गेरकिन खीरे: सबसे अच्छी किस्में

अधिकांश लोगों को यह नहीं पता है कि गेरकिन्स क्या हैं, और गलती से साधारण खीरे के छोटे फलों को अभी भी खोल नहीं सकते हैं। वास्तव में, gherkins खीरे के समूह हैं, जिनमें से फल लगभग 5 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, लेकिन 8 सेमी से अधिक नहीं, तथाकथित मिनी खीरे। जैसा कि छोटे खीरे कहा जाता है, हमने पहले ही पता लगा लिया है, अब हम खुले मैदान और ग्रीनहाउस के लिए ककड़ी गेरकिंस की सबसे लोकप्रिय किस्मों से परिचित होंगे।

क्या आप जानते हैं? भारत को gherkins का जन्मस्थान माना जाता है, और इस प्रजाति का नाम फ्रांसीसी भाषा से आता है।

"पेरिस गेरकिन"

सबसे लोकप्रिय किस्म पेरिस घेरकिन है। वह मधुमक्खियों द्वारा परागण किया जाता है। इसके फल 40 दिनों के बाद पकते हैं, और द्रव्यमान 55 से 80 ग्राम तक होता है। बढ़ते गर्किन्स को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, मुख्य रूप से इसमें निराई, गुड़ाई और उचित सिंचाई होती है।

सूर्य की गतिविधि कम होने पर, दिन के 2-3 घंटों के बाद गर्म गैर-प्रवाह वाले पानी के साथ पानी देना आवश्यक है। पौधे से निकलने पर मध्यम जल की आवश्यकता होती है। जब पौधे खिलना शुरू होता है, तो पानी कम हो जाता है, और फिर फल के गठन के चरण में फिर से बढ़ जाता है।

यह सामान्य है कि खीरे खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। लेकिन खीरे बढ़ने के असामान्य तरीके हैं: बालकनी पर, बैग में, एक बाल्टी में, बैरल में, एक खिड़की पर, हाइड्रोपोनिक्स विधि का उपयोग करके।

"मोरावियन गेरकिन एफ 1"

यह संकर खुली मिट्टी में उगाया जाता है, यह अंकुरित होने के 50 दिन बाद, मधुमक्खियों द्वारा परागित होने पर फल देना शुरू करता है। फल छोटे, लंबाई वाले होते हैं - 8 से 10 सेमी तक, और उनका वजन 70 से 95 ग्राम तक होता है।

खीरे को प्रभावित करने वाले कई रोगों के लिए मुख्य लाभ इसकी स्थिर उपज और प्रतिरोध है।

"एडवांस एफ 1"

प्रारंभिक ककड़ी, जो खुले मैदान और ग्रीनहाउस या फिल्म के तहत दोनों में उगाई जाती है। फल 40-45 दिनों के बाद दिखाई देते हैं। खीरे की लंबाई लगभग 9 सेमी है, और फल का वजन 130 ग्राम तक पहुंच सकता है। विविधता में कई फंगल रोगों के लिए एक उच्च उपज और प्रतिरोध है।

"हार्मोनिस्ट एफ 1"

पौधे आत्म-परागण हैं, उन्हें खुले मैदान में या फिल्म के तहत उगाया जा सकता है। अंकुरण के 40 दिन बाद फलने शुरू हो जाते हैं। यह किस्म रोपाई से लगाई जाती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसे लगातार हिलिंग की आवश्यकता होती है। एक ककड़ी की लंबाई 13 सेमी तक पहुंचती है, और इसका वजन 120 ग्राम है। अन्यथा, इसकी विशेषता अन्य gherkins से बहुत अलग नहीं है।

यह महत्वपूर्ण है! रोपाई के दौरान अंकुरित होने से होने वाले नुकसान से बचने के लिए बीज को पीट में उगाया जाता है।

"बच्चों के एफ 1"

यह एक आत्म-परागण करने वाला पौधा है, जिसके फूल के दौरान पूरे झाड़ी को फूलों से ढक दिया जाता है। खीरे में सफेद कांटे होते हैं और 8 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, वजन 70 ग्राम से अधिक नहीं होता है। अधिकांश बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। यह उन किस्मों को भी संदर्भित करता है जिनमें कड़वाहट की कमी होती है।

"ब्राउनी एफ 1"

"गेरकिन ब्राउनी" आत्म-परागण, रोपाई से खुले मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है। इसमें कलियों को बांधने की क्षमता होती है। ४४-५० दिन बाद फलाना। ज़ेलनेट्स 13 सेमी और 120 ग्राम से अधिक नहीं है।

रोपण के लिए मिट्टी तटस्थ और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। इस गेरकिन में उत्कृष्ट स्वाद है।

"थम्बेलिना एफ 1"

बीज जमीन में लगाए जाते हैं, 15 andC तक गरम किया जाता है, और पन्नी के साथ कवर किया जाता है। 37-41 दिन में फलने लगते हैं। ग्रीनग्रास की लंबाई 9 सेमी तक पहुंचती है, और वजन 80-90 ग्राम तक पहुंच सकता है। पिछली किस्मों की तरह, यह भी कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। इसे गर्म पानी के साथ सूर्यास्त के बाद पानी पिलाया जाना चाहिए।

"चीनी स्थिर एफ 1"

पौधे उच्च गुणवत्ता वाले और ठंड, कम रोशनी और बीमारी के प्रतिरोधी हैं। इसे खुले मैदान या सर्दियों के ग्रीनहाउस में उगाएं। फल 50 दिनों के बाद दिखाई देते हैं, जिसकी लंबाई 30 सेमी से अधिक होती है।

क्या आप जानते हैं? "अचार" के लिए अचार का आदर्श आकार लगभग 4 सेमी है।

"मारिनडे एफ 1"

यह विविधता तापमान और रोगों में अचानक परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। इसके बीज या अंकुर लगाए। आप 32-41 दिनों में कटाई कर सकते हैं। हरी गाय बड़ी होती हैं, घने गूदे के साथ, 12 सेमी की लंबाई तक पहुंचती हैं।

खीरे बढ़ने की प्रक्रिया में, कई लोग खुद से सवाल पूछते हैं: खीरे को क्या खाना चाहिए, क्या खाली फूलों से निपटना आवश्यक है, बीमारियों और कीटों से कैसे निपटना है।

"मोथ एफ 1"

विभिन्न प्रकार के माध्यमों को प्रारंभिक रूप से संदर्भित करता है, फलने से पहले की अवधि लगभग 50 दिन है। यह गुच्छों में खिलता है, और खीरे की लंबाई 6-8 सेमी है फलों में एक स्पष्ट मिठास है, कोई कड़वाहट नहीं है।

"नास्त्य एफ 1"

खीरे के शुरुआती प्रकार के स्वयं-परागण। इसे खुले मैदान में बीज या रोपाई के साथ बोया जाता है। ज़ेलेंटा की कोई कड़वाहट नहीं है, लंबाई - 6 से 8 सेमी तक, वजन लगभग 80 ग्राम है। अधिकांश गेरकिन संकरों की तरह, विविधता खीरे की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

"स्वीट एफ 1 क्रंच"

"स्वीट क्रंच", या "व्हाइट क्रंच" का अलग रंग और स्वाद होता है। ककड़ी का रंग लगभग सफेद होता है, जो पत्तियों में फल ढूंढना आसान बनाता है। औसत वजन लगभग 65 ग्राम है। स्थायी रोपण के लिए जगह को हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए, हल्की मिट्टी और अच्छी रोशनी होनी चाहिए। रोगों और जड़ सड़न के प्रतिरोधी।

"एफ 1 रेजिमेंट का बेटा"

घरेलू प्रजनकों द्वारा विविधता। खीरे की लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं होती है, और वजन 75-100 ग्राम के बीच भिन्न होता है। यह पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है, इसमें अच्छा प्रजनन क्षमता है।

यह महत्वपूर्ण है! ये सभी किस्में मई के अंत में या पूरे जून में जमीन पर लगाई जाती हैं।

लगभग सभी किस्में, जिनके साथ हम मिले थे, हरे भरे गोदामों में या फिल्म के तहत खुले मैदान में खेती के लिए अनिश्चित और उपयुक्त हैं। उन्हें उसी देखभाल की आवश्यकता होती है, जो सही पानी पिलाने और बार-बार हिलने वाली होती है, और खीरे की विशेषता वाले रोगों के प्रतिरोध के लिए भी होती है।