कुछ पोल्ट्री किसान घर पर प्रजनन प्रयोगों पर उद्यम करेंगे, क्योंकि इस तरह के काम के लिए जूलॉजी और आनुवांशिकी के क्षेत्र में कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है। शुरुआती प्रजनकों पर विचार करने के लिए यह महत्वपूर्ण है, हम लेख में आगे बताएंगे।
मुर्गियों के चयन के लिए संकेत
किसी भी प्रजनन प्रयोग मुख्य लक्ष्य का पालन करते हैं - पूरी तरह से चूजों को प्रजनन करने के लिए, विशेष रूप से नस्ल के मानक की आवश्यकताओं को पूरा करना। इसलिए, मातृ पीढ़ी के एक सक्षम चयन को अंजाम देना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, पार की प्रत्येक पंक्ति में गुणात्मक और मात्रात्मक विशेषताओं का एक समान परिसर बनता है, जो चयन का आधार है। इस स्तर पर, पोल्ट्री के कई संकेतों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। उन पर अधिक विस्तार से विचार करें।
यह महत्वपूर्ण है! ऊष्मायन या ऊष्मायन के लिए, अंडे को हर 2 घंटे में एकत्र करने की सिफारिश की जाती है। यह अंत करने के लिए, विषय को दोनों छोरों के लिए सूचकांक और अंगूठे के साथ लिया जाता है, शेल को स्पर्श को कम करने की कोशिश करता है।
अंडा बिछाने की तीव्रता
यह मातृ शाखा की नींव है। इसमें न केवल उत्पादित अंडे का द्रव्यमान और गुणवत्ता शामिल है, बल्कि अंडा उत्पादन, चक्रीयता और स्थिरता की दर भी शामिल है। मुर्गी पशुधन का चयन परिवार के मुख्य संकेतकों पर आधारित है, जो काफी हद तक मुर्गी के पर्यावरणीय कारकों और स्थितियों पर निर्भर करता है। मुर्गियों के शरीर में अंडे के निर्माण की प्रक्रिया बहुत जटिल है। यह अंडे के विकास और जर्दी द्रव्यमान के गठन के साथ शुरू होता है। उनकी परिपक्वता की अवधि समय में मेल नहीं खाती है: कुछ पहले से ही परिपूर्ण हैं, और अन्य कली चरण में हैं। औसतन, प्रत्येक शारीरिक अंडाशय में अंडाशय में लगभग 3 हजार अंडे बन सकते हैं।
जब मुर्गी अपनी यौन परिपक्वता तक पहुंचती है, तो इन कोशिकाओं की परिपक्वता की एक सक्रिय अवधि शुरू होती है। अंडाशय के झिल्ली के टूटने के कारण, वे डिंबवाहिनी में प्रवेश करते हैं, जहां प्रोटीन पदार्थ बनता है। खोल गर्भाशय में अंतिम चरण में गठित अंडे को कवर करता है। आम तौर पर, एक अंडे का निर्माण 23 से 26 घंटे तक हो सकता है। पर्याप्त आवास की स्थिति में, मुर्गियां पहले से ही निषेचित अंडे ले जाती हैं। इस प्रक्रिया को डिंबवाहिनी के ऊपरी फ़नल में किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! आगे प्रजनन के लिए चयनित अंडे को संग्रह के दिन मुर्गी के नीचे या इनक्यूबेटर कंटेनर में रखा जाना चाहिए। और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें तेज अंत के साथ 8-12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडे स्थान पर संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है। 5 दिनों के बाद, वे अब मुर्गियों के आगे प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं होंगे। विचार करें कि भंडारण के प्रत्येक दिन के साथ संतानों की हैचबिलिटी का प्रतिशत कम हो जाता है।
ध्यान दें कि अंडे बिछाने के प्रारंभिक चरणों में, रखी अंडे आकार में छोटे होते हैं, जो परतों की शारीरिक विशेषताओं द्वारा समझाया गया है। प्रजनन मुर्गियों के अंडों के द्रव्यमान को निर्धारित करने के लिए, आपको 30-52 सप्ताह की आयु में एक पंक्ति में 3 टुकड़ों का वजन करना होगा।
गौर कीजिए कि ये संकेतक किससे प्रभावित हैं:
- चिकन शरीर का वजन;
- यौवन की शर्तें;
- अंडे का उत्पादन स्तर (नस्ल की विशिष्टता द्वारा निर्धारित)।
आदर्श रूप से, निम्नलिखित पैरामीटर सभी प्रजनन विशेषताओं के लिए आगे निषेचन के लिए उपयुक्त हैं:
- अंडे का वजन - 55-65 ग्राम;
- अंडे का उत्पादन ―280-300 टुकड़े।
जानें कि घर पर मुर्गियों को ठीक से कैसे पार किया जाए।
पक्षी की व्यवहार्यता
मुर्गियों के प्रजनन स्टॉक के चयन का यह संकेत प्रतिरोध के सामान्य वंशानुगत गुणों से निर्धारित होता है। प्रत्येक जीव प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों, वायरस और बैक्टीरिया के लिए अधिक या कम असुरक्षित है। पक्षी की प्रतिरक्षा प्रणाली के संकेतकों के आधार पर, आनुवंशिक गुणों का एक निश्चित सेट, एक विशिष्ट अवधि के लिए झुंड के संरक्षण का एक संकेतक बनता है।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में सबसे महंगी और दुर्लभ चिकन नस्लों की रैंकिंग में, जंगली इंडोनेशियन रोस्टरर्स अयम सेमानी के वंशज हैं, जो गहरे बैंगनी रंग की टिंट, अंधेरे त्वचा, आंखें, पंजे, कंघी और यहां तक कि अंतड़ियों के साथ गैर-मानक काले प्लम द्वारा प्रतिष्ठित हैं। यह विशेषता है कि इस पक्षी के काले मांस को पकाने के बाद अपना अनोखा रंग नहीं खोता है। ऐसे मुर्गियों के एक जोड़े के लिए, कई पर्यटक 5 हजार से अधिक अमेरिकी डॉलर देने के लिए तैयार हैं, क्योंकि उनका मानना है कि कलम का काला रंग धन और सफलता का प्रतीक है, जिसका अर्थ है कि यह अपने मालिक को शाश्वत खुशी देगा।.
प्रजनन मुर्गियों के व्यवहार्यता डेटा की गणना जीवित पशुओं के प्रतिशत के रूप में प्रारंभिक संख्या में चूजों के रूप में की जाती है। आमतौर पर प्रजनन कार्य 17-सप्ताह के पक्षी के विश्लेषण पर आधारित होते हैं, साथ ही पूर्ण जीवन चक्र के अध्ययन के परिणाम भी।
चयन के तरीके
चयन कार्य की प्रक्रिया में, मातृ और पैतृक पशुधन के कुछ गुणों के सुधार को प्राप्त करना संभव है। विभिन्न तरीकों का उपयोग करते हुए, प्रजनकों ने एक बार में कई संकेतों को सुधारने की कोशिश की। उदाहरण के लिए, शवों के जीवित वजन में वृद्धि, अंडे के उत्पादन में वृद्धि, हैचेड चूजों की बाहरी विशेषताओं को बदलना। यह विशेषता है कि अंडे देने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले तरीके मुर्गियों के जीवित वजन और अंडे के वजन को बढ़ाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऐसी तकनीकें युवा और परिपक्व झुंडों की व्यवहार्यता बढ़ा सकती हैं। इसके अलावा, आगे के पार के लिए, न्यूनतम अपशिष्ट और उच्चतम व्यवहार्यता वाले नमूने मुख्य रूप से लिए जाते हैं। यहाँ प्रजनन पौधों में चिकन समूहों का अनुपात है:
- नेस्टिंग मेटिंग - 5-8%;
- परीक्षक - 25-42%;
- गुणक, पूर्वजों की रेखा में संकेतक सहित - 50-70%;
- अंडे का वजन (ये विशेषताएं पितृ रेखा के साथ संचरित होती हैं और औसत मूल्यों से नीचे नहीं होनी चाहिए)।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में मुर्गियों हा डोंग ताओ की अद्भुत वियतनामी लड़ नस्ल के प्रतिनिधियों के केवल 300 प्रमुख हैं। यह सबसे दुर्लभ माना जाता है और पुरुषों और महिलाओं के भारी शवों (7 किलोग्राम तक जीवित वजन) और मोटी खोपड़ी वाले पैरों द्वारा प्रतिष्ठित है। जरा कल्पना करें - गर्थ में इस नस्ल के एक वयस्क मुर्गा का पंजा पांच साल के बच्चे के पैर की मोटाई से मेल खाता है।
प्रजनन गुण
भविष्य में, चिकन स्टॉक के कई विशिष्ट संकेतों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। उन पर अधिक विस्तार से विचार करें।
अंडा उत्पादन
यह प्रत्येक परत की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता है, जो इसकी यौन परिपक्वता की अवधि पर निर्भर करती है। पहले एक मुर्गी अपने विकास के इस चरण में प्रवेश करती है, बेहतर है कि उसका अंडा-बिछाने। प्राप्त आंकड़ों के आधार पर, समग्र रूप से प्रजनन झुंड, परिवार और रेखा के लिए एक विश्लेषण का गठन किया जाता है।
यौवन
संकेत की गणना परतों के अंडों के चक्रीय परिपक्वता के आधार पर की जाती है। दिनों की विशिष्ट संख्या को ध्यान में रखा जाता है। ध्यान दें कि प्रत्येक चिकन के लिए संकेतक अलग-अलग निर्धारित किया जाता है, लेकिन यह प्रजनन रेखा के परिवार के भीतर औसत डेटा को ध्यान में रखता है।
अंडा बिछाने की गतिशीलता
चिकन के पूरे उत्पादन चरण में साप्ताहिक गणना। इसके अलावा, बिछाने की उम्र की श्रेणी और अंडे देने की अवधि, इसकी गिरावट और चरम अवधि को ध्यान में रखा जाना चाहिए। गतिशीलता झुंड के भीतर औसत मूल्यों में निर्धारित की जाती है।
क्या आप जानते हैं? कई प्रजनक ऑस्ट्रेलियाई व्हिट्सुल्ली नस्ल के प्रतिनिधियों को सच्चे दिग्गज मानते हैं। उनमें से कुछ तो गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में भी शामिल हो गए। हम बिग स्नो मुर्गा के बारे में बात कर रहे हैं, जिसका वजन 10.36 किलोग्राम था, मुरझाए में 43 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच गया, और उसकी छाती की चौड़ाई 84 सेमी थी।
चरित्र वक्र अंडे का उत्पादन
विश्वसनीय डेटा प्राप्त करने के लिए, पक्षी के जीवन के 40 वें या 65-68 वें सप्ताह में प्राप्त संकेतकों को ध्यान में रखना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, सप्ताह या महीने के दौरान प्राप्त किए गए उद्देश्य मूल्यों की पहचान की संभावना को घटाएं। वक्र की प्रकृति का आकलन करने के लिए, ग्राफ़ के रूप में प्राप्त जानकारी पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
अंडे का वजन
चयनित प्रजनन नमूनों के इस चयन गुण का मूल्यांकन करने के लिए, मुर्गी के अंडे का वजन किया जाना चाहिए, जो 26 सप्ताह की आयु तक पहुंच गया है। अन्य प्रजनकों को अपने जन्म के दिन से 30 वें से 52 वें सप्ताह तक मुर्गियों की जीवन गतिविधि के विश्लेषण से प्राप्त आंकड़ों को अधिक विश्वसनीय माना जाता है।
सूचना के संग्रह में व्यक्तिगत रूप से प्रत्येक 8 वें, 9 वें और 10 वें वजन वाले अंडे होते हैं। इस प्रकार, किए गए विश्लेषण को संसाधित करते समय, प्रत्येक बिछाने मुर्गी का औसत अंडा द्रव्यमान, साथ ही परिवार और प्रजनन लाइन के भीतर औसत मूल्य प्रदर्शित होता है।
जब संभोग नस्लों जैसे: लेगॉर्न, कोचीनक्विन, न्यू हैम्पशायर, प्लायमाउथ्रोक धारीदार और वायंडोट, आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
फ़ीड रूपांतरण
यह सप्ताह के दौरान चुने गए मुर्गियों के प्रजनन नमूनों का एक व्यक्तिपरक आकलन है। प्रति दिन एक पक्षी के सिर के लिए खर्च किए गए फ़ीड की मात्रा, साथ ही इस अवधि के दौरान प्राप्त अंडे की संख्या और वजन को ध्यान में रखा जाता है।
मुर्गियों और मुर्गा का वजन
मुर्गी पशुधन के प्रजनन गुणों के विश्लेषण के लिए, मुर्गा और मुर्गियों के वजन का व्यक्तिगत डेटा महत्वपूर्ण है। विशेषज्ञ संकेतक बनाने की सलाह देते हैं:
- 17 सप्ताह की आयु में पूरे पक्षी का शरीर का वजन;
- जीवन के 52 वें सप्ताह में परतों का शरीर का वजन
यह महत्वपूर्ण है! केवल एक नियमित अंडाकार आकार वाले अंडे ऊष्मायन के लिए उपयुक्त हैं। थोड़ा लम्बा, छोटा या संकुचित नमूना अंदर भ्रूण के विकास को सीमित करता है।
मार्कर जीन की उपस्थिति
यह एक बहुत ही चौकाने वाला काम है जो नए लोग नहीं कर पाएंगे। विशुद्ध रूप से चूजों को प्राप्त करने के लिए प्रजनन प्रयोगों की प्रक्रिया में, उन जीनों की उपस्थिति पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है जो एक निश्चित बुराई को चिह्नित करते हैं:
- बैंडिंग;
- ठोस रंग;
- आलूबुखारा में चांदी और सोना;
- रंगों और ईबे पंख;
- रंग और दिन-प्रतिदिन मुर्गियों, साथ ही वयस्क पक्षियों पर फुलाना का पैटर्न;
- बारीकियों, मतभेद देर से और जल्दी गिरफ्तारी;
- पंख विकास दर।
आनुवंशिक विसंगतियाँ
यह भ्रूण के भ्रूण के विकास का आकलन करने के लिए एक महत्वपूर्ण संकेतक है। जानकारी एकत्र करने और संसाधित करने के चरण में, ऊष्मायन अवधि के दौरान जमे हुए अंडे को खोलना आवश्यक है और व्यक्तिगत रूप से कारणों का विश्लेषण करना, उनसे आनुवंशिक असामान्य घटनाओं की पहचान करना। उनमें से प्रत्येक अलग लेबलिंग और कोडिंग के अधीन है।
युवा पीढ़ी की सुरक्षा
प्रजनन पशुधन की यह विशेषता मामले का विश्लेषण प्रदान करती है, साथ ही झुंड के जबरन अस्वीकृति के कारण भी। 17 सप्ताह की उम्र से युवा स्टॉक की सुरक्षा का अनुमान लगाया जाता है। इसके अलावा, एक परिपक्व पक्षी की महत्वपूर्ण व्यवहार्यता डेटा महत्वपूर्ण है।
क्या आप जानते हैं? मुर्गियों की संख्या ग्रह पर लोगों की संख्या का तीन गुना है। इसके अलावा, वैज्ञानिक सोचते हैं कि ये पक्षी अत्याचारियों के वंशज हैं।
निजी खेतों में, औद्योगिक उत्पादन के रूप में, न केवल बाहरी लोगों की विशेषताओं के आधार पर, आपको पसंद करने वाली मुर्गियों की नस्ल की महिलाओं और पुरुषों का कठोर चयन करना महत्वपूर्ण है। Roosters, उत्पादित आनुवंशिक झुंड के आधे हिस्से के आधार के रूप में, मुर्गियाँ के रूप में पोस्टर के लिए एक ही अर्थ है। इसलिए, पैतृक और मातृ लाइनों के चयन पर विशेष आवश्यकताओं को लगाया जाता है। हमें उम्मीद है कि हमारा लेख आपको नियोजित प्रजनन प्रयोगों के कार्यान्वयन में मदद करेगा।