खट्टे फल त्वचा के साथ बिना छीले खाने के लिए स्वास्थ्यवर्धक हैं, खार्कोव इंडिपेंडेंट लेबोरेटरी के यूक्रेनी शोधकर्ताओं का कहना है। उनकी राय में, यह इस रूप में है कि वे लोगों के शरीर में अधिक लाभ और स्वाद ला सकते हैं।
"खट्टे फल अपने सभी उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए जाने जाते हैं," वैज्ञानिकों का कहना है। यह विटामिन इन्फ्लूएंजा और एआरवीआई जैसी बीमारियों पर हमला करने में मदद करता है, जो नींबू और संतरे के मौसम के दौरान गतिविधि के चरण में प्रवेश कर रहा है। जब खाया खट्टे के साथ छील! "
शोधकर्ताओं ने जोर दिया कि, उदाहरण के लिए, नींबू को गर्म चाय में डालने की आवश्यकता नहीं है, बमुश्किल उबलते पानी के साथ पीसा जाता है। "उच्च तापमान का नींबू के लाभकारी गुणों पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, इसलिए चीनी के बिना गर्म पेय में नींबू डालना बेहतर होता है," वैज्ञानिकों का कहना है।
नींबू और संतरे के छिलके को अलग से पीसा जा सकता है या चाय या हरी चाय में मिलाया जा सकता है।
"हालांकि, फल से छिलका हटाने या इसे अशुद्ध खाने से पहले, यह आवश्यक है कि फल को अच्छी तरह से धोएं और उस पर उबलते पानी डालें," यूक्रेनी शोधकर्ताओं ने जोर दिया। "धोते समय, स्पंज को ध्यान से रगड़ें!"
