आलू की विविधता "रिवेरा": चरित्र, खेती एग्रोटेक्निक्स

दूसरी रोटी की तरह आलू में उच्च पोषण मूल्य, उत्कृष्ट स्वाद गुण और एक सुखद सुगंध होना चाहिए। ये कंद के नए संकर की विशेषताएं हैं, जिनकी लोकप्रियता हर साल बढ़ रही है - रिवेरा आलू। आलू की इस किस्म को कैसे उगाया जाए और इसकी देखभाल कैसे की जाए - इस पर हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।

इंजेक्शन का इतिहास

"रिवेरा" एक बल्कि युवा किस्मों को संदर्भित करता है, जिसे 2007 में पंजीकृत किया गया था। सब्जी आती है नीदरलैंडजहां यह एग्रीको के एक बड़े स्थानीय होल्डिंग द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जो विभिन्न किस्मों के आलू की खेती करने में माहिर है।

वर्तमान में, कंद की फसल को यूक्रेन, रूस की किस्मों के राज्य रजिस्टर में लाया जाता है, जहां राज्य के मध्य क्षेत्रों में इसकी खेती के लिए सिफारिश की जाती है। हालांकि, इसकी सूखा सहिष्णुता के कारण, फसल दक्षिणी क्षेत्रों में एक उत्कृष्ट फसल पैदा करती है।

वानस्पतिक वर्णन

विविधता "रिवेरा" को संदर्भित करता है सुपरियरली प्रजातियह ठीक इस वजह से है कि वह कई देशों के बागवानों के साथ प्यार में पड़ गया।

पकने की प्रारंभिक शर्तों में "रोजारा", "गाला", "लक", "क्वीन अन्ना", "बेलारोज़ा", "वेनेटा", "झोउवस्की, अर्ली", "उलादर", "टिमो बेनकियन", "इम्पाला", "लाल स्कारलेट। "

कंद

"रिवेरा" यहां तक ​​कि अंडाकार या अंडाकार-गोल कंदों के साथ थोड़ा खुरदरी हल्की पीली घनी त्वचा होती है, जिस पर छोटी आंखें होती हैं। सब्जी का गूदा दानेदार होता है, जो हल्के पीले रंग से क्रीम रंगों में होता है। एक झाड़ी से आप 10-14 कंद प्राप्त कर सकते हैं, जिसका औसत वजन 100 ग्राम से 170 ग्राम तक होता है। कंद का स्वाद काफी ऊँचा5-पॉइंट स्केल पर, विशेषज्ञ इसे मानते हैं 4,8। जब उबलते हुए आलू को अच्छी तरह से नरम उबला जाता है, "एक साथ सरेस से जोड़ा हुआ नहीं", तो यह मसले हुए आलू के लिए एकदम सही है। इसकी संरचना में कंद में 12-19.6% स्टार्च होता है। "रिवेरा" के कमोडिटी गुणों के लिए, उनके विशेषज्ञों ने 80% से 95% तक का अनुमान लगाया। भंडारण क्षमता काफी अधिक है और मात्रा 92-94% है। इसके अलावा, फलों में यांत्रिक क्षति, परिवहन को सहन करने के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध होता है।

यह महत्वपूर्ण है! इस तथ्य के कारण कि आलू बहुत जल्दी पकना शुरू हो जाता है, कंद बहुत गर्म मौसम की शुरुआत से पहले बनते हैं। इसके अलावा, अच्छी तरह से विकसित जड़ें आपको पानी की सही मात्रा प्राप्त करने की अनुमति देती हैं, यहां तक ​​कि महान गहराई से भी।

झाड़ियों

आलू की झाड़ियों को फैलाते हुए, लंबा, सीधा, मध्यवर्ती प्रकार के होते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे पर लाल-बैंगनी रंग के फूल कोरोनस बनते हैं। लंबे घने तने पर, जिसकी ऊँचाई 90 सेमी तक पहुँच सकती है, गहरे हरे रंग के बड़े लहराती पत्ते स्थित होते हैं। "रिवेरा" एक बड़ी, शक्तिशाली जड़ प्रणाली द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसकी बदौलत शुष्क मौसम में यह पौधे बड़ी गहराई से पानी निकालने में सक्षम है।

विशेषता विविधता

आलू "रिवेरा" का सेवरखरनी ग्रेड बढ़ने के बारे में अचार नहीं है और देखभाल में कुछ कमियों को आसानी से सहन कर सकता है।

रोग प्रतिरोध

इस किस्म का एक नुकसान इसकी है देर से अंधड़ के लिए खराब प्रतिरोध - कवक रोग जो कंद और तने को प्रभावित करता है। आंकड़ों के अनुसार, पूरी आलू की फसल का 10% से अधिक देर से तुड़ाई से प्रभावित होता है, और देर से रोकथाम या उपचार के कारण यह आंकड़ा 50% तक बढ़ सकता है। रोग के विकास के लिए सबसे आरामदायक स्थिति उच्च आर्द्रता (लगभग 90%) और उच्च हवा का तापमान (+ 15% से अधिक) माना जाता है।

जानें कि देर से होने वाले आलू की रोकथाम कैसे करें और कैसे करें।

रोग के लक्षण पर्ण और तने पर गहरे और भूरे रंग के धब्बे होते हैं। पत्तियों के नीचे, फफूंदयुक्त सफेद जमाव बन जाते हैं, जिन्हें पानी या हवा के माध्यम से आसानी से ले जाया जाता है, जो रोग के खिलाफ लड़ाई को काफी बढ़ा देता है और जटिल करता है। लेट ब्लाइट का मुख्य खतरा इसके तेजी से फैलने की दर में है। इसका मुकाबला करने के लिए, कवकनाशी का उपयोग करें। कटाई से पहले एक निवारक उपाय के रूप में, यह सभी सबसे ऊपर घास काटने और इसे जलाने की सिफारिश की जाती है। आलू का मुख्य कीट था और कोलोराडो आलू बीटल रहता है, जो पौधे की पत्तियों को खाता है। बीटल तेजी से बढ़ता है और संस्कृति के नवोदित होने के दौरान सबसे अधिक सक्रिय होता है। यदि कीट 70-80% सबसे ऊपर को नष्ट कर देता है, तो उपज लगभग आधे में गिर जाएगी। लकड़ी की राख और विभिन्न कीटनाशकों के समाधान का उपयोग करके बीटल को नष्ट करने के लिए, जो कि कीट के तेजी से अनुकूलन के कारण वैकल्पिक रूप से होना चाहिए।

कोलोराडो आलू बीटल लोक तरीकों (सरसों और सिरका) के खिलाफ लड़ाई के बारे में भी पढ़ें।

बढ़े हुए नमी के साथ, पत्तियों के नुकसान और आलू के तने को छोटे भूरे-भूरे रंग के धब्बों में मनाया जा सकता है। यह एक लक्षण है मैक्रोपोरियोसिस, या शुष्क धब्बा। इससे लड़ने के लिए, किसी को झाड़ियों के आसपास पानी जमा नहीं होने देना चाहिए। एक पौधे के उपचार की तैयारी के रूप में, फिटोस्पोरिन-एम में सबसे अधिक दक्षता है।

अगर पौधा गुलाबी रंग के फूल से ढक जाता है और मुरझाने लगता है, तो संभावना है कि यह सूखे से प्रभावित हो fusarium सड़ांध। कंदों की एक स्वस्थ उपस्थिति होती है, लेकिन भंडारण की प्रक्रिया में वे छोटे-छोटे धब्बों के साथ ढक जाते हैं, सूख जाते हैं, और बीच में voids होते हैं। शुष्क सड़ांध की उपस्थिति को रोकने के लिए, बीज सामग्री के कीटाणुशोधन को बाहर करना आवश्यक है।

आलू की इस किस्म का लाभ यह है कि यह अन्य किस्मों की तुलना में बीमारियों से बहुत कम ग्रस्त है, क्योंकि इसमें बीमारियों से पहले फल देने का समय होता है और बड़ी मात्रा में कीट फैलने लगते हैं।

जल्दबाज़ी

"रिवेरा" - शुरुआती, बहुत शुरुआती किस्म, जिनमें से फल 45-65 दिनों में इकट्ठा होने लगे हैं, जो विकास के क्षेत्र पर निर्भर करता है।

बुवाई के 40 वें दिन पहले ही कंद की फसलें खरीदी जाती हैं।

यह महत्वपूर्ण है! 50-60 दिनों से अधिक समय तक जमीन में कंद की फसलों को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि देर से अंधड़ से उनके संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।

उत्पादकता

आलू अलग है अधिक उपज। एक झाड़ी से आप 10-14 बड़े आकार के कंद प्राप्त कर सकते हैं, जिसका वजन 100-170 ग्राम है। बढ़ते मौसम के अंत में, एक हेक्टेयर से लगभग 45 टन आलू काटा जा सकता है।

वीडियो: आलू की उपज "रिवेरा"

Lozhkost

भंडारण क्षमता, अर्थात्, इस किस्म को संग्रहीत करने की क्षमता काफी बड़ी है, खासकर अगर फसल की कटाई देर से हुई थी। गुणवत्ता रखने का प्रतिशत लगभग 93% है, जो सब्जियों के अन्य शुरुआती पकने वाली किस्मों के लिए पूरी तरह से असामान्य है, जो केवल दिसंबर तक संग्रहीत हैं।

आलू के लाभकारी गुणों और उपयोग के बारे में पढ़ना दिलचस्प है।

बढ़ते क्षेत्र

सबसे लोकप्रिय ग्रेड "रिवेरा" रूस, यूक्रेन, मोल्दोवा, बेलारूस के केंद्रीय क्षेत्रों में प्राप्त होता है। वनस्पति मध्यम जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में अपने अधिकतम प्रदर्शन को प्रकट कर सकती है। उत्तरी अक्षांशों में, सब्जी अधिकतम रिटर्न नहीं दिखाती है, हालांकि, जब सक्षम कृषि प्रौद्योगिकी का आयोजन होता है, तो यह एक उत्कृष्ट फसल दे सकता है।

लैंडिंग नियम

आलू "रिवेरा" बहुत अच्छा लगता है खुली धूप वाले क्षेत्रों में, पौष्टिक, ढीली मिट्टी पसंद करते हैं.

इष्टतम समय

आलू बोने का इष्टतम समय क्षेत्र और जलवायु पर निर्भर करेगा, जहां यह बढ़ेगा। कंदों को गर्म मिट्टी में लगाना चाहिए। एक नियम के रूप में, बर्च पेड़ों पर पहली कलियां दिखाई देने पर मिट्टी गर्म हो जाती है। इस अवधि को रोपण के लिए सबसे सफल माना जाता है। विभिन्न क्षेत्रों में, लैंडिंग का समय अलग है: अप्रैल में, बशर्ते कि जमीन अच्छी तरह से गर्म हो, या मई में। यह जल्दी करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि आलू वैसे भी अंकुरित नहीं होगा, यदि मिट्टी कम से कम 6-10 सेमी गहरी नहीं है।

स्थान चयन

विभिन्न प्रकार के महान महत्व वाले स्थानों की उपज पर। "रिवेरा" चुनने के लिए बेहतर है समतल, अच्छी तरह से जलाया, ठंडी हवाओं की साजिश से। यदि एक निरंतर छाया है, तो कंद बढ़ेगा, लेकिन वे बिल्कुल आकार नहीं होंगे।

यह महत्वपूर्ण है! आलू को उस क्षेत्र में नहीं लगाया जा सकता है जहां पहले से उगने वाले पौधे समान बीमारियों से प्रभावित होते हैं: टमाटर, स्ट्रॉबेरी, बैंगन। सबसे लाभदायक अग्रदूत फलियां, गोभी, अनाज, कद्दू हैं।

3-4 साल के ब्रेक के साथ एक ही भूखंड पर आलू लगाने की सिफारिश की जाती है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, बुवाई अप्रैल या मई में की जाती है, लेकिन केवल इस शर्त के तहत कि मिट्टी कम से कम + 7 ° С. हालांकि, मिट्टी का सबसे आरामदायक तापमान संकेतक + 10 डिग्री सेल्सियस और अधिक है।

मिट्टी की तैयारी

मिट्टी की तैयारी गिरावट में शुरू होनी चाहिए। इसके लिए, जमीन को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है और 5-7 किलोग्राम ह्यूमस, 40 ग्राम पोटेशियम और सुपरफॉस्फेट के 50-60 ग्राम में उर्वरक लगाए जाते हैं। यदि मिट्टी में अम्लता का स्तर बढ़ जाता है, तो 0.5 किलोग्राम चूने या डोलोमाइट के आटे को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

क्या आप जानते हैं? घर पर मिट्टी की अम्लता के स्तर को निर्धारित करने के लिए, आपको पृथ्वी के एक छोटे टुकड़े को टेबल 9-9% सिरका में फेंक देना चाहिए। यदि किसी प्रतिक्रिया का पालन नहीं किया जाता है, तो मिट्टी की अम्लता बढ़ जाती है। यदि सिरका का रंग बदल गया है, और सतह पर बुलबुले दिखाई देते हैं - अम्लता तटस्थ है।

आलू लगाने से तुरंत पहले, वसंत में, मिट्टी को जैविक और खनिज पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में आप ह्यूमस या खाद (2 बाल्टी) और राख (0.5 एल) के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

रोपण सामग्री की तैयारी

रोपण के लिए सामग्री की तैयारी बुवाई से 40 दिन पहले शुरू होती है, और यह कई चरणों में किया गया:

• प्रक्रिया कंद समाधान "फिटोस्पोरिना-एम"। 1 लीटर पानी के साथ 1: 2 के अनुपात में पेस्ट करें, 1 लीटर पानी के लिए 4 बड़े चम्मच लें। ध्यान देना;
• आलू को सूखने के लिए और 10 दिनों के लिए + 12-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक गर्म, अंधेरे कमरे में स्थानांतरित किया जाए;
• कंदों को एक गर्म और हल्के कमरे में स्थानांतरित करना, जिसका तापमान + 15 ° C से कम नहीं है। सप्ताह में एक बार, बीज को साफ पानी के साथ छिड़का जाता है और उलटा किया जाता है। इस समय के दौरान, छोटे मजबूत अंकुर कंदों पर बनने चाहिए;
• आलू बोने के तुरंत 30 मिनट पहले, इसे फिटोस्पोरिन-एम और बोरोगुमा-एम के घोल में रखा जाता है। समाधान निम्नलिखित तरीके से बनाया गया है: फाइटोस्पोरिन के 300 मिलीलीटर और बोरोगम के 100 मिलीलीटर को 5 लीटर शुद्ध पानी में मिलाया जाता है। इस तरह के जोड़तोड़ विभिन्न बीमारियों से कंदों की रक्षा करेंगे, उनकी प्रतिरक्षा को मजबूत करेंगे।

रोपण कंद का इष्टतम वजन 65-75 ग्राम है।

उतरने की योजना और गहराई

एक नियम के रूप में, "रिवेरा" आलू 65 x 35 सेमी पैटर्न के अनुसार जमीन में 10 सेमी गहराई तक लगाए जाते हैं। यानी, बीज एक दूसरे से लगभग 35 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, पंक्तियों के बीच 65-70 सेमी। एक सीधा अंकन खींचने के लिए, वे एक स्ट्रिंग का उपयोग करते हैं। या मछली पकड़ने की रेखा।

रोपण आलू कई तरीकों से किया जा सकता है:

1. क्लासिक। एक कुदाल का छेद, लगभग 10 सेमी गहरा, जिसमें कंद रखा जाता है। यदि उर्वरकों को गिरने के बाद से लागू नहीं किया गया है, तो उन्हें सीधे खोदने वाले छेदों में जोड़ा जा सकता है, लेकिन फिर उनकी गहराई कम से कम 15 सेमी होनी चाहिए। फिर छिद्रों को मिट्टी से ढंका जाता है और ध्यान से एक रेक के साथ ऊपर से समतल किया जाता है।

2. ट्रेन्चिंग। रोपण की यह विधि दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अधिक उपयुक्त है, जहाँ गर्म, शुष्क ग्रीष्म पूर्ववर्ती होती है। यह इस एल्गोरिथ्म के अनुसार आयोजित किया जाता है:

• एक खाई खोदें, 20-30 सेमी की गहराई;
• नीचे घास या घास की घास के साथ पंक्तिवाला है;
• कंद एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर, खाई की लंबाई तक उछला है;
• गड्ढे को मिट्टी से ढँक दिया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! खाई की गहराई मिट्टी की नमी और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। मिट्टी और जलवायु को जितना सूखा हो, उतना ही गहरा जीवाश्म होना चाहिए।

देखभाल कैसे करें

"रिवेरा" से तात्पर्य है आलू की किस्मों की अवहेलना करना, लेकिन उनके लिए समय पर उचित देखभाल से उपज में काफी वृद्धि होगी।

पानी

आलू नम मिट्टी को पसंद करते हैं, खासकर कंद के निर्माण के दौरान। इसलिए, नियमित बारिश की अनुपस्थिति में, पौधे को पानी देने का आयोजन करना आवश्यक है। प्रत्येक झाड़ी को 2-3 लीटर ठंडे पानी की आवश्यकता होगी। पौधे के खारे पानी के बाद नमी को लंबे समय तक रखने के लिए।

पर्याप्त वर्षा के साथ, आलू को अतिरिक्त नमी की आवश्यकता नहीं होती है।

शीर्ष ड्रेसिंग

जब पहली रोपाई दिखाई देती है, तो पौधा तंग आ जाता है। ऐसा करने के लिए, दो प्रकार के ड्रेसिंग का उपयोग करें: तरल और सूखा। तरल उर्वरकों को पर्णसमूह पर छिड़काव किया जाता है, सूखने वालों को ढीला करने के दौरान लगाया जाता है।

पौधों के परिपक्व होने के साथ ही मिनरल ड्रेसिंग बनाई जानी चाहिए:

• विकास की शुरुआत में (हिलिंग से पहले): 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट को 10 लीटर पानी और 0.5 चम्मच जोड़ा जाता है। कॉपर सल्फेट;
• जब 4 चादरें एक झाड़ी पर बनती हैं: पत्ते का चारा इस घोल के साथ किया जाता है - 2 ग्राम "HUMAT +7" को 10 लीटर पानी में घोलें (1 लीटर वर्ग मीटर में 3 लीटर फंड का उपयोग किया जाता है);
• फूल के अंत में: एक समान अतिरिक्त-रूट सब-फीड किया जाता है - 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट 10 लीटर पानी (खपत: 1 एल प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ मिलाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता से पर्णसमूह की सघन वृद्धि और कंदों की वृद्धि में कमी हो सकती है। इसके अलावा, अतिरिक्त रसायन कंद के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

जैविक उपयोग के रूप में:

• पक्षी की बूंदों को 1:10 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। इसे पंक्तियों के बीच में फरो में पेश किया जाता है;
• मुलीन पानी से पतला १:१०। एक समान कूड़े बनाओ;
• जड़ी बूटियों के जलसेक: बिछुआ (डंठल और सबसे ऊपर) पानी में किण्वित होते हैं, फ़िल्टर किए जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मध्यम आलू का इलाज किया जाता है, हर 10 दिनों में।

मिट्टी की निराई और गुड़ाई करें

आलू उगाने के लिए एक अनिवार्य प्रक्रिया मिट्टी की निराई और गुड़ाई है। इस तरह की गतिविधियों से कंदों को मदद मिलेगी ऑक्सीजन से समृद्ध हो जाएं, मिट्टी से अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त करें। इसके अलावा, ढीला करने से आप जड़ों से "जोखिम" को रोकने के लिए, विभिन्न रोगों से जड़ प्रणाली की रक्षा कर सकते हैं।

प्रत्येक मिट्टी को ढीला करने से पहले, साथ ही साथ वर्षा के तुरंत बाद मातम को हटा दिया जाता है। यदि हम निराई नहीं करते हैं, तो मातम, गीली जमीन को ढीला करने के बाद मारना, एक नई ताकत के साथ बढ़ना शुरू हो जाएगा।

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

अक्सर, जड़ प्रणाली पक्षों और ऊपर की ओर बढ़ती है, जो इस तथ्य की ओर जाता है कि अधिकांश जड़ें सतह पर हैं। इससे पौधे की पैदावार कम हो जाती है, इसलिए, मिट्टी को भरने में खर्च करें। स्टेम की ऊंचाई 15-20 सेमी तक पहुंचने पर पहली प्रक्रिया को पूरा किया जाता है। फिर झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को हर 2-3 सप्ताह में टक किया जाता है।

हालांकि, जब हिलाना, निरीक्षण करना कई महत्वपूर्ण नियम:

• स्पड बुश केवल सुबह या शाम में होना चाहिए। यदि आप इसे दिन के दौरान करते हैं, तो गर्मी में, कंद जमीन में "सेंकना" कर सकते हैं;
• स्पूड प्लांट हमेशा बारिश या पानी भरने के बाद होना चाहिए।

निवारक उपचार

बढ़ते आलू की प्रक्रिया में निवारक उपायों के बारे में मत भूलना। पौधे को कीटों और विभिन्न बीमारियों से बचाने के लिए, इसका इलाज विशेष रसायनों के साथ किया जाता है। ताकि दिखावे को रोका जा सके कोलोराडो आलू बीटलसबसे ऊपर राख (10 लीटर पानी में राख के 2 लीटर राख) के जलसेक के साथ छिड़का जाता है। इस तरह के आयोजनों को एक सीजन में कम से कम तीन बार किया जाता है, और प्राथमिक उपचार तब किया जाता है जब स्टेम 10-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है।

कोलोराडो आलू के बीटल से निपटने के लिए, इन दवाओं का उपयोग किया जाता है: "प्रेस्टीज", "टैबू", "रीजेंट", "कॉन्फिडोर", "टैनरेक", "ऑन द स्पॉट", "कमांडर", "लाइटनिंग"।

हार से बचने के लिए देर से ही सही, इस एल्गोरिथ्म के अनुसार, आलू के टॉप्स को कई बार संसाधित किया जाता है:

• जब स्टेम 25-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, तो बुश को फिटोस्पोरिन-एम के समाधान के साथ छिड़का जाता है;
• प्रसंस्करण उपयोग के लिए फूल से पहले "इकोसिअल" या "अप्पिन";
• फूल के कुछ सप्ताह बाद, पौधे को संपर्क-अभिनय कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है, उदाहरण के लिए एपल, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड;
• कंद के पकने के दौरान, आलू "अल्फिट" द्वारा संरक्षित होते हैं।

झाड़ी के प्रसंस्करण के लिए एक घटाटोप दिन चुनें। यदि छिड़काव के बाद अवक्षेप होगा, तो प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? हर कोई जानता है कि यदि आप अपने आलू पर आयोडीन गिराते हैं, तो यह नीला हो जाएगा। हालांकि, आलू की किस्में हैं जो शुरू में एक नीला रंग हैं, न केवल त्वचा, बल्कि लुगदी भी। ऐसे आलू की आम किस्मों में से एक है 'लाइनर ब्लाए'।

कटाई और भंडारण

कटाई आलू "रिवेरा" रोपण के 70 दिनों के बाद, अधिकतम 50-60 दिन शुरू होता है। कंद फसलों की "तत्परता" निर्धारित करने के लिए, एक झाड़ी को सावधानीपूर्वक खोदने और कंद के चारों ओर जमीन को देखने की सिफारिश की जाती है - अगर यह फटा हुआ है, तो फसल का समय है।

खुदाई आलू एक धूप दिन पर होना चाहिए। यह अच्छा होगा कि कंद की फसल काटने से कुछ दिन पहले सभी टापों को मसल कर साइट से हटा दें। यह आलू को पकने, खड़े होने में सक्षम करेगा, साथ ही उसे उन बीमारियों से भी आगाह करेगा जो सबसे ऊपर से कंद तक गुजर सकती हैं।

आलू (अपार्टमेंट में) भंडारण की स्थितियों और तरीकों के बारे में अधिक जानें।

कंद को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है और थोड़ा सूखने के लिए जमीन पर बिखेर दिया जाता है। फिर फलों को एकत्र किया जाता है और दो सप्ताह के लिए शेड में या एक शेड के नीचे स्थानांतरित कर दिया जाता है। इस समय के दौरान, सभी संभावित बीमारियां दिखाई देनी चाहिए: देर से धुंधला दिखाई देना, खुजली होना आदि। आलू को छाँटा जाता है, सड़े और क्षतिग्रस्त फलों को काटा जाता है, और स्वस्थ लोगों को "एंटी-रोट" घोल के साथ छिड़का जाता है। आलू को सूखे, अच्छी तरह से हवादार, ठंडी जगह पर रखें, जिसमें तापमान + 7 ° C से ऊपर न बढ़े, और आर्द्रता - 85-90% से अधिक न हो। उच्च तापमान पर, कंद उगना शुरू हो जाएगा, और कम तापमान पर, वे अपना स्वाद खो देंगे। सेलर को पेंट करने की सिफारिश की जाती है जिसमें कमरे को कीटाणुरहित करने और थूक के साथ तल बिछाने के लिए कंद चूने के साथ संग्रहीत किया जाएगा।

ताकत और कमजोरी

कई उत्पादकों का मानना ​​है कि आलू "रिवेरा", अन्य किस्मों की तुलना में है कई फायदे जिनके बीच अंतर करना संभव है:

• पहले कंद की परिपक्वता और एक मौसम में दो कटाई प्राप्त करने का अवसर;
• उच्च पैदावार, शुष्क अवधि में भी;
• लंबी शैल्फ जीवन, कंद 93% से अधिक फूलते हैं;
• अच्छी परिवहन क्षमता;
• आलू का उत्कृष्ट स्वाद;
• फल की आकर्षक उपस्थिति;
• उत्कृष्ट रोग प्रतिरोध।

कमियों के लिए, सबसे महत्वपूर्ण हैं:

• लेट ब्लाइट और स्केब के निवारक उपचार की आवश्यकता;
• जामुन से अपने स्वयं के बीज प्राप्त करने में असमर्थता;
• रोपण सामग्री की काफी उच्च लागत।

वीडियो: रिवेरा आलू की किस्म

सब्जी उत्पादकों के सबसे शौकीन आलू "रिवेरा" की शीर्ष किस्मों में से। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि संस्कृति में उच्च पैदावार होती है, जबकि यह खेती में सरल है और सूखे की स्थिति में अच्छी तरह से विकसित हो सकती है। आलू में थोड़ा मीठा स्वाद है, सुखद सुगंध है, नरम उबाल नहीं है, आपको सिर्फ सही मसला हुआ आलू पकाने की अनुमति देता है।