ल्वीव, मिखाइल कोस्त्युक के एक किसान ने ट्रफल्स उगाना शुरू किया। केवल दो किसान यूक्रेन के क्षेत्र में इस तरह के एक विदेशी व्यवसाय में लगे हुए हैं: वे और उनके सहयोगी विन्सेशिया, अलेक्जेंडर दाजीगा। अब तक, किसान अपनी पहली फसल की उम्मीद करता है, लेकिन पहले से ही दावा करता है कि लगाए गए मशरूम अन्य पौधों की वृद्धि में मदद करते हैं।
मिखाइल फसलों की एक किस्म की खेती कर रहा है: आलू, अंगूर, मिर्च, और पागल - वह सब जो उसने 25 वर्षों से अधिक पसंद किया है। कोस्त्युक के शब्दों के पीछे, यह इतनी बड़ी मात्रा में नहीं उगा होता यदि वह पौधों के माइकोराइज़ेशन में नहीं लगा होता - पौधों के साथ कवक की जड़ों को पार करके।
उनकी टिप्पणियों के अनुसार, मशरूम पौधों की सक्रिय वृद्धि में मदद करते हैं, यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त नमी और एंटीबायोटिक दवाओं को छोड़ दें, ताकि संस्कृतियां बीमारियों से संक्रमित न हों। तथाकथित रक्तस्राव और खेती के लिए, किसान ने सबसे महंगा मशरूम चुना - सफेद पीडमोंट ट्रफल।
माइकल की भविष्यवाणियों के लिए, अगर यूक्रेनी किसान कीटनाशकों के सक्रिय उपयोग को छोड़ देते हैं और माइकोराइज़ेशन पर स्विच करते हैं, तो उपज बहुत अधिक होगी।
