मुर्गी सबसे प्रसिद्ध मुर्गी है। प्रजनन के कई शताब्दियों के लिए, घरेलू मुर्गियों की काफी संख्या विभिन्न प्रयोजनों के लिए नस्ल की गई थी: मांस और अंडे के लिए, सार्वभौमिक और यहां तक कि सजावटी भी। एकल प्रजनन के लिए, वे मुख्य रूप से एक औसत वजन और अंडे के उत्पादन के साथ सार्वभौमिक नस्लों पर रोकते हैं। लेकिन अगर चिकन मांस के लिए हैचिंग है, तो विशाल नस्लों को चुनना बेहतर है। और सबसे बड़े क्या हैं - हम आगे बताएंगे।
मुर्गियों की क्या नस्लें सबसे बड़ी हैं
बस कहना है: विशाल नस्लों के लिए मुख्य रूप से मांस मुर्गियां हैं। उन्हें ऐसे संकेतकों की विशेषता है:
- सघनता;
- मजबूत, मजबूत, छोटे पैर;
- क्षैतिज स्थिति;
- ढीली ढलान।
मांस मुर्गियों से प्रथम श्रेणी के मुर्गियाँ निकलती हैं, उनके पास एक शांत, शांत स्वभाव होता है।
यह महत्वपूर्ण है! बड़ी नस्लों का अंडा उत्पादन औसत है, इसलिए आपको इन नस्लों से चमत्कार की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।
Pomfret
हालांकि यह नस्ल मांस और अंडे के प्रकार की है, लेकिन सभ्य आकार ने इस लेख में इसका वर्णन करने की अनुमति दी है। यह कैसा दिखता है। ये मुर्गियां काफी आकर्षक होती हैं। उनके पास पैरों पर एक शानदार, सुंदर आलूबुखारा और आकर्षक "पैंट" है।
कंकाल - बड़ा, चौड़ा, लंबे पैरों पर स्थित। यह जल्दी से मांसपेशियों को जमा करता है। छाती और पीठ बड़ी होती है। पंख काफी शक्तिशाली होते हैं। इन मुर्गियों को एक गर्व (कभी-कभी) आसन और चाल है। रोस्टर्स में एक फली जैसा होता है, बिना स्पष्ट छिल के, कंघी। ब्रह्मा के प्रतिनिधियों के पैर लंबे होते हैं, चोंच मजबूत होती है, बड़ी होती है। पोम्फ्रे के मुर्गियां गहरे रंग, हल्के या दलिया रंग के होते हैं। पिछली सदी के 50 के दशक के बाद से यूरोप में हल्की पंखुड़ी वाले पक्षी प्रचलित हो गए हैं। मूल रूप से, इस तरह के संकेतक प्रभावी गुणवत्ता और मूल उपस्थिति के कारण होते थे। प्रकाश प्रकार में गर्दन और पूंछ पर अंधेरे समावेशन के साथ सफेद पंख होते हैं।
ब्रुमा नस्ल के बारे में अधिक जानें।
अंधेरे आलूबुखारे वाले पक्षी प्रकाश के समान होते हैं, लेकिन उनके पास एक विषम रंग होता है: मुख्य अंधेरे विमान पर पीठ और गर्दन पर हल्की लकीरें होती हैं। कुरोपाचट्टी ("जंगली" रंग, भूरा) संस्करण सफेद और गहरे "फेलो" जैसा दिखता है, लेकिन यह रंग में अलग है - क्रीम पृष्ठभूमि पर भूरे रंग के धब्बे।
- चरित्र। उत्कृष्ट उत्पादक संकेतकों के अलावा, पोमफ्रेट घर का मोती है। उनके पास एक विनम्र स्वभाव है, वे आसानी से अन्य नस्लों के साथ अभिसरण करते हैं।
- मुर्गा और चिकन का द्रव्यमान। हल्के रोस्टर का वजन कम से कम 4-5 किलोग्राम, अंधेरा - 6-7 किलोग्राम, भूरा - 3-4 किलोग्राम होता है। सफेद और गहरे रंग की प्रजाति के मुर्गे का उत्पादक वजन 3-4.5 किलोग्राम है, भूरा एक 3.5-4.5 किलोग्राम है।
- अंडा उत्पादन। 100-120 अंडे का वजन प्रति वर्ष 65 ग्राम होता है।
यह महत्वपूर्ण है! इस नस्ल के मुर्गियां शरद ऋतु-सर्दियों के मौसम में भी जल्दी नहीं रोकते हैं।
जर्सी विशाल
सबसे बड़ी और एक ही समय में सबसे युवा प्रजाति। मातृभूमि न्यू जर्सी का राज्य है, जहां 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, कई प्रजातियों के संकरण के कारण, जर्सी विशाल को नस्ल किया गया था। उसके बाद, विभिन्न प्रकार के आलूबुखारे के प्रजनन के लिए नस्ल को बेहतर बनाने के लिए काम किया गया था। इस प्रकार सफेद और हल्के नीले जर्सी का उदय हुआ। यह कैसा दिखता है। ये सुंदरियां शानदार दिखती हैं। शक्तिशाली गर्दन पर एक गर्व से छोटा सिर है। शरीर ठोस, क्षैतिज, कम, मजबूत पैरों पर स्थित है।
पीठ पेशी है, स्तन मांसल और उभड़ा हुआ है। ये दो पैरामीटर नस्ल की विशिष्टता हैं।
रोस्टर में एक छोटी, छोटी, पत्ती जैसी शिखा और एक मोटी अर्धचंद्राकार पूंछ होती है।
चरित्र। स्वतंत्र रूप से किसी भी स्थिति के अनुकूल, आसानी से ठंडे मौसम का सामना करना। स्वभाव से - लचीला, संतुलित, लगातार वृत्ति के साथ।
यह महत्वपूर्ण है! रसीला, खुरदरापन के कारण, जेरेसी अक्सर परजीवी (पिस्सू, पंख, आदि) से पीड़ित होते हैं।
मुर्गा और चिकन का द्रव्यमान। पक्षी पूरी तरह से एक भारी वजन के शीर्षक को सही ठहराता है और वयस्कता में विकास दर और हड़ताली आयामों की विशेषता है। पहले से ही एक वर्ष के पुरुषों का वजन 4-5 किलोग्राम होता है, और अगले वर्ष में वे एक और 1 किलो बढ़ाते हैं। मुर्गियां भी छोटी नहीं हैं - 4-4.5 किलोग्राम।
अंडा उत्पादन। संतोषजनक। एक वर्ष के लिए, एक मुर्गी लगभग 180 अंडे ला सकती है जिसका औसत वजन 60 ग्राम तक होता है।
कोचीन चीन
XVIII सदी में ज्ञात सबसे पुरानी प्रजातियों में से एक। होमलैंड कोचीन चीन, मेकांग नदी (वियतनाम) की घाटी माना जाता है। इन मुर्गियों को जल्दी ही अंग्रेजी मुर्गी किसानों से प्यार हो गया, और परिणामस्वरूप, विभिन्न रंगों के पक्षी प्राप्त हुए: दलिया, सफेद, काला, भोर, नीला। क्रांति से पहले, कोचीन उपविभागों को रूस में सक्रिय रूप से तलाक दे दिया गया था, लेकिन आज प्रजनन नमूनों की उच्च लागत के कारण उनकी आबादी में गिरावट आई है।
कोचीन के लोग पहली बार 1843 में फ्रांसीसी को यूरोप में लाए थे, जो एक वास्तविक "कोचीनक्वीन बुखार" का कारण बना।
यह कैसा दिखता है। इस नस्ल के प्रतिनिधि बड़े, लम्बे, बड़े पैमाने पर, एक विस्तृत स्तन और पीठ के साथ हैं। आलूबुखारा - शानदार, उज्ज्वल। पक्षी की विशेषता इसकी शक्तिशाली, मजबूत, छोटी, पंख से ढंके हुए पैर और एक बड़ी घुंघराले पूंछ है। पंख - छोटा, गोल। गर्दन छोटी, स्टॉकी है। सिर छोटा है, पत्ती के आकार की कंघी के साथ ताज पहनाया जाता है।
नस्ल काफी कठोर है, उत्तरी जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है और अच्छी तरह से लंबी सर्दियों को सहन करती है।
- चरित्र। कोचीनक्विन्स अन्य आक्रामक प्रजातियों की तुलना में थोड़ा आक्रामक और थोड़ा अधिक बंद हैं।
- मुर्गा और चिकन का द्रव्यमान। मुर्गा का जीवित वजन 4.5-5 किलोग्राम, मादा - 3.5-4 किलोग्राम है।
- अंडा उत्पादन। प्रति वर्ष 110-120 अंडे का वजन 55-60 ग्राम है।
मास्टर ग्रे
विविधता फ्रांस में प्राप्त की जाती है और इसे मांस-अंडे के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
यह कैसा दिखता है। पक्षी की उपस्थिति से उत्पन्न क्रॉस का नाम: सफेद पंखों पर काले और भूरे रंग के समावेश बिखरे हुए हैं, और गर्दन के चारों ओर एक काला हार दिखाई देता है। स्तन की पेशी, विकसित। शरीर - क्षैतिज, शक्तिशाली, चौकोर आकार। पैर - बड़े पैमाने पर, मजबूत।
युवा की व्यवहार्यता - 98-100%, जल्दी से वजन बढ़ रहा है। मांस मोटा लेकिन कोमल होता है।
यह महत्वपूर्ण है! ये पक्षी संलग्न स्थानों में अच्छा महसूस करते हैं और इससे पीड़ित नहीं होते हैं।
चरित्र। संघर्ष, समायोजन। पक्षी सुस्त और धीमे होते हैं।
मुर्गा और चिकन का द्रव्यमान। नस्ल का एक शानदार रिटर्न है: रोस्टर का वजन 5-7 किलोग्राम, चिकन - 3.5-4 किलोग्राम है। अंडा उत्पादन। उत्कृष्ट - एक वर्ष में 300 अंडे 70-90 ग्राम वजन के होते हैं। 3.5 महीने में अंडे देना शुरू करें।
क्रॉस मास्टर ग्रे के बारे में अधिक जानें।
ओपिंगटन
मानक अंग्रेजी संस्करण। यह कैसा दिखता है। कई हैवीवेट की तरह, इस प्रजाति में एक बड़ा, सुंदर घन आकार का शरीर है। आलूबुखारा विभिन्न रंगों (सफेद, काला, सुनहरा, राख ग्रे, क्रीम, नीला, भूरा, आदि) में पाया जाता है, लेकिन हमेशा घना।
अपने पूर्वजों से, ओर्पिंगटन को विरासत में मिली महिमा: उभरे हुए स्तन के साथ एक विशाल शरीर, झुमके के साथ सजाया गया एक छोटा सिर और लाल-नारंगी रंग की पत्ती के आकार की कंघी। चरित्र। सभी हेवीवेट की तरह, ओर्पिंगन्स शांत, कफयुक्त होते हैं और उड़ने की क्षमता नहीं रखते हैं।
मुर्गा और चिकन का द्रव्यमान। नर 4.5-5 किलोग्राम तक बढ़ते हैं, लेकिन आप 7 किलोग्राम वजन के नमूने पा सकते हैं। मुर्गियां केवल 3-3.5 किलोग्राम तक बढ़ती हैं।
अंडा उत्पादन। संतोषजनक - 60 ग्राम के लिए प्रति वर्ष 180 अंडे।
दुनिया में सबसे बड़ा चिकन: रिकॉर्ड तोड़ने वाली मुर्गियां
अक्सर, पोल्ट्री हाउस, जो सबसे बड़े नमूने को खिलाने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली होते हैं, वास्तव में इसके बारे में बात नहीं करते हैं या केवल पड़ोसियों और दोस्तों के साथ रिकॉर्ड साझा करते हैं। और यह आश्चर्य की बात नहीं है: एक रिकॉर्ड को ठीक करना काफी परेशानी भरा है। इसलिए, रिकॉर्ड-बिछाने मुर्गियों के बारे में जानकारी प्राप्त करना इतना आसान नहीं है। लेकिन फिर भी हम सबसे प्रसिद्ध पेश करेंगे।
मुर्गियों की सबसे असामान्य नस्लों से परिचित होना दिलचस्प है: अरूकाना, बारनेवल्ड, अयम सेमानी, हा डोंग ताओ, चीनी रेशम, चामो।
बड़ी बर्फ
ऐसा नाम हेवीवेट के विशालकाय रोस्टर को दिया गया था। यह क्वींसलैंड (ऑस्ट्रेलिया) के ऑस्ट्रेलियाई पोल्ट्री किसान रोनाल्ड एल्ल्ड्रिज का था। 1992 में गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में मुर्गा वजन के साथ मिला 10.52 किग्रा (23 पाउंड 3 औंस)। बिग स्नो, उित्सुल्ली की एक असामान्य नस्ल से संबंधित था, जिसके व्यक्तियों का मानक वजन 8-10 किलोग्राम है। सितंबर 1992 में प्राकृतिक कारणों से उनकी मृत्यु हो गई।
छोटा जॉन
यह मजाक उपनाम ब्रह्म नस्ल के मुर्गा (मालिक - जेरेमी गोल्डस्मिथ) को दिया गया था।
विशाल इंग्लैंड, एसेक्स में रहता है।
सिर्फ 1 साल की उम्र में, लिटिल जॉन लंबा था। 66 सेमी और, सबसे अधिक संभावना है, अपने जीवन के दूसरे वर्ष तक वृद्धि करना जारी रखेगा।
मालिक उत्सुक हैं कि उनका पालतू एक विशेष आहार के कारण इस तरह के आकार तक पहुंच गया है, और जो बच्चे इसे देखने के लिए आते हैं, उन्हें चिप्स और पॉपकॉर्न के साथ "बच्चे" का इलाज करने की अनुमति है। जेरेमी गोल्डस्मिथ और रोस्टर लिटिल जॉन
क्या आप जानते हैं? पिछला रिकॉर्ड धारक मेल्विन लिटिल जॉन से 6 सेमी नीचे था और डी। गोल्डस्मिथ का भी था।
खिला और खिला विशेषताओं
हेवीवेट के रखरखाव में विशेष समस्याएं प्रतिनिधित्व नहीं करती हैं। हालाँकि, कुछ उनके प्रजनन से जुड़ी विशेषताएं:
- बड़ी नस्लों को रहने के लिए बहुत अधिक जगह और चलने के लिए बहुत सारी खाली जगह की आवश्यकता होती है। यह वांछनीय है कि पक्षी खुली हवा में चले। यद्यपि वे निकट क्षेत्रों के साथ संतुष्ट हो सकते हैं। आरामदायक 1 वर्ग का एक संलग्न क्षेत्र होगा। 1-2 व्यक्तियों के लिए एम।
- एक घर का निर्माण करते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि पक्षी काफी बड़े पैमाने पर हैं और उड़ने की क्षमता नहीं है - वे विभाजन पर उड़ान भरने या कूदने में सक्षम नहीं हैं। इसलिए, घोंसले और पर्चों को उच्च स्थान पर नहीं रखा जाना चाहिए - मुर्गी को वहां जाने के लिए स्वतंत्र होना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप एक रैंप बना सकते हैं।
- भूसे, घास, चूरा या अन्य नरम सामग्री के साथ मुर्गी के घर में फर्श को कवर करना बेहतर है। हैवीवेट बहुत ही भद्दे होते हैं और थोड़ी ऊंचाई से गिरने पर घायल भी हो सकते हैं।
- चूंकि बिछाने वाले दिग्गज अक्सर अंडे को कुचलते हैं या उन्हें घोंसले से बाहर फेंकते हैं, आपको उनकी देखभाल करने की आवश्यकता है।
- इस तथ्य के बावजूद कि हेवीवेट कम तापमान में अच्छी तरह से अनुकूल होते हैं, उनके स्कैलपस संवेदनशील होते हैं और 0 डिग्री सेल्सियस और नीचे के तापमान पर क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। इसलिए, ठंड के मौसम में पक्षियों को एक गर्म कमरे में स्थानांतरित करना या तेल के साथ स्कैलप्ट को चिकना करना आवश्यक है।
- आपको वेंटिलेशन पर भी ध्यान देना चाहिए। मल से अमोनिया फर्श पर जमा हो जाता है और पक्षियों के स्वास्थ्य को बहुत नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जिससे गिरावट भी होती है।
- कॉप में स्वच्छता मानकों के अनुसार बनाए रखा जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? चीन में, मुर्गियों को एक बार सजावट माना जाता था और शाही गज में रखा जाता था।
वीडियो: ब्रह्मा और कोचीनिन - मुर्गियों की बड़ी नस्लें
सबसे अधिक संभावना है, मुर्गियों के बीच बहुत अधिक चैंपियन हैं। दुर्भाग्य से, उनमें से सभी सार्वजनिक नहीं हुए, अपने स्वयं के मुर्गी घर के शेष नायक। लेकिन यह जानना कितना दिलचस्प होगा कि पोल्ट्री हाउसों ने क्या उपलब्धियां हासिल कीं!