प्याज लगभग हर घर में उगाया जाता है। यह ताजा रूप में उपयोग करने के लिए समान रूप से स्वादिष्ट है, और पिछले गर्मी उपचार। इस लेख में हम आपकी साइट पर बढ़ते स्टारडस्ट की विशेषताओं पर विचार करते हैं।
विविधता का वर्णन
बो स्टारडस्ट हॉलैंड में पैदा होने वाली एक संकर किस्म है।
औसतन 50 ग्राम वजन वाले बल्बों में निम्नलिखित विशेषताएं होती हैं:
- मध्यम आकार;
- गोल आकार;
- सफेद रंग;
- स्केल भी सफेद है।
क्या आप जानते हैं? प्याज क्रूसेड के दौरान शूरवीरों के राशन का एक अनिवार्य हिस्सा था।
एक विशेष विशेषता एक काफी शक्तिशाली रोसेट के साथ लंबी स्तंभ पत्तियों का गहन गठन है। पंख - हल्के मोम कोटिंग की उपस्थिति के साथ एक अमीर हरा रंग। 
इसकी उत्कृष्ट पैदावार, ज्यादातर कीटों के प्रति अप्रत्यक्ष देखभाल और प्रतिरोध के कारण बागवानों को विविधता पसंद है। स्वाद नाजुक है, गूदे में रस की एक उच्च सामग्री है। उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, इस किस्म का लाभ दीर्घकालिक भंडारण (मध्य सर्दियों तक) है।
प्याज और उपज के लक्षण
"स्टारडस्ट" मध्य-मौसम किस्मों को संदर्भित करता है, फसल को कटाई के 2 महीने बाद उगाया जा सकता है। अक्सर 1 वर्ग से। मीटर की भूमि में 5 किलोग्राम बल्ब एकत्र हुए।
"एक्सिबिचेन", "सेटटन", "सेंचुरियन", "हरक्यूलिस", "क्यूपिडो", "कोराडो", और "स्ट्रॉन" जैसे बढ़ते प्याज किस्मों के विवरण और बारीकियों की जांच करें।
रोपण सामग्री का चयन
रोपण से पहले, बीज को उपयुक्तता के लिए जाँच की जानी चाहिए और सबसे मजबूत और सबसे पूर्ण का चयन करना चाहिए। सेवोक उसी तरह से चुनें। भविष्य के प्याज घने और क्षति के बिना, घने होने चाहिए। 
बढ़ती स्थितियां
धनुष की पूर्ण वृद्धि के लिए कुछ शर्तों की आवश्यकता होती है:
- बहुत सारा प्रकाश;
- नमी;
- हवा का तापमान 15 डिग्री से ऊपर।
केवल इस मामले में, परिणामस्वरूप, आप वांछित उपज प्राप्त करने की उम्मीद कर सकते हैं।
मिट्टी और उर्वरक
एक आदर्श स्थान डिसेंबार्क में मध्यम नम भूमि है।
सब्जियों के फसल चक्र के बारे में पढ़ना आपके लिए उपयोगी होगा।
उचित खेती के लिए, फसल रोटेशन का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है: आदर्श पूर्वज नाइटशेड परिवार या बारहमासी जड़ी बूटियों के किसी भी पौधे हैं। 
यह गिरावट में मिट्टी को खोदने की सिफारिश की जाती है, इसे फावड़ा की गहराई तक करें, उसी समय मातम को हटा दें और जैविक उर्वरक (1 वर्ग मीटर प्रति 5 किलोग्राम) लागू करें। स्प्रिंग प्लॉट ढीला।
हम इस बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं कि किस प्रकार की मिट्टी मौजूद है, साथ ही साथ मिट्टी की उर्वरता को कैसे बेहतर बनाया जाए।
घर पर बीज से अंकुर तक बढ़ रहा है
यह विधि अधिक समय लेने वाली है, लेकिन फसल पहले काटा जा सकता है, क्योंकि धनुष को जड़ने पर समय और प्रयास खर्च करने की आवश्यकता नहीं होगी।
बीज की तैयारी
खुले मैदान में बीज बोने से पहले उन्हें कमरे की स्थिति में अंकुरित करने की आवश्यकता होती है। बीज जिन्हें गुणवत्ता के लिए चुना गया है, एक पतली सामग्री में लिपटे हुए, उथले कंटेनर में रखा गया है और गर्म पानी से भरा हुआ है।
कवक की संभावना को कम करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट में समय कीटाणुरहित होने के बाद 4 घंटे के लिए इस अवस्था में छोड़ दें। 
ऐसा करने के लिए, बीज को 20 मिनट के लिए पहले से तैयार समाधान में डुबो दें। समाधान पोटेशियम परमैंगनेट से तैयार किया जाता है, जो 20 ग्राम की मात्रा में 1 लीटर पानी में पतला होता है।
सामग्री और स्थान
सभी जोड़तोड़ करने के बाद, बीज अच्छी तरह से धोया जाता है और एक नम कपड़े में डाल दिया जाता है। ऊपर से, सभी को पॉलीइथाइलीन के साथ कवर किया जाता है और कंटेनर को गर्म स्थान पर रखा जाता है। अब आपको तब तक इंतजार करने की जरूरत है जब तक कि बीज सामने न आए। इस समय, हर दिन एक फिल्म को प्रसारण के लिए 15 मिनट के लिए हटा दिया जाता है।
बीज रोपण की प्रक्रिया
फरवरी के अंत में बुवाई के बीज। लैंडिंग की दर 1 वर्ग किलोमीटर प्रति 20 ग्राम है। ऊपर से अनुकूल जलवायु बनाने के लिए, टैंक को पॉलीइथाइलीन से ढक दिया जाता है और गर्म, धूप वाली जगह पर रखा जाता है। ताजी हवा की पहुंच के लिए, फिल्म को कुछ मिनटों के लिए दैनिक रूप से उठाया जाता है।
वीडियो: प्याज के बीज की बुवाई विखंडन के लिए, छोटे प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग किया जाता है, जो आज किसी भी हार्डवेयर स्टोर पर विस्तृत वर्गीकरण में बेचे जाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! अपने आप को बीज प्राप्त करने के लिए, आपको ऐसा करने की आवश्यकता है कि कुछ पंखों पर ऐसे तीर होते हैं जो फूल होते हैं। उनमें आगे बीज उग आते हैं, जिन्हें सुखाने के बाद बुवाई के लिए उपयोग किया जाता है।
अंकुर की देखभाल
पौधों को तेजी से बढ़ने और ताकत हासिल करने के लिए, आपको लगातार उनकी देखभाल करने की आवश्यकता है। इस समय जमीन का नमीकरण बहुत महत्वपूर्ण है: हर 3 दिनों में पानी डालना चाहिए, और कमरे का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखना चाहिए।
इसके अलावा, इस समय सख्त कर रहे हैं। रोपण की तारीख से एक सप्ताह पहले, शूटिंग को 10 मिनट के लिए दैनिक खुली हवा में बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है। 
रोपाई को जमीन पर रोपाई
जमीन में रोपाई अंकुरण कम से कम 12 डिग्री के औसत दैनिक तापमान की स्थापना के बाद होना चाहिए। रोपण करने से पहले, भूमि को मातम से साफ कर दिया जाता है, और जैविक उर्वरकों को 1.25 किलोग्राम 0.25 मीटर की मात्रा में जोड़ा जाता है।
खुले मैदान में सेवका से खेती
शुरुआती आश्वस्त हैं कि प्याज की किस्मों के सही चयन के परिणामस्वरूप उच्च उपज प्राप्त की जाती है, जबकि रोपण और देखभाल की प्रक्रिया को दूसरे स्थान पर रखा जाता है। हालांकि, अगर रोपण गलत है, तो फसल को न्यूनतम रूप से प्राप्त किया जा सकता है या बिल्कुल नहीं।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
अनुशंसित नहीं है उन भूखंडों पर पौधे लगाएं जहां गाजर, चुकंदर, मक्का और सूरजमुखी पहले उगाए गए थे। इसके अलावा, फलियां और मसालेदार जड़ी बूटियों के बेड के बगल में एक सब्जी के लिए जगह न बनाएं। प्याज की बुवाई के लिए मिट्टी ढीली होनी चाहिए, हवा और नमी के लिए अच्छी तरह से पारगम्य होनी चाहिए। जब धरती +10 डिग्री और उससे ऊपर गर्म होती है तो लैंडिंग की जाती है। 
बीज की तैयारी
बुवाई से पहले, क्षति के लिए रोपण सामग्री का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए। सिर को सूखा और गरम किया जाना चाहिए, इस मामले में विकास प्रक्रियाएं उत्तेजित होती हैं।
रोपण से पहले आपको धनुष को भिगोने की आवश्यकता के बारे में और पढ़ें।
रोपण से तुरंत पहले, प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट (1 लीटर पानी में 1 ग्राम पाउडर) के एक कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है। यह भविष्य की फसल को कीटों और बीमारियों से बचाने में मदद करेगा।
जमीन में सेवका लगाने की प्रक्रिया
पेशेवर 20 सेमी की पंक्तियों के बीच और छेद के बीच की दूरी - 7 सेमी रखने की सलाह देते हैं। सिर एक पंक्ति में लगाए जाते हैं, उन्हें जमीन में 4 सेमी तक गहरा कर दिया जाता है, जो पहले से अच्छी तरह से सिक्त है।
वीडियो: बीज रोपण
पानी
प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता में वृद्धि की शुरुआत में प्याज "स्टारडस्ट"। नमी के बाद भी आवश्यक है, लेकिन हर दो सप्ताह में एक बार मिट्टी को सिक्त किया जा सकता है। बरसात के मौसम में पानी को कम से कम करना आवश्यक है, ताकि मिट्टी को सूखने का समय हो और प्याज सड़ न जाए। सूखे के दौरान, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि भूमि बहुत शुष्क नहीं है।
मिट्टी का ढीलापन और निराई करना
जमीन के ऊपर पहली शूटिंग की उपस्थिति से पहले, यह न केवल जमीन को नम करने के लिए, बल्कि मातम को हटाने के लिए भी बेहद महत्वपूर्ण है। इस तरह की जोड़तोड़ मिट्टी को ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करने में मदद करेगी और हानिकारक पौधों को मिट्टी से पोषक तत्वों और नमी को आकर्षित करने से रोकेगी।
उपस्थिति के तुरंत बाद मातम को हटाने के लिए हर दूसरे दिन निराई करना उचित है। इस समय उन्हें भविष्य की फसल के लिए बिना किसी समस्या के उखाड़ा जा सकता है। पानी भरने के कुछ समय बाद ढीला किया जाता है। यह सावधानीपूर्वक करना महत्वपूर्ण है, ताकि गलती से भविष्य के धनुष को बाहर न निकाला जाए। 
शीर्ष ड्रेसिंग
एक भरपूर फसल के लिए, खाद को व्यवस्थित रूप से रखना महत्वपूर्ण है।
हम आपको सलाह देते हैं कि प्याज के निषेचन के लिए आपको क्या चाहिए।
रोपण के बाद प्याज को कई बार निषेचित करने की सलाह दी जाती है:
- पंख पर रसीला हरियाली के गठन के लिए नाइट्रोजन उर्वरक। उन्हें लैंडिंग के 14 दिन बाद बनाया जाता है। पानी की एक बाल्टी में पतला 200 मिलीलीटर खाद के आधार पर समाधान तैयार किया जाता है। यह संख्या 5 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त है। मी बेड
- शलजम गठन के लिए पोटाश फॉस्फेट उर्वरक। यह फीडिंग तब की जाती है जब रोपण के बाद एक महीना बीत जाता है। सस्ती, लेकिन एक उत्कृष्ट विकल्प हर्बल स्लश तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए, किसी भी मातम ले लो और 24 घंटे उन्हें दबाव में पानी में रखें। समय की समाप्ति पर फ़िल्टर किया गया। उर्वरक के लिए 2 वर्ग। 200 मिली जमीन के घोल को पानी की एक बाल्टी में पतला किया जाता है।
- बल्ब (सुपरफॉस्फेट, डबल सुपरफॉस्फेट, फॉस्फेट आटा) की वृद्धि के लिए फॉस्फोरस की एक बड़ी मात्रा के साथ खनिज उर्वरक।
कीट, रोग और रोकथाम
उचित फिट और देखभाल के साथ, स्टारडस्ट प्याज विभिन्न परजीवी और रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी हैं। जब रोपण के सभी नियमों का पालन किया जाता है, और भूमि को व्यवस्थित रूप से मातम से साफ कर दिया जाता है, तो कीटों और बीमारियों के साथ समस्याएं पैदा नहीं होनी चाहिए।
जानें कि प्याज के रोगों और कीटों से कैसे निपटें।
कटाई और भंडारण
प्याज को लंबे समय तक संग्रहीत करने और खराब न होने के लिए, सही ढंग से कटाई करना महत्वपूर्ण है:
- यह धूप के मौसम में करने की सलाह दी जाती है।
- इकट्ठा होने का आदर्श समय है जब पंख जमीन पर उतारे जाते हैं।
- खुदाई के बाद, सिर को पृथ्वी की सफाई की जाती है और सूखने के लिए एक ही परत में बिछाया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! प्याज को लंबे समय तक रखने के लिए, फसल के दौरान यह जरूरी है कि किनारे के करीब पंख न काटें। चूने के पेस्ट के साथ स्लाइस की चिकनाई प्याज को अंकुरित नहीं होने देगी।
प्याज का भंडारण बक्से या जाल में करना बेहतर होता है। इसके लिए एक उपयुक्त स्थान एक कांच की बालकनी या पेंट्री है।
वीडियो: प्याज की बारीकियों और भंडारण की स्थिति उचित भंडारण के साथ, लंबे समय के बाद भी, धनुष अपने गुणों को नहीं खोता है।
क्या आप जानते हैं? संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, लीबिया प्याज की सबसे बड़ी खपत वाला देश है: वर्ष के लिए लीबिया प्रति वर्ष इस सब्जी का 33 किलोग्राम से अधिक खाता है।
संभावित समस्याएं और सिफारिशें
यदि आप रोपण और देखभाल के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो धनुष खराब हो सकता है, उदाहरण के लिए, नरम हो गया। यह पृथ्वी के जलभराव और सब्जियों के क्षय के परिणामस्वरूप हो सकता है। अन्यथा, जब नमी पर्याप्त नहीं है, तो प्याज कड़वा हो जाएगा।
स्पष्टता, उच्च उपज और उपलब्धता स्टारडस्ट प्याज को पेशेवरों और नौसिखिया माली के बीच काफी लोकप्रिय बनाती है। इसके अलावा, इसके उपयोगी गुण इसे न केवल भोजन के रूप में, बल्कि सर्दी की रोकथाम के लिए एक दवा के रूप में भी उपयोग करना संभव बनाते हैं।
