अजमोद की अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें? जहां संयंत्र लगाने के लिए और अन्य उपयोगी सिफारिशें।

सब्जियों की सफल खेती के लिए बढ़ती परिस्थितियाँ एक महत्वपूर्ण घटक हैं। आम विटामिन अजमोद कोई अपवाद नहीं है।

विशेष रूप से भविष्य में फसल की गुणवत्ता को प्रभावित करता है इस हरे रंग के रोपण के लिए सही साइट का विकल्प।

हमारे लेख में हम आपको बताएंगे कि अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए साइट पर पौधे कहाँ लगाएं, साथ ही देखभाल और खेती के लिए उपयोगी सिफारिशें भी दें।

लैंडिंग साइट को सही ढंग से चुनना क्यों महत्वपूर्ण है?

अजमोद की बुवाई के लिए भूखंड का निर्धारण करना आवश्यक है। कई सब्जी उत्पादकों ने हरियाली की स्पष्टता पर ध्यान दिया है, लेकिन फिर भी संस्कृति मिट्टी की नमी, स्थिरता, उर्वरता की मांग कर रही है।

अजमोद रोपण के लिए चुना गया स्थान निम्नलिखित घटकों को प्रभावित करता है:

  • जड़ प्रणाली विकास;
  • रसीला पत्ते का गठन;
  • फसल की पैदावार;
  • साग का स्वाद;
  • पकने की अवधि;
  • मिट्टी की कमी की डिग्री;
  • लैंडिंग की पूरी तरह से देखभाल।
बुवाई में निरक्षरता छोटे, खराब गुणवत्ता वाली फसलों में बढ़ती साग के साथ जुड़े लागत के परिणामस्वरूप हो सकती है।

पौधा लगाना कहां बेहतर है? बहुत गीले क्षेत्रों पर रोपण करते समय, उन जगहों पर जहां भूजल करीब स्थित है, अजमोद ख़स्ता फफूंदी, सूखा काला सड़ांध, जंग, झुग्गियों और एफिड्स द्वारा क्षतिग्रस्त है।

घने संरचना वाले भारी मिट्टी पर पौधों की जड़ों को विकृत किया जाएगा। विस्कस, तैलीय, घनी मिट्टी सब्जियों की वनस्पति प्रक्रिया को धीमा कर देती है। कम रोशनी वाले क्षेत्रों में संस्कृतियों का विकास खराब होगा।

बेड में कीटों से प्रभावित होते हैं जहां गाजर, जीरा, डिल और सीलांट्रो की कटाई की जाती है। यदि रोपाई से पहले जमीन में ताजा खाद डाली गई थी तो जड़ की किस्में भारी मात्रा में शाखाएँ होंगी। खरपतवार की फसलों की उपस्थिति से रोपाई की वृद्धि बाधित होगी।

कहाँ बोना बेहतर है - छाया में या धूप में?

साग बहुत हल्के-फुल्के होते हैं। अजमोद अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन पेनम्ब्रा इससे डरता नहीं है। उदाहरण के लिए, मक्का की फसलों द्वारा छायांकित बिस्तरों में फसल उगाने से अच्छी फसल ली जा सकती है।

सबसे प्रभावी धूप क्षेत्रों में रोपण हैं। प्रायद्वीप में लगाए गए फसलें, बाद में उभरती हैं।

सर्दियों में, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में साग की खेती छोटे दिन के प्रकाश स्तर के साथ, पौधों के लिए कृत्रिम अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना आवश्यक है। घर में उगने वाली परिस्थितियों में अजमोद कहाँ लगाया जाए? अच्छी संस्कृति विकास के लिए, दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम की ओर से खिड़की की छत पर घर की रोपाई सबसे अच्छी तरह से की जाती है, यह सर्दियों में 13-16 घंटे शक्तिशाली लैंप (40 वी) के लिए आवश्यक है, अन्यथा हरे रंग में बहुत खिंचाव आएगा और बहुत कम सुकुमार पत्ते देगा।

बढ़ने के लिए साइट के लिए आवश्यकताएँ

साग की खेती खुली पंक्तियों में और घर पर की जाती है। इसी समय, लैंडिंग साइट की आवश्यकताएं महत्वपूर्ण नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी अलग हैं।

घर

छोटे जल निकासी छेद के साथ खिड़की के कंटेनर में अजमोद की खेती के लिए।

रेत के साथ मिट्टी से भरे बक्से। सब्जी बगीचे से उपयुक्त मिट्टी या स्टोर में खरीदा गया विशेष मिश्रण। मिट्टी को गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, नीचे दबाया जाता है, छोटे खांचे आकार में बनाए जाते हैं, जहां बीज रखा जाएगा, 0.5 सेंटीमीटर तक गहरा।

कंटेनरों में मिट्टी हमेशा थोड़ी गीली रहनी चाहिए। सतह पर एक क्रस्ट को बनने से रोकने के लिए, जमीन को 2 सेमी की ढीली पृथ्वी परत के साथ कवर किया जाता है। कमरे का तापमान 16-20 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। लैंडिंग क्षेत्र को अतिरिक्त रूप से शक्तिशाली (40 वी) फ्लोरोसेंट लैंप के साथ रोशन किया जाता है, जिसे अजमोद के बीज के कंटेनर से लगभग 60 सेमी रखा जाता है।

खुले मैदान में

साइट पर रोपण के लिए बेड अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, न कि तेज हवाओं से उड़ाया जाना, बाढ़ के अधीन नहीं। क्रॉप रोटेशन को ध्यान में रखें। उन जगहों को चुनें जहाँ ऐसी सब्जियाँ उगाते थे:

  • टमाटर;
  • लहसुन;
  • खीरे;
  • प्याज;
  • गोभी की शुरुआती किस्में।

फसल कटाई के क्षेत्रों में, धनिया, जीरा, सौंफ का रोपण नहीं किया जाता है। रोपण के लिए फ्लैट इलाके चुनें। प्रारंभिक साग के आसवन के लिए ढलान का उपयोग दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर से करें।

रूट किस्मों को उन जगहों पर लगाया जाता है जहां फसलें - पूर्ववर्ती खाद के साथ पिछले सीजन में निषेचित की गई थीं। इस प्रकार के अजमोद के लिए साइट चयन की यह एक विशिष्ट विशेषता है। लेकिन पत्ती किस्मों के लिए, ताजा खाद के साथ मिट्टी की आवश्यकता होती है। पास में एक स्रोत होना चाहिए जो पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसे कैसे तैयार करें?

  1. शरद ऋतु में भूखंड खोदना शुरू होता है। फसल की कटाई के बाद - पूर्ववर्ती, मिट्टी को निषेचित किया जाता है। भविष्य के रोपण के तहत रूट अजमोद खाद बनाते हैं, पत्ती की किस्मों के लिए उर्वरक (खनिज और जैविक) का उपयोग करते हैं। पहले से, मिट्टी को 25 सेमी की गहराई पर खोदना और इसे अच्छी तरह से समतल करना आवश्यक है।
  2. रूट अजमोद के लिए डग-अप बेड में, उन्हें 2 सेमी खांचे बनाने चाहिए, पंक्तियों के बीच 20 सेमी प्रत्येक होना चाहिए। उप-सर्दियों के रोपण के लिए, टमाटर, खीरे या तोरी की कटाई के बाद बेड चुनें, बीज बोने से एक महीने पहले इस तरह के एक भूखंड को तैयार करें।
  3. जमीन ढीली और मध्यम उपजाऊ होनी चाहिए ताकि रोपण सामग्री का अंकुरण बाधित न हो। अधिक छिद्रपूर्ण संरचना के लिए, शुष्क धरण के साथ रेत को मिट्टी में पेश किया जाता है। गिरावट में साइट को खोदना, कार्बनिक पदार्थ (3-4 किग्रा / वर्ग मीटर) लाना। शुरुआती वसंत से, साइट को पहले से ही एक जटिल तरीके से निषेचित किया जाता है, पदार्थों को जोड़ना:

    • सुपरफोस्फेट्स (15 ग्राम / वर्ग मीटर);
    • पोटेशियम क्लोराइड (20 ग्राम / वर्ग मीटर);
    • साल्टपीटर (पर्याप्त 20 ग्राम / वर्ग मीटर)।
  4. जब जमीन पूरी तरह से पिघल जाती है, तो इसे 10 से 16 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है।
  5. वसंत रोपण से लगभग 7 दिन पहले बिस्तरों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, इससे खरपतवारों का अंकुरण सुनिश्चित होता है। फिर आश्रय हटा दिया जाता है। खरपतवार का छिड़काव करते हैं। एक फिल्म के साथ इस तकनीक के लिए धन्यवाद, रोपाई चढ़ाई, जड़ लेने और विकसित करने में सक्षम होगी।

मिट्टी में सुधार के लिए सिफारिशें

25-30 सेमी की गहराई तक खुदाई करके मिट्टी की संरचना में सुधार किया जाता है। गिरावट में मिट्टी को समृद्ध करना, खनिज उर्वरक बनाना। वसंत में, साइट पर पोटेशियम-फास्फोरस पोषक तत्वों का उपयोग किया जाता है। बेहतर हवा पारगम्यता के लिए, प्रत्येक प्रचुर मात्रा में पानी या बारिश के बीच पंक्तियों को ढीला करना आवश्यक है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि भूजल सतह के बहुत करीब है, तो अजमोद के लिए उच्च बेड का निर्माण करना आवश्यक है।

मिट्टी को खोदकर और रेत डालकर सुधार किया जा सकता है। अजमोद के लिए, थोड़ा अम्लीय और तटस्थ मिट्टी का वातावरण अधिक उपयुक्त है। बहुत अम्लीय मिट्टी को निम्नलिखित तकनीकों का उपयोग करके बेअसर किया जा सकता है:

  • लकड़ी की राख (700 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) बनाना;
  • चूने का उपयोग (औसतन 300 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर);
  • डोलोमाइट के आटे का उपयोग (600 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर)।

हरी फसलों के लिए क्षेत्र का सावधानीपूर्वक चयन करना आवश्यक है, ताकि बीज के अंकुरण, स्प्राउट्स के खराब विकास, रोपाई की देखभाल के लिए लागत में वृद्धि के साथ कोई समस्या न हो।

क्या पौधे को दूसरी जगह पर ट्रांसप्लांट करना संभव है?

एक पौधे को दूसरी जगह पर कब लगाया जाना चाहिए और क्या यह किया जा सकता है? यह तब संभव है जब अजमोद की खेती अंकुरित तरीके से की जाए। अक्सर, सर्दियों की शुरुआत से पहले, जड़ की किस्में जमीन के बिस्तर से खिड़की के किनारे या ग्रीनहाउस में कंटेनरों में स्थानांतरित की जाती हैं। शांत मौसम में इस प्रक्रिया को पूरा करें:

  1. वे पृथ्वी की एक बड़ी गांठ के साथ अजमोद खोदते हैं, इसे एक घर में एक शांत अंधेरी जगह में स्थानांतरित करने के लिए अनुकूलित करते हैं, और एक ही समय में इसे मामूली रूप से छिड़कते हैं। गमले में रोपण करते समय, फसलों को गहराई से दफन नहीं किया जाता है ताकि यह सड़ न जाए।
  2. कुछ दिनों के बाद, बर्तन को गर्मी में स्थानांतरित करें, प्रचुर मात्रा में पानी शुरू करें। बादल छाए रहने की स्थिति में पौधों के लिए अतिरिक्त प्रकाश की व्यवस्था करना आवश्यक है।

अजमोद को एक बिस्तर से दूसरे में स्थानांतरित करना, फसलों से मिट्टी के गुच्छे को हिलाना नहीं है। प्रचुर मात्रा में सिंचाई के बारे में मत भूलना।

रोपण के लिए सक्षम रूप से चुना गया भूखंड अजमोद की अच्छी फसल की गारंटी है। रसदार साग उगाया जा सकता है, प्रजनन क्षमता, नमी, अम्लता, मिट्टी की संरचना, फसल के रोटेशन के नियम, फसलों के लिए साइट की उच्च गुणवत्ता वाली तैयारी को ध्यान में रखते हुए।