हमारे पूर्वज असली अच्छे फैलो थे जब उन्होंने मुर्गियों को यार्ड में पढ़ाया था!
सभी कृषि क्षेत्रों में सामान्य गांव के आंगन से शुरू होकर, वे आपको यह साबित करेंगे कि यह एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है।
मुर्गियां न केवल गोल-ताज़ा ताजा गैर-जीएमओ मांस मेज पर हैं, बल्कि अंडे भी हैं।
यदि आप मुर्गियों का प्रजनन शुरू करना चाहते हैं, और आप नहीं जानते हैं कि किस नस्ल को चुनना है, तो ज़ागॉर्स्की सैल्मन मुर्गियां वास्तव में आपकी ज़रूरत हैं।
वे हैं: भोजन के लिए विकल्प, यदि आवश्यक हो, तो वे अपने पैरों के नीचे भोजन पा सकते हैं, कठोर, प्रतिरक्षा के साथ, दृढ़, शांत, अच्छे स्वभाव वाले।
लेकिन, पहली चीजें पहले। अगला, हम बाहर लिखेंगे और ज़ागोर्स्क सामन के बारे में सभी सबसे मूल्यवान जानकारी को विघटित करेंगे।
आपको वास्तव में ज़ागोर्स्क सामन नस्ल या नस्ल के विवरण के बारे में जानने की आवश्यकता है
मुर्गियों की इस नस्ल को चार नस्लों के संकरों के आधार पर बांध दिया गया था। रोड आइलैंड और जुर्लोव, न्यू हैम्पशायर और रूसी व्हाइट को पार किया गया। तब F1 क्रॉसब्रिज जुरलोव और रोड आइलैंड रोस्टर के साथ पार हुआ।
क्रॉसिंग के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मूल नस्लों के पक्षी उच्च स्तर की व्यवहार्यता और उत्पादकता से प्रतिष्ठित थे। प्रारंभ में, इस नस्ल का प्रजनन बंद आबादी के प्रकार के अनुसार किया गया था।
ज़ागोरियन मुर्गियों के प्रजनन की शुरुआत से पहले, कार्य पक्षियों को प्राप्त करना था: उच्च जीवन शक्ति, अच्छे अंडे का उत्पादन, अच्छे मांस और चारे के गुण, जिसमें उच्च मात्रा में चारे का उपयोग करने की क्षमता होगी। यह कार्य पूरी तरह से पूरा किया गया था।
इसके मूल में, मुर्गियों की यह श्रेणी सामान्य-उपयोग वाले मांस-मांस प्रकार को संदर्भित करता है.
ज़ागॉर्स्की सैल्मन मुर्गियों को एक शानदार प्रभावशाली आकार की विशेषता है।
इसके बाद, हम मुर्गियों के ज़ागोरस्की सैल्मन नस्ल की बाहरी विशेषताओं को प्रस्तुत करते हैं, जो बदले में, नस्ल के उचित नियंत्रण के साथ नस्ल के मानक पर ध्यान केंद्रित करने में आपकी मदद करेंगे:
- सामन मुर्गियों के सिर में एक गोल आकार, छोटा, मध्यम आकार होता है;
- चोंच थोड़ा मुड़ी हुई, संतृप्त पीला है;
- आँखें पीली-लाल हैं;
- कंघी या तो गुलाब के आकार का या पत्ती के आकार का, मध्यम आकार का;
- गर्दन मध्यम लंबाई की है, थोड़ा मोटा;
- झुमके ज्यादातर मध्यम लंबाई, लाल होते हैं;
- कान की लोब लाल होती हैं;
- छाती गहरी, व्यापक, उत्तल है;
- पीठ चौड़ी और सपाट है;
- शरीर चौड़ा, गहरा, लंबा है;
- पेक्टोरल मांसपेशियों को अच्छी तरह से विकसित किया जाता है;
- पेट नीचे लटका नहीं है, लोचदार;
- त्वचा पीले रंग से संतृप्त है;
- पूंछ छोटी है, शराबी नहीं;
- पंख शरीर को पूरी तरह से फिट होते हैं;
- पैर पीले हैं, मध्यम लंबाई के हैं, आलूबुखारा नहीं है।
दो किस्मों को आलूबुखारे के रंग के लिए प्रतिष्ठित किया जा सकता है: सैल्मोनिड्स, जिसमें शिखा की पत्ती जैसी आकृति होती है और सफेद रंग की - एक गुलाब के आकार की शिखा।
यह ध्यान देने योग्य है कि मुर्गियों की इस नस्ल को आलूबुखारे के रंग में स्पष्ट लिंग अंतर की विशेषता है। और यह पंख के आवरण की उपस्थिति के लगभग तुरंत बाद देखा जा सकता है: स्टीयरिंग, साथ ही साथ पंख के उड़ान पंखों का रंग हल्का भूरा होता है, और रोस्टर में - काले के करीब।
मुर्गियों की पीठ, पंख, गर्दन हल्के गुलाबी होते हैं, और छाती सामन या सफेद होती है। रोस्टर में: पीछे की ओर बड़ी संख्या में काले और गहरे लाल रंग के पंख होते हैं, पंख गहरे लाल पंखों से ढके होते हैं। पूंछ, छाती, पेट - काला।
ज़ागॉर्स्की सैल्मन में न केवल बाहरी संकेतों में, बल्कि संकेतकों में भी लिंग अंतर है। एक मुर्गा का औसत वजन 3 से 3, 6 किलोग्राम और मुर्गियाँ - 2, 5 से 2, 7 किलोग्राम तक होता है।। आज तक, मुर्गियों की यह नस्ल, नस्ल और आनुवंशिक भंडार के लिए संग्रह में, और व्यक्तिगत खेतों में।
मुर्गियों की इस नस्ल के सबसे सम्मोहक फायदे
ज़ागोर्स्काया सैल्मन नस्ल की सामग्री में पिकी की विशेषता है। यह सामान्य सहायक खेतों के संबंध में, और बड़े पक्षी खेतों के संबंध में कहा जा सकता है। नस्ल के फायदे हैं:
- मजबूत प्रतिरक्षा: कई अन्य नस्लों की तुलना में, इस अन्नप्रणाली को नाकाबिल कहा जाता है;
- व्याख्या: "जहाँ मैं गया था, मैं इसे वहाँ पा सकता था" इस तरह के शब्दों के साथ एक ज़ागोरी सामन की नस्ल की विशेषता हो सकती है;
- धीरज: सामग्री के मामलों में picky, साधारण चिकन कॉप्स में रह सकते हैं।
- आक्रामकता, अच्छे स्वभाव, यहां तक कि चरित्र की कमी;
- पक्षी को मुर्गी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह पूरी तरह से खरीद की वृत्ति नहीं खोई है;
- उच्च और स्थिर अंडे का उत्पादन।
ज़ागोर्स्क सामन मुर्गियों को उगाने का एक और महत्वपूर्ण लाभ रूपों के निर्माण के लिए हाइब्रिड मांस ब्रॉयलर का उपयोग करने की संभावना है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आप उपयोग कर सकते हैं और मुर्गा और मुर्गियां।
ब्रॉयलर प्रजनन के लिए यह कितना लाभदायक है, शायद, विस्तार करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बहुत कम समय में (80 दिन तक) ब्रॉयलर एक बड़े वजन (1, 5 किलोग्राम तक) तक पहुंच जाते हैं और इसमें बहुत अधिक मांस गुणवत्ता होती है।
तो कुछ ने संकर बनाने के उदाहरण - सफल क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप बड़े मांस ब्रॉयलर:
- यदि पिता कुचिंस्की जुबली या कोर्निश नस्ल का प्रतिनिधि चुनता है, और मातृ आधार ज़ागोर्स्काया सामन है;
- ज़ागोरस्की से पिता, और न्यू हैम्पशायर से माँ या प्लायमर्ट नस्ल से;
- Zagorsky सामन से पिता, माँ - एडलरियन सिल्वर चिकन।
परिणाम उत्कृष्ट स्वाद और प्रभावशाली शव के साथ कृपया जाएगा। इस प्रकार के कार्य के लाभ स्पष्ट हैं।
अगर हम Zagorsky सामन प्रजनन की कमियों के बारे में बात करते हैं, तो वे बस नहीं करते थे। क्या वह घृणित जिज्ञासा है, उनके पास हमेशा समय होता है और वे आपके बगीचे का स्वाद ले पाएंगे।
ज़ागोरस्की सामन से मुर्गियों की नस्ल को क्या कहा जाता है?
ज़ागोर्स्क सामन नस्ल के पक्षियों की एक विशेषता है कम उम्र से ही पॉलीफ़ॉर्मिज्म। मुर्गियों और कॉकरेल में दैनिक शराबी मुर्गियों को आसानी से पहचाना जा सकता है: पीठ पर "लड़कियों" में एक "यौन विशेषता" होती है - गुलाबी-ग्रे धब्बे या तो धब्बों या धारियों के रूप में होते हैं, "लड़कों" में वर्णक के बिना रंग हल्का पीला होता है।
पहले से ही तीसरे दिन, मुर्गियों में एक अच्छी तरह से रंग बनना शुरू हो जाता है: नर में भूरे-काले पंख दिखाई देते हैं, और मुर्गियों में गुलाबी-क्रीम। दसवें दिन, लिंगों के बीच के रंग अंतर इतने स्पष्ट होते हैं कि लिंग का निर्धारण करते समय गलती करना मुश्किल होता है।
यह दिलचस्प है! एक ही रंग, जिसे नस्ल के नाम पर संकेत दिया गया है, केवल व्यक्तिगत "मादा" का है - उनके स्तन में एक विशिष्ट सामन रंग है। लंड का सुपाड़ा काले या लाल रंग का होता है।
ज़ागॉर्स्की सैल्मन में एक और अधिक मूल्यवान अंतर है: वे बहुत तेजी से बढ़ते हैं और जल्दी से वजन बढ़ाते हैं। और रोस्टर और सामान्य बीट रिकॉर्ड में, तीन महीने तक 1,7 - 2 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकता है।
क्या ज़ागोर्स्की सामन मुर्गियां वास्तव में मुर्गियों के अपने शीर्षक को सही ठहराती हैं? इस नस्ल का उत्पादकता सूचकांक कितना ऊंचा है?
लाइव वजन सामान्य उपयोगकर्ता नस्लों के मुर्गियों की विशेषता है, यह कारक ज़ागॉर्स्की सामन की भी विशेषता है। इसके अलावा, उन्हें उच्च जीवन शक्ति, अंडे का उत्पादन (अंडा-थ्रस्टिंग दिशा के साथ मुर्गियों से लगभग कोई अलग नहीं), उच्च अंडे का वजन, उच्च चारा गुण और भारी मात्रा में भारी मात्रा में भक्षण की क्षमता है।
रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ पोल्ट्री में प्रयोगों के दौरान, औसत अंडा उत्पादन प्रति सिर 165 अंडे था। यदि परिणाम व्यक्तिगत प्रजनन घोंसले और समूहों से लिया गया था, तो प्रति अंडा औसत अंडा उत्पादन 172.5-180.4 अंडे था।
सफेद रिकॉर्ड बिछाने वाले मुर्गियों ने प्रत्येक में 227 अंडे दिए। सामन में चित्रित रिकॉर्ड-आधारित मुर्गियों ने प्रत्येक में 216 अंडे दिए।
अंडे के छिलके में भूरा रंग और उच्च घनत्व होता है। अंडा-बिछाने (लगभग 34 सप्ताह) के प्रारंभिक चरणों में एक अंडे का वजन 45-47 ग्राम के बराबर होता है, और जीवन के 52 सप्ताह में यह 60-62 ग्राम होता है।
50 ग्राम तक वजन वाले एक साधारण मुर्गी के अंडे में लगभग 40 सबसे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। यदि आप मुर्गियों की इस नस्ल का प्रजनन करते हैं, तो आप अभी भी "चिकन व्यवसाय" और आय के बारे में सोच सकते हैं।
ज़ागॉर्स्की सैल्मन मुर्गियों ने हमेशा आनंद लिया है और आबादी के बीच काफी मांग है। इस कारक को उच्च प्रजनन गुणों, साथ ही साथ अच्छी उत्पादकता द्वारा समझाया जा सकता है।
अंडे का निषेचन कम से कम 91% है, और हैचबिलिटी कम से कम 75% -80% है। युवा जानवरों के संरक्षण की काफी उच्च दर - 93%, वयस्क मुर्गियों के बीच - 92%। मुर्गियों के इस समूह ने लगभग कभी भी अपने मेजबान को उत्पादकता या चरित्र में कमी नहीं आने दी।
सात महीने पुरानी मुर्गियों में, जीवित वजन 0.85 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, इसी अवधि में रोस्टर में - 1 किलोग्राम तक। वयस्क मुर्गियों का जीवित वजन 2.7 किलोग्राम है, जबकि रोस्टर के लिए यह 3.7 किलोग्राम है। मुर्गियों में यौन परिपक्वता 150-180 दिनों की उम्र में शुरू होती है। अंडे का उत्पादन जीवन के 29-32 सप्ताह में होता है।
यदि आप दुकानों की अलमारियों या बाजार पर अंडे चुनते हैं, तो निस्संदेह, ज़ागॉर्स्की सैल्मन मुर्गियों के अंडे पहचाने जाएंगे। वे अन्य अंडों की तुलना में विशाल हैं। और, ज़ाहिर है, इस संकेतक के लिए उनके हल्के भूरे रंग को भी ध्यान में रखा जाएगा।
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मुर्गी घर में
चाहे आप अनुभव के साथ एक ब्रीडर हों, या एक शौकिया, हम आपको खुश करने के लिए खुश हैं: इस नस्ल की सामग्री में कोई विशेष सूक्ष्मताएं नहीं हैं! बिल्कुल! ज़ागोर्स्की सामन पूरी तरह से स्पष्ट है, कठोर ठंढ को सहन करना, यहां तक कि बर्फ में बैठना, बहुत आरामदायक महसूस कर सकता है, लगभग एक वसंत लॉन पर।
लेकिन, किसी भी पक्षी की तरह, कम से कम देखभाल के लिए, हाँ यह करता है। इसलिए, हम इस नस्ल को रखने की शर्तों पर कोई ध्यान देने की अनुशंसा नहीं करते हैं। बेशक, उन्हें एक आरामदायक चिकन कॉप, फीडर, रोस्ट, नियमित चलने के साथ प्रदान किया जाना चाहिए। कमरे को अछूता होना चाहिए।
यह ध्यान देने योग्य है कि ज़ागॉर्स्की सामन उच्च उतारने के लिए करते हैं, इसलिए यह वांछनीय है कि चिकन कॉप की दीवारें ऊंची थीं। सेनेटरी और हाइजीनिक नियमों का पालन बानल आवश्यकता है।
मुर्गी घर में फर्श या तो साफ रेत या चूरा से भरा होना चाहिए। उसे हमेशा सूखा हरा देना चाहिए। जैसा कि यह गंदा हो जाता है, इसे बदल दें। समय-समय पर आवश्यक सामान्य निवारक उपाय करें: विच्छेदन, कीटाणुशोधन, विसंक्रमण।
यह ध्यान देने योग्य है कि यहां तक कि देखभाल की कमी के साथ यह "कठोर" चट्टान उत्पादकता के स्तर में कमी के साथ प्रतिक्रिया करता है। सैनिटरी और हाइजीनिक मानकों का नियमित रखरखाव एक पूर्वापेक्षा है, कम से कम, अंडे साफ होने के लिए।
प्रतिरक्षा के विकास के लिए और शारीरिक रूप के लिए, और चयापचय को बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण पहलू है - चलना। इन मुर्गियों के लिए चलना एक आवश्यक आवश्यकता है। उन्हें पिंजरे में रखना बस व्यर्थ है।
अनुभवी razvodchiki कहते हैं, और बिना कारण, मुर्गियाँ, नियमित रूप से धूप में रहना, ताजी हवा, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद देते हैं। उदाहरण के लिए, उन मुर्गियों में जो पैदल चलते थे, अंडे विटामिनों के अधिक पूर्ण सेट से भरे होते हैं और उनकी ऊष्मायन क्षमता अधिक होती है।
इस प्रकार के मुर्गियाँ बहुत मोबाइल हैं, उनके पास बगीचे, बगीचे में जाने के लिए खामियों को खोजने की क्षमता है। उनकी छापेमारी अपरिहार्य है। विशेष रूप से अक्सर ऐसा तब होता है जब भोजन की कमी और भोजन के लिए एक स्वतंत्र खोज होती है। यही कारण है कि अक्सर स्वामियों के बीच ज़गोरस्की सामन को स्वतंत्रता के प्रतिबंध के बारे में एक राय होती है।
यदि आप इन पक्षियों को रखने से अधिकतम लाभ प्राप्त करना चाहते हैं - उन्हें "सभ्य जीवन" प्रदान करें।
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मुर्गियों को खिलाना, सही आहार चुनें
भोजन के लिए ज़गोरस्की सामन के प्रतिनिधि निर्विवाद रूप से। यहां तक कि मेज से स्क्रैप भी, वे खुश होंगे। अक्सर गांवों में, मुर्गियों को उबले हुए आलू के पतियों का इलाज किया जा सकता है, गोभी के सूप के अवशेष - ये मुर्गियां किसी भी प्रस्तावित आहार के लिए खुश होंगी और पूरे भक्षण के लिए खुश होंगी।
और फिर भी, अनाज को मुख्य फ़ीड के रूप में उपयोग करना वांछनीय है, मकई सहित किसी भी प्रकार का, क्योंकि ये एक बड़ी नस्ल से पक्षी हैं। मकई को दो महीने की उम्र से पहले नहीं दिया जाना चाहिए।
कर सकते हैं किसी भी एवियन फ़ीड को भोजन में जोड़ें, वे अच्छी तरह से माना जाता है, इसके अलावा, इसमें उचित विकास और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी सामग्री शामिल हैं। मुख्य बात फ़ीड की संरचना को संतुलित करना है।
यदि चलना असंभव है, तो मछली का तेल आहार में होना चाहिए, और रेत को भोजन में जोड़ा जाना चाहिए। यह पाचन में सुधार करता है।
मुर्गियों को पहले कुचल दिया गया अनाज खिलाया जाना चाहिए। धीरे-धीरे चोकर, साग, और विभिन्न जड़ वाली सब्जियों को आहार में शामिल करें। आप भोजन में कटा हुआ हड्डियों, खमीर जोड़ सकते हैं। ज़ागोर्स्क सामन नस्ल के जीवन में प्रकाश की मात्रा
यह आप पर निर्भर है कि ज़ागोर्स्क सामन नस्ल के जीवन में प्रकाश की मात्रा के बारे में फैसला करना है, हम केवल प्राकृतिक दिन के उजाले को जारी रखने के पेशेवरों और विपक्षों को इंगित करेंगे।
और इसलिए, यदि आप मुर्गियों को खिलाने के दौरान करेंगे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था शामिल करेंयह निस्संदेह अंडे देने की प्रक्रिया को गति देगा। लेकिन, इन अंडों की गुणवत्ता कुछ कम होगी, जो बाद में एक प्राकृतिक प्रकाश दिन में उभरेंगे। अंडा उतना बड़ा नहीं होगा जितना कि बाद में चिकन लाया गया। इसलिए, बिछाने शुरू करने के लिए समय को कम करने के लिए कोई अपवाद नहीं है।
प्रकाश वयस्क मुर्गियों के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चिकन कॉप्स में पूरी तरह से खिड़कियां। सूर्य का प्रकाश सबसे अच्छा कीटाणुनाशक है। इस आधार पर, सूरज की रोशनी पोल्ट्री घरों में घुसना चाहिए, और फिर बड़ी मात्रा में।
50-60 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर - विंडोज को फर्श से ऊंचा नहीं किया जाना चाहिए। इस प्रकार, खिड़कियों के नीचे की रोशनी पर्याप्त होगी। यह वांछनीय है कि खिड़कियां बड़ी थीं। आप उनके कुल क्षेत्र की गणना इस प्रकार कर सकते हैं: लगभग 8 एम 2 के फर्श अंतरिक्ष में लगभग 1 एम 2 ग्लास के लिए होना चाहिए। गर्मियों के लिए, ग्लास के साथ ऐसे फ्रेम को एक अच्छी धातु की जाली से बदला जा सकता है। इस प्रकार, प्रसारण का आयोजन किया जाएगा।
तापमान, यह कारक कितना महत्वपूर्ण है?
Zagorsky सामन मुर्गियों को टहलने के लिए बाहर जाना चाहिए। भले ही कोई वनस्पति आवरण हो या न हो। चलने के लिए वातावरण प्राकृतिक स्थिति होना चाहिए, औसत दैनिक और औसत वार्षिक तापमान शासन, वर्षा, वायु दबाव, नमी, धूप, आदि।
ऐसी परिस्थितियां, अर्थात् तापमान, पक्षियों की इस नस्ल के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं। Zagorsky सामन मुर्गियाँ हल्के अंडे दही हैं, वे तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं है, भारी और बड़े मांस और अंडे की नस्लों की तुलना में।
यदि घर सर्दियों के लिए अच्छी तरह से अछूता है, और गर्मियों में यह अच्छी तरह से हवादार और साफ है, तो आपके मुर्गियों को अंडे की उत्पादकता और उच्च फोरेज गुणों से प्रसन्न किया जाएगा, भले ही यार्ड तापमान में उतार-चढ़ाव हो।
