बढ़ते हुए जीन्स आधुनिक कृषि में एक लाभदायक, कम लागत और प्रासंगिक दिशा है: अपेक्षाकृत छोटे वित्तीय निवेश के साथ, आप उच्च गुणवत्ता वाले हंस उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं: मांस, अंडे, वसा और फुलाना। राइन, या जर्मन गीज़ घरेलू पक्षियों की सबसे अच्छी आधुनिक नस्लों में से एक है, जिसमें उत्कृष्ट विकास और अंडे का उत्पादन होता है। इस तरह के भूगोल को ठीक से कैसे विकसित किया जाए, साथ ही साथ नस्ल का विवरण - लेख में अधिक।
नस्ल का इतिहास
इस नस्ल को पिछली शताब्दी के 40 के दशक की शुरुआत में एक कृत्रिम, चयनात्मक विधि द्वारा प्रतिबंधित किया गया था: एक स्नो-व्हाइट राइन पक्षी एम्डन नस्ल की कुछ प्रजातियों के प्रायोगिक संभोग के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। ब्रीडिंग राइन नदी के पास स्थित डसेलडोर्फ के आसपास के क्षेत्र में हुई - इसलिए नस्ल का नाम। हैचिंग के समय से 20 वर्षों के भीतर, राइन नस्ल, अपने उत्कृष्ट उत्पादन प्रदर्शन के लिए धन्यवाद, लगभग पूरे यूरोप के पोल्ट्री फार्मों में फैल गई - यूएसएसआर में जर्मन हंस के पहले नमूने 1969 में आयात किए गए थे। 1980 तक, राज्य में इन पक्षियों की संख्या 35 हजार से अधिक थी, और आज यूक्रेन और रूस में कुल आबादी 600 हजार से अधिक है।
क्या आप जानते हैं? मिस्र में 4,000 से अधिक साल पहले गूज का वर्चस्व हुआ था - यह पहले घरेलू पालतू जानवरों में से एक है (केवल चिकन और बिल्ली के लिए दूसरा)।
बाहरी
राइन गोज़ उत्कृष्ट उपस्थिति वाला एक पक्षी है: यह नस्ल अक्सर कृषि और पशुपालन की अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में पुरस्कार जीतती है।
- रंग। इस जर्मन पक्षी की एक विशिष्ट विशेषता बर्फ-सफेद है, चांदी की टिंट के साथ, पंख का रंग, जो पिघलने की प्रक्रिया के दौरान भी नहीं बदलता है। यह राइन हंस को उसके अन्य रिश्तेदारों से अलग करता है, जो मौसम की स्थिति या वर्ष की अवधि के आधार पर रंग बदलने में सक्षम होते हैं।
- नीचे। उच्च गुणवत्ता: पंख मजबूत और शरीर के लिए तंग हैं।
- ट्रंक। पक्षी के पास एक कसकर बुनना, छोटा शरीर और एक विकसित मांसलता है।
- वापस। गोल, शरीर के पीछे थोड़ा झुका हुआ, जिससे यह आसानी से पूंछ में गुजरता है। यह एक छोटा सा टक्कर है।
- पशु की छाती। व्यापक, अच्छी तरह से विकसित, मांसपेशियों, कम।
- पेट। थोड़ी मात्रा में वसा के साथ नरम, उत्तल। पेट के निचले हिस्से में एक डबल गुना है।
- पंख। उच्च सेट करें, पूरी तरह से पीठ को कवर करना। मोटे मुलायम आलूबुखारे से ढका हुआ।
- शिन। अच्छी तरह से विकसित, यह रीढ़ की हड्डी के साथ बीच में बंद हो जाता है।
- सिर। अपेक्षाकृत छोटा, नियमित रूप। एक छोटी सी मजबूत गर्दन पर स्थित है।
- आंखें और चोंच। वेब पैर की तरह बिल, चमकीले नारंगी रंग का है। आँखें छोटी, गोल, समान गहरे नीले रंग की होती हैं।
अपने प्रत्यक्ष पूर्वज के विपरीत, एम्डन हंस (जिसका जंगली पूर्वज, वैसे, हंस है), रेनिश नस्ल में अधिक कॉम्पैक्ट और सामंजस्यपूर्ण आयाम हैं: वजन मध्यम है, और गर्दन की लंबाई और ब्रिस्केट ऊंचाई छोटे मापदंडों द्वारा प्रतिष्ठित है।
यह महत्वपूर्ण है! राइन के दोषपूर्ण पक्षी वे कलहंस हैं जिनके शरीर में एक उच्च शरीर है, बहुत लंबी गर्दन, नुकीली पूंछ और पंखों पर गहरे पंख हैं - ऐसे व्यक्तियों को आमतौर पर बचपन में अस्वीकार कर दिया जाता है।
प्रदर्शन संकेतक
गीज़ की इस नस्ल की लोकप्रियता और व्यापकता ने न केवल उत्कृष्ट बाहरी डेटा का नेतृत्व किया, बल्कि उच्च उत्पादक संकेतक भी।
गैंडर और हंस का गतिशीलता और वजन
जर्मन नस्ल के प्रतिनिधियों को गति द्वारा विशेषता है: 2 महीने के भीतर युवा पक्षी एक वयस्क व्यक्ति के मापदंडों तक पहुंचता है, और 3 महीने से यह वसा जमा करना शुरू कर देता है। इस तरह के तेजी से विकास की पोल्ट्री किसानों द्वारा बहुत सराहना की जाती है, क्योंकि पहले से ही 8-सप्ताह के पक्षी से आप इसके स्वाद मापदंडों में उत्कृष्ट मांस प्राप्त कर सकते हैं - इस उम्र तक इसका वजन पहले से ही है 4 किग्रा. वयस्क हंस बड़े पैमाने पर लाभ प्राप्त करने में सक्षम है 7 किग्रा, लेकिन कुछ लोग हल्के होते हैं: उनका अधिकतम वजन लगभग 5.5-6 किलोग्राम होता है। ऐसे गीज़ का फैटी लीवर विशेष रूप से पौष्टिक होता है: एक वयस्क व्यक्ति के जिगर का द्रव्यमान 450 ग्राम से कम नहीं होता है।
जन्म के क्षण से 12 महीनों के बाद राइन पक्षी का पूरी तरह से पकना समाप्त हो जाता है: इस उम्र में भूरा पहले से ही अंडे दे सकता है।
क्या आप जानते हैं? गीज़ मोनोगैमस पक्षी हैं: वे जीवन के लिए अपना एकमात्र साथी चुनते हैं। हाल्ट की मौत के मामले में, पक्षी कई वर्षों तक शोक की स्थिति में हो सकता है, विपरीत लिंग के संपर्क से बच सकता है।
वार्षिक अंडा उत्पादन
जर्मन गीज़ के अंडों के निर्माण और उत्पादन की दर भी उच्च दरों की विशेषता है: प्रति वर्ष 50 अंडे तक, जिनमें से प्रत्येक का वजन कम से कम 160 ग्राम होता है। इस तरह के अंडे के उत्पादन के बावजूद, युवा स्टॉक का ब्रूड केवल लगभग 70% है: इस नस्ल में एक कमजोर ऊष्मायन वृत्ति है, जो कुछ हद तक गोसलिंग की जन्म दर को कम कर देता है (तुलना में, उदाहरण के लिए, क्यूबन या सोलनचोगोर्स्क नस्ल)
पता करें कि जब घर में गीज़ उड़ना शुरू हो जाता है, साथ ही साथ एक इनक्यूबेटर में हंस कैसे उगाया जाता है, तो गीज़, वध के लिंग का निर्धारण करें और हंस को काटें।
राशन खिलाना
राइन नस्ल को भोजन में स्पष्टता और अवैधता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है: यह ताजा या सूखे घास पर आधारित है।
युवा
शरीर के गठन के चरण में, युवा पक्षियों को आहार के सावधानीपूर्वक चयन की आवश्यकता होती है: सक्रिय विकास और वजन बढ़ाने के लिए, उन्हें कुछ खनिजों और विटामिनों की आवश्यकता होती है। इस उद्देश्य के लिए, उन्हें रसीले चारे, ताजे अनाज, कुचल मकई के गोले, गोभी और बीट के साथ खिलाया जाता है। कैल्शियम सप्लीमेंट के रूप में, कुचल अंडे को सप्ताह में एक बार मुख्य फ़ीड में जोड़ा जाता है। एक ही समय में एक युवा हंस के भोजन की दैनिक दर है 1 किलो प्रति 1 व्यक्ति तक - और इस आहार में से अधिकांश ताजा या सूखी घास है। एक पूर्ण राशन में पर्याप्त स्वच्छ पानी के साथ कुक्कुट का प्रावधान शामिल है: युवा हंस प्रति दिन 1 लीटर पानी पी सकते हैं।
घर की ब्रीडिंग के लिए गेस की नस्लों की जाँच करें: डेनिश लेगार्ट, थेलमोगोरी, तुला, ग्रे।
वयस्कों
4 महीने की उम्र से, सुंदर राइन आदमी को अतिरिक्त फीडिंग की आवश्यकता नहीं है - वह ताजा और सूखी घास (80:20 के अनुपात में) के साथ संतुष्ट है। एक वयस्क व्यक्ति द्वारा प्रति दिन घास की औसत मात्रा 2.5 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! राइन पक्षियों का एक पूर्ण और संतुलित आहार आसानी से खुद के लिए प्रदान कर सकता है: इसके लिए उन्हें रसदार घास के साथ चरागाहों पर रोजाना लंबी पैदल यात्रा करने की आवश्यकता होती है।
नजरबंदी की शर्तें
जर्मन सुंदरियों को भी विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है: वे स्वाभाविक रूप से मजबूत प्रतिरक्षा और ठंढ प्रतिरोध हैं।
फिर भी, सबसे अच्छी वृद्धि और अंडे के उत्पादन के लिए, सबसे आरामदायक स्थिति प्रदान करना आवश्यक है:
- कमरे: जिस घर में रात के लिए हंस बसता है, उसके पास मजबूत तख्तों के साथ लकड़ी का फर्श होना चाहिए। हालांकि पक्षी ठंढ प्रतिरोधी है, यह ड्राफ्ट के प्रति संवेदनशील है - इसलिए घर के फर्श और दीवारों में अंतराल और छेद को बाहर करना महत्वपूर्ण है। अतिरिक्त इन्सुलेशन के लिए (विशेष रूप से सर्दियों के महीनों में) फर्श को पुआल की एक छोटी परत के साथ कवर किया जाता है। पक्षी को बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता नहीं है, लेकिन घर का आकार 0.5 घन से कम नहीं होना चाहिए। मीटर प्रति 1 हंस।
- तापमान: 5 से 24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर हंस बहुत अच्छा लगता है। उच्च तापमान पर, पक्षी सुस्ती का अनुभव कर सकता है - इससे बचने के लिए, आपको पानी के स्रोत तक निरंतर पहुंच प्रदान करनी चाहिए, साथ ही तैराकी के लिए स्नान भी करना चाहिए। जब तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो घर पुआल से अछूता रहता है।
- मंडूक: पक्षी का स्वास्थ्य ज्यादातर उसके दैनिक चलने की अवधि पर निर्भर करता है। आदर्श रूप से, जर्मनिक हैंडसम पूरे दिन के घंटों के लिए चरागाह में होना चाहिए, और केवल रात के लिए रात के लिए घर पर वापस आना चाहिए। यदि आप चलने की संभावना से भाग को वंचित करते हैं, तो वे चोट लगना शुरू कर देंगे - पूर्ण और संतुलित आहार के साथ भी।
- जल उपचार: हंस एक साफ पक्षी है जो नियमित रूप से पंख साफ करना और स्नान करना पसंद करता है। जल उपचार करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प पानी का एक छोटा शरीर होगा: एक पूल, तालाब या धारा। यदि प्राकृतिक प्रवाह के लिए भू-उपयोग प्रदान करना संभव नहीं है, तो चारागाह क्षेत्र पर स्नान स्थापित किया जाना चाहिए (स्नान करने वाले बच्चों के लिए एक छोटा टैंक भी फिट होगा): आपको हर 3-4 दिनों में इसमें पानी बदलना चाहिए और स्नान को धूप से सुरक्षित एक जगह पर खुद को सुसज्जित करना चाहिए। पानी के बहने से बचना)।
- इन्वेंटरी: भोजन गर्त, पीने का कटोरा और गीज़ के लिए घोंसला एक उचित पोल्ट्री हाउस की अनिवार्य विशेषताएं हैं। लकड़ी के गर्त और धातु पीने वाले का उपयोग करना सबसे अच्छा है - वे यथासंभव लंबे समय तक रहेंगे। लकड़ी की टोकरी, दराज या प्लाईवुड ट्रे घोंसले के रूप में कार्य कर सकते हैं - 2-3 गीज़ के लिए एक घोंसला पर्याप्त होगा। अंडे देने की अवधि शुरू होने से 4-6 सप्ताह पहले उन्हें लैस करना सबसे अच्छा है: इस तरह से पक्षियों को इन वस्तुओं की आदत हो जाएगी और वे अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उनका उपयोग करने में सक्षम होंगे।
क्या आप जानते हैं? दीर्घायु के क्षेत्र में गीज़ चैंपियन हैं: उदाहरण के लिए, व्लादिमीर नस्ल का हंस 35-37 वर्ष तक जीवित रह सकता है।
वीडियो: राइन नस्ल का भूरा
राइन गीज़ मुर्गी की एक लोकप्रिय नस्ल है जो पश्चिमी यूरोप, यूक्रेन और रूस में सक्रिय रूप से उगाया जाता है। मांस के उत्कृष्ट स्रोत, फुल, उच्च गुणवत्ता वाले वसा और यकृत के रूप में उत्कृष्ट मांस के गुण, स्वच्छ जानवरों और युवा जानवरों की उच्च विकास दर ने इस पक्षी को औद्योगिक पैमाने पर पाला है।