उराल में रोपण के लिए कौन सी गाजर की किस्में उपयुक्त हैं? इस क्षेत्र में बढ़ती सब्जियों के बीच अंतर क्या है?

रूस के किसी भी उत्तरी अक्षांश के लिए, यूराल क्षेत्र में गाजर बोने का तरीका पारंपरिक है। जड़ की फसल उगाने के एग्रोटेक्निक्स के पालन के साथ, एक अच्छी फसल प्राप्त करना काफी आसान है।

इस लेख में विस्तार से बताया गया है कि गाजर कैसे बोई जाती है, विशेष जलवायु को देखते हुए, इस क्षेत्र में खेती के लिए सब्जियों की किस्मों की तालिका पर विचार करें। हम यह भी सीखेंगे कि सब्जियों की तैयारी, रोपण, खेती में क्या अंतर हैं और यह सीखें कि कीटों से कैसे निपटें और जब वे इस मूल फसल को लगाते हैं।

क्षेत्र में जलवायु सुविधाएँ

उरलों में उगने वाली सब्जी की विशिष्टता क्षेत्र की भौगोलिक विशेषताओं के कारण है। यूराल पर्वत की लंबाई 2000 किमी से अधिक है। विभिन्न क्षेत्रों में जलवायु एक दूसरे से काफी अलग है। इस क्षेत्र की एक विशेषता है:

• मौसम का लगातार अचानक परिवर्तन;
• अप्रत्याशित ठंढ;
• डाचा अवधि के दौरान वर्षा का अराजक वितरण।

रोपण तिथियों के साथ खेती के लिए सब्जियों की किस्मों की तालिकाएँ

लगभग सभी स्थानीय किस्में उरल्स में अच्छी तरह से विकसित होती हैं, लेकिन दक्षिणी क्षेत्र गाजर के लिए सबसे अनुकूल माना जाता है। यह केंद्रीय रूस के लिए उपयुक्त किस्मों के अनुकूल है। Urals के सर्वर भाग के लिए, यह ठंड और खराब मौसम के लिए प्रतिरोधी किस्मों को चुनने के लायक है।

जल्दी

गाजर की शुरुआती किस्में ताजा खपत के लिए सबसे उपयुक्त हैं। सबसे अच्छा परिणाम दिखाया

• एम्सटर्डम;
• Nastyona;
• Alenka;
• ड्रैगन;
• बेलागैन व्हाइट;
• Finhor;
• रंग F14;
• विक्टोरिया एफ।

शुरुआती फसल पकने की औसत अवधि 80-90 दिन है। फल रसदार होते हैं, पतली त्वचा के साथ। दीर्घकालिक भंडारण को बर्दाश्त न करें।

मध्य देर से

यूराल जलवायु में मध्यम गाजर के लिए अपेक्षित पकने की अवधि 95-115 दिन है। फल सर्दियों के पहले छमाही में ताजा खपत, प्रसंस्करण और भंडारण के लिए उपयुक्त हैं। लैंडिंग के लिए यह चुनने लायक है:

• अल्ताई छोटा;
• लाल दैत्य;
• किले;
• नैनटेस 4;
• विटामिन 6;
• कैलिस्टो एफ 1।

देर से

देर से लैंडिंग अवधि वाली विविधताएं सर्दियों के भंडारण को अच्छी तरह से सहन करती हैं।, एक मोटी सैंडपेपर, घने लुगदी द्वारा प्रतिष्ठित हैं। फल स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं, वानस्पतिक अवधि 120-130 दिनों की होती है।

रोपण के लिए सबसे अच्छा ग्रेड पर विचार करें:

• शरद ऋतु की रानी;
• सम्राट;
• येलोस्टोन;
• शांतनु 246;
• एफ 1 टोटेम;
• टिंग एफ 1;
• लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया 13।

बढ़ने में अंतर

उराल में सर्दियां मुख्य रूप से कठोर होती हैं, जो कि अलग-अलग परिस्थितियों के कारण अलग-अलग होती हैं, छोड़ना और इकट्ठा करना। गाजर की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए।

अवतरण

बुवाई गाजर की शुरुआत का मुख्य संकेतक:

• जमीन का तापमान;
• दिन के उजाले के दौरान चयनित क्षेत्र के प्रकाश की तीव्रता

बीज केवल खुले मैदान में लगाए जाते हैं, जब एक स्थिर ठंढ से मुक्त अवधि स्थापित की गई हो। उरलों में गाजर लगाने का इष्टतम समय अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत है। इस अवधि के दौरान, पृथ्वी की सतह परत दिन के दौरान + 10-12 ° С तापमान पर और रात में + 5-8 ° С तक गर्म होती है।

क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों में, गाजर मध्य से अप्रैल के अंत तक लगाए जाते हैं।क्षेत्र के मध्य भाग में - अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक। उत्तरी Urals में, मई के अंत तक समय बढ़ाया जाता है, एक फिल्म पर बीज रोपण अनुमेय है।

ट्रेनिंग

उचित पूर्व-बुवाई कार्य यूराल गर्मियों की सीमित परिस्थितियों में रोपाई के अनुकूल अंकुरण में काफी तेजी लाएगा। यह तैयारी पर विशेष ध्यान देने योग्य है।

सूची

रोपण के लिए गाजर को एक नुकीले कूल्हे (कुदाल) की आवश्यकता होगी और गोल दांतों के साथ 30-40 सेमी की वेब चौड़ाई के साथ एक रेक की आवश्यकता होगी। देश के उत्तरी क्षेत्रों में बुवाई के लिए मिट्टी की रक्षा के लिए गैर-बुना सामग्री तैयार करना है।

बीज

गाजर के बीज के अंकुरण को छोटा करने के कई सिद्ध तरीके हैं:

1. वार्मिंग अप। बीज को 15-20 मिनट के लिए गर्म पानी (तापमान + 50 डिग्री सेल्सियस) में डुबोया जाता है और रोगों और कीटों के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में 2 मिनट के लिए स्थानांतरित कर दिया जाता है।
2. भिगोना। सोडियम हमेट के घोल में एक दिन के लिए भिगोया हुआ बीज, 1 बड़ा चम्मच। एल। 1 लीटर पानी या 1 बड़ा चम्मच। चम्मच लकड़ी की राख। अतिरिक्त विकास उत्तेजना के लिए, यह एपिन, जिरकोन और पैगंबर का उपयोग करने के लिए प्रथागत है।
3. sparging। एक दिन के लिए बीज गर्म पानी और डूबे मछलीघर कंप्रेसर के जार में रखा जाता है। इस समय के दौरान, बीज सक्रिय रूप से ऑक्सीजन के साथ पोत में घूमता है। अगला, बीज को नम कपड़े की परतों के बीच रखा जाता है और 3-5 दिनों के लिए नीचे शेल्फ पर एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। रोपण में आसानी के लिए, बीज सीधे बुवाई के दिन सूख जाते हैं।

धरती

गाजर बोने के लिए रेत और दोमट सबसे अच्छी मिट्टी मानी जाती है।जो नमी को अच्छी तरह से पारित करते हैं और जड़ों को हवा देते हैं, जल्दी से गर्म होते हैं, आसानी से संसाधित होते हैं। गाजर रोपण के लिए जमीन की प्रारंभिक शरदकालीन तैयारी में कम से कम 15-20 सेमी की गहराई तक खुदाई और बारहमासी खरपतवारों के प्रकंदों को इकट्ठा करना शामिल है।

गिरने में सिडरैटोव और मिट्टी में उनकी बाद की खुदाई प्राकृतिक पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को समृद्ध करती है। वसंत में, ऑक्सीजन की पहुंच बढ़ाने के लिए ऐसी साइट को एक बार फिर से खोदा गया है।

रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी में अन्य मूल फसलों पर कई विशिष्ट विशेषताएं हैं। सब्जी स्पष्ट रूप से ताजा खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग को बर्दाश्त नहीं करती है। भूमि को समृद्ध करने के लिए, इसका उपयोग करना बेहतर है:

• यूरिया का 10 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड का 10 ग्राम, सुपरफॉस्फेट का 30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर बाग बिस्तर;
• भारी मिट्टी के लिए दुबली मिट्टी और रेत के लिए परिपक्व खाद;
• अतिरिक्त अम्लता को कम करने के लिए चूना।

एक जगह का चयन

गाजर रोपण के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती हैं:

1. टमाटर;
2. खीरे;
3. आलू;
4. गोभी।

डिल के निकटतम रिश्तेदार के पास गाजर बोने की सिफारिश नहीं की जाती है, पौधे तत्काल पड़ोस को सहन नहीं करते हैं। जड़ वाली सब्जियां लगाने के लिए अच्छी तरह से जलाया और गर्म क्षेत्र सबसे अच्छा है।

बोवाई

बुवाई की गहराई साइट पर मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। भारी मिट्टी पर, सामग्री को 1-1.5 सेमी, हल्के वाले पर - 2 सेमी से दफन किया जाता है। अनुशंसित दूरी 20 सेमी है। रोपण के बाद, बीज को धरती से ढक दिया जाता है और मिट्टी की नमी की प्रारंभिक डिग्री के आधार पर पानी पिलाया जाता है।

ध्यान

डिस्बार्किंग के तुरंत बाद, बेड को सप्ताह में 2 बार के अंतराल पर सिक्त किया जाता है। पहले शूटिंग के आगमन के साथ, 7 दिनों में 1 बार पानी कम हो जाता है, लेकिन पानी की मात्रा बढ़ जाती है।

शुष्क गर्मियों में भूमि को पानी भरने के तुरंत बाद गीली घास की सिफारिश की जाती है। अत्यधिक मिट्टी की नमी से बचना चाहिए। जमीन में नमी की एक बड़ी मात्रा में फल टूटने और खराब हो जाते हैं।

मुख्य

खरपतवारों के पारंपरिक निपटान के अलावा, गाजर की खेती में एक महत्वपूर्ण कदम इसकी नियमित पतलेपन है। कमजोर शूटिंग के प्राथमिक निष्कासन को दो सच्चे पत्तियों के चरण में 1 सेमी के माध्यम से किया जाता है।

आगामी

ग्रेड रूट के सिद्धांत पर किए गए अतिरिक्त स्प्राउट्स को हटाने। लंबे और पतले फलों के लिए छोटे और चौड़े 5-8 सेमी के स्प्राउट्स के बीच 3-5 सेमी का अंतर छोड़ दें। एक सीजन में दो बार पौधों को नाइट्रोमाफॉस खिलाया जाता है।

पहली बार उर्वरक शूट के उद्भव के एक महीने बाद लगाया जाता है, दूसरी बार तीन सप्ताह के बाद।

कटाई

मध्य और शुरुआती किस्मों को अगस्त के मध्य और अंत में काटा जाता है। भंडारण के लिए देर से किस्में सितंबर के अंत में अक्टूबर के मध्य में मिट्टी से निकाली जाती हैं। फल शुष्क मौसम में खोदे जाते हैं और 1-3 दिनों के लिए सतह पर सूख जाते हैं। अनुकूल अवधि को एक चन्द्रमा के साथ माना जाता है। + 1-3 ° C के तापमान पर स्टोर करें।

बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ाई

उराल क्षेत्र में गाजर मक्खी, ख़स्ता फफूंदी और वायरवॉर्म सबसे अधिक बार गाजर को मारते हैं। प्याज के साथ नियमित रूप से पतले, खरपतवार को हटाने और रोपण करने से जड़ों पर बीमारियों और कीटों की उपस्थिति को रोकने में मदद मिलेगी। कीटों से लड़ने के लिए दवाओं का उपयोग करें:

• Aklellik;
• Tsiper;
• शर पेई;
• अख्तर;
• Bazudin।

उरल्स में, गाजर को निवास के क्षेत्र की मौसम की स्थिति के अनुसार बोया जाना चाहिए। दक्षिणी क्षेत्र में, अनुमानित गर्म सर्दियों के साथ, यह बीज के सर्दियों के साथ प्रयोग करने योग्य है। किसी भी मामले में, पौधे कैरोटीन और अन्य पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा के साथ फलों से अच्छी फसल के साथ नियमित देखभाल का जवाब देगा।