ब्रिटिश सालाना 700 मिलियन से अधिक अंडे का उत्सर्जन करते हैं

ब्रिटेन के लैंडफिल्स को हर साल भोजन के साथ फिर से भर दिया जाता है, जिसे ब्रिटिशों ने गलती से फेंक दिया, उन्हें खराब माना। इसलिए, ब्रिटिश सालाना 700 मिलियन से अधिक चिकन अंडे कचरे में भेजते हैं।

फूड वेस्ट में विशेषज्ञता वाले संगठन टू गुड गुड टू गो के कर्मचारियों पर नजर रखी गई, जिसके परिणामस्वरूप पता चला कि भोजन की उपयुक्तता के बारे में गलत धारणा के कारण, 10.2 मिलियन टन सामान्य भोजन डंप को भेजा गया था।

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अंडे की ताजगी के लिए, टू गुड गुड टू गो इसे पानी में डुबो कर सरल तरीके से परीक्षण करने की सलाह देता है। जांचने के लिए आपको ठंडे पानी से भरे एक गहरे बर्तन में अंडे को डुबोना होगा। तल पर पड़े अंडे ताजा होते हैं और सुरक्षित रूप से खाए जा सकते हैं।

यदि अंडे सामने आए, तो वे खराब हो गए और खपत के लिए अनुपयुक्त हैं। बासी अंडे ऊपर की ओर बढ़ रहे हैं। यह शेल के माध्यम से नमी के धीरे-धीरे वाष्पीकरण के कारण है, जो हवा की जगह लेता है। अंडे में निहित हवा की मात्रा जितनी अधिक होगी, यह उतना ही अधिक तैरता रहेगा।

उपयोग योग्य भोजन को फेंकना आधुनिक ब्रिटेन में एक बड़ी समस्या है। अंग्रेज लैंडफिल में न केवल अंडे, बल्कि अन्य उत्पाद भी भेजते हैं। हर साल वे 10.2 मिलियन टन भोजन को अलविदा कहते हैं, जिसका मूल्य £ 20 बिलियन है, जो प्रति व्यक्ति £ S00 है। यूके के केवल एक अंडे के निवासियों ने 720 मिलियन बाहर फेंक दिए, उनके लिए £ 1Z9 मिलियन का भुगतान किया। अंडे को बाहर फेंकना, केवल समाप्ति तिथि पर निर्भर करता है, जो पैकेजिंग पर इंगित किया जाता है, उत्कृष्ट भोजन के साथ ब्रिटिश हिस्सा, जेमी क्रूम ने कहा, पाइन-शार्प टू गुड टू गो।

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