लगभग हर बगीचे में आप लाल करंट की झाड़ियों के साथ एक आरामदायक भूखंड पा सकते हैं, कई लाल रंग की मालाओं से सजाया गया है। सरल मौसमी देखभाल, अच्छी पैदावार और पके फलों की असामान्य रूप से उपयोगी संरचना - ये मुख्य कारण हैं कि यह फसल कई बागवानों के लिए इतनी पसंद है। इस लेख में, हम आपको "नेटली" से परिचित कराना चाहते हैं - जो असामान्य रूप से एक प्रकार का लाल रंग का करंट है जो आपके दिल को जीत सकता है।
चयन
नेटली किस्म के निर्माता वी। एम। लिट्विनोव और एन के स्मोलिनिनोवा, मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर, जीएनयू वीटीआईएसपी के रूसी प्रजनकों थे।
1991 में, लाल currant की विभिन्न किस्मों को पार करके, एक नई प्रजाति को नस्ल दिया गया था, जो कि ठंढ के लिए अप्रभावी देखभाल और उत्कृष्ट प्रतिरोध के संयोजन और बागवानी फसलों को प्रभावित करने वाली बीमारियों को प्रभावित करता है।
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विवरण और विशेषताएँ
लाल currant किस्मों "नेटली" की झाड़ियों और जामुन के विवरण और विशेषताओं पर विचार करें।
झाड़ी
ऊंचाई में लाल करंट की झाड़ियाँ डेढ़ मीटर तक पहुँच जाती हैं। एक वयस्क स्वस्थ झाड़ी में कम से कम 15 गोली मारता है। शाखाओं पर छाल का रंग भूरा-भूरा होता है, और युवा शूट में शीर्ष पर बैंगनी युक्तियां होती हैं। पत्ते सुस्त, मध्यम आकार के, संतृप्त हरे रंग के होते हैं, जो धूप में एक ग्रे छाया प्राप्त करते हैं। झाड़ी मोटी और कॉम्पैक्ट है - पहले कुछ वर्षों में currant शाखाएं सख्ती से ऊपर की ओर बढ़ती हैं, जैसे-जैसे यह बढ़ता है, यह अधिक फैलता जाता है।
क्या आप जानते हैं? लाल और काले रंग के करंट के सूखे पत्तों से आपको बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ विटामिन पेय मिलता है। पत्तियों में विटामिन सी की अधिकतम मात्रा होती है, उन्हें जामुन पूरी तरह से पके होने से पहले एकत्र करने की आवश्यकता होती है। यह साबित होता है कि उनकी परिपक्वता के बाद कई बार विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है।
जामुन
पतली शाखाओं पर बढ़ने वाले जामुन के साथ ब्रश लंबाई में 10 सेमी तक पहुंच जाता है। प्रत्येक ब्रश पर एक अमीर लाल रंग के गोल जामुन उगते हैं, जो आधार पर थोड़ा लम्बी होते हैं। जामुन का औसत वजन 0.7-1.0 ग्राम है। मांस छोटे बीज के साथ रसदार होता है। हल्के खट्टेपन के साथ स्वाद मीठा होता है।
विविधता की कुछ विशेषताएं
इस विविधता में कुछ गुण हैं जो कई माली द्वारा पसंद किए गए हैं, और वे लाल रंग की किस्मों के अन्य किस्मों से "नताली" को भी अलग पहचान देते हैं। हम उनके बारे में अधिक विस्तार से बताएंगे।
रोग और कीट प्रतिरोध
में से एक है "नताली के फायदे" इसकी अच्छी स्थिरता है कई उद्यान रोगों के साथ-साथ कीटों के प्रभाव। हालांकि, रोपण साइट की गलत पसंद और बढ़ते लाल करंट की एग्रोटेक्नोलोजी का उल्लंघन पौधे की प्रतिरक्षा को कम कर सकता है और इसे ऐसे पौधों के प्रेरक एजेंटों के लिए अतिसंवेदनशील बना सकता है। कवक रोग:
- मैली ओस एक ऐसी बीमारी है जो न केवल पौधे को संक्रमित करने में सक्षम है, बल्कि इसके आसपास की मिट्टी, साथ ही साथ अन्य बगीचे की फसलों में तेजी से फैल रही है। पाउडर फफूंदी के उपचार के लिए, प्रणालीगत कवकनाशी का उपयोग किया जाता है जो प्रभावित पौधों और उनके नीचे की मिट्टी का इलाज करते हैं। राख के एक समाधान का उपयोग करने की रोकथाम के लिए, जिसने गर्मियों में कई बार झाड़ियों का छिड़काव किया।
- एन्थ्रेक्नोज - इसके रोगजनकों को बारिश के दिनों में और उच्च आर्द्रता पर सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू होता है। इस कवक के बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए बोर्डो तरल या कॉपर सल्फेट का छिड़काव किया जाता है। रोग की रोकथाम में करंट झाड़ियों के अत्यधिक पानी को खत्म करना, समय पर छंटाई करना, साथ ही पौधे के नीचे उगने वाली पत्तियों और खरपतवारों को नियमित रूप से हटाना शामिल है।
- सेप्टोरिया एक खतरनाक बीमारी है जो आपकी फसल को पूरी तरह से नष्ट कर सकती है। इस बीमारी के उपचार के लिए, सिस्टमिक कवकनाशी के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें। रोगनिरोधी क्रियाओं में शूट की समय पर छंटाई, एक झाड़ी के नीचे खरपतवार निकालना और शहतूत लगाना शामिल हैं।
लाल करंट के पत्तों को नियंत्रित करने के लिए (पत्ती एफिड, आंवले का चूरा, करंट ग्लास बाउल) विभिन्न कीटनाशकों का उपयोग करते हैं जो पौधे के क्षतिग्रस्त हिस्सों के उपचार के लिए उपयोग किए जाते हैं - "फिटोवर", "अग्रवर्टीन", "इस्क्रा डे"।
जानें कि बीमारियों और कीटों से कैसे बचा जा सकता है।
निवारक उपायों में शामिल हैं:
- प्रभावित पत्तियों और शूटिंग को हटाने;
- झाड़ियों के आसपास मिट्टी की शरद ऋतु की खुदाई;
- मिट्टी में लकड़ी की राख का आवधिक जोड़।
यह महत्वपूर्ण है! झाड़ियों के बगल में सुगंधित फूलों के बिस्तरों को लगाकर लाल करंट से कीटों को दूर करना संभव है। उदाहरण के लिए, मैरीगोल्ड्स - उनकी मजबूत सुगंध अधिकांश कीटों को आपके बगीचे के बेड से दूर कर सकती है।
सूखा प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध
"नताली" - नमी-प्यार वाली किस्मलेकिन गर्मी के शुष्क दिनों को सहन करता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि फूलों के दौरान नमी की कमी और जामुन का गठन लाल currants की भविष्य की उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इससे बचने के लिए, इस विशेष समय पर नियमित रूप से पानी देने पर ध्यान दें।
यह किस्म ठंड से डरती नहीं है और ठंढ -30 ° C तक जीवित रह सकती है। यदि कम तापमान की उम्मीद है, तो सर्दियों की अवधि के लिए झाड़ियों को अतिरिक्त छिपाने की आवश्यकता होती है।
पकने की अवधि और उपज
यह ग्रेड मध्यम प्रारंभिक परिपक्वताजुलाई के मध्य में आप पहली बार जामुन का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, लाल करंट की एक झाड़ी से 4 किलो तक बहुत स्वादिष्ट मीठे-खट्टे जामुन एकत्र करना संभव है। स्थिर उच्च उपज "नताली" इस किस्म को बगीचे के अन्य किस्मों के बीच अनुकूलता से अलग करती है।
परिवहनीयता
विविधता "नताली" लंबी दूरी पर उत्कृष्ट परिवहनअपनी प्रस्तुति और स्वाद खोए बिना। परिवहन के दौरान कटी हुई फसल की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए, अनुभवी माली छोटे कंटेनरों में "नताली" को परिवहन की सलाह देते हैं, इस प्रकार आप जामुन की निचली परत की सुरक्षा सुनिश्चित करेंगे।
क्या आप जानते हैं? साइबेरिया में भी जंगली करंट की प्रजातियां पाई जा सकती हैं। लेकिन ऑस्ट्रेलिया और अंटार्कटिका में, इस तरह के जामुन बिल्कुल नहीं बढ़ते हैं।
दिशाओं
यह एक टेबल ग्रेड सार्वभौमिक उद्देश्य है। वास्तव में, इसका मतलब है कि ये जामुन ताजा और जमे हुए रूप में समान रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। इसके अलावा, आप सुरक्षित रूप से जाम, खाद बना सकते हैं और इसे पेस्ट्री में जोड़ सकते हैं - एक अमीर स्वाद और सुगंध गर्मी उपचार के बाद भी गायब नहीं होगा।
लाल करंट तैयार करने के लिए व्यंजनों के साथ खुद को परिचित करें: जाम, जाम, कॉम्पोट।
खरीदते समय रोपाई कैसे चुनें
लाल currant seedlings का चयन एक बहुत ही महत्वपूर्ण मामला है, क्योंकि आपकी भविष्य की फसल की गुणवत्ता और मात्रा रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। हमने आपके लिए उपयोगी जानकारी तैयार की है कि बाहरी रोपण के लिए स्वस्थ और तैयार कैसे दिखना चाहिए। लाल करंट सैपलिंग:
- प्रत्येक अंकुर में कम से कम 30 सेमी की लंबाई के साथ मजबूत शूट की एक जोड़ी होनी चाहिए।
- प्रत्येक शूटिंग में कम से कम दो स्वस्थ कलियाँ होनी चाहिए।
- जड़ प्रणाली में 3-4 मोटे पीले रंग की जड़ें होनी चाहिए।
- पार्श्व की जड़ें अच्छी तरह से विकसित होती हैं और बड़ी संख्या में विकसित होती हैं।
अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे विशेष नर्सरी या नर्सरी में किसी भी बगीचे की फसलों की रोपाई खरीद लें। तो आपको एक गारंटी मिलेगी कि अधिग्रहित किस्म वह है जिसे आप चाहते थे, और संभावना यह है कि बीज खराब गुणवत्ता का होगा और बीमारियों या कीटों से संक्रमित होगा।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप खुले मैदान में अधिग्रहित रोपाई लगाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि लाल करंट रूट सिस्टम सूख न जाए। एक गीली चीर के साथ जड़ों को लपेटें या मिट्टी की बात करने वाले की बाल्टी (मिट्टी और पानी का मिश्रण, तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता के लिए लाया गया) में रोपाई लगाएं।
बढ़ती स्थितियां
देखभाल में सादगी के बावजूद, "नेटली" की विविधता एक विशेष है पर्यावरण की आवश्यकताएं। आइए उनके बारे में अधिक विस्तार से बताते हैं:
- धरती। एक अच्छी फसल और मजबूत अंकुर के लिए, लाल धाराओं को चेरनोज़ेम, दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है जो अपने आप में नमी रखने में सक्षम हैं (लेकिन यह स्थिर नहीं होना चाहिए)। इसके अलावा, इस प्रकार की मिट्टी में बड़ी संख्या में लाभकारी सूक्ष्मजीव रहते हैं जो लाल करंट जड़ों को आवश्यक तत्वों को प्राप्त करने में मदद करते हैं। अनुशंसित अम्लता थोड़ा अम्लीय या तटस्थ है।
- आदर्श लैंडिंग साइट। साइट पर एक अच्छी तरह से जलाया स्थान चुनें, यह वांछनीय है कि यह उत्तर-पश्चिम दिशा में एक सौम्य ढलान था, ड्राफ्ट और ठंडी हवा के प्रवाह से दूर।
- भूजल का प्रवाह। भूजल 1 मीटर से अधिक सतह के करीब नहीं होना चाहिए। लाल करंट की जड़ प्रणाली से बहुत निकटता इसके सड़ने की प्रक्रियाओं का कारण बन सकती है, साथ ही साथ फंगल रोगों को भी भड़का सकती है।
समय और लैंडिंग योजना
लाल रंग के पौधे रोपना वर्ष में दो बार संभव है: अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में और सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में। मुख्य बात यह है कि मिट्टी को पर्याप्त गर्म होना चाहिए (मिट्टी का तापमान +15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं होना चाहिए), हाल की अवधियों के साथ सिक्त, और एक ढीली संरचना भी है।
गिरावट और वसंत में पौधे रोपण की सूक्ष्मताओं के बारे में अधिक जानें।
रोपाई के लिए आदर्श स्थान का चयन करने के बाद, काम शुरू करने से पहले इस क्षेत्र को तैयार करें - मातम और अन्य पौधों की जड़ों से मिट्टी को साफ करें, ध्यान से क्षेत्र को खोदें और उर्वरक जोड़ें। ह्यूमस, लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट के मिश्रण का उपयोग करना सबसे अच्छा है - परिणामस्वरूप उर्वरक को मिट्टी के साथ मिलाएं और प्रत्येक झाड़ी के इच्छित रोपण स्थल पर एक मीटर के दायरे में समान रूप से वितरित करें। याद रखें कि खराब मिश्रित उर्वरक जड़ जलने और पौधे को नष्ट करने का कारण बन सकता है।
जब आप नेटली अंकुर खरीद चुके हैं और साइट पर तैयारी का काम पूरा कर चुके हैं, तो खुले मैदान में युवा लाल रंग की झाड़ियों को लगाने का समय है। रोपण गड्ढे का अनुशंसित आकार 60 * 60 सेमी है। मिट्टी और उर्वरक के मिश्रण की एक छोटी परत अपने तल पर डाली जाती है और कम से कम आधा बाल्टी पानी डाला जाता है। तैयार रोपे को गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है, धीरे से जड़ प्रणाली को सीधा करता है और मिट्टी के साथ कवर किया जाता है। रोपण धाराओं: ए - ट्रिमिंग ग्रोथ के स्थानों, बी-रूट कॉलर। मिट्टी को थोड़ा सा तलना चाहिए और बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। रूट गर्दन पर ध्यान दें - यह जमीन से ऊपर होना चाहिए। शूटिंग के पूर्ण विकास के लिए झाड़ियों को फैलाने के लिए पर्याप्त जगह थी, झाड़ियों के बीच की दूरी 1-1.5 मीटर छोड़ दें।
क्या आप जानते हैं? केवल 30-45 स्वादिष्ट मीठा-खट्टा करी जामुन खाने के बाद, आप विटामिन सी के लिए अपने शरीर की दैनिक आवश्यकता को पूरा करेंगे।
मौसमी देखभाल की मूल बातें
लाल करंट अच्छी तरह से बढ़ने और आपको अच्छी फसल के लिए खुश करने के लिए, इस बगीचे की फसल के लिए मौसमी देखभाल की मूल बातें जानना महत्वपूर्ण है।
पानी
गर्मियों में, लाल करंट को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, और विशेष रूप से गर्म दिनों में, पानी को सप्ताह में 2 बार बढ़ाया जाता है। अनुशंसित पानी - हवा के तापमान को गर्म पानी की 1.5-2 बाल्टी। जामुन के पकने के दौरान जल प्रक्रियाएं विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं - इस अवधि के दौरान हर दूसरे दिन पौधे को पानी देना उचित है।
मिट्टी की देखभाल
मिट्टी की देखभाल में इसकी अनिवार्य शहतूत है। "नेटली" किस्म के लिए, सबसे उपयोगी गीली घास या दलदली गाद है। यह प्रक्रिया न केवल मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करती है, बल्कि लाभकारी तत्वों के साथ इसकी संतृप्ति में भी योगदान देती है जो शूट की वृद्धि और फसल की गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। यह भी झाड़ी और मातम को हटाने के तहत अंतरिक्ष के नियमित रूप से ढीला करने की आवश्यकता को याद किया जाना चाहिए, लेकिन मिट्टी के शल्कन का उपयोग आप इन प्रक्रियाओं के बिना कर सकते हैं।
हम आपको वसंत और शरद ऋतु में करंट की देखभाल के बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग
लाल currant झाड़ियों को जीवन के तीसरे वर्ष में नियमित रूप से निषेचन की आवश्यकता होती है। वसंत में, मुख्य रूप से जैविक उर्वरकों को लागू किया जाता है - ह्यूमस या खाद, जो उपयोग से पहले पानी से पतला होना चाहिए। गिरावट में, पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन के आधार पर जटिल खनिज पूरक लागू करें। इस प्रकार के उर्वरक को शरद ऋतु की खुदाई वाले क्षेत्र में मिट्टी के साथ मिलाया जाता है।
छंटाई
एक गर्मी के मौसम के लिए झाड़ियों को बार-बार छंटाई की जरूरत होती है। बहुत पहले छंटाई शुरुआती वसंत में की जाती है - पौधे के "जागने" से पहले समय होना जरूरी है और शाखाओं में सैप प्रवाह शुरू होता है। इस छंटाई में सूखी, पुरानी और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाना शामिल है। प्रक्रिया के बाद, सभी स्लाइस को कुचल सक्रिय कार्बन के साथ संसाधित किया जाता है। कुछ समय बाद, झाड़ियों में गहरी और साथ ही बहुत मोटे क्षेत्रों में बढ़ने वाली शाखाएं पुन: छंटाई के अधीन होती हैं। यदि उन्हें बाहर पतला नहीं किया जाता है, तो हवा और सूरज की रोशनी दूर शाखाओं तक नहीं पहुंचेगी, और जामुन झाड़ियों के बाहरी किनारे के साथ ही बनेंगे।
समय-समय पर सैनिटरी स्क्रैप दोहराया जा सकता है, जिसमें शामिल हैं:
- टूटी और सूखी शाखाओं को हटाने;
- बीमारी या क्षतिग्रस्त कीटों के संकेत के साथ पत्तियों और अंकुरों को काटना;
- कम संख्या में कलियों के साथ अविकसित शाखाओं को हटाना।
इसके अलावा, बढ़ती झाड़ी खर्च के रूप में योजना बनाई झाड़ी ट्रिमिंग:
- तीसरे वर्ष में, झाड़ियों के शीर्ष को 10-15 सेमी तक काट दिया जाता है, सभी शाखाओं में से 5-7 सबसे मजबूत और बड़ी संख्या में कलियों के साथ छोड़ दिया जाता है, जो तब झाड़ी का आधार बन जाता है;
- पांचवें वर्ष में, शूट की कायाकल्प कायाकल्प किया जाता है और, यदि आवश्यक हो, लाल करंट की झाड़ियों को पतला कर दिया जाता है;
- सातवें वर्ष में, वे शूटिंग के लिए एक अनिवार्य कायाकल्प करते हैं, पुरानी और विकृत शाखाएं हटा दी जाती हैं।
यह महत्वपूर्ण है! लाल करंट की कटाई करते समय, आपको पहले एक टहनी को उठाना चाहिए, और उसके बाद ही जामुन को उतारना चाहिए। यह विधि फलों की कलियों की अखंडता को बनाए रखने में मदद करती है, जो अगले सीज़न में नए जामुन के गठन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
सर्दी जुकाम से बचाव
इस तथ्य के बावजूद कि "नेटली" सर्दियों के ठंढों से डरता नहीं है, सर्दियों के लिए झाड़ियों को छिपाने की उपेक्षा न करें। झाड़ियों और आसपास की जगह को ह्यूमस या नदी कीचड़ की एक मोटी परत के साथ कवर करना सबसे अच्छा है, सर्दियों के लिए इस तरह की मल्चिंग न केवल लाल धाराओं को ठंड से बचाती है, बल्कि कृन्तकों और अन्य छोटे कीटों से एक उत्कृष्ट सुरक्षा के रूप में कार्य करती है जो पतले शूट खाने के लिए प्रतिकूल नहीं हैं।
किस्म के फायदे और नुकसान
मुख्य का चयन करें गौरव लाल currant "नताली" की किस्में:
- उच्च उपज और लंबी अवधि के फलने;
- अपने आकार और स्वाद को खोए बिना लंबी दूरी पर जामुन परिवहन करने की क्षमता;
- बेपरवाह देखभाल;
- सर्दियों के ठंढों के लिए अच्छा प्रतिरोध;
- कई उद्यान रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध।
कई माली के अनुसार, एकमात्र कमी "नेटली" को अलग-अलग दिशाओं में जामुन के वजन के तहत उसके शूट को कम करने के लिए कहा जा सकता है। साइट पर रोपाई लगाते समय विविधता की इस विशेषता को ध्यान में रखना चाहिए और झाड़ियों के बीच अतिरिक्त स्थान छोड़ना चाहिए।
लाल currant "नेटली" के एक ग्रेड पर समीक्षा
अपने प्लाट पर नटाली किस्म उगाने के बारे में हमारी सलाह का उपयोग करते हुए, गर्मियों के मध्य तक आप बड़ी मात्रा में स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ जामुन इकट्ठा कर पाएंगे, जबकि फसल निश्चित रूप से सर्दियों के लिए इसे संरक्षित करने के लिए पर्याप्त होगी।