किचन क्या है? फ़ोर्टुनेला (किचन) - खट्टे पौधे, खाद्य फल (कुमकुम) देना।
को संदर्भित करता है परिवार rutovyh। Fortunella दक्षिणी चीन से आयात किया जाता है।
पौधे का विवरण
सिट्रस फोर्टुनेला में नुकीले पत्ते और चिकनी हरी शूटिंग है। संयंत्र वसंत और गर्मियों में खिलता है।
फूल छोटा हल्का गुलाबी। शरद ऋतु में, सर्दियों के करीब, फोर्टुनेला फल देता है, जिसे कुमक्वैट कहा जाता है। चीनी कुमकुम से शाब्दिक अर्थ है "सुनहरा नारंगी"।
फल एक सुखद सुगंध है। इन्हें कच्चा और प्रोसेस्ड दोनों तरह से खाया जाता है। Pelt भी खाद्य है और एक मीठा स्वाद है। मांस खट्टा है। अधिक बार कुमकुम से जाम तैयार करते हैं, संरक्षित करते हैं, मुरब्बा बनाते हैं।
फल विटामिन और खनिजों (विटामिन सी, जस्ता, फोसफोर, कैल्शियम) से भरपूर होते हैं। "गोल्डन ऑरेंज" में आवश्यक तेल होते हैं, जो एक चिकित्सीय एजेंट के रूप में और अरोमाथेरेपी में उपयोग किए जाते हैं।
ये पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और शरीर को संक्रमण, फंगल संक्रमण और बैक्टीरिया से निपटने में मदद कर सकते हैं।
Fortunella तेजी से विकास करने में सक्षम नहीं है। कुछ वर्षों के बाद, पेड़ केवल एक मीटर या थोड़ा अधिक बढ़ता है।
तस्वीरों
किचन: पौधे और उसके फलों की तस्वीरें।
घर की देखभाल
किचन: घर पर देखभाल और खेती।
खरीद के बाद देखभाल
पौधे को प्राप्त करने के बाद इसे अच्छी रोशनी वाले कमरे में रखा जाता है। दक्षिण की ओर एक खिड़की का चयन करना उचित है।
पानी
किचन को नियमित रूप से पानी दें।: वसंत ऋतु में - एक दिन में, और गर्मियों में - हर दिन। पानी तीव्र। सर्दियों में, Fortunella को बहुत कम और अधिक मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है। सप्ताह में एक या दो बार पर्याप्त है।
गर्म पानी का उपयोग करना बेहतर है, जो पहले से ही व्यवस्थित है।
कुसुमित
Fortunella आमतौर पर खिलता है जुलाई और अगस्त में पूरे सप्ताह। किचन पहली बार खिलने के बाद, पेड़ कभी-कभी दूसरी बार खिलता है। फूलों का परागण पार हो जाता है, लेकिन आत्म-परागण हो सकता है।
मुकुट का निर्माण
एक मुकुट बनाने और फलने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, यह आवश्यक है ट्रिम और चुटकी पौधों को गोली मारता है।
भूमि
Fortunella के लिए, सोड, मिट्टी, धरण और रेत का मिश्रण आमतौर पर उपयोग किया जाता है। घटकों को अनुपात में लिया जाता है: सोड के 2 भाग, मिट्टी का एक हिस्सा और धरण का एक हिस्सा, आधा रेत।
युवा किचन के लिए एक हल्का मिश्रण अधिक उपयुक्त है, और परिपक्व फल देने वाले पेड़ों के लिए भारित मिट्टी की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, टर्फ या साधारण मिट्टी दोगुनी है।
रोपाई, रोपाई
प्रतिकृत्यां किंचन अधिमानतः शरद ऋतु में। लगभग हर दो साल में एक बार। प्रत्यारोपण एक पुराने बर्तन से बड़े एक में स्थानांतरित करके किया जाता है।
प्रक्रिया साफ-सुथरी होनी चाहिए, आपको यथासंभव कम से कम जड़ प्रणाली को घायल करने की कोशिश करनी चाहिए, अन्यथा पेड़ बीमार हो सकता है।
के बारे में मत भूलना जलनिकास। क्लेडाइट (चार सेंटीमीटर) पर रेत डाली जाती है। और मिट्टी ऊपर रखी गई है। पृथ्वी की शीर्ष पुरानी परत को एक नए के साथ बदलने की कोशिश की जानी चाहिए।
पृथ्वी के बीच के अंतराल जड़ों और गमले की दीवारों से टकराते हैं और एक मामूली संघनन के साथ ताजा मिश्रण से भर जाते हैं।
प्रजनन
प्रचारित किचन कटिंग, ग्राफ्टिंग या लेयरिंग।
अधिक बार घर पर इस प्रकार के पौधे का प्रचार किया जाता है कलमों। इस प्रक्रिया को वर्ष के किसी भी समय किया जा सकता है, लेकिन फिर भी ग्राफ्टिंग के लिए सबसे अनुकूल समय अप्रैल है।
हैंडल को ग्रोथ प्रमोटर वाले समाधान के साथ इलाज किया जाता है। कटिंग के लिए लिग्निफाइड शूट लिया जाता है, जिसे आठ सेंटीमीटर तक के कटिंग में विभाजित किया जाता है। कटिंग पर कम से कम तीन कलियां होनी चाहिए। लकड़ी का कोयला के साथ निचले हिस्से को पाउडर करना बेहतर है, और ऊपरी, शीट भाग को एक तिहाई से हटा दिया जाता है।
एक बर्तन में निहित, एक पारंपरिक पारदर्शी कांच के जार के साथ कवर किया गया। बर्तन में पानी डाला जाता है, फिर काई बिछाई जाती है, मिट्टी ऊपर जाती है। उस पर आप थोड़ा नदी रेत (लगभग 3 सेमी) डाल सकते हैं।
छोटे बर्तनों में, किचन कटिंग को 2 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है और अच्छी तरह से जलाए जाने वाले गर्म स्थान पर रखा जाता है। पानी की कटिंग में गर्म पानी होना चाहिए। सभी परिस्थितियों में, जड़ें दो सप्ताह में दिखाई दे सकती हैं।
अगला, पौधा बड़े गमलों में बैठता है।
लेयरिंग द्वारा किचन के प्रजनन के दौरान लगभग एक वर्ष की आयु तक भागने का चयन किया जाता है। लंबाई लगभग 19 सेमी होनी चाहिए। कॉर्टेक्स में, 9-10 सेमी के आधार से ऊपर की जगह में, एक जोड़ी कटौती की जाती है, जिसकी दूरी 1 सेमी है। आगे, गठित रिंग हटा दी जाती है। पर्ण, जो ऊपर या नीचे स्थित है, कट जाता है।
फिर एक प्लास्टिक कंटेनर लिया जाता है (व्यास में लगभग आठ सेंटीमीटर), साथ में कट जाता है। मध्य भाग में कंटेनर के नीचे के परिणामस्वरूप भागों पर, अर्धवृत्त की एक जोड़ी को शूट की मोटाई के अनुरूप काटा जाता है। अगला, कंटेनर शूट से जुड़ा हुआ है ताकि कट कंटेनर के मध्य भाग में निकला।
दोनों हिस्सों को तार के साथ बांधा जाता है और पीट और रेत के मिश्रण से भर दिया जाता है, जिसे नियमित रूप से सिंचित किया जाना चाहिए। महीने के दौरान जड़ें चीरे के ऊपर दिखाई देती हैं। कुछ महीनों के बाद, टैंक के निचले हिस्से के ठीक नीचे शूट किया जाता है। एक ही मिट्टी के साथ एक युवा पौधे को एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। आगे आपको मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त करने की आवश्यकता है।
ग्राफ्टिंग द्वारा प्रजनन शूटिंग के गहन विकास की अवधि में प्रक्रिया को पूरा किया जाता है। कटिंग और कटिंग से उगाए गए किंकान की तुलना में ग्राफ्ट फोर्चुनेला अधिक टिकाऊ होता है।
घर पर बढ़ रहा है
किंकान (कुमक्वाट) लगभग 30 डिग्री की गर्म हवा पसंद करता है, लेकिन सर्दियों में यह 15 डिग्री तक के तापमान के लिए अधिक उपयुक्त है। गर्मियों में, Fortunella को खुली खुली हवा में ले जाया जा सकता है। इस प्रकार के पौधे को ओवरहीटिंग और हाइपोथर्मिया पसंद नहीं है।
Kinkanu अधिक उपयुक्त नम हवाइसलिए, पौधे को नियमित रूप से छिड़का जाना चाहिए, और सर्दियों में, हवा को नम करने के लिए पानी के साथ छोटे टैंक को पास में रखा जाना चाहिए।
तापमान
फूल और फल बनने के दौरान किचन के लिए सबसे अच्छा तापमान 16-18 डिग्री है।
लाभ
मानव शरीर पर किचन का विविध प्रभाव है। यह उत्तेजित करता है, दुर्गन्धित करता है, और इसमें सूजन-रोधी क्रिया भी होती है। फलों में स्वयं कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।
वैज्ञानिक नाम
किचन को अक्सर जापानी या फ़ोर्टुनेला कहा जाता है। «Fortunellajaponica»। Fortunella Oval का नाम "Fortunellamargarita" है।
रोग और कीट
प्रमुख कीटकिचन को प्रभावित करने के लिए साइट्रस माइट और स्केल कीट हैं। कीटों के उत्सर्जन के उत्पादों पर कभी-कभी कालिख का निर्माण होता है।
यदि हवा बहुत शुष्क है, तो पत्तियां गिर सकती हैं। जब Fortunella ओवरफ्लो हो जाता है, तो रूट सिस्टम सड़ जाता है, जिससे पौधा मर जाता है।
फोर्टुनेला पेड़ के रूप में एक सुंदर पौधा है, स्वादिष्ट और स्वस्थ फल लाता है जो कच्चे और संसाधित दोनों रूपों में उपयोग किया जाता है। Fortunella को कुछ शर्तों के साथ देखभाल और अनुपालन की आवश्यकता होती है।
वृक्ष न केवल घरों और परिसरों के लिए श्रंगार का काम करता है, बल्कि इसमें ऐसे गुण भी होते हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।
और यहाँ साइट्रस संयंत्र Fortunella के बारे में एक वीडियो है।
