में और जानें: वे क्यों झड़ते हैं, उन्हें कब और कैसे ठीक से पानी देना है, ग्रीनहाउस में खीरे का इलाज कैसे करना है, उन्हें कैसे खिलाना है।
इस मामले में, उपजी टूट जाती है, सूख जाती है और पर्याप्त पोषण प्राप्त नहीं करती है।
इसलिए, खीरे की झाड़ियों की सावधानीपूर्वक देखभाल करना बेहतर है - मुख्य बात यह है कि विविधता के लिए उपयुक्त विधि का उपयोग करना और सही तरीके से पालन करना है। 
क्या आप जानते हैं? खीरे की मातृभूमि को हिमालय के पहाड़ों का पैर माना जाता है। वहाँ पौधे अभी भी जंगली में पाए जा सकते हैं।
झाड़ियों के गठन के लिए बुनियादी नियम
झाड़ियों के गठन के प्रत्येक तत्व की अपनी विशेष तकनीक है।
गार्टर बेल्ट
गार्टर के विभिन्न तरीके हैं:
- क्षैतिज - 2 धातु या लकड़ी का समर्थन जमीन में स्थापित किया जाता है, और एक स्ट्रिंग या रस्सी (25-30 सेमी के बीच) उनके बीच कई पंक्तियों में खींची जाती है। इसे ऊर्ध्वाधर रस्सियों के साथ पूरक किया जा सकता है - यह पौधे के लिए विकास प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा। समर्थन को पर्याप्त रूप से ऊंचा करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा फांसी के शीर्ष निचले स्तरों को छाया देंगे।
- खड़ा - 2 समर्थन भी स्थापित हैं, और उनके बीच एक रस्सी बहुत ऊपर से खींची गई है। रस्सी की पूरी लंबाई के साथ कपड़े की स्ट्रिप्स (2-3 सेमी चौड़ी) रखी जानी चाहिए और उन्हें नीचे करना चाहिए। धारियों की संख्या लगाए गए झाड़ियों की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए। ककड़ी के आधार के आसपास कपड़े के निचले छोर को बांधें। इस प्रकार, पौधे बढ़ेगा और कपड़े के समर्थन के चारों ओर खुद को कर्ल करेगा।
- संयुक्त - इसके लिए यह समर्थन के बीच ग्रिड को कसने के लिए पर्याप्त है। यह संयंत्र को ग्रिड के वर्गों को स्वतंत्र रूप से पार करने में मदद करेगा, और बेड खुद सुविधाजनक और कॉम्पैक्ट समूहों में बन सकते हैं।
सही गार्टर को लागू करने के लिए, आपको मूल नियमों का पालन करना चाहिए:
- जब संयंत्र पहले क्षैतिज तार (या अन्य प्रकार के समर्थन) की ऊंचाई तक पहुंचता है, तो स्टेम को सावधानी से समर्थन से बंधा होना चाहिए।
- आपको पौधे को खींचने के बिना, स्वतंत्र रूप से टाई करने की आवश्यकता है, अन्यथा आप इसे खींच सकते हैं;
- डंठल को सावधानी से हर 7-10 दिनों में समर्थन के चारों ओर लपेटा जाना चाहिए;
- झाड़ी के शीर्ष को मुक्त होना चाहिए, अन्यथा यह पीला होना शुरू हो जाएगा;
- पार्श्व शूट अधिमानतः केंद्रीय डंठल से बंधे होते हैं या करीब स्थित होते हैं (लेकिन विक्षेपण कोण 30-35 ° से अधिक नहीं होना चाहिए)।
खीरे के विभिन्न तरीकों के बारे में अधिक जानें।
पत्ती निकालना
नीचे 15-20 सेमी की दूरी पर कोई पत्तियां नहीं होनी चाहिए (विशेष रूप से पीले, फटे हुए और जो जमीन को छूते हैं), साथ ही उनसे गांजा भी। 
उन्हें सावधानीपूर्वक काटे जाने की जरूरत है (टूटने के लिए नहीं), क्योंकि पानी छोड़ने पर पानी हर समय निकल जाता है, किसी भी मामले में वे जल्दी से बेकार हो जाते हैं, और फलों के लिए आवश्यक भोजन उन पर खर्च किया जाता है।
साइड शूट को हटाना
साइड शूट (या सौतेले बच्चे) को नियमित रूप से सिफारिशों के अनुसार हटाया जाना चाहिए:
- पहली पत्तियों के साथ, पार्श्व की शूटिंग भी 3-5 सेमी तक पहुंचने पर हटा दी जाती है;
- देर से हटाने से पौधे की वृद्धि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, इसलिए समय पर प्रक्रिया को पूरा करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा क्षति की मरम्मत करना मुश्किल होगा;
- यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जिन किस्मों पर मादा फूल बनते हैं उन पर स्टेप्सन को ध्यान से हटा दें, और नर को तने पर केंद्रित किया जाता है। यदि आप इसे असावधानी से करते हैं, तो आपको फसल के बिना छोड़ा जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! शूटिंग को हटाने से पहले की फसल के गठन और अधिक मादा फूलों के उद्भव में योगदान होता है।
टॉपिंग
कुछ किस्में पार्श्व की शूटिंग को हटाने के अधीन नहीं हैं। यह उन्हें चुटकी लेने के लिए पर्याप्त है (केवल शूट का एक हिस्सा हटा दें)।
खीरे की चुटकी के रहस्यों के बारे में और जानें।परिणाम कुछ नियमों के अनुसार इस प्रक्रिया का समय पर और उचित आचरण करता है:
- केंद्रीय तार आमतौर पर पिन किया जाता है जब यह शीर्ष तार तक पहुंचता है;
- यदि 2-3 तनों में झाड़ी बनती है तो केंद्रीय शूट को पिन किया जाता है। इस प्रकार, पक्ष नई फसल को बांधते हुए, शाखा को अधिक गोली मारता है;
- चुटकी पक्ष के तने बहुत सावधानी से होना चाहिए, अगर उन पर मुख्य फसल बनती है।
खीरे को कैसे और क्यों चुटकी में लें: वीडियो
विविधता के आधार पर खीरे की झाड़ियों को कैसे आकार दें
विविधता के आधार पर, बुश के गठन के सिद्धांत भिन्न होते हैं।
अनिषेक फलन
पार्टेनोकार्पिक किस्मों को अंडाशय बनाने और उससे फल विकसित करने के लिए कीट परागण की आवश्यकता नहीं होती है।
इस प्रकार की ककड़ी को बुश के घनत्व को विनियमित करने के लिए पिन किया जाना चाहिए। इन किस्मों में युवा शूटिंग को जल्दी से बढ़ने की क्षमता है, इसलिए यदि आप समय में गठन नहीं करते हैं, तो ग्रीनहाउस में बस कोई खाली जगह नहीं होगी। 
प्रक्रिया को ठीक से करने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना होगा:
- पहले 5 पत्तियों के फूलों में, फूल और अंकुर हटा दिए जाते हैं;
- आगे 6 साइड शूट के बारे में छोड़ दिया गया (उनकी लंबाई 20-25 सेमी से कम होनी चाहिए);
- अगले कुछ शूट भी चुटकी लेते हैं (इन शूट की अधिकतम लंबाई 35-40 सेमी);
- कई बाद की शूटिंग 45-50 सेमी तक छोटी हो जाती है;
- ट्रेवेल पर मुख्य केंद्रीय चाबुक की जरूरत है। जब यह अपनी अधिकतम लंबाई तक पहुँच जाता है, तो शीर्ष को कट या लुढ़का हुआ होना चाहिए।
मधुमक्खी परागण और शाखा
मधुमक्खी परागण किस्मों को कीटों का उपयोग करके अनिवार्य परागण की आवश्यकता होती है, अन्यथा अंडाशय नहीं बनता है।
स्व-परागण वाली किस्मों में शामिल हैं जैसे कि "ज़ोज़ुल्या।"
ऐसी प्रजातियों की ख़ासियत यह है कि मुख्य शूट पर मुख्य रूप से नर फूल उगते हैं, जो फल नहीं देते हैं। और मादा फूल साइड शूट पर स्थित हैं। इसलिए, 1 स्टेम में बढ़ना अप्रभावी होगा।लेकिन ये किस्में ग्रीनहाउस में रोपण के लिए काफी उपयुक्त हैं, जो झाड़ी के निर्माण में कुछ नियमों के अधीन हैं:
- पहले 6-7 साइनस चुटकी (कुछ और के लिए कमजोर पौधों पर)। शायद कई तकनीकों का कार्यान्वयन। फूलों के खिलने से रोकना महत्वपूर्ण है;
- अगले 2 साइनस में पार्श्व शूट हटा दिए जाते हैं;
- अगले 4-5 अंकुर 1 पत्ती को पिन किए जाते हैं;
- अंतिम शूटिंग 2 पत्तियों पर चुटकी लेती है
- जब टिप 10-15 सेमी तक एक ट्रेलिस में बढ़ता है, तो यह बड़े करीने से फिट बैठता है और ट्रेली तार के चारों ओर 2-3 बार लपेटता है। ऑपरेशन समय पर किया जाना चाहिए, अन्यथा स्टेम टूट जाएगा और दरार होगा।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन रोम में खीरे की खेती के लिए पहले ग्रीनहाउस बनाए गए थे। सम्राट टिबेरियस साल भर इस सब्जी का स्वाद हर दिन लेना चाहता था।
टिप्स और ट्रिक्स
प्रक्रिया सफल होने के लिए, कुछ सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है:
- गठन प्रक्रिया (प्लकिंग) सुबह में सबसे अच्छा किया जाता है। फिर शाम तक स्टेम पर घावों में देरी हो जाती है, और पौधे में संक्रमण होने की संभावना कम होती है।
- काटने के लिए, आपको कट को अधिक सटीक बनाने के लिए तेज कैंची का उपयोग करना चाहिए, पौधे कम घायल हो सकता है, और घाव तेजी से ठीक हो जाते हैं।
- जब पत्तियां चुटकी लेती हैं, तो गांजा नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि यह फंगल रोगों के प्रवेश का कारण बनता है।
- पिंचिंग केवल भागने की नोक है और इसे व्यवस्थित रूप से करें। 10 सेमी से अधिक की प्रक्रिया को हटाने से, आप पौधे को घायल करने का जोखिम उठाते हैं, और यह बढ़ने से रोक सकता है।
- गठन और कटाई के दौरान पत्तियों और शूटिंग को तैनात नहीं किया जा सकता है। पौधे पत्तियों को पीला कर और ठप करके इसका जवाब दे सकता है।
- गोली मार दी जाती है जिसमें से फसल को हटा दिया जाता है, कटिंग के साथ हटाया जाना चाहिए।
सरल नियमों का पालन करना और अपने पौधे पर ध्यान और देखभाल दिखाना, आप एक गुणवत्ता वाली फसल उगा सकते हैं। आखिरकार, अपने स्वयं के हाथों से उगाए गए उत्पाद सबसे स्वादिष्ट और सबसे उपयोगी हैं: ऐसे खीरे आपके स्वास्थ्य और आपके प्रियजनों के स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालेंगे।नेटवर्क उपयोगकर्ताओं से प्रतिक्रिया
