गोभी लंबे समय से रूसी बागवानों द्वारा उगाई जाने वाली पांच सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक रही है। आखिरकार, इस सब्जी को इतने स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन पकाया जा सकता है! हाँ, और खुश पैदावार। गोभी एक निर्विवाद फसल है, लेकिन कुछ बारीकियों से पहले से ही काफी अच्छी फसल में वृद्धि करना संभव हो जाता है।
सफलता की सबसे महत्वपूर्ण कुंजी विविधता का सही विकल्प है। सबसे अच्छे में - गोभी रिंडा एफ 1। हम अपने लेख में इस अद्भुत गोभी को उगाने की विशेषताओं और इसके लिए देखभाल करने के नियमों पर चर्चा करेंगे। आप इस विषय पर एक उपयोगी और दिलचस्प वीडियो भी देख सकते हैं।
विवरण
यह एक हाइब्रिड किस्म है, उत्कृष्ट गुणवत्ता की। उच्च पैदावार, मध्य सीजन। अंकुरण से 100-120 दिनों में फसल। रिंडा के पास घने, गोल, रसदार गोभी हैं, बाहर की तरफ हल्के हरे और अंदर पर सफेद।। 4-5 किग्रा का औसत आकार, लेकिन 7-8 किग्रा तक योद्धा होते हैं।
हम गोभी की किस्मों के बारे में एक वीडियो देखने की सलाह देते हैं।
का इतिहास
गोभी के संकर हॉलैंड में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन 1993 के बाद से इसे रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है। समय की जाँच यह विविधता सफल रही - आज यह हर जगह उगाया जाता है।
फ़ोटो
नीचे दिए गए विवरण के अलावा इस किस्म की गोभी की तस्वीरें हैं।
दूसरों से अंतर
कैसे पता करें?
पौधा कम, स्क्वाट, छोटे पैर में होता है। पत्ते पतले, नाजुक होते हैं। सिर साफ, चिकना। वैक्स कोटिंग नगण्य है।
किस उद्देश्य से बढ़ना है?
रिंडा - यूनिवर्सल गोभी। सर्दियों की तैयारी के लिए आदर्श: अचार और सलाद। लेकिन सिर में पूरी तरह से रखा। ताजा और दमदार रूप में स्वादिष्ट।
ग्रेड लाभ:
- दरार नहीं करता है।
- किस्म रोग प्रतिरोधी है।
- उत्कृष्ट बीज अंकुरण।
- एक अनुकूल फसल देता है।
- विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में बहुत अच्छा लगता है।
- आकर्षक रूप और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता इस विविधता को बिक्री के लिए आदर्श बनाती है।
- आवश्यक शर्तों के अधीन 3-4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
- यह कम तापमान का सामना करता है।
- उत्कृष्ट स्वाद किस्में।
ग्रेड नुकसान:
- यह किस्म हल्की-हल्की होती है। अच्छी फसल पाने के लिए छाया में काम नहीं करेंगे।
- अच्छे पानी की आवश्यकता होती है। रिंडा सूखा सहन नहीं करता है।
बढ़ने की विशेषताएं
अवतरण
गोभी के पौधे या बीज सीधे मिट्टी में लगाए जा सकते हैं। रिन्दु के पौधे आमतौर पर मार्च के मध्य में बोए जाते हैं - अप्रैल की शुरुआत में। जमीन में उतरने से करीब एक महीने पहले। बेशक, हमें आपके क्षेत्र की ख़ासियत को ध्यान में रखना चाहिए। बीज को नम मिट्टी (ग्रीनहाउस या बॉक्स) में रखा जाता है, पहले इसे पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है। बीज को 1-2 सेंटीमीटर से अधिक गहरा न करें। शूटिंग के उद्भव तक, रोपण फिल्म को कवर करना बेहतर होता है।
दैनिक हवा करना मत भूलना! दो सप्ताह के बाद, युवा गोभी को व्यक्तिगत कंटेनरों पर बैठाया जा सकता है। स्थायी स्थान पर रोपण 3-4 असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद शुरू होता है। गोभी का तापमान कम होने का डर नहीं है। अंकुरों के लिए खतरनाक - मिट्टी से बाहर सुखाने और प्रकाश की कमी।
जब बीज के साथ बोया जाता है, तो तिथियां अप्रैल - मई में बदल जाती हैं। विकास में तेजी लाने के लिए, आप आधा प्लास्टिक की बोतल के नीचे फिट का उपयोग कर सकते हैं, जो एक मिनी-ग्रीनहाउस की भूमिका निभाता है। इस मामले में, प्रति कुएं 4-5 बीज बोए जाते हैं। रोपाई के उद्भव के बाद सबसे शक्तिशाली संयंत्र में से एक को छोड़ दें, मुख्य की जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना, बाकी को सावधानीपूर्वक हटा दें।
जगह
गोभी के नीचे एक फ्लैट बिस्तर लेने की सलाह दी जाती है। एक बहुत महत्वपूर्ण बिंदु - छायादार स्थानों से बचें!
धरती
मिट्टी को विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। पर्याप्त खुदाई और कूबड़ बनाना। आप जल्दी राख की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं - शुरुआती कीटों और अतिरिक्त भोजन का मुकाबला करने के लिए। गोभी मिट्टी की तटस्थ अम्लता को पसंद करती है।
प्याज, लहसुन, आलू, फलियां, तोरी के बाद गोभी लगाने के लिए अच्छा है। बुरे पूर्ववर्ती सभी क्रूस हैं।
लैंडिंग घनत्व
जब रोपाई को ध्यान में रखते हैं - एक वयस्क पौधे के विकास के लिए दूरी पर्याप्त होनी चाहिए (40 से 60 सेमी तक)!
तापमान
अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान लगभग 20-22 डिग्री है, फिर आप इसे 10 डिग्री तक कम कर सकते हैं।
अवतरण
एक स्थायी स्थान के लिए, गोभी बादल मौसम में, या शाम को दोहराने के लिए बेहतर हैअपरिपक्व पौधों को नष्ट करने से बचने के लिए। यदि यह संभव नहीं है, तो लैंडिंग पेपर या कवरिंग सामग्री लागू करें।
पानी
गोभी का पौधा नमी-प्रेमी है। पानी को 1 एल प्रति पौधे (सप्ताह में कम से कम 2-3 बार) की जड़ में उत्पादन करना बेहतर होता है। नमी की कमी नोटिस करना आसान है - पौधे की पत्तियां पपड़ीदार और परतदार होती हैं। यदि गोभी रसदार और हंसमुख लगती है - तो आप सुरक्षित रूप से पानी को स्थगित कर सकते हैं।
पैदावार बढ़ाने के उपाय
फसल ढीला होने पर लाभकारी प्रभाव (प्रति सप्ताह कम से कम 1 बार)। पानी के बाद पृथ्वी की सतह पर एक पपड़ी नहीं बन सकती है, इससे ऑक्सीजन को जड़ों तक पहुंचाना मुश्किल हो जाता है।
यदि आवश्यक हो (यदि पौधे फ्राईल, पेल, निकाले गए हैं), तो खाद मुलीन, यूरिया, या अमोनियम नाइट्रेट के घोल से बनाया जा सकता है।
पौधों को भरने के लिए सीजन में 2 बार किया जाता है।। पहली बार - विघटन के 2 सप्ताह बाद, दूसरी बार - दो महीने में।
कटाई
अगस्त के अंत में रिंडा एफ 1 गोभी पकने लगती है - सितंबर की शुरुआत। सफाई उन दिनों में सबसे अच्छी होती है जब वर्षा की उम्मीद नहीं होती है। गोभी को चाकू से काट दिया जाता है, अतिरिक्त पत्तियों को छीन लिया जाता है और भंडारण के लिए भेजा जाता है।
भंडारण
यह किस्म आमतौर पर खटाई के लिए प्रयोग की जाती है। अगर आपको यह विकल्प पसंद नहीं है, तो तहखाने में रिन्दु को संग्रहीत किया जा सकता है.
भंडारण विकल्पों में से एक - लिंबो में। इस मामले में, गोभी को काट नहीं किया जाता है, लेकिन जड़ के साथ एक साथ बाहर निकाला जाता है, जिसके लिए सिर के आगे प्लेसमेंट होता है। गंदगी और अतिरिक्त मिट्टी को हटाया जाना चाहिए। इस विधि से भंडारण का समय बढ़ जाता है।
गोभी के लिए इष्टतम भंडारण की स्थिति:
- हवा का तापमान: 0 +2 डिग्री।
- आर्द्रता: लगभग 80%।
- नियमित रूप से प्रसारित।
रोग और कीट - रोकथाम और नियंत्रण
रिंडा बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन रोगनिरोधी दवा के रूप में, फिटोस्पोरिन का उपयोग किया जा सकता है।। अंकुर, और वयस्क पौधों दोनों को लागू करना संभव है।
यदि आपकी गोभी की बीमारी हुई है, तो आपको पहले इसे निर्धारित करना चाहिए।
सबसे खतरनाक बीमारियाँ
काला पैर। एक बीमारी जिसमें कवक स्टेम के बेसल हिस्से को संक्रमित करता है। बीमारी से पौधे की मृत्यु हो जाती है। संक्रमित गोभी का पता लगाने के मामले में, इसे तुरंत हटा दिया जाना चाहिए और अधिमानतः जला दिया जाना चाहिए। जब एक काले पैर से क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो पौधे की पत्तियां अक्सर एक गुलाबी या बैंगनी रंग का रंग प्राप्त कर लेती हैं, सुस्त हो जाती हैं। घाव की साइट पर डंठल पतला हो जाता है, जैसे कि संचरित। प्रोफिलैक्सिस के लिए, पहले बताए गए फाइटोस्पोरिन का उपयोग करें।- हर्निया। कील फंगस जड़ों पर जम जाता है - सफ़ेद पुट्टी गाढ़ा। बाहरी रूप से सिर के अविकसित भाग में, पत्तियां पीली और फीकी हो सकती हैं। बीमारी का इलाज नहीं है। प्रभावित पौधों को नष्ट कर दिया जाना चाहिए, मिट्टी पोटेशियम परमैंगनेट के मजबूत जलसेक को बहा देती है। वसंत में, बीज या अंकुर बोने से पहले, बोर्डो मिश्रण के 3% समाधान के साथ जमीन का इलाज करें।
- डाउनी फफूंदी। पत्तियों पर पीले या भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। धीरे-धीरे प्रभावित पत्तियां मर जाती हैं। फाइटोस्पोरिन यहाँ मदद करता है!
काला पैर। एक बीमारी जिसमें कवक स्टेम के बेसल हिस्से को संक्रमित करता है। बीमारी से पौधे की मृत्यु हो जाती है। संक्रमित गोभी का पता लगाने के मामले में, इसे तुरंत हटा दिया जाना चाहिए और अधिमानतः जला दिया जाना चाहिए। जब एक काले पैर से क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो पौधे की पत्तियां अक्सर एक गुलाबी या बैंगनी रंग का रंग प्राप्त कर लेती हैं, सुस्त हो जाती हैं। घाव की साइट पर डंठल पतला हो जाता है, जैसे कि संचरित। प्रोफिलैक्सिस के लिए, पहले बताए गए फाइटोस्पोरिन का उपयोग करें।प्रमुख कीट
गोभी को बगीचे के कीटों का बहुत शौक है। विचार करें कि वे क्या खतरनाक हैं और उनसे कैसे निपटें।
- aphid। इन छोटे कीटों के समूह, भूरे या हरे, पत्ती के पीछे का पता लगाना आसान है। एफिड खतरनाक है क्योंकि यह पौधे से रस खींचता है। पत्तियाँ विकृत और मुड़ी हुई होती हैं।
- क्रूसीफ्लो पिस्सू। क्रूस परिवार के लिए खतरनाक है। विशेष रूप से युवा रोपे के लिए! एक दो दिनों में पौधे को पूरी तरह से नष्ट करने में सक्षम। पत्तियों में छोटे छेद का पहला संकेत। कीट खुद: काले कीड़े, असली fleas की तरह कूद।
- स्कूप। तितली कैटरपिलर खतरनाक होते हैं। बहुत केंद्र पर जाने से नुकसान होता है, जिससे यह भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।
- कुरकुरा बग। बीटल चमकीले रंग (लाल या पीले रंग की पृष्ठभूमि पर काला पैटर्न)। दोनों बेडबग्स और उनके लार्वा खतरनाक हैं। इन कीटों का मुकाबला करने के तरीके समान हैं - एक कीटनाशक के साथ पौधों का इलाज करना आवश्यक है! कीटों के पहले प्रकट होने पर 1-2 सप्ताह के ब्रेक के साथ 2-3 उपचार करने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, फिटओवरम - यह कम विषाक्त और सुरक्षित है। दवा को 4 मिलीलीटर प्रति 1 लीटर पानी की दर से पतला करें।
हम गोभी कीटों और उनसे निपटने के तरीकों के बारे में एक वीडियो देखने की सलाह देते हैं:
संघर्ष के लोक तरीके
- पौधों की गोभी के बिना लगाए कीटों के पास पौधे लगाने में मदद कर सकते हैं। लहसुन, धनिया या प्याज के साथ रोपण गोभी को सफलतापूर्वक गठबंधन करें।
- आप मैरीगोल्ड्स, नास्टर्टियम और कैलेंडुला के फूलों के साथ गोभी के साथ बिस्तरों को सजाकर क्रूसिबल पिस्सू ड्राइव कर सकते हैं
- आप तंबाकू की धूल और राख के मिश्रण से रिंडा की पत्तियों को पाउडर कर सकते हैं।
हम गोभी कीट नियंत्रण के लोक तरीकों के बारे में एक वीडियो देखने की सलाह देते हैं:
निष्कर्ष
हमारी सिफारिशों को देखते हुए, शरद ऋतु तक आपको गोभी की एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त होगी - आखिरकार, रिंडा किस्म गर्मियों के निवासियों और किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय है!
