अंगूर जो ठंढ से डरते नहीं हैं - "गलहद"

बढ़ते अंगूर न केवल औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, बल्कि शौकिया माली के बीच भी तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।

अंगूर - बच्चों और वयस्कों के सबसे पसंदीदा जामुनों में से एक।

इससे आप सर्दियों की तैयारी (जाम, जाम, कॉम्पोट्स), साथ ही साथ घर का बना शराब बना सकते हैं।

विभिन्न प्रकार की किस्मों में से, बागवान तेजी से नई आधुनिक किस्मों को पसंद करते हैं। एक नियम के रूप में, वे ठंढ प्रतिरोध, रोगों के खिलाफ अच्छी प्रतिरक्षा, सरल देखभाल और उत्कृष्ट स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

आज हम आपको नई किस्म के गलाहड के बारे में बताना चाहते हैं।

यह किस तरह का है?

गलहड़ संकर तालिका विविधता को संदर्भित करता है। मुख्य विशिष्ट विशेषताओं में से एक पकने की एक बहुत ही प्रारंभिक अवधि है। बढ़ते मौसम से फसल तक, केवल 90-100 दिन लगते हैं।

तालिका संकरों में से एक भी Zarya Nesvetaya, अलादीन और Korinka Russkaya विविधता का उल्लेख कर सकते हैं

Novocherkassk क्षेत्र में जामुन जुलाई के अंत में पकते हैं, और अगस्त की शुरुआत में Dnepropetrovsk में। वही अवधि यूक्रेन और रूस के अन्य दक्षिणी क्षेत्रों में पैदा होती है। उत्तर में थोड़ा लंबा (100-110 दिन)।

गलहड़ अंगूर: विविधता वर्णन

अंगूर की झाड़ियों एक काफी बड़े पैमाने पर ट्रंक और मजबूत शाखाओं के साथ मजबूत। पत्तियाँ मध्यम और बड़े आकार की होती हैं, जो सुनहरी-पीली नसों के साथ हल्के हरे रंग की होती हैं, सिरों पर दांतेदार। उनका आकार काले करंट की पत्तियों जैसा दिखता है। फूल उभयलिंगी।

राजकुमारी ओल्गा और खेरसॉन गर्मियों के निवासी की सालगिरह में भी उभयलिंगी फूल होते हैं।

का गुच्छा नियमित बेलनाकार-शंक्वाकार आकार, मध्यम घनत्व या थोड़ा ढीला, बड़ा। वजन 600 से 1100 ग्राम।

जामुन औसत आकार (27x21 मिमी)। उचित देखभाल और नियमित रूप से खिलाने के साथ, बड़े वाले (33x25 मिमी) बनते हैं।

प्रत्येक का औसत वजन - 10 ग्राम, अधिकतम 13-15 ग्राम तक। जामुन हल्के हरे रंग के होते हैं, और जब पके होते हैं, तो वे एक सुंदर एम्बर-पीले रंग के ह्यू पर लेते हैं और सुस्त मोम कोटिंग के साथ कवर होते हैं।

मांस मांसल, रसदार, स्वादिष्ट, पतली त्वचा और भोजन करते समय लगभग महसूस नहीं किया। अंगूर में 5-6 ग्राम / डीएम 3 की अम्लता के साथ 21 ग्राम / 100 सेमी 3 तक चीनी सामग्री होती है।

यह ध्यान देने योग्य है कि गलहद को स्वाद का उच्च मूल्यांकन मिला, जो लगभग 9 अंक था।

विविधता ताजा अपरिवर्तित रूप में खपत के लिए सबसे उपयुक्त है, साथ ही घर का बना जाम, जाम, बेकिंग और अन्य मीठे व्यंजन बनाने के लिए।

राजा, अलेशेंकिन डार और आत्मन जैसी ताजा उपयोग किस्मों के लिए अनुशंसित।

फ़ोटो

अंगूर किस्म "गल्हड़" के बारे में अधिक जानने के लिए, आप नीचे दिए गए फोटो में देख सकते हैं:

प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

गलहड़ नई आधुनिक किस्मों से संबंधित है। यह कई अंगूर किस्मों के जटिल क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। इसके लिए, प्रजनकों ने डिलाईट को तालिस्मान (केशी) के साथ पार किया, और फिर मस्कट डिलाईट के साथ।

गलाहाड ने सफलतापूर्वक परीक्षण पास किए और रूस के विभिन्न क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं, साथ ही साथ विदेशों में भी।

की विशेषताओं

विविधता में परिवहन की उच्च दर है। जामुन दरार नहीं करते हैं, टुकड़े टुकड़े नहीं करते हैं, परिवहन के दौरान अपनी प्रस्तुति को नहीं खोते हैं। अर्कडी, एंजेलिका और अमेथिस्ट नोवोचेरकास्की परिवहन करते समय खुद को अच्छी तरह से दिखाएं।

यह ध्यान देने योग्य है कि अंगूर पकने के बाद कुछ समय के लिए झाड़ी पर एक ही उपस्थिति और स्वाद नहीं खोते हैं। लायक नहीं होने पर फसल को हटाने में देरी करना।

यदि आप इसे हटाने के बाद फसल को संरक्षित करना चाहते हैं, तो आपको केवल शुष्क, धूप और गर्म मौसम में गुच्छों को हटाने की आवश्यकता है। बादल, बारिश के दिनों में, अंगूर हटाए जाने के बाद लंबे समय तक नहीं रहते हैं। जामुन के परिवहन के साथ समस्याएं हो सकती हैं।

झाड़ियों को अच्छी तरह से फल। नियमित और उचित देखभाल के साथ, अंगूर प्रतिवर्ष प्रचुर मात्रा में फसलों का उत्पादन करेंगे।

प्रजनन अध्ययनों के अनुसार, अंकुरों की परिपक्वता 80-85% तक होती है, फलदायक शूटिंग का प्रतिशत 65-75% है, और फलने का औसत गुणांक 1.3-1.5 अनुमानित है।

प्रचुर मात्रा में फसलें ऐसी किस्मों की गारंटी देती हैं, जैसे गिफ्ट ऑफ मगराच, खेरसॉन निवासी की वर्षगांठ और राकसिटेली।

गलहद गंभीर ठंढ के प्रतिरोधी है और -25 डिग्री तक तापमान गिरता रहता है। हमारे जलवायु क्षेत्र में बढ़ने पर सर्दियों के लिए एक विश्वसनीय आश्रय की देखभाल करना न भूलें।

अंगूर बहुत ही थर्मोफिलिक पौधे हैं, जो आश्रय के बिना ठंडे सर्दियों में जीवित रहना मुश्किल है। आपको आंशिक आश्रय पर विकल्प को रोकना नहीं चाहिए, क्योंकि यह पर्याप्त सुरक्षा नहीं दे सकता है।

युवा पौधों की झाड़ियों के गठन पर ध्यान दें। कटिंग जल्दी से जड़, एक उच्च वृद्धि दे। अंगूर अक्सर जीवन के पहले वर्षों में बहुतायत से फल देने लगते हैं।

नतीजतन, उचित देखभाल के बिना, यह झाड़ियों के ओवरलोडिंग, शाखाओं के टूटने, बीमारियों और उपज की गुणवत्ता में कमी का कारण बन सकता है। इसलिए, पहले वर्षों में अंगूर को पतला करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। 6-8 कलियों के लिए फलने के लिए बेल की सलाह दी जाती है।

रोग और कीट

गलहड़ मध्यम रूप से फफूंदी और ग्रे सड़ांध (2.5 अंक) के लिए प्रतिरोधी है और ओडियम (3-3.5 अंक) से काफी अधिक है। विविधता का लाभ यह है कि वह ततैयों से डरता नहीं है, जो इसके स्वाद और सुगंध को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

एक माली को निवारक उपायों पर ध्यान देना चाहिए जो अंगूर को बीमारियों और कीटों से बचाने में मदद करेंगे:

1. गलहड़ - पक्षियों का पसंदीदा इलाज। Starlings, jays, breast, sparrows और अन्य पक्षी न केवल समूहों की उपस्थिति को खराब कर सकते हैं, बल्कि अंगूर की फसल को भी पूरी तरह से नष्ट कर सकते हैं। पक्षी केवल ताजा बेरी का रस पसंद करते हैं, इसलिए हर बार वे एक के बाद एक बेरी चुनते हैं।

   बचाव के लिए सबसे प्रभावी तरीका - विशेष मेष बैग, जो प्रत्येक बेल पर पहने जाते हैं। व्यवसाय लंबा और श्रमसाध्य है, लेकिन यह विधि पक्षियों से विश्वसनीय संरक्षण की गारंटी देती है। आधुनिक ध्वनि "स्कारर्स" और सामान्य घर का बना बिजूका भी अच्छी तरह से मदद करता है।

2. विशेष रूप से विशेष रसायनों के साथ झाड़ियों के रोगनिरोधी उपचार पर खर्च करें। शीतकालीन आश्रय को हटाने के लगभग एक सप्ताह बाद प्राथमिक उपचार किया जाना चाहिए।

   कॉपर सल्फेट या बोर्डो शराब के 3% समाधान के साथ झाड़ियों का इलाज किया जाता है। पत्तियों के खिलने के बाद 1% समाधान के साथ दूसरा उपचार किया जाता है। इसके अलावा, फूल के बाद, कोलाइडल सल्फर को ओडियम के खिलाफ छिड़का जा सकता है।

3. झाड़ियों के आसपास मिट्टी की देखभाल करना सुनिश्चित करें। मिट्टी को अधिक बार खरपतवार, अतिरिक्त फीडिंग लागू करें, इसे बहुतायत से पानी दें, खरपतवार।

   पुरानी सूखी पत्तियों और मृत जामुन को समय पर जमीन से इकट्ठा करें और उन्हें तुरंत नष्ट कर दें, क्योंकि वे शायद ही कभी हानिकारक कीड़े और बैक्टीरिया के विकास का कारण नहीं हैं।

एक अनुभवी माली और एक उत्पादक दोनों के लिए, साथ ही साथ एक शुरुआत के लिए गलहद एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। यह जटिल देखभाल, उत्कृष्ट स्वाद, ठंढ प्रतिरोध और रोगों और कीटों से अच्छे प्रतिरोध का ध्यान आकर्षित करता है।

//youtu.be/xJtyuBpBLXU

यदि आप उचित और देखभाल करने वाले पौधे का दान करते हैं, तो यह प्रचुर मात्रा में फसलों और सौंदर्य उपस्थिति के साथ सालाना होगा।