कई दशकों से, प्रजनकों ने बड़ी संख्या में नाशपाती की किस्मों को पाया है, हालांकि, प्रकृति अभी भी खड़ी नहीं है, इसलिए कभी-कभी हम प्राकृतिक किस्मों को देख सकते हैं जो नई किस्में बनाते हैं। आज हम विलियम्स रेड नाशपाती पर चर्चा करेंगे, विविधता का विवरण निर्धारित करेंगे, और इसकी ताकत और कमजोरियों के बारे में भी बात करेंगे।
इंजेक्शन का इतिहास
विभिन्न प्रकार के "विलियम्स" को 1796 के रूप में शुरू किया गया था और ब्रीडर विलियम्स क्रिस्टा के नाम पर रखा गया था, लेकिन सचेत मानव प्रभाव के बिना, अपने आप ही लाल विविधता उत्पन्न हुई। वह है, नाशपाती "विलियम्स रूज डेलबारा" प्रजनकों के प्रयासों का फल नहीं है, बल्कि एक सरल प्राकृतिक उत्परिवर्तन है।
वृक्ष का वर्णन
ऊपर का हिस्सा शुद्ध विलियम्स की तुलना में बहुत छोटा है। मुकुट को पिरामिड के रूप में फंसाया जाता है, गाढ़ा नहीं। आधार के करीब 40˚ के तीव्र कोण पर शाखाएं बढ़ती हैं, और एपिक शूट एक चाप के रूप में जमीन पर झुकते हैं। शीट प्लेट मानक से आकार और आकार में भिन्न नहीं होती हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि पेड़ पर छाल में दरारें होती हैं, जो कि वैरिएटल विशेषताओं के साथ जुड़ा हुआ है, और कीड़े की गतिविधि के साथ नहीं।
नाशपाती की अन्य किस्मों की जाँच करें: "ओट्रैडेंस्काया", "लाडा", "फेयरीटेल", "वेलेस", "रागेडा", "नीका", "टैल्गर ब्यूटी", "डचेस", "पेट्रोव्स्काया", "सेवरीनाका", "ब्रीस्तोवस्काया ओस" "," कोकिन्स्काया "," ब्रायन्स्क ब्यूटी "," थम्बेलिना "," हेरा "," पसंदीदा क्लैप "," मार्बल "," कोमलता "।
फल विवरण
फल से "उत्परिवर्ती" को भेद करें, "विलियम्स" काफी सरल है, क्योंकि पहले में एक उज्ज्वल रंग है। नाशपाती न केवल लाल और बैंगनी रंग के रंगों में चित्रित की जाती है, बल्कि एक अधिक लम्बी आकृति भी होती है।
औसत फल का वजन 200-250 ग्राम है। नाशपाती की पतली त्वचा होती है। मांस पीला, बहुत नरम और रसदार होता है। जायफल के स्वाद के साथ स्वाद बहुत मीठा होता है। थोड़ी खटास है।
क्या आप जानते हैं? स्विट्जरलैंड में, नाशपाती फल बहुत केंद्रित सिरप पैदा करता है, जिसे "नाशपाती शहद" कहा जाता है, लेकिन इस मिठाई का सामान्य शहद से कोई लेना-देना नहीं है।
प्रकाश आवश्यकताओं
पेड़ एक खुले क्षेत्र में लगाया जाता है, क्योंकि इसे बहुत अधिक धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है। यहां तक कि थोड़ी सी भी छायांकन स्वीकार्य नहीं है, क्योंकि पेड़ का मुकुट काफी मोटा है, यही कारण है कि निचले अंकुर पहले से ही प्रकाश की कमी से पीड़ित हैं।
मिट्टी की आवश्यकताएं
विविधता उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी से प्यार करती है, इसलिए या तो तुरंत एक उपजाऊ सब्सट्रेट पर रोपण करें, या रोपण के समय पर्याप्त मात्रा में ह्यूमस, राख या सुपरफॉस्फेट लागू करें। यदि मिट्टी खराब है, तो आपको हर साल बड़ी मात्रा में उर्वरक लागू करना होगा। यह ध्यान देने योग्य है कि नाशपाती को स्थिर पानी पसंद नहीं है, इसलिए यदि आप मिट्टी की संरचना में सुधार नहीं कर सकते हैं, तो इसकी संरचना पर काम करें: रेत जोड़ें या विस्तारित मिट्टी या ठीक बजरी की एक अच्छी जल निकासी परत बनाएं।
यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी बहुत खट्टा या क्षारीय नहीं होनी चाहिए, तटस्थ विकल्प से चिपकना बेहतर है।
परागन
दुर्भाग्य से, यह विविधता स्वयं-बांझ है, इसलिए इसे निश्चित रूप से अन्य नाशपाती परागणकर्ताओं की आवश्यकता होगी। सबसे अच्छे निम्नलिखित हैं: "पसंदीदा क्लैप", "वन सौंदर्य" और "बेरी गार्डी"। यह समझा जाना चाहिए कि फल सेट के लिए samobzoplodnye किस्मों को उन किस्मों से पराग प्राप्त करने की आवश्यकता होती है जो फल रहित नहीं होते हैं। यहां तक कि कीड़ों के मामले में, पेड़ किसी भी फसल का उत्पादन नहीं करेगा जब तक कि आस-पास परागण के लिए उपयुक्त अन्य पेड़ न हों।
फलने
फल "विलियम्स रेड" केवल 5 साल की उम्र में शुरू होता है। जब तक यह पेड़ खिल सकता है, लेकिन अंडाशय नहीं होंगे।
यह महत्वपूर्ण है! स्टॉक एक क्विंटल अंकुर पर बनाया गया है।
गर्भ काल
व्यक्तिगत उपयोग के लिए, फलों को सितंबर की शुरुआत में हटा दिया जाता है, क्योंकि तब यह होता है कि जैविक परिपक्वता होती है, और नाशपाती को पकने की आवश्यकता नहीं होती है। हार्वेस्ट परिपक्वता अगस्त के अंत में होती है, और उत्पादों को लगभग 16-18 दिनों तक पकने की आवश्यकता होती है।
उत्पादकता
औसत उपज 10-12 टन प्रति हेक्टेयर है, बशर्ते कि पेड़ को पर्याप्त मात्रा में समय पर शीर्ष ड्रेसिंग, पानी और धूप मिले।
यदि आप शुद्ध किस्म "विलियम्स" से तुलना करते हैं, तो उत्परिवर्ती कम उत्पादन देता है।
परिवहन क्षमता और भंडारण
जब उत्पादों को एक शांत, अच्छी तरह हवादार भंडारण में रखा जाता है, तो नाशपाती लगभग 2-2.5 महीने तक रहती हैं। जब जमे हुए होते हैं, तो शेल्फ जीवन कम से कम 1 वर्ष होता है। परिवहन क्षमता औसत है। यदि हटाने योग्य परिपक्वता के फल पहुँचाए जाते हैं, तो उत्पाद को न्यूनतम क्षति प्राप्त होती है। यदि नाशपाती पूरी तरह से पकी हुई है, तो लंबी दूरी पर उन्हें परिवहन करना नुकसान के कारण लागत प्रभावी नहीं है।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता में पपड़ी के लिए एक औसत प्रतिरोध है, अर्थात, यह केवल तभी प्रभावित होता है जब बढ़ती स्थिति संतोषजनक नहीं होती है। यह कहा जाना चाहिए कि "विलियम्स लाल" इस तरह की बीमारियों की चपेट में है: साइटोस्पोरोसिस, फल सड़ांध, जंग, जड़ कैंसर।
आप कैंसर को छोड़कर सभी बीमारियों को ठीक कर सकते हैं। इस बीमारी का इलाज नहीं किया जाता है और प्रभावित लकड़ी के विनाश के साथ-साथ मिट्टी के कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है, ताकि "संक्रमण" अन्य पौधों में न फैल जाए। यही है, अगर सभी जड़ें कैंसर से प्रभावित होती हैं, तो पेड़ को उखाड़ना और जला देना आसान होता है। यदि रूट सिस्टम का एक छोटा हिस्सा प्रभावित होता है, तो इसे हटा दिया जाता है, और स्वस्थ जड़ों का इलाज 1% कॉपर सल्फेट के साथ किया जाता है।
फफूंदनाशकों के साथ अन्य बीमारियों का इलाज करना आसान है। सबसे पहले, आप तुरंत उन सभी मशरूम को नष्ट कर देते हैं जो परजीवी हैं या एक पेड़ पर परजीवी करने जा रहे हैं। दूसरे, आपको यह जानने की आवश्यकता नहीं है कि एक उपयुक्त उपाय का उपयोग करने के लिए किस कवक रोग ने नाशपाती को मारा। यह कार्रवाई की एक विस्तृत स्पेक्ट्रम की एक कवकनाशी खरीदने के लिए और एक ही बार में सभी बीमारी पैदा करने वाले कवक को मारने के लिए पर्याप्त है।
कीटों के लिए, नाशपाती इस संयंत्र के लिए "मानक" परजीवियों से प्रभावित होता है: एफिड्स, चूसन, नाशपाती के कण और बेडबग्स, साथ ही साथ कैलिफोर्निया ढाल। सभी परजीवियों के विनाश के लिए, विशेष रूप से एक वयस्क ऊंचे पेड़ पर, रसायन विज्ञान की मदद का सहारा लेना बेहतर है। पेड़ को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, जिसके स्पेक्ट्रम में ऊपर वर्णित परजीवी होते हैं।
ठंढ प्रतिरोध
ठंढ का प्रतिरोध औसत है, इसलिए इसे उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि फूलों में एक अच्छा ठंढ प्रतिरोध है, इसलिए आप पूरी फसल को खोने का जोखिम नहीं उठाते हैं, अगर वसंत के अंत में मौसम एक फली बनाने का फैसला करता है।
फलों का उपयोग
इस किस्म के नाशपाती सार्वभौमिक उपयोग के हैं। वे, प्रत्यक्ष खपत के अलावा, सूख सकते हैं, उनके आधार पर शराब का उत्पादन कर सकते हैं, या मैरीनड्स के लिए उपयोग किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? नाशपाती की लकड़ी का उपयोग अक्सर रसोई के बर्तन बनाने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह गंध को "जमा" नहीं करता है और नमी के कारण खराब नहीं होता है।
ताकत और कमजोरी
इसके बाद, हम यह पता लगाने की शक्ति और कमजोरियों का वर्णन करते हैं कि आपके क्षेत्र में उत्परिवर्ती रोपण करना है या नहीं।
आकर्षण आते हैं
- उत्पादों की उच्च वस्तु और स्वाद गुण।
- अच्छी स्थिर उपज।
- नाशपाती काफी भारी होती है।
- पेड़ की एक छोटी ऊंचाई है, जो आपको फल को आसानी से इकट्ठा करने की अनुमति देती है।
विपक्ष
- सूखे और ठंढ के लिए कम प्रतिरोध।
- यह नाशपाती के लगभग सभी रोगों को प्रभावित करता है, इसलिए दवाओं के साथ उपचार की आवश्यकता होती है।
- आत्म-बांझपन केवल "लाल के विलियम्स" के आधार पर एक बगीचे बनाने की अनुमति नहीं देता है।
उपरोक्त के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि विविधता, हालांकि इसके ऊपर-जमीन के हिस्से के "सुविधाजनक" आयाम हैं, हालांकि, यह रोग या मौसम की योनि के प्रतिरोध में भिन्न नहीं है, और इसलिए इसे एक फसल का उत्पादन करने के लिए नहीं लगाया जा सकता है जिसे बेचा नहीं जाएगा। रोगों के प्रति प्रतिरक्षा की कमी मालिकों को लगातार उपचार करने के लिए प्रोत्साहित करती है, जो उत्पादों की पर्यावरणीय स्वच्छता, साथ ही साथ वहन करने को बहुत प्रभावित करती है। इसलिए, "विलियम्स रेड" केवल बगीचे में वैरिएटल पैलेट में विविधता लाने और कुछ नया करने के लिए उपयुक्त है।