कई सेब प्रेमियों को शुरुआती शरद ऋतु में बाजार के स्टालों पर दिखाई देने वाले बड़े लाल पक्षीय फलों से अच्छी तरह से परिचित हैं। इस किस्म को "बेलेफेल-किटिका" कहा जाता है, और यह मिठाई सेब की किस्मों का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है। इतिहास की एक सदी से अधिक होने के बावजूद, "बेलेफ़ेल-चीनी" बागवानों के बीच लोकप्रिय है। आइए इस विविधता को करीब से देखें और इसकी विशेषताओं को जानें।
प्रजनन के बारे में
दूर 1908 में, सेब बेले चीनी के पूर्वज, मिकुरिन के चयन के पूर्वज द्वारा बड़े पैमाने पर चीनी के साथ पीले बेलफ़्लोर को पार करके प्राप्त किया गया था। और पहला फल 1914 में एक सात वर्षीय अंकुर द्वारा लाया गया था। विविधता ने तुरंत व्यापक लोकप्रियता प्राप्त की और जल्दी से सेंट्रल ब्लैक सॉयल क्षेत्र से उत्तरी काकेशस तक, यूक्रेन से आर्मेनिया तक फैल गया। पिछली शताब्दी के मध्य में, प्रारंभिक सर्दियों "बेल्फ़ेलुर बश्किर" को बेल्फ़ेरे-किटिका किस्म के आधार पर तैयार किया गया था, जिसे बेहतर गुणवत्ता, ठंढ प्रतिरोध और पपड़ी प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। 
वर्तमान में, अधिक स्थिर संकर के उद्भव के कारण, इसकी लोकप्रियता कुछ हद तक गिर गई है। लेकिन कुछ क्षेत्रों में, उदाहरण के लिए, उत्तरी काकेशस और वोल्गा क्षेत्र में, जलवायु इस किस्म के लिए इतनी अनुकूल है कि वहां इसकी स्थिति नहीं खोती है। इसके अलावा, विविधता को सफलतापूर्वक पार करने पर मातृ के रूप में उपयोग किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? पहली बार XI सदी में रूस में एक सेब का पेड़ दिखाई दिया।
वानस्पतिक वर्णन
"बेले फ्ले चाइनीज़" पेड़ अपने बड़े आकार, शक्तिशाली कंकाल की शाखाओं और एक प्रभावशाली गोल-आकार के मुकुट के लिए खड़ा है।
लकड़ी
इस किस्म के पेड़ों की ऊंचाई दस मीटर तक पहुंच सकती है। पेड़ का एक विस्तृत गोलाकार मुकुट है। नीचे की ओर निर्देशित एक लाल रंग के टिंट के साथ हल्के भूरे रंग के अंकुर। पत्ते बड़े, घने, अंडाकार आकार के, भूरे-हरे रंग के होते हैं, किनारों पर निक्स के साथ।
सेब के पेड़ों की शरद ऋतु की किस्मों में "ब्रूसनिचनोय", "गाला", "रेड चीफ", "सन", "सेमरेंको", "पेपिन केसर", "बश्किर ब्यूटी", "यूरालेट्स", "ज़िगुलेव्स्को" और "स्ट्रीफ़लिंग" शामिल हैं।
फल
विविधता शरद ऋतु है, हालांकि दक्षिणी क्षेत्रों के लिए यह एक गर्मियों में देर से है। फल पके हुए, थोड़े चपटे, बड़े (औसतन, 200 ग्राम तक) होते हैं। वैसे, लेखक के मिचुरिन के पेड़ और भी बड़े आकार के सेब लेकर आए - लगभग 340 ग्राम। उपयुक्त परिस्थितियों और उत्कृष्ट देखभाल के तहत, "बेलेफ-चाइनीज" के फल 500 ग्राम और उससे भी अधिक वजन तक पहुंच सकते हैं। पेशेवर बागवान इस तरह के नमूनों को विषयगत प्रदर्शनियों में प्रस्तुत करके इस सफलता का आनंद लेते हैं। 
सेब में एक छोटा और मध्यम डंठल होता है। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं, उनका हल्का हरा चमकता है और हटाने के दौरान हल्का पीला हो जाता है। आवरण का रंग धारियों के रूप में गुलाबी-लाल रंग का होता है, जो फल के एक छोटे से हिस्से को कवर करता है। इसके अलावा, ध्यान देने योग्य उज्ज्वल स्पॉट सेब की त्वचा के नीचे दिखाई देते हैं। फल "बेलेफेल-चाइनीज" को सफेद रंग के कोमल रसदार दानेदार मांस, थोड़े खट्टेपन के साथ मीठा स्वाद और विशेषता मसालेदार स्वाद की विशेषता है। फलों में चीनी की मात्रा 11% होती है।
विनिर्देशों ग्रेड
सभी सेब किस्मों की तरह, बेले फ्ले चाइनीज़ में विविधता की विशिष्ट विशेषताएं हैं।
सेब के पेड़ की बीमारी ख़स्ता फफूंदी, और कीटों से प्रभावित हो सकती है - एफिड।
शीतकालीन कठोरता और रोग प्रतिरोध
खराब ठंढ प्रतिरोध मुख्य कारणों में से एक है कि विविधता कठोर जलवायु वाले स्थानों में क्यों नहीं फैल गई है। लेकिन ठंड के लिए "बेलेफेल-किटिका" के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, आप एक पेड़ की एक शाखा को अधिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्म में पिन कर सकते हैं। इसके अलावा, विविधता में कुछ रोगों और कीटों का प्रतिरोध कम है, विशेष रूप से पपड़ी और फफूंदी। 
ज्यादातर मामलों में, पपड़ी सेब के पेड़ों के फलों को संक्रमित करती है, उन पर काले डॉट्स दिखाई देते हैं, और पत्तियों पर अंधेरा बढ़ता है। प्रभावित हिस्सों को तुरंत हटा दें। इस बीमारी की रोकथाम एक दूसरे से काफी दूरी पर रोपाई लगा रही है, नियमित रूप से ताज का पतला होना और विशेष कीटनाशकों के साथ प्रसंस्करण संयंत्र।
यह महत्वपूर्ण है! सेब के पेड़ों के फंगल घावों के उपचार में, निम्नलिखित एंटिफंगल दवाओं ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है: "जिरकोन", "आकर्षण" और "स्वस्थ गार्डन"।मैली ओस आमतौर पर वसंत में दिखाई देती है और पौधे की पत्तियों पर घनी सफेद कोटिंग की तरह दिखाई देती है। बाद में खिलता अंधेरा और एक लाल रंग का अधिग्रहण। इसी समय, पेड़ों की पत्तियाँ रूखी होकर गिरने लगती हैं। इस बीमारी के उपचार के लिए, कवकनाशी या बोर्डो मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
परागन
"चीनी बेलेफ़ेलर" उन किस्मों को संदर्भित करता है जिन्हें बाहरी परागण की आवश्यकता होती है। इसलिए, अच्छी फसल पाने के लिए, परागणकर्ताओं को "बेलेफेल चीनी" के बगल में लगाया जाना चाहिए। उनकी गुणवत्ता में सेब की निम्नलिखित किस्मों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: "एंटोनोव्का", "शरद धारीदार", "भूरी धारीदार"।
पकने और उपज की अवधि
रोपण के बाद औसतन, अंकुर सातवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। पेड़ मई के पहले छमाही में खिलता है, और फल सितंबर के मध्य में पकते हैं। "बेलेफेल चीनी" की एक विशेषता यह है कि फल अच्छी तरह से पेड़ पर रखे जाते हैं और अपने आप गिरते नहीं हैं।
सूखे और जमे हुए सेब के बारे में पढ़ना भी दिलचस्प होगा।उत्पादकता जलवायु और पेड़ की देखभाल, साथ ही साथ उनकी उम्र पर निर्भर करती है। रोपण के बाद आठवें वर्ष में औसत वृक्ष 50-70 किलोग्राम फल देता है। अधिकतम उपज वे 20 साल और पुराने में लाना शुरू करते हैं, फिर फसल एक पेड़ से 200 किलोग्राम तक पहुंच सकती है।
परिवहन क्षमता और भंडारण
"बेलेफ़ेल चीनी" में अच्छी परिवहन क्षमता है। यह विशेषता है कि कटाई के बाद सेब पकते हैं और लगभग दो सप्ताह में अपने पूर्ण स्वाद तक पहुंच जाते हैं। एक सूखी जगह में, ताजे सेब को लगभग दो महीने तक खूबसूरती से संग्रहीत किया जाता है, और यदि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर या तहखाने में डालते हैं, तो आप दिसंबर के अंत तक अच्छी तरह से लेट सकते हैं। 
क्या आप जानते हैं? ऐप्पल गार्डन, जिसे बाद में कीव-पेचेर्सक लावरा के बगीचे के रूप में जाना जाता था, 1051 में यारोस्लाव वाइज के शासनकाल के दौरान स्थापित किया गया था।
बढ़ती स्थितियां
सैपलिंग "बेलेफेल चीनी" अच्छी तरह से स्थापित नर्सरी में खरीदना बेहतर है। रोपण के लिए पेड़ की इष्टतम आयु दो वर्ष है। खरीदते समय, आपको केवल गैर-सूखी और अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ मजबूत नमूनों पर ध्यान देना चाहिए। मध्य लेन में पसंदीदा लैंडिंग का समय अप्रैल की दूसरी छमाही है। लेकिन आप पेड़ों से गिरने के बाद गिरावट में पौधे लगा सकते हैं, लेकिन ठंढ के आने से दो हफ्ते पहले नहीं।
बसंत और पतझड़ में सेब का पेड़ लगाना सीखें।हल्के रेतीले या दोमट मिट्टी, धूप और अच्छी तरह से खिलने वाली जगह रोपण के लिए उपयुक्त है। भूजल के उच्च स्तर के साथ-साथ मिट्टी और पीट मिट्टी में एक भूखंड पर रोपण करना असंभव है। अंकुरों के बीच की दूरी 4-6 मीटर के भीतर होनी चाहिए। रोपण के लिए एक विशाल गड्ढा तैयार किया जाता है, जो पहले से पोषक तत्व मिश्रण से भरा होता है। एक लगाए गए पेड़ को पानी दिया जाता है, जिसे खूंटी में बांध दिया जाता है, पेड़ का तना गल जाता है। रोपण के बाद, बढ़ते मुकुट को नियमित रूप से पानी देने और छंटाई के साथ अंकुर प्रदान करना आवश्यक है।
इसे वसंत में बनाया जाना चाहिए, और सूखी शाखाओं को कटाई के बाद गिरने में काट दिया जाता है। इसके अलावा, पेड़ों को खिलाया जाना चाहिए: वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरकों को बेहतर विकास के लिए पेश किया जाता है, गर्मियों में, फूलों और अंडाशय बनाने के लिए पोटेशियम उर्वरकों का गठन किया जाता है, और फॉस्फोरस युक्त उर्वरकों को बेहतर ठंढ प्रतिरोध के लिए शरद ऋतु में जोड़ा जाता है। चूंकि सेब का पेड़ काफी बड़ा है, इसलिए कुछ माली इसे बौने रूटस्टॉक पर उगाना पसंद करते हैं। यह बगीचे की जगह बचाता है और कटाई को आसान बनाता है।ताकत और कमजोरी
"बेलेफेल चीनी" के फायदे में शामिल हैं:
- एक सुंदर प्रस्तुति के साथ बड़े फल;
- थोड़ा खट्टा और एक मसालेदार छाया के साथ सुखद मीठा स्वाद;
- एक छोटे से मजबूत डंठल की कीमत पर सेब अच्छी तरह से पेड़ पर रहते हैं, नीचे नहीं गिरते हैं;
- अच्छी तरह से सहन किया परिवहन;
- अच्छी रखने की गुणवत्ता - औसतन दो महीने, ठंडी जगह पर - चार तक।
यह महत्वपूर्ण है! कृपया ध्यान दें कि सेब का आपका पूरा स्वाद "बेले फ्लायर चीनी" अधिग्रहण, हटाने के बाद कई हफ्तों के लिए एक सूखी जगह में झूठ बोलना।
ग्रेड नुकसान:- सेब के देर से पकने;
- पेड़ों के बड़े आकार उनकी देखभाल और कटाई करना मुश्किल बनाते हैं;
- ठंढ के लिए कम प्रतिरोध;
- स्कैब और पाउडरयुक्त फफूंदी के लिए काफी कम प्रतिरोध;
- देर से भड़का।
