खीरे कई से प्यार करते हैं, और किसी भी रूप में: ताजा, नमकीन, मसालेदार - वे आवश्यक रूप से मानव आहार में मौजूद हैं। समस्या यह है कि किसी एक और सभी की जरूरतों को पूरा करने के लिए कौन सी किस्मों का चयन करना है।
कुछ कई किस्मों की खेती में हल ढूंढते हैं और जाहिर तौर पर इससे कुछ बोनस प्राप्त करते हैं। लेकिन हम सार्वभौमिक विविधता के बारे में बात करेंगे। "फीनिक्स प्लस", जो स्वाद के अतिरिक्त, इसके फायदे उच्च अनुकूलनशीलता और रोगों के प्रतिरोध के बीच है।
विवरण और फोटो
ग्रेड "फीनिक्स प्लस" - यह फीनिक्स 640 ककड़ी किस्म (या बस फीनिक्स) का एक उन्नत संस्करण है, लेकिन उन्हें भ्रमित नहीं होना चाहिए, क्योंकि आनुवांशिक संबंध के बावजूद, उनके विवरण में, किस्मों में कई अलग-अलग गुण हैं जो माली के लिए महत्वपूर्ण हैं: पकने का समय, स्वाद , फल का आकार और उपज। यह किस्म क्रास्नोडार क्षेत्र के क्रिम्सक शहर से ख़स्ता फफूंदी और ककड़ी मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी है। प्रोटोटाइप - "फीनिक्स 640" ("फीनिक्स") - पिछली सदी के 80 के दशक में ब्रीडर और वैज्ञानिक ए। वी। मेदवेदेव द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, और इसके उन्नत संस्करण - 1993 में उसी वैज्ञानिक द्वारा।
खीरे की इन किस्मों की जाँच करें: "जर्मन", "साइबेरियन फेस्टून", "हेक्टर", "क्रिस्पिना", "तगानय", "लुखोवित्स्की", "रियल कर्नल", "माशा", "प्रतियोगी", "ज़ोज़ुली", "पालचिकि "," नेझिंस्की "और" साहस "।
झाड़ियों
इस किस्म का झाड़ी मध्यम विकास वाली बेल है, जो लगभग 2.5 मीटर लंबाई में होती है, जो कि लगातार लेटरल शूट के साथ होती है। झाड़ी की आकृति विज्ञान पर ध्यान देना दिलचस्प है, जो खुद कई बीमारियों की रोकथाम है:
- साइड शूट एक-दूसरे से पर्याप्त दूरी पर स्थित होते हैं, बीच में नहीं आते हैं और झाड़ी को मोटा नहीं करते हैं, जो अच्छे वायु परिसंचरण में योगदान देता है और कवक के विकास को रोकता है;
- शीट्स का छोटा आकार वातावरण में नमी के मजबूत वाष्पीकरण को रोकता है, जिससे कि मूल्यवान तरल फल के पक्ष में जाता है;
- लिआना बहुत ही दृढ़ और स्पष्ट है: यह ट्रेलिस, एकल समर्थन और रेंगने वाली खेती के मामले में समान रूप से अच्छा लगता है।
"फीनिक्स प्लस" की शूटिंग पर नर की तुलना में अधिक मादा फूल बनते हैं, जो स्वाभाविक रूप से, फसल को बढ़ाता है।
फल
"फीनिक्स प्लस" सलाद किस्मों को संदर्भित करता है, लेकिन यह अचार के लिए उपयुक्त है, परिचारिका के अनुसार, यह कुरकुरा और लोचदार रहता है, लेकिन नमकीन बनाने के लिए सघन मांस के साथ एक किस्म चुनना बेहतर होता है।
क्या आप जानते हैं? "व्हाइट एंजेल" किस्म के बर्फ-सफेद फल बहुत असामान्य लगते हैं। पकने के तुरंत बाद, उनके पास सबसे साधारण ककड़ी का स्वाद होता है, लेकिन यदि आप फल को पछतावा करने की अनुमति देते हैं - स्वाद तरबूज के स्वाद के समान हो जाता है।
इस विविधता में "वाणिज्यिक उपज" का एक बड़ा प्रतिशत है - 85%, फल विकास की अवधि के दौरान विकृति के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं, जो उन्हें एक अच्छी व्यावसायिक विविधता बनाता है। पहली परिपक्वता के समय ककड़ी लंबाई में 10-12 सेमी तक पहुंच जाती है, जिसमें अमीर हरे रंग का रंग होता है, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य अनुदैर्ध्य धारियां होती हैं। सतह मध्यम रूप से ऊबड़ है, प्रत्येक ट्यूबरकल एक सफेद स्पाइक के साथ समाप्त होता है। फल के संदर्भ में त्रिकोणीय है; त्वचा घनी, खस्ता है; मांस बल्कि दृढ़, रसदार और सुगंधित है।
फलने की पूरी अवधि के लिए औसतन एक झाड़ी से फसल 6-7 किग्रा। एक हेक्टेयर से "फीनिक्स प्लस" 610-615 सेंटर्स देता है। यदि हम इस बारे में बात करते हैं कि कितना संभव के रूप में दर्ज किया गया था, तो यह प्रति हेक्टेयर 625 सेंटीमीटर है, कटाई क्रास्नायानी क्षेत्र में इकट्ठा हुई थी।
सुविधा
पक्षी के सम्मान में नाम, अपनी खुद की राख से बढ़ रहा है, सही ढंग से विविधता के धीरज और फंगल और वायरल रोगों के प्रतिरोध के विचार का सुझाव देता है। "फीनिक्स प्लस" एक मध्यम पकने वाली किस्म है, फल उगना शुरू होता है 42-45 दिनों के बाद, बड़े पैमाने पर अंकुरित होने के बाद, फलों को प्रतिदिन काटा जाता है, फसल के बीच अधिकतम अंतराल 3 दिन होता है। देखभाल में विविधता स्पष्ट नहीं है, तापमान में उतार-चढ़ाव और नमी की कमी को सहन करता है, कड़वाहट की उपस्थिति से ऐसे तनावों का जवाब नहीं देता है। विविधता समशीतोष्ण अक्षांशों में ज़ोन की जाती है और इसकी उच्च अनुकूली क्षमता के कारण, दक्षिणी क्षेत्रों और उत्तर पूर्व, जैसे साइबेरिया दोनों में अच्छी पैदावार होती है।
ताकत और कमजोरी
"फीनिक्स प्लस" - दोषों से मुक्त! एक बोल्ड स्टेटमेंट, लेकिन विभिन्न प्रकार की "फीनिक्स 640" की यह भिन्नता मूल स्रोत के कुछ अप्रिय विशेषताओं से छुटकारा पाने के लिए बनाई गई थी:
- तापमान में गिरावट के साथ कड़वाहट की उपस्थिति;
- हरे रंग के द्रव्यमान का बहुत शक्तिशाली विकास, जिसके कारण झाड़ी मोटी हो गई और फलों के विकास में बाधा उत्पन्न हुई;
- बहुत बड़े फलों का आकार - 15-17 सेमी, वजन - 120-160 ग्राम, जिसने ज़ेलेंटी को विशेष रूप से सलाद संस्करण बनाया, जो संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं था।
यह महत्वपूर्ण है! किस्मों की एक पूरी पंक्ति है, जिनमें से "फीनिक्स" शब्द शामिल है: "फीनिक्स 640", "फीनिक्स एफ 1", "फीनिक्स प्लस" - ये सभी वास्तव में एक ही किस्म से व्युत्पन्न थे, लेकिन अब बहुत अलग विशेषताएं हैं, इसलिए आपको सावधान रहने की आवश्यकता है नाम का चयन करें और स्पष्ट करें।
छोटे, "फीनिक्स प्लस" में सुधार, समेटे हुए:
- बहुमुखी प्रतिभा - छोटे, कुरकुरे, सुगंधित फल अचार, नमकीन और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं;
- विविधता आनुवंशिक रूप से कड़वाहट से ग्रस्त नहीं है;
- रखने की गुणवत्ता अच्छी है, परिवहनीय हैं और इसे 15 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है;
- निंदा, अच्छी तरह से गर्मी और ठंड को सहन;
- फंगल और वायरल रोगों के रोगजनकों के लिए प्रतिरक्षा।
बढ़ने की विशेषताएं
यदि आपके लिए बढ़ते खीरे पहली बार नहीं हैं, तो "फीनिक्स प्लस" चुनना, आप किसी भी कठिनाइयों का सामना नहीं करेंगे, इसके विपरीत, विविधता आसानी से देखभाल कर सकती है।
स्थान और प्रकाश व्यवस्था
खीरे बोने की जगह पाँच साधारण आवश्यकताओं को पूरा करती है:
- उपजाऊ मिट्टी है;
- फसल रोटेशन का निरीक्षण करें: खीरे के लिए अच्छे पूर्ववर्ती - आलू, टमाटर, फलियां;
- ककड़ी (तरबूज, तोरी) से संबंधित फसलों से कुछ दूरी पर होना;
- खीरे या संबंधित फसलों के रोपण के लिए हर साल इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए;
- प्रकाश की करीब-करीब पहुंच वांछनीय है, लेकिन यदि ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो सुबह में प्रकाश व्यवस्था बेहतर है। यह अंत करने के लिए, खीरे एक पड़ोसी संस्कृति या प्रकाश को अवरुद्ध करने वाले अन्य अवरोध के दक्षिण की ओर लगाए जाते हैं।
मिट्टी की आवश्यकताएं
सबसे अच्छी बात, खीरे काली मिट्टी, दोमट और ढेरी मिट्टी पर उगते हैं। मिट्टी हल्की होनी चाहिए, लेकिन पौष्टिक, वह जो नमी को न छोड़े। लैंडिंग स्थल पर भूजल नहीं डाला जाना चाहिए। पीएच - तटस्थ, अवांछनीय लवणता क्षेत्र या बढ़ा हुआ अम्लीकरण।
प्रजनन और रोपण
नस्ल "फीनिक्स प्लस", सभी खीरे, बीज की तरह। खीरे के बीज में एक दिलचस्प प्रवृत्ति है, जो अन्य प्रकार की फसलों की विशेषता नहीं है: समय के साथ उनकी अंकुरण दर बढ़ जाती है, 3-4 साल की सीमा तक पहुंच जाती है, फिर धीरे-धीरे कम हो जाती है। बीजों की शेल्फ लाइफ आमतौर पर लगभग 8-9 साल होती है।
इस किस्म के खीरे या तो अंकुर द्वारा लगाए जा सकते हैं, या सीधे जमीन में बोए जा सकते हैं। आइए प्रत्येक तरीकों पर एक करीब से नज़र डालें।
क्या आप जानते हैं? इंटरनेट पर खबर है कि संयुक्त अरब अमीरात के वैज्ञानिकों ने वर्ग फलों के साथ खीरे बाहर लाए, वास्तव में - यह सच नहीं है। सब्जी को एक वर्ग या किसी अन्य आकार देने के लिए, यह वांछित मोल्ड पर 2-3 सेमी फल पर डालने के लिए पर्याप्त है, यह घर पर पूरी तरह से संभव है।
प्रत्यक्ष बीजारोपण
इस विधि के अपने फायदे हैं, सीधी बुवाई के पक्ष में एक मुख्य तर्क यह तथ्य है कि खीरे को पसंद नहीं है और इसे नई जगह पर ले जाना मुश्किल है। तो, 15-20 मई को बीज बोना आवश्यक है, बेहतर - बाद में। बुवाई से पहले, वे ककड़ी भूखंड की मानक तैयारी करते हैं:
- मिट्टी खोदें और ढीला करें (उर्वरक गिरने से लाया जाता है);
- सांस में सुधार करने वाले पदार्थ मिट्टी में पेश किए जाते हैं, यदि आवश्यक हो (उदाहरण के लिए रेत);
- पानी पिलाया।
तैयार होने के बाद, साइट पर 3-5 सेमी की गहराई के साथ फर बनाए जाते हैं - यहां और हम बीज बोएंगे। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ककड़ी के बीज में उच्च अंकुरण दर होती है, इसलिए उन्हें बहुत मोटा न बोएं: बीज के बीच 15-20 सेमी एकदम सही होगा। बुवाई के बाद, बीजों को धरती की ऊपरी परत से ढक दिया जाता है और मिट्टी के साथ संपर्क बढ़ाने के लिए उंगलियों से हल्के से दबाया जाता है।
रोपाई के उद्भव से पहले, फसलों को नमी के वाष्पीकरण को कम करने और संभव तापमान की गिरावट से बचाने के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। फिल्म और मिट्टी के बीच 6-10 सेमी का एक एयर कुशन होना चाहिए। इस तरह के ग्रीनहाउस की देखभाल करना बहुत सरल है, बस समय-समय पर इसे धूप के दिनों में हवादार करना और सूखने पर इसे मॉइस्चराइज करना पर्याप्त है।
रसात्मक तरीका
यदि आपने कभी कोई अंकुर उगाया है - बढ़ते हुए खीरे आपको मामूली लगेंगे, क्योंकि इन लोगों को तापमान और प्रकाश की ऐसी सख्त निगरानी की आवश्यकता नहीं है, जैसे टमाटर। एकमात्र शर्त यह है कि बीज को तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाए, ताकि भविष्य में आपको पौधों को डुबोना न पड़े और आप रूट सिस्टम को नुकसान पहुंचाए बिना सीधे मुट्ठी भर धरती से बीजारोपण कर सकें।
खीरे लगाने के लिए मिलाएं:
- 30% पीट;
- 20% टर्फ भूमि;
- 40% खाद;
- रेत का 10%।
दूसरा विकल्प:
- 50% मुल्लेलिन;
- 20% टर्फ भूमि;
- 30% पीट।
याद रखें कि बढ़ने के लिए मिश्रण की निर्दिष्ट संरचना आदर्श है, और यह अच्छा होगा यदि आप सिफारिशों का पालन कर सकते हैं, लेकिन यदि नहीं, तो सुनिश्चित करें कि मिट्टी उपजाऊ और हल्की है।
क्या आप जानते हैं? ईरान में, ककड़ी को एक फल माना जाता है - इससे मीठी मिठाइयाँ बनाई जाती हैं और जैम बनाया जाता है, और ककड़ी इस देश में बच्चों का एक पसंदीदा इलाज है।
सीडलिंग मई के प्रारंभ में लगाए जाते हैं, और 3-4 सप्ताह पुराने युवा पौधों को मिट्टी में स्थानांतरित कर दिया जाता है, अर्थात, उन्हें जून की शुरुआत में खुले मैदान में लगाया जाता है। रोपण से पहले, बीज को कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के बमुश्किल गुलाबी समाधान में आधे घंटे-घंटे के लिए भिगोया जाता है, फिर इकोजेल, एपिन-अतिरिक्त, नोवोसिल या जिरकोन जैसे विकास-उत्तेजक दवाओं के साथ उपचार करना संभव है। साधन न केवल रोपाई के विकास को उत्तेजित करते हैं, बल्कि इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव डालते हैं, पौधों के हानिकारक कारकों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं। बीज को कठोर करने और ठंड के लिए उनके प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, आप निम्न प्रक्रिया को अंजाम दे सकते हैं: बीज को एक नम कपड़े में लपेटें और 2 दिनों के लिए + 2-3 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। साथ ही मामले को नम रखने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। निष्कर्षण के बाद, बीज को लगभग एक घंटे के लिए गर्म (35-40 डिग्री सेल्सियस) पानी में डुबोएं, फिर सामान्य तरीके से रोपण करें।
ग्रेड की देखभाल
न्यूनतम और प्राथमिक अनिवार्य एग्रोटेक्निकल विधियों में शामिल हैं:
- सिंचाई;
- मिट्टी को ढीला करना;
- गार्टर;
- ट्रिमिंग।
पानी और मिट्टी की देखभाल
आइए इन तत्वों में से प्रत्येक को अलग से देखें और पानी से शुरू करें।
प्रत्येक 2 दिनों में प्राकृतिक वर्षा की अनुपस्थिति में फलने की अवधि के दौरान खीरे को पानी देना आवश्यक है। प्रक्रिया सुबह या शाम को की जा सकती है, और प्रत्येक विधि में इसके समर्थक हैं। बढ़ते मौसम के दौरान - हर 3-4 दिन। मानक लागत - 1 वर्ग प्रति 10-15 लीटर। गंभीर सूखे की स्थिति में, फलने की अवधि के दौरान, मुख्य लोगों के बीच के अंतराल में अतिरिक्त सिंचाई की जा सकती है: 2 लीटर प्रति वर्ग किलोमीटर। मीटर। सुबह के पानी को सुबह लगभग 6 बजे तक गिरना चाहिए, जबकि रात के बाद पृथ्वी ठंडी हो गई है और सूरज अभी तक इसे फिर से गर्म करने में कामयाब नहीं हुआ है। सुबह के पानी के लिए, वर्तमान हवा के तापमान पर, बाहर का जल, काफी उपयुक्त है। 18-19 घंटों के बाद शाम को पानी पिलाया जाता है, जब सूरज की रोशनी पहले से ही निष्क्रिय है और जलने का खतरा बीत चुका है। लेकिन शाम की सिंचाई के लिए पानी गरम किया जाता है, क्योंकि अन्यथा तापमान के झटके का एक बड़ा खतरा होता है, जो पौधों के विकास में देरी को उत्तेजित करेगा और उन्हें बीमारियों की चपेट में ले जाएगा। पानी स्पर्श करने के लिए गर्म होना चाहिए, लगभग + 40-45 ° C।
खीरे के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं: सभी प्रकार की गोभी, डिल, बीट, अजमोद, गाजर और रूबर्ब।
मिट्टी की देखभाल में ढीलापन और निषेचन होता है। खीरे के लिए, शरद ऋतु में मिट्टी को निषेचित करने के लिए बेहतर है, धरण की एक परत को 5-10 सेमी मोटी 30 सेमी की गहराई तक उगाया जाता है और ऊपर से इसे रेत या पेर्लाइट के साथ पृथ्वी की एक परत के साथ कवर किया जाता है, उदाहरण के लिए। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों के नीचे की मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है, लेकिन प्रक्रिया इस तथ्य से जटिल है कि ककड़ी की जड़ें सतह के करीब हैं और लगभग 7 सेमी की गहराई पर क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। पौधे की घास, जैसे कि घास को जोड़कर स्थिति से बाहर निकलें। घासफूस (बिना बीज के!)। मुल्तानी नमी बनाए रखने में मदद करेगी और मिट्टी की सतह पर पपड़ी नहीं बनाएगी।
उर्वरक
यह माना जाता है कि आपको खनिज उर्वरकों के साथ ईर्ष्या नहीं करनी चाहिए, खीरे बढ़ रही हैं। यह सच है, क्योंकि ककड़ी बहुत सक्रिय रूप से मिट्टी से नमी लेती है, और इसके साथ, खनिज, और उनमें से एक बड़ी संख्या उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जैसे: मुलीन, पक्षी की बूंदें, घोड़े की खाद। ऑर्गेनिक्स रोपण से पहले कुछ हफ़्ते में गिरावट या योगदान करते हैं। यह याद रखना चाहिए कि उर्वरक के रूप में, ताजा खाद काम नहीं करेगा, इसलिए यह उपकरण को अग्रिम में तैयार करने के लिए समझ में आता है।
यह महत्वपूर्ण है! मवेशी खाद का सब्जियों पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह मिट्टी को भारी बना सकता है, यही वजह है कि रेत का हिस्सा निषेचित मिट्टी में जोड़ना इतना महत्वपूर्ण है।
अनुपात और अनुपात:
- पक्षी की बूंदों को 1: 15-1: 20 की एकाग्रता के साथ पानी से पतला किया जाता है और 2-2.5 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की मात्रा में रोपण से कम से कम दो सप्ताह पहले मिट्टी पर लागू किया जाता है। मीटर;
- mullein ब्रेड 1: 6, मानदंड और परिचय का समय चिकन खाद के मामले में समान हैं;
- लगभग 30 सेमी की गहराई पर भूमिगत पोषक तत्व परतें या पुआल खाद से बने होते हैं।
खनिज उर्वरकों की बात करें तो सुपरफॉस्फेट का उपयोग करना बेहतर है। इसे मुख्य जुताई के दौरान भी पेश किया जाता है, लेकिन बढ़ते मौसम के दौरान इसका उपयोग केवल तभी किया जाता है जब झाड़ियों में खनिज पदार्थों की स्पष्ट कमी दिखाई देती है:
- फाइबर शूट, पीला रंग - नाइट्रोजन की कमी;
- पीले धब्बे, पतले चादरें - मैग्नीशियम की कमी;
- लिस्वे पर सफेद रिम, स्टेम पर भ्रूण की संकीर्णता - पोटेशियम की कमी;
- रंग का गिरना, पीली पत्तियां - तांबे की कमी;
- सफेद लकीरें और शूट की सड़ांध - कैल्शियम की कमी।
सुपरफॉस्फेट की संरचना में पौधे के विकास और विकास के लिए आवश्यक सभी आवश्यक ट्रेस तत्व शामिल हैं, इसलिए एक जटिल उर्वरक का उपयोग करना उचित है। पैकेज के पीछे मानकों और सांद्रता को दर्शाया गया है।
गार्टर और बुश गठन
ककड़ी झाड़ी एक बेल है, और सभी रेंगने वालों की तरह अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। आमतौर पर खीरे के लिए या तो एक ट्रेली या एकल समर्थन का उपयोग किया जाता है। स्व-निर्मित ट्रेलिस का एक उदाहरण। बड़ी आबादी के रिज की खेती के लिए उपयुक्त है। सिंगल फुटिंग। कम संख्या में पौधों की स्थानीय खेती के लिए अधिक उपयुक्त है।
जैसा कि फोटो से देखा जा सकता है, दोनों समर्थनों में एक सरल निर्माण है और आसानी से स्क्रैप सामग्री से बना है।
झाड़ी का गठन शायद खीरे की खेती का सबसे महत्वपूर्ण घटक है, भविष्य की फसल की मात्रा और पौधे को संभालने की आसानी सीधे सही छंटाई पर निर्भर करती है। "फीनिक्स प्लस" की विविधता के बारे में बात करते हुए, हमारा काम बड़ी संख्या में साइड शूट बनाना है, जिस पर हमें मादा फूलों की जरूरत होगी।
यह महत्वपूर्ण है! विकास के शीर्ष बिंदु तक पहुंचने के लिए, बेल नीचे लटकना शुरू नहीं करता है और इस प्रकार, निचले हिस्सों को छाया देता है, जब बांधते हैं, तारों के साथ शूट भेजते हैं, और लंबवत नहीं (यदि आप समर्थन करने के लिए ट्रेलिस का उपयोग करते हैं)।
बेल को चौड़ाई में विकसित करने के लिए, आपको 4-5 असली पत्तियों के चरण में टिप काटने की जरूरत है (कुछ का मानना है कि 6-7 पत्तियों के चरण में करना बेहतर है)। ऊपरी विकास क्षेत्र को हटाकर, हमने पक्ष क्षेत्र के विकास पर संयंत्र की सारी ताकत फेंक दी। यदि छंटाई नहीं की जाती है, तो बेल दृढ़ता से ऊंचाई में बढ़ेगी, साइड शूट की संख्या नगण्य होगी, और नर फूल मादा पर हावी होंगे।
"फीनिक्स प्लस" को स्पष्टीकरण की आवश्यकता नहीं है। अपने पूर्ववर्ती के विपरीत, विविधता में मध्यम रूप से विकसित हरा द्रव्यमान होता है, न कि मोटा होने का खतरा।
फसल काटने वाले
कटाई जुलाई के शुरू में शुरू होती है और सितंबर की शुरुआत तक चलती है। आमतौर पर, यह किस्म हर 1-2 दिनों में फल छोड़ने के लिए तैयार दिखाई देती है, इसलिए सावधान रहें - अधिक उपज की अनुमति न दें। इसके अलावा, ज़ेलेंत्सोव के संग्रह में देरी नए लोगों की परिपक्वता को रोकती है। तने से खीरे को निकालना बेहतर होता है, ताकि आप उन्हें फाड़ सकें, इसलिए आप बेल को कम नुकसान पहुंचाते हैं, और कटाई हमेशा सुबह में की जाती है, इससे पहले कि सूरज में उन्हें लगाने का समय हो, और उनमें रस की एकाग्रता अधिकतम हो।
तो, संक्षेप में, आप "फीनिक्स प्लस" विविधता को एक सार्वभौमिक विकल्प के रूप में परिभाषित कर सकते हैं, जो ताजा खपत और संरक्षण के लिए समान रूप से अनुकूल है। उच्च रोग प्रतिरोध और जलवायु संबंधी प्लास्टिसिटी आपको फसल के संरक्षण की अनावश्यक चिंताओं से छुटकारा दिलाएगी, और कम पकने की अवधि और लंबे समय तक फलने की अवधि आपको यथासंभव लंबे समय तक ताजा खीरे का आनंद लेने की अनुमति देगी।