असामान्य नाम वाले पौधे में कम से कम असामान्य गुण होते हैं। इसका उपयोग न केवल भोजन के लिए किया जाता है, फलों को भागों में हटा दिया जाता है, लेकिन उनके पास विचित्र रूप होते हैं। हर माली को लेगेनेरिया की खेती नहीं करनी चाहिए, और हर कोई नहीं जानता कि यह क्या है। लेकिन कार्यों के परिणाम हमेशा अद्भुत होते हैं।
लगनेरिया: संस्कृति का विवरण
कई लोग लगनेरिया को अन्य नामों से जानते हैं: वियतनामी तोरी, भारतीय ककड़ी, कैलाश, बोतल, बोतल लौकी और अन्य। कुछ शोधकर्ताओं का मानना है कि यह भारत से वियतनाम और 1071 में यूरोप से आया था। वनस्पति स्कैलप्प्स, तोरी, कद्दू का प्रत्यक्ष रिश्तेदार है। लेकिन, उनके विपरीत, रेंगने वाले पौधे के रूप में नहीं उगाया जाता है। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको दो मीटर से अधिक ट्रेले की आवश्यकता होती है, क्योंकि फल डेढ़ मीटर की लंबाई तक पहुंच सकते हैं। इसके अलावा, संयंत्र खुद सजावटी है, इसलिए इसे अक्सर बगीचे के उन हिस्सों में लगाया जाता है जहां आप ऊर्ध्वाधर संरचनाओं को सजाने के लिए चाहते हैं। कभी-कभी बालकनियों या लॉगगिआस पर लेगेनेरिया उगाया जाता है, क्योंकि इसकी कृषि तकनीक काफी सरल है। 
क्या आप जानते हैं? पौधे के फल प्राचीन रोमन भी विभिन्न व्यंजन बनाते थे। आज, व्यंजन के अलावा, वे लैटिन अमेरिका, एशिया और अफ्रीका में खिलौने, संगीत वाद्ययंत्र, पाइप, vases, ऐशट्रे बनाते हैं। लंबे डंठल से रोजमर्रा की जिंदगी में अन्य आवश्यक चीजें बुनते हैं।रंग में वनस्पति तोरी जैसा दिखता है, और आकार में यह बहुत विविध हो सकता है: एक गांठ, बोतल, जग, साँप की तरह और सिर्फ लम्बी, एक विशाल दो मीटर लंबी ककड़ी के रूप में। ऐसे फलों का वजन 3 से 7 किलोग्राम तक होता है। केवल अपंग फल, जिनकी लंबाई 60 सेमी से अधिक नहीं बढ़ी है, उन्हें खाया जा सकता है। उनमें से कद्दू के समान व्यंजन तैयार कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, कैवियार, सलाद, पेनकेक्स तैयार करें। छोटे फल भरे हुए हैं, लेकिन बहुत छोटे भी नमकीन और नमकीन हैं। पके फल केवल विभिन्न घरेलू वस्तुओं के निर्माण के लिए उपयुक्त हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि पौधे को कद्दू भी कहा जाता है। इससे बने जहाजों में, पानी लंबे समय तक गर्म नहीं होता है, और दूध बहुत खट्टा होता है।
बढ़ती लगनियारी, पौधे लगाने की जगह का विकल्प
अक्सर लेजेनारिया रोपण के लिए ऐसी जगह उठाते हैं, ताकि यह न केवल फलों के साथ, बल्कि इसके सभी हरे रंग के द्रव्यमान के साथ भी खुश हो सके। वह एक सजावटी पौधे के रूप में arbors, बाड़, पेड़ लगाती है। उसी समय इसकी देखभाल के लिए न्यूनतम आवश्यकता होती है।
गर्मी और प्रकाश lagenaria के लिए
साथ ही साथ सामान्य ककड़ी या कद्दू, लौकी गर्मी और बहुत सारे प्रकाश से प्यार करती है। 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, इसके बीज अंकुरित नहीं होते हैं, और छाया में युवा शूट बहुत खराब विकसित होते हैं। एक वयस्क पौधे एक पेड़ की छाया में अच्छा महसूस कर सकता है, एक ट्रंक को समर्थन के रूप में उपयोग कर रहा है। इसलिए, बढ़ती फसलों के लिए खुले-जला क्षेत्रों का चयन करना सबसे अच्छा है, जहां गर्मी में अधिकतम मात्रा में गर्मी होगी। लेकिन एक ही समय में उन्हें हवा और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। लिगनेरी के लिए एक आदर्श स्थान पेड़ों, बाड़, arbors, घरों की दीवारों का धूप पक्ष है।
क्या आप जानते हैं? सब्जी की न केवल उच्च उपज है, बल्कि एक शानदार विकास दर भी है। अंडाशय के कुछ हफ़्ते बाद, फल डेढ़ मीटर लंबाई में पहुंचता है।वैकल्पिक रूप से, लैगनेरिया को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रखा जा सकता है। इस मामले में, आपको अपेक्षित उपज प्राप्त करने की गारंटी है। ग्रीनहाउस कम से कम दो मीटर ऊँचा होना चाहिए और उसके अंदर खड़ी ट्राईलिस होनी चाहिए जिससे पौधा कर्ल हो जाएगा।
लगानरिया किस तरह की मिट्टी से प्यार करता है
लगनेरिया या, जैसा कि यह भी कहा जाता है, बोतल लौकी को अच्छे जल निकासी गुणों और कम अम्लता के साथ उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, बिस्तर पर विस्तारित मिट्टी या टूटी हुई ईंट की 3 सेंटीमीटर ऊँचाई पर बिछाएं और इसे मिट्टी के साथ छिड़क दें, या रेत के साथ मिट्टी खोदना आवश्यक है।
शरद ऋतु के बाद से, आवश्यक उर्वरकों के साथ मिट्टी को संतृप्त करने की सिफारिश की जाती है। शरद ऋतु में, पत्तियों, छाल, चूरा, बायोमास से बायोमास को लैंडिंग स्थल पर फैलाया जाता है और शीर्ष पर चूने के साथ छिड़का जाता है। वसंत में overwintering के बाद, इस द्रव्यमान को चूरा के साथ खाद के साथ कवर किया जाता है जिसमें रोपाई लगाना संभव है।
बीज से लेजेनरीया कैसे उगाएं
लगनरिया केवल रोपाई के माध्यम से प्रजनन करते हैं, बीज से रोपण सामग्री की खेती अप्रैल के मध्य से शुरू होती है, हालांकि खुले मैदान में नियोजित रोपण से एक महीने पहले ऐसा करने की सिफारिशें हैं।
रोपण सामग्री कैसे तैयार करें
इस विदेशी सब्जी के बीज काफी घने होते हैं, हमारी स्थितियों में अंकुरित होना आसान नहीं होता है, इसलिए कुछ माली उसी के विपरीत शीर्ष को काटने की सलाह देते हैं जहां रोगाणु बीज पर स्थित होता है। लेकिन यह सब नहीं है। ज्यादातर मामलों में, विशेष बायोप्रेपरेशन के समाधान में बीजों को भिगोने तक सीमित है। दवा निर्माता की सिफारिशों के आधार पर, इस प्रक्रिया में चार घंटे से दो दिन लग सकते हैं। फिर, किसी भी गीले वातावरण में लेगेनेरी के बीजों का अंकुरण किया जाता है। उदाहरण के लिए, गीले चूरा में, जहां बीजों को 23 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं तापमान पर लगभग छह दिनों तक लेटना चाहिए। घर पर, एक साधारण केंद्रीय हीटिंग बैटरी इसके लिए उपयुक्त है। यह रोपण सामग्री का 100% अंकुरण सुनिश्चित करता है।
लगनेरिया के पौधे रोपे
जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो उन्हें सप्ताह में एक बार विकास उत्तेजक के साथ छिड़का जाता है और आवश्यकतानुसार पानी देना शुरू किया जाता है। प्रकाश व्यवस्था यथासंभव तीव्र होनी चाहिए। स्प्राउट्स की उपस्थिति के एक सप्ताह बाद, चूरा बायोहूमस के साथ थोड़ा पाउडर किया जा सकता है। और केवल तीसरे पत्रक की उपस्थिति के बाद, अंकुरित बीज को अलग पीट-आधारित या पेपर कप में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
अंकुरित मिट्टी को पीट, धरण और नदी की रेत में रखा जाता है। कुछ विशेषज्ञ मिश्रण में थोड़ी लकड़ी की राख जोड़ने की सलाह देते हैं (राख के 0.5 किलोग्राम के मिश्रण के प्रति 10 किलो)। बीज के साथ रोपण के समय लेगेनेरिया के बीज तीन से पांच सप्ताह तक अलग-अलग कंटेनरों में बढ़ते और बढ़ते हैं।
अंकुर की देखभाल
अंकुर लगभग 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में होना चाहिए। उसकी देखभाल करना सरल है: आपको आवश्यकतानुसार पानी देना और समय-समय पर हवा देना है।
खुले मैदान में रोपाई कब और कैसे करें
यदि बीज अप्रैल के मध्य में बोया गया था, तो मध्य मई तक वे खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हैं। यह महत्वपूर्ण है कि बुवाई के समय से 30 दिन से कम समय नहीं बीता है, रोपाई की ऊंचाई कम से कम 10 सेमी थी, और अब जमीन पर ठंढ का खतरा नहीं था।
जमीन में एक दूसरे से लगभग मीटर की दूरी पर लगभग 25 सेमी व्यास के छेद खोदते हैं। उनमें से प्रत्येक में आपको एक जटिल उर्वरक और दो मुट्ठी चूरा, राख, दो बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट जोड़ने की आवश्यकता है। छेद में रखा गया सीलिंग कप धीरे से, ताकि रूट सिस्टम को नुकसान न पहुंचे। शीर्ष जमीन को पत्तियों या चूरा को गीला करने की सिफारिश की जाती है। यह जानकर कि प्लांट लेगनेरिया, दो परतों में शहतूत को ले जाने की सिफारिश की जाती है: आश्रय और फिल्म के लिए सामान्य सामग्री, पत्थरों के साथ नीचे दबाया गया। यह पौधे की जड़ों में तापमान को बढ़ाने में मदद करता है, जो बेहद थर्मोफिलिक है।
रोपाई के ऊपर एक सुरक्षात्मक फिल्म स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। यह क्रॉसबार पर फैला है, बगीचे के केंद्र में 70 सेमी की ऊंचाई पर तय किया गया है। इसके किनारों को फिल्म से आगे बढ़ना चाहिए, जो जमीन को कवर करता है। जब यह बाहर गर्म हो जाता है, तो शीर्ष कवर थोड़ा खोल दिया जाता है। अंत में, स्थिर गर्म मौसम स्थापित होने पर इसे हटा दिया जाता है। एक नियम के रूप में, इस समय पौधा खिलना शुरू हो जाता है और पहले से ही ट्रेली पर इसे स्थापित करने के लिए काफी लंबा है।
खुले मैदान में देखभाल लेजेनारिया की सुविधा है
लगनेरिया को खेती और देखभाल के जटिल तरीकों की आवश्यकता नहीं है। यह ठीक से पानी पिलाने, खिलाने और छिड़काव करने के लिए पर्याप्त है। उत्तरार्द्ध को विशेष तैयारी के साथ हर दो से तीन सप्ताह में लगभग एक बार किया जाता है, उदाहरण के लिए, अंडाशय।
लेजानेरी को पानी देना और खिलाना
ये सब्जी देखभाल उपाय पंपिंग देखभाल से अलग नहीं हैं।। आप गर्मियों में दो बार मुलेगिन के साथ और तीन बार पोटेशियम सल्फेट के साथ एक बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी की दर से लेगेनेरिया खिला सकते हैं। सब्जियों के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप उसी अनुपात में प्रति बार एक बार मैबोर उर्वरक डाल सकते हैं। जब फल डाले जाते हैं, तो प्रत्येक झाड़ी के नीचे दो मुट्ठी राख डाली जा सकती है।
यह महत्वपूर्ण है! बोतल लौकी शाम को फूल खिलती है और रात में खिलती है, इसलिए इसकी खेती के लिए मैन्युअल परागण की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पराग को नर फूलों से लें, जो दिन के समय हल्की शाखाओं पर होते हैं, जैसा कि छाया में उगने वाले फूलों में, पराग बाँझ होता है। यदि पानी फूल में मिल जाए तो यह भी अनुपयुक्त है।
पौधों को खिलाने वाली अन्य योजनाएँ हैं। उदाहरण के लिए, पूरी वनस्पति अवधि के दौरान सप्ताह में एक बार, प्रति लीटर पानी के लिक्विड की दर से दवा "न्यू आइडियल" देना। एक सीजन में कई बार सिल्क और एपिक ग्रोथ प्रमोटर्स के साथ बारी-बारी से स्प्रे करें। जब पौधे फल लेना शुरू करता है, तो "दो फसलों" के साथ पत्ते खिलाने की सिफारिश की जाती है।पौधे को पानी देने की योजना कद्दू के लिए समान है। यह आमतौर पर आवश्यक रूप से इसे पानी देने की सिफारिश की जाती है, जिससे मिट्टी को सूखने से रोका जा सके, लेकिन इसे बाढ़ भी नहीं। लेकिन एक राय है कि इसे डालने से बेहतर है कि लिगनारियस को न डालें, अन्यथा बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है और फलों का स्वाद बिगड़ जाता है। पानी देते समय यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पानी पौधे की जड़ की गर्दन पर न पड़े। यदि ऐसा होता है, तो इसे राख के साथ छिड़का जाना चाहिए। केवल गर्म पानी के साथ एक पौधे को पानी देना आवश्यक है। अगस्त के अंत तक, पानी देना बंद कर दिया जाता है ताकि फल अच्छी तरह से पक सकें।
लगनेरिया समर्थन करते हैं
लेजेनारिया को ठीक से कैसे विकसित किया जाए, इसका सवाल पौधे के लिए एक समर्थन स्थापित करने की आवश्यकता पर है: संस्कृति घुंघराले, लंबे समय तक है, और इसके फल बड़े और भारी हैं। इसके लिए, बगीचे में कम से कम दो मीटर की ऊंचाई के साथ एक ट्रेलिस-सीढ़ी स्थापित करना आवश्यक है, जिस पर, यह बढ़ता है, फल और पौधे की चाबुक को टाई करने के लिए। लेकिन आप दीवार, बाड़ या बाड़ के खिलाफ लेगनारिया के सामने उतर सकते हैं और उन्हें सजावट के रूप में शूट कर सकते हैं। 
भागने के हर मीटर के माध्यम से लैश को टाई करने के लिए ट्रेलिस पर आवश्यक है। यदि लैगेनेरिया दीवार या बाड़ के खिलाफ बढ़ता है, तो शूट को ऊपर की तरफ निर्देशित करना आवश्यक है ताकि इसके एंटीना को सही दिशा में लगाया जा सके।
पिंचिंग और प्रूनिंग
लगनेरिया एक पौधा है, जो रोपण और देखभाल के लिए विशेष नियमों के अलावा, समय पर चुटकी और छंटाई की आवश्यकता होती है। यह साइड शाखाओं की वृद्धि को प्रोत्साहित करने और मुख्य शूट की वृद्धि को सीमित करने में मदद करता है। अन्यथा, यह 15 मीटर तक फैल सकता है। यहां तक कि साइड शूट 10 मीटर लंबाई तक पहुंच सकते हैं। यह देखते हुए कि टेपेस्ट्री की ऊंचाई आमतौर पर दो मीटर से अधिक नहीं होती है, लैश को ऊपर और नीचे भेजना पड़ता है।
यह महत्वपूर्ण है! जिस भी दिशा में शूट का विकास होता है, उसका शीर्ष हमेशा धूप में होना चाहिए।पिंचिंग शूट तब शुरू होता है जब उनकी लंबाई तीन मीटर तक पहुंच जाती है। इस तरह के आयोजन महिला पुष्पक्रम की उपस्थिति को उत्तेजित करते हैं, जिस पर फल बनते हैं।
बोतल लौकी की कटाई की सुविधाएँ
सब्जी की अधिक पैदावार होती है। एक झाड़ी से 60 किलोग्राम तक फल निकाले जा सकते हैं, और अधिक उपज वाले वर्षों में भी। याद रखें, यदि आप उन्हें खाने की योजना बनाते हैं, तो आपको अपरिपक्व सब्जियों को हटाने की आवश्यकता है।
यदि आप बीज इकट्ठा करने की योजना बनाते हैं, तो फसल को शरद ऋतु तक छोड़ा जा सकता है, लेकिन हटा दिया गया, ठंढ की प्रतीक्षा किए बिना, अन्यथा यह लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा। शूट के एक हिस्से के साथ अपरिपक्व सब्जी को हटाने और केंद्रीय हीटिंग बैटरी पर छोड़ने के लिए बेहतर है। इसलिए वह कुछ समय में पकने में सक्षम हो जाएगा, और दिसंबर तक वह सूख जाएगा, जिससे अंदर के बीज निकल जाएंगे। उसके बाद, सब्जी को खोला जा सकता है और उन्हें प्राप्त कर सकते हैं। वे 10 साल तक जीवित रहते हैं।
क्या आप जानते हैं? फसल का आनंद लेने के लिए, पूरे लिगेनेरिया फल को निकालना आवश्यक नहीं है। पकने वाली सब्जी आवश्यक मात्रा से काटा जा सकता है। एकमात्र शर्त: इसे सूखे मौसम में किया जाना चाहिए, और कटौती को सक्रिय कार्बन के साथ कवर किया जा सकता है। फिर यह खींचेगा, इसमें कोई संक्रमण नहीं होगा, और कट के स्थल पर एक कॉर्क पपड़ी बनेगी। सब्जी आगे भी भरती रहेगी।अद्वितीय लगनेरिया का पौधा न केवल सब्जी के रूप में दिलचस्प है। इसका स्वाद कद्दू परिवार की सब्जियों की तरह होता है। लेकिन फल इतने मूल रूप में होते हैं कि पौधे सजावटी उद्देश्यों के लिए भी उगाया जाता है, जिसमें हेज, दीवारों और पेड़ों की सजावट भी शामिल है। पकने पर, उन्हें विभिन्न घरेलू वस्तुओं के निर्माण के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। एक ही समय में पौधे की देखभाल सरल है। उसे पर्याप्त प्रकाश और गर्मी प्रदान करना महत्वपूर्ण है।
