सफेद शहतूत उगाना: शहतूत के लिए रोपण और देखभाल करना

फल का पेड़ शहतूत, एक और नाम - शहतूत का पेड़ या शहतूत का पेड़ दुर्भाग्य से, बगीचे या कॉटेज के सबसे लगातार निवासी नहीं हैं, क्योंकि सभी बागवान इस पौधे से परिचित नहीं हैं, जो बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ फल देता है। इस लेख में हम और अधिक विस्तार से अध्ययन करेंगे सफेद शहतूत, इसके विवरण और खेती और प्रजनन की विशेषताएं।

यह महत्वपूर्ण है! सड़कों और औद्योगिक संयंत्रों के पास उगने वाले शहतूत के जामुन खाने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि वे विषाक्त पदार्थों और भारी धातु यौगिकों को अवशोषित करते हैं।

सफेद शहतूत: विवरण

व्हाइट शहतूत (मॉरस अल्बा) चीन से हमारे पास आया था और पहले से ही कुछ बागवानों से प्यार हो गया। इस फैलते हुए पेड़ की ऊंचाई 16-20 मीटर तक पहुंचती है, जबकि ट्रंक की मोटाई 0.8 मीटर तक हो सकती है। जड़ प्रणाली शक्तिशाली है, घने मुकुट में एक गोलाकार आकार होता है। युवा शाखाओं का रंग भूरा-हरा से भूरा-भूरा होता है, ट्रंक की फिशर्ड छाल अक्सर भूरे रंग की होती है। हर्बल पत्तियां अंडाकार के आकार की होती हैं, जो एक नुकीले सिरे से होती हैं; एक पेड़ में दोनों और विच्छेदित होते हैं, स्पर्श करने के लिए नरम होते हैं। गर्मियों में पत्तियों का रंग - एक अमीर हरा रंग, जो गिरावट में हल्का पीला हो जाता है। सफेद रंग के फूल, दिखने में असंगत, आत्म-परागण के लिए प्रवण हैं।

अजवायन के पेड़ घने होते हैं, गर्मियों की शुरुआत में वे मीठे और रसदार बीज-जामुन की फसल लेते हैं, जो रसभरी की तरह दिखते हैं। सफेद शहतूत 4-5 सेमी लंबे सफेद, गुलाबी या काले रंग के फल देता है, खाद्य ताजा और सूखे, साथ ही संरक्षण के लिए। कुछ देशों में, शहतूत के पेड़ रेशम के कीड़ों को खिलाने और प्राकृतिक रेशम धागे का उत्पादन करने के लिए उगाए जाते हैं।

क्या आप जानते हैं? शहतूत - एक वास्तविक पेड़-बचे, अनुकूल परिस्थितियों में, 300 साल तक रहता है।

सफ़ेद शहतूत के पौधे लगाना

सफेद शहतूत का प्रचुर मात्रा में सेवन जीवन के 5 वें वर्ष से शुरू होता है, उसी समय, फलों का नर पेड़ नहीं देगा, लेकिन केवल इसकी उपस्थिति में खुशी होगी। इस कारण से, 3-4 साल पुराने पौधे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो पहले से ही जामुन दे चुका है, इसके भूखंड पर फलों के पेड़ लगाने के लिए। तो आपको एक फलदार शहतूत का पेड़ मिलने की गारंटी है।

लैंडिंग साइट चुनना

रोपण शहतूत मौसमी बारिश से पहले, या बसंत के मध्य में, पतझड़ के समय से पहले शरद ऋतु के अंत में किया जाता है। फोटोफिलस शहतूत को ठंडी हवा की धाराओं से सुरक्षा की आवश्यकता होती है, इसलिए शहतूत को एक लैंडिंग साइट के सावधानीपूर्वक चयन की आवश्यकता होती है, जिस पर पेड़ का विकास और देखभाल निर्भर करेगी। दक्षिणी ढलान पर लैंडिंग पौधे के लिए सबसे अनुकूल है। शहतूत अच्छी तरह से विकसित होगा और ढीली दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी में फल देगा। संयंत्र नमकीन, दलदली या सूखी रेतीली मिट्टी को स्वीकार नहीं करता है। जहां शहतूत उगता है, भूजल स्तर 150 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए।

सफेद शहतूत रोपण पैटर्न

सफेद शहतूत के लिए रोपण गड्ढे को जमीन पर खड़े होने के लिए कम से कम 2-3 सप्ताह पहले खोदा जाना चाहिए। शहतूत के पेड़ की लैंडिंग योजना 5 * 4 मीटर है। यदि आप एक पौधा झाड़ी शहतूत लगाने की योजना बनाते हैं, तो लगभग 2 * 3 मीटर की एक योजना लागू करें। लैंडिंग पिट की खुदाई 0.6 मीटर की गहराई तक की जाती है, और इसका आकार लगभग 0.7 * 0.7 मीटर है। पृथ्वी को गड्ढे से ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है, कुछ को टीले के रूप में केंद्र में कवर किया जाता है, जिस पर अंकुर को रखा जाता है और बाकी पोषक तत्व मिश्रण के साथ छिड़का जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! शहतूत की जड़ प्रणाली नाजुक होती है, जड़ें आसानी से टूट जाती हैं, इसलिए अंकुर को बहुत सावधानी से लगाया जाना चाहिए।

सफेद शहतूत: बढ़ती विशेषताएं

शहतूत के पेड़ को सबसे अधिक महत्व के पौधों में से एक माना जाता है, इसे विकसित करने के लिए अत्यधिक प्रयासों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसे देखभाल और समय पर देखभाल की आवश्यकता है। आइए हम अधिक विस्तार से विचार करें कि सफेद शहतूत की देखभाल कैसे करें ताकि पेड़ अच्छी तरह से बढ़ता है और कई वर्षों तक प्रचुर मात्रा में फल देता है।

शहतूत सफेद मिट्टी की देखभाल

सफेद शहतूत, जब यह भूखंड पर उगाया जाता है, तो सूखे के दौरान अप्रैल से जुलाई तक मध्यम पानी की आवश्यकता होती है, अगर वसंत के महीनों में बारिश होती थी, तो गर्मियों में सिंचाई कभी-कभी ही की जाती है। प्रति वयस्क पेड़ पर 10 लीटर गर्म पानी की दर से पानी डाला जाता है। गर्मियों के मध्य से और पूरे शरद ऋतु में, शहतूत के पेड़ को ठंढ के दौरान नुकसान से बचने के लिए और सर्दियों की अवधि के दौरान तापमान में तेज उतार-चढ़ाव के साथ पानी नहीं डाला जाता है। व्हील सर्कल में मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए, जिससे सूखी पपड़ी के गठन को रोका जा सकता है, और समय पर उन सभी खरपतवारों को भी हटाया जा सकता है जो मिट्टी को ख़राब कर सकते हैं। शहतूत के पेड़ के चारों ओर मिट्टी को चूरा या कुचले हुए छाल के साथ मल्च करने की सलाह दी जाती है, इससे गर्मियों में मिट्टी में नमी बरकरार रखने में मदद मिलेगी और सर्दियों में जड़ों को ठंड से बचाया जा सकेगा।

लकड़ी की ट्रिमिंग की सुविधाएँ

सफेद शहतूत, मिट्टी की देखभाल के अलावा, मुकुट की छंटाई और आकार देने की आवश्यकता होती है, जो इसे, एक नियम के रूप में, बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। सफेद शहतूत की प्रूनिंग बनाने और कायाकल्प करने का काम, बसंत तोड़ने से पहले, वसंत में किया जाता है। सेनेटरी प्रूनिंग फॉल में गिरने के बाद की जाती है, जब हवा का तापमान -5 डिग्री से नीचे नहीं होता है। Shtambovanny शहतूत का मुकुट एक गेंद या कैस्केडिंग कैस्केड के रूप में बनता है, 3-4 मीटर से अधिक और 1.5-2 मीटर चौड़ी तक नहीं। वार्षिक शाखाएं जुलाई के अंत तक शूट की सक्रिय वृद्धि को सीमित करती हैं। शरद ऋतु में, शहतूत के पेड़ की सूखी शाखाओं को काट दिया जाता है, साथ ही कीट या बीमारियों से प्रभावित होने के बाद, पौधे के अवशेषों को जलाया जाता है। युवा गैर-लंबरिंग शाखाएं शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में जम जाती हैं, उन्हें वसंत में हटा दिया जाता है, जिसके बाद पेड़ नई शूटिंग जारी करता है। फुलिंग शहतूत पुरानी शूटिंग पर होता है, जो कॉर्क की छाल को कवर करता है।

शहतूत के पेड़ की शीर्ष ड्रेसिंग

उस अवधि तक जब शहतूत रोपण के बाद फल देना शुरू करता है, उसका निषेचन पेड़ की देखभाल का अनिवार्य घटक नहीं है, जो रोपण के दौरान मिट्टी में पेश किए गए पोषक तत्वों के पूर्ण विकास के लिए पूरी तरह से पर्याप्त है। जैसे ही पेड़ फलने योग्य हो जाता है, वे इसे खिलाना शुरू करते हैं। शहतूत के पेड़ के फलने की अवस्था में खाद अवश्य दें।

शहतूत के पेड़ का निषेचन गुर्दे के खिलने के दौरान शुरुआती वसंत में शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर गर्म पानी में 50 ग्राम नाइट्रोएमोफोसका घोलें, यह संरचना प्रत्येक वर्ग मीटर पर लागू होती है। m प्रिस्टवॉली सर्कल। गर्मियों की शुरुआत में पुन: भक्षण किया जाता है, इसके लिए चिकन खाद को 1 से 12 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है, या निर्देशों के अनुसार औद्योगिक उत्पादन के जटिल उर्वरकों को लागू किया जाता है। उसके बाद, फलने के अंत तक खिलाना बंद कर दिया जाता है, यह पेड़ को शूटिंग की वृद्धि को पूरा करने और सर्दियों की भयावहता के लिए तैयार करने की अनुमति देगा। सर्दियों की पूर्व संध्या पर फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरकों को गिरावट में लगाया जा सकता है जो पोषक तत्वों के साथ जड़ों को खिलाते हैं, और वसंत में पेड़ की वृद्धि और फलने के लिए शक्ति का भंडार होगा।

सर्दियों में शहतूत की देखभाल कैसे करें

शहतूत के पेड़ की सैनिटरी प्रूनिंग गिरने के बाद बनाई गई थी, इसके पास के तने के घेरे को ताजा गीली घास या सूखे पत्ते से भर दिया जाता है और सर्दियों के मौसम के लिए तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, शरद ऋतु के बीच में एक युवा शहतूत के पेड़ की लचीली शाखाओं को जमीन पर फ्लेक्स करना और शहतूत के पेड़ को नुकसान और खोलने से बचने के लिए पत्थरों या अन्य भार के साथ जमीन पर दबाए जाने वाले नॉनवॉवन कवरिंग सामग्री के साथ सर्दियों के लिए कवर करना वांछनीय है। एक ही कवर करने वाली सामग्री को युवा छाल पर खिलाने वाले कृन्तकों से बचाने के लिए ट्रंक के निचले हिस्से को लपेटना चाहिए। मई की शुरुआत में रात के ठंढ के अंत में, आश्रय हटा दिया जाता है। सर्दियों के लिए इस तरह के प्रारंभिक प्रयासों की आवश्यकता है कि शहतूत के जीवन के पहले वर्षों में इसे मजबूत करने और ठंड से बचने के लिए, एक वयस्क पेड़ को आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि आवश्यक हो, तो रेतीले ढलान को समेकित करें, शहतूत के पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है, जो कि उनकी जड़ प्रणाली के साथ, चौड़ाई में बढ़ जाती है, चोटी की ढहती मिट्टी।

सफेद शहतूत की प्रजनन सुविधाएँ

सफेद शहतूत का गुणन बीज और वानस्पतिक विधि से होता है। बीज पद्धति का उपयोग बढ़ती हुई रोपाई के लिए, नई परिस्थितियों के साथ-साथ शहतूत के वृक्ष के लिए जड़ उगाने के लिए किया जाता है। चूंकि शहतूत बीज के तरीके से बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, बीज को स्तरीकरण की आवश्यकता होती है।

ऐसा करने के लिए, ताजा शहतूत के बीजों को इकट्ठा करने के बाद, उन्हें 4-5 दिनों के लिए एक गर्म कमरे में धूप से दूर एक नम कपड़े पर रखा जाता है, फिर बीज को एक नम कपड़े में लपेट दिया जाता है, इस बंडल को प्लास्टिक की थैली में डालकर 30-40 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। इस समय के दौरान, बीज प्रफुल्लित और बढ़ जाते हैं, उन्हें उथले कंटेनर में बोने की जरूरत होती है, हल्के से पानी पिलाया जाता है, कंटेनर को प्लास्टिक की थैली में बीज के साथ डाल दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर में लगभग 60 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। जिसके बाद कंटेनर को खिड़की पर रखा जाता है और नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। वसंत में, मिट्टी के गर्म होने के बाद, तैयार बीजों को विकास के एक स्थायी स्थान पर खुले मैदान में लगाया जाना चाहिए।

शहतूत के पेड़ की वानस्पतिक गुणन विधि में इसका उपयोग शामिल है रूट शूट, ग्राफ्ट्स - माली के लिए किसी भी तरह से बेहतर है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका ग्रीन ग्राफ्टिंग है। ऐसा करने के लिए, 3-4 पत्तियों के साथ ताजा कटिंग को काटें, निचले हिस्से को गुर्दे के नीचे, और गुर्दे के ऊपर शीर्ष पर चलना चाहिए, और निचली पत्तियों को हटा देना चाहिए। तैयार डंठल को लगभग 50 डिग्री के कोण पर नम शिथिल पृथ्वी में पेनम्ब्रा में अटकना चाहिए और उच्च आर्द्रता के लिए एक कवर सामग्री या एक ग्लास जार के साथ कवर करना चाहिए। दिन में कई बार, डंठल को हवादार करना चाहिए, आश्रय को हटा देना चाहिए, और स्प्रे करना चाहिए, जिससे यह मॉइस्चराइजिंग हो जाएगा। जड़ने के बाद, आश्रय को अंततः हटा दिया जाता है, और पौधे को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

शहतूत सफेद: उपयोगी गुण

सफेद शहतूत कई विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रो शामिल हैं, जिसके कारण इसके कई उपयोगी गुण हैं। हरी जामुन पेट की बीमारियों और नाराज़गी के लिए उपयोग किया जाता है, और पका हुआ - कब्ज के लिए। बेरी का रस गर्म पानी और गले में खराश के साथ तरल गार्गल के साथ पतला होता है। शहतूत की छाल और जड़ों का काढ़ा उच्च रक्तचाप को ठीक करने में मदद करता है, पत्तियों के जलसेक से तेज गर्मी से राहत मिलती है। शहतूत और छाल का जलसेक जुकाम और ब्रोंकाइटिस से लड़ने में मदद करेगा, साथ ही साथ अस्थमा को कम करेगा। तनाव और अनिद्रा सूखे शहतूत जामुन के काढ़े के नियमित घूस के साथ फिर से इकट्ठा करेंगे, और तंत्रिका तंत्र में सुधार होगा और शरीर के चयापचय में तेजी आएगी।

मायोकार्डियोडिस्ट्रॉफी या हृदय रोग से पीड़ित लोगों को 30 दिनों के लिए दिन में कई बार 200-300 ग्राम पके जामुन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। शहतूत के जामुन का उपयोग उन लोगों के लिए करने की सिफारिश की जाती है जिनके काम में शारीरिक श्रम, एथलीट और साथ ही सर्जरी से उबरने वाले रोगी शामिल हैं। शहतूत के फल रक्त बनाने वाली प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। लोक उपचार करने वाले ताजा शहतूत के फलों के रस के साथ दाद का इलाज करते हैं, और कुचल छाल को तेल के साथ मिलाया जाता है और तेजी से उपचार के लिए घाव, कट और घावों पर लगाया जाता है।

क्या आप जानते हैं? एक वयस्क शहतूत का पेड़ प्रति सीजन में 100 किलोग्राम तक जामुन का उत्पादन कर सकता है।

शहतूत सफेद की आसान कटाई के लिए, आप एक सरल तरीके का उपयोग कर सकते हैं - शाखाओं के नीचे पॉलीथीन या मोटे कपड़े फैलाएं पके हुए जामुन अपने आप गिर जाएंगे, उत्पादक को केवल अपनी मिठास इकट्ठा करने और आनंद लेना होगा।