विद्रूप और चीनी गोभी के साथ विभिन्न प्रकार के सरल और स्वस्थ सलाद

समुद्री भोजन हमेशा विभिन्न ट्रेस तत्वों और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के संतृप्ति के लिए प्रसिद्ध रहा है।

यह शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह आपको भोजन के माध्यम से समुद्र के सभी धन प्राप्त करने की अनुमति देता है। विद्रूप का उपयोग हर किसी के लिए करने की सिफारिश की जाती है, खासकर कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों के लिए।

स्क्विड और पेकिंग गोभी को बहुत अच्छी तरह से मिलाया जाता है और उनका स्वाद सबसे रोमांचक भी होगा।

इन उत्पादों से सलाद अविश्वसनीय रूप से हल्के, नाजुक और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इस व्यंजन को कम से कम एक बार आज़माने के बाद यह हमेशा आपके उत्सव और दैनिक टेबल पर मुख्य पकवान बना रहेगा।

"समुद्री जिनसेंग" के लाभ

विद्रूप मांस एक उपयोगी उत्पाद है, जो विभिन्न ट्रेस तत्वों, विटामिन और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से समृद्ध है। इसलिए, इस मोलस्क को "समुद्री जिनसेंग" भी कहा जाता है।

विटामिन: सी, बी 1, बी 2, बी 6, बी 9, जेडजेड, ई।

ट्रेस तत्व:

• सेलेनियम।
• जिंक।
• निकल।
• मैगनीशियम।
• सोडियम।
• कैल्शियम।
• पोटेशियम।
• आयोडीन।
• कॉपर।
• आयरन।
• फास्फोरस।

81% मांस विद्रूप में प्रोटीन होता है। इस उत्पाद की विशिष्टता उच्च सेलेनियम सामग्री में है, जो शरीर से भारी धातुओं को हटाने में मदद करता है। विटामिन ई के संयोजन में, यह ट्रेस तत्व मूत्रवर्धक कार्य के सुधार के माध्यम से विषाक्त पदार्थों की निकासी को उत्तेजित करता है। यह जननांग प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है।

इस उत्पाद में कैलोरी स्क्वीड मांस केवल 100 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

पोषण मूल्य: 18% प्रोटीन, 2.2% वसा और 2% कार्बोहाइड्रेट।

मोलस्क के उपयोग के लिए मतभेद

उन लोगों के लिए जो समुद्री भोजन के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता रखते हैं, आपको स्क्वीड और चीनी गोभी के साथ सलाद से बचना चाहिए। सूखे रूप में स्क्वीड शरीर के तरल पदार्थ और लवण में देरी को भड़का सकते हैं।। यह याद रखने योग्य है कि उत्पादों के इस समूह में मजबूत एलर्जीनिक गुण हैं।

सामग्री तैयार करने के नियम

स्क्वीड और चीनी गोभी से सलाद के व्यंजनों में सबसे मुश्किल बात यह है कि स्वयं क्लैम को ठीक से पकाना और पकाना है।

ऐसा करने के लिए, इन नियमों का पालन करें:

1. स्क्वीड केवल छिलके वाला होता है। मोलस्क के शरीर पर त्वचा सेवा करते समय पकवान और उसके सौंदर्यशास्त्र के स्वाद को काफी खराब कर देती है।
2. गर्म पानी (लगभग 70 डिग्री सेल्सियस) में शव के एक मिनट के लिए स्केलिंग और ठंडे पानी में धोने के बाद, आसानी से त्वचा को हटाने में मदद मिलेगी।
3. जीवा के उन्मूलन (समुद्री भोजन की रीढ़) को मुक्त किनारे से बाहर खींचने के लिए बनाया जा सकता है।
4. छील क्लैम को rinsed और सूखना चाहिए।

इन सरल जोड़तोड़ के बाद, स्क्वीड मांस खाना पकाने के लिए तैयार है।

तस्वीरों के साथ बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों

केकड़े के डंडे के साथ

धारीदार कट

तैयारी:

1. उबला हुआ क्लैम और बाकी उत्पाद स्ट्रिप्स में कट जाता है।
2. घटकों को मिलाएं, मिश्रण करें, मकई, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

स्लाइस

तैयारी:

1. सभी अवयवों को क्रश करें, एक ही स्लाइस काटें।
2. गहरी डिश में सब कुछ मिलाएं।
3. मेयोनेज़ के साथ अनुभवी।
4. काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के।

मकई के साथ

साग के साथ

तैयारी:

1. सभी तैयार उत्पादों को काटें।
2. साग को काट लें, एक सलाद कटोरे में सभी कुचल सामग्री के साथ सो जाओ।
3. नमक, तेल के साथ मौसम, और मिश्रण।

मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ

तैयारी:

1. सभी सामग्री को एक साथ स्लाइस करें।
2. मिश्रण, काली मिर्च और नमक के साथ छिड़क, स्वाद, मिश्रण, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

ताजे खीरे के साथ

नींबू स्वाद के साथ

तैयारी:

1. सभी उत्पादों को पतले स्लाइस में काटें।
2. सभी घटकों को मिलाएं और मिश्रण करें।
3. नमक, नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ, तेल से भरा हुआ।

विकल्प संख्या 2

तैयारी:

1. सभी उत्पादों को पतले स्लाइस में काट दिया जाता है, ककड़ी को रगड़ दिया जाता है।
2. एक ही कंटेनर में संयुक्त, मिश्रित।
3. नमकीन और मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने।

सलाद को अधिक शानदार दिखने के लिए, इसे एक प्लेट पर रखें और इसे ककड़ी के स्लाइस के साथ चारों ओर से सजाएं। शीर्ष पर साग जोड़ें।

अंडे के साथ

सरसों की चटनी के साथ

तैयारी:

1. मसाले के साथ नमकीन पानी में 2-3 मिनट के लिए उबाल लें।
2. सभी उत्पादों को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
3. ड्रेसिंग के लिए सिरका, तेल, सरसों को मिलाया जाता है।
4. नमक, काली मिर्च, मिश्रण, ड्रेसिंग जोड़ें।

सेब के साथ

तैयारी:

1. मोलस्क 1-2 मिनट, मसाले के साथ नमकीन पानी में उबला हुआ।
2. उत्पाद स्ट्रिप्स में कटौती।
3. नींबू के रस में सेब का पानी मिलाएं।
4. ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़, संतरे का रस, टैबस्को सॉस, मिर्च का मिश्रण, सभी गूंध।
5. सभी घटकों को कनेक्ट करें, ड्रेसिंग डालें, मिश्रण करें।
6. सभी ड्रेसिंग और मिश्रण डालना।
7. चीनी गोभी के पत्तों में प्लेटों पर परोसें, अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

यदि आप असाधारण संयोजन पसंद करते हैं, तो हरी डिब्बाबंद मटर के साथ सलाद जोड़ें।

हम आपके ध्यान में स्क्वीड, चीनी गोभी और अंडे के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद के लिए एक वीडियो नुस्खा प्रस्तुत करते हैं:

पटाखे के साथ

मारिनडे के साथ

तैयारी:

1. मोलस्क को 1-2 मिनट के लिए उबला जाता है, स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, सिरका और मसाला के घोल में मैरीनेट किया जाता है, प्याज के साथ एक अलग कटोरे में भी बनाया जाता है।
2. सभी उत्पादों को स्ट्रिप्स में काटें।
3. मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्रियों, मौसम को मिलाएं।
4. सेवा करने से पहले पटाखे जोड़े जाते हैं।

धनुष के साथ

तैयारी:

1. तैयार उत्पादों को स्ट्रिप्स में काटें, गठबंधन करें।
2. प्याज को बारीक काट लें, सिरका में 15 मिनट तक मैरीनेट करें।
3. सभी घटकों को मिलाएं, मिश्रण करें, मेयोनेज़ जोड़ें।
4. पटाखे भिगोने के लिए कई घंटों तक खड़े रहें।

अनानास के साथ

चिकन के साथ

तैयारी:

1. स्लाइस में मोलस्क, चिकन और अन्य उत्पादों के उबले हुए कटलेट को काटें।
2. मिक्स, नमक, दही या खट्टा क्रीम जोड़ें।

चीनी गोभी, चिकन और स्क्विड के स्वादिष्ट सलाद के लिए वीडियो नुस्खा:

अनुभवी

तैयारी:

1. मोलस्क कारकेस को नींबू के रस के साथ अनुभवी मौसम में उबाला जाता है।
2. स्ट्रिप्स में सभी उत्पादों को स्लाइस करें।
3. ड्रेसिंग उपरोक्त घटकों से तैयार किया जाता है, एक कप में मिलाया जाता है, स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
4. उत्पादों को हिलाओ, ड्रेसिंग जोड़ें।

पनीर के साथ

पहला बदलाव

तैयारी:

1. तैयार उत्पादों को स्ट्रिप्स में काटें।
2. पनीर रगड़ें, सभी घटकों को मिलाएं, मिश्रण करें।
3. होममेड मेयोनेज़ को मिश्रण में डाला जाता है, मिश्रित होता है।

पनीर को कद्दूकस किया जा सकता है या स्लाइस में काटा जा सकता है। चीनी गोभी के सलाद के लिए, स्क्वीड, पनीर के अलावा अच्छी तरह से जैतून या जैतून के अनुकूल है।

दूसरा

तैयारी:

1. तैयार उत्पादों को स्ट्रिप्स में काटें।
2. पनीर रगड़ें, सभी घटकों को मिलाएं, मिश्रण करें।
3. होममेड मेयोनेज़ को मिश्रण में डाला जाता है, मिश्रित होता है।

मेयोनेज़ के बिना

पतली स्ट्रिप्स में काटें

तैयारी:

1. सभी उत्पादों को पतले तिनके में काटा जाता है।
2. कुचल उत्पादों, हल्के नमक और काली मिर्च को मिलाएं, नींबू के रस के साथ छिड़के और मिलाएं।
3. मक्खन जोड़ें।

एक और लेंटन डिश

तैयारी:

1. पके हुए खाद्य पदार्थों का टुकड़ा करें।
2. तेल, नींबू का रस और नमक छिड़कें।
3. मिश्रित।

बेल मिर्च के साथ

खट्टा क्रीम के साथ

तैयारी:

1. तैयार उत्पादों को काटें, मिश्रण करें।
2. नमक, खट्टा क्रीम जोड़ें और फिर से मिलाएं।

मीठी मिर्च के साथ एक और संशोधन

तैयारी:

1. तैयार सामग्री को स्ट्रिप्स में स्लाइस करें।
2. धीरे से मिश्रण करें, मेयोनेज़ जोड़ें।
3. फिर से हिलाओ।

जल्दी नाश्ता

"पांच साल"

तैयारी:

1. पतले तैयार उत्पादों को काटें।
2. मिक्स करें, नींबू के रस के साथ छिड़के, मेयोनेज़ के साथ सीजन।

उबले हुए आलू के साथ

तैयारी:

1. तैयार उत्पादों को स्ट्रिप्स में काटें।
2. पूर्व-उबले हुए आलू और गाजर को डुबाया जाता है, सेब को रगड़ा जाता है।
3. नमक और मिलाएं।
4. मेयोनेज़ जोड़ें और फिर से मिलाएं।

सेवा कैसे करें?

सबसे स्वादिष्ट समुद्री भोजन सलाद आमतौर पर बीजिंग गोभी के पत्तों पर परोसा जाता है। यह प्रस्तुति को अधिक शानदार बनाता है, और शीट-सब्सट्रेट स्वयं आवश्यक नहीं है। पकवान को सही ढंग से सजाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि तब यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

पकवान के अवयवों से सजावट जो पहले से ही उपयोग की जा चुकी हैं और जमीन के रूप में हैं, बहुत सामंजस्यपूर्ण होगा। आप विभिन्न आकृतियों को काट सकते हैं या बस पूरे स्लाइस की सजावट को पूरा कर सकते हैं।

स्क्वीड हर किसी के लिए बहुत अच्छा भोजन है, क्योंकि यह स्वस्थ है।, पौष्टिक और स्वादिष्ट। यह सीखना आसान है कि इस उत्पाद को कैसे पकाया जाए, क्योंकि यह केवल मोलस्क के शव को छीलने और इसे थोड़ा उबालने के लिए पर्याप्त है। मूल सलाद के लिए, यह समुद्री निवासी बस अपरिहार्य है।