"सेक्रॉस" खीरे की किस्म कैसे उगाएँ और उगाएँ

ककड़ी लगभग 98% पानी है। और इस हरी तीखी सब्जी को देखते हुए, यह समझना मुश्किल है कि यह ऐसी शक्ति कहाँ से आती है, जो अद्भुत स्वाद, अद्वितीय स्वाद और लोगों के लिए उपयोगी पोषक तत्वों के पूरे सेट को समायोजित करने में सक्षम है। इस बीच, एक व्यक्ति इस सब्जी को खेती करने में मदद करता है, जिससे सभी नई किस्में सामने आती हैं। कैसे, उदाहरण के लिए, "सेमक्रॉस", पहले से ही कई सब्जी उत्पादकों का दिल और बिस्तर जीतने का समय था।

विविधता का वर्णन

"सेक्रॉस", हाइब्रिड ककड़ी होने के कारण, कई सकारात्मक गुणों को अवशोषित कर लेता है, जिनमें से एक सबसे महत्वपूर्ण है इसमें कड़वाहट का अभाव। और आनुवंशिक स्तर पर। इसका मतलब है कि, बढ़ती परिस्थितियों की परवाह किए बिना, यह कभी भी कड़वा स्वाद नहीं लेगा।

क्या आप जानते हैं? एक सुसंस्कृत ककड़ी, विशेष रूप से अपनी मेज के लिए आदमी द्वारा खेती की जाती है, कम से कम छह हजार वर्षों से पृथ्वी पर मौजूद है।

इसके अलावा, यह किस्म शुरुआती पकने से अलग है, पहली शूटिंग के 40-43 दिनों के बाद फलने की अवधि में प्रवेश करती है। इस प्रकार के खीरे का एक और महान लाभ इसकी प्रमुख ककड़ी रोगों के लिए प्रतिरोध है।

एक ही समय में, यह ताजा और नमकीन, मसालेदार और अन्य प्रकार के वनस्पति कैनिंग में एक उत्कृष्ट स्वाद है। यह मुख्य रूप से मधुमक्खियों द्वारा परागित होता है, जो स्वेच्छा से छोटे, लेकिन सुगंधित पीले फूलों पर उड़ते हैं। इस सब्जी की पत्तियां बहुत बड़ी नहीं हैं, मौलिक रूप से हरी हैं और अन्य खीरे की तरह झुर्रियों वाली नहीं हैं। खट्टे पौधे लंबे नहीं होते हैं, लेकिन वे शाखाओं वाले होते हैं, हालांकि वे इस संकेतक के अनुसार इस ककड़ी को दूसरों के बीच एक नेता नहीं बनाते हैं।

फलों की विशेषताएं और उपज

खीरे के पौधे का बहुत फल, जिसे साग कहा जाता है, का वजन औसतन 80-90 ग्राम होता है, जिसकी लंबाई 9 से 11 सेमी तक होती है। इसमें एक दुर्लभ, लेकिन बड़े ट्यूबरकल के साथ एक स्पिंडल के आकार का रूप होता है। इसका गाढ़ा हरा रंग हल्की धारियों और बड़े धब्बों से पतला होता है।

खीरे की ऐसी संकर किस्मों को "क्लाउडिया", "हरमन", "किब्रिया", "बेरेन्डे", "कुंभ", "बाउक", "ग्रीन स्ट्रीम", "इकोले", "मेरेंगा", "क्रेयान" के रूप में उगाने की बारीकियों से परिचित हों। , क्रिस्पिना, कामदेव, स्पिनो, मम्मी की फेवरेट, शोश, मिरांडा, मॉस्को नाइट्स और लिटिल बॉय।

इस किस्म का एक अन्य मुख्य लाभ इसकी उच्च उपज है। 1 वर्ग से। मीटर खुला मैदान, वह एक दर्जन किलोग्राम तक देने में सक्षम है।

रोपे का चयन

यदि खीरे की रोपाई बढ़ने की कोई संभावना या इच्छा नहीं है, तो आप उन लोगों की सेवाओं का सहारा ले सकते हैं जो इसे बिक्री के लिए करते हैं। और यहां, मुख्य आवश्यकता के अलावा - गारंटी है कि प्रस्तावित अंकुर विभिन्न "सेक्रॉस" के हैं, कुछ अन्य बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

उदाहरण के लिए, अंकुर खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार होने के लिए, यह आवश्यक है कि उसमें एक तीसरा पत्ता दिखाई दे। लेकिन यहां एक और बात का ध्यान रखना चाहिए। ठंढ के खतरे के बाद ही बीज को खुले आसमान के नीचे मिट्टी में लगाया जा सकता है।

इसलिए, यह आवश्यक है कि ये दो बिंदु मेल खाते हैं: अंकुरों की तत्परता और मिट्टी की तत्परता बिना किसी जोखिम के रोपे को स्वीकार करने के लिए। खुले मैदान में रोपण के बाद उगने वाले अंकुर लंबे समय तक चोट करेंगे, नई बढ़ती परिस्थितियों के साथ समायोजन, और अंकुर जो अंत तक विकसित करने में कामयाब नहीं हुए हैं वे पूरी तरह से मर भी सकते हैं।

मिट्टी और उर्वरक

विशेषज्ञों के अनुसार, खीरे लगभग किसी भी भूमि पर उगते हैं, हालांकि वे कम अम्लता वाली हल्की रेतीली और दोमट मिट्टी पसंद करते हैं। लेकिन यह तब है जब यह पौधे के सरल अस्तित्व की बात आती है। लेकिन एक सब्जी से अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, यह जमीन से ऊपर होना चाहिए, जहां कड़ी मेहनत करने के लिए, रोपे लगाए जाएंगे।

हम इस बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं कि किस प्रकार की मिट्टी मौजूद है, मिट्टी की उर्वरता को कैसे बेहतर बनाया जाए, साइट पर मिट्टी की अम्लता को स्वतंत्र रूप से कैसे निर्धारित किया जाए, और यह भी कि मिट्टी को कैसे उतारा जाए।

पहले आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा कि यह उन भूखंडों पर खीरे लगाने के लिए अत्यधिक अवांछनीय है जहां अन्य कद्दू के पौधे उगते थे। मिट्टी में पिछली सब्जियों द्वारा संचित विभिन्न संक्रमणों का वाहक हो सकता है।

लेकिन खीरे के लिए, जिस मिट्टी पर गोभी, टमाटर, मटर और आलू पहले बढ़े थे वह एकदम सही है। शरद ऋतु में, जिस भूमि में वसंत में खीरे के पौधे रोपने की आवश्यकता होती है, उसे खोदा जाना चाहिए और 1 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से सार्वभौमिक खनिज उर्वरकों और खाद को लागू करना चाहिए। मीटर। और वसंत में, रोपण से लगभग 10 दिन पहले, आपको बेड को फिर से खोदने और पफ "केक" के रूप में मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता होती है, की परतें बाहर क्यों रखी गई हैं:

• शंकुधारी चूरा;
• खाद;
• पीट;
• पुआल;
• राख के अलावा के साथ ह्यूमस;
• कम से कम 20 सेमी की chernozem परत।

यह महत्वपूर्ण है! एक रोगजनक संक्रमण के साथ संक्रमण के खिलाफ पूर्ण सुरक्षा की गारंटी देने के लिए, प्रत्येक कुएं में रोपाई लगाने से तुरंत पहले, गर्म पानी डालना आवश्यक है।

रोपण से पहले दो दिनों के लिए परतों के गठन के बाद, तैयार मिट्टी को गर्म पानी के साथ +80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए, प्रत्येक 10 लीटर के लिए 1 चम्मच कॉपर सल्फेट के अतिरिक्त। 1 वर्ग पर। मी बेड को 3 लीटर घोल खर्च करने की जरूरत है। मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए इस ऑपरेशन की आवश्यकता है।

बढ़ती स्थितियां

खीरा एक हल्की-फुल्की और थर्मोफिलिक सब्जी है। इसलिए, रोपण अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए, जब जमीन पहले से ही गर्म हो और हवा का तापमान + 30-30 डिग्री सेल्सियस के भीतर हो। एक ककड़ी के विकास और प्रचुर मात्रा में फलने के लिए इष्टतम तापमान हवा का तापमान +25 और +30 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है, जिसकी आर्द्रता कम से कम 70% होती है।

यह सब्जी नम मिट्टी को पसंद करती है और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। लेकिन फूल आने से पहले, पानी को मध्यम मात्रा में और फूलों के दौरान और फलने की अवधि के दौरान, पानी को दो बार प्रचुर मात्रा में किया जाना चाहिए, इसकी मात्रा को 12 लीटर प्रति वर्ग मीटर तक लाया जाना चाहिए। मी हर दो दिन। कमरे के तापमान पर गर्म पानी का उपयोग करते हुए, शाम को पानी देना चाहिए।

घर पर बीज से अंकुर तक बढ़ रहा है

यदि बीज संरक्षित भूमि में पहले से उगने वाले पौधे हैं, तो खुले में फसल की शुरुआत को लगभग अनुमानित करना संभव है। लेकिन इसके लिए आपको सरल, लेकिन अनिवार्य नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।

बीज की तैयारी

आमतौर पर खीरे के बीज फरवरी के दूसरे भाग में घर पर बोए जाते हैं। यद्यपि ये बीज अंकुरण के बिना संग्रहीत किए जाने में सक्षम हैं, दस साल तक, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि बुवाई के लिए बीजों की अधिकतम आयु दो से तीन साल है।

वितरण नेटवर्क में "सेमीक्रॉस" किस्म के बीज प्राप्त किए गए थे या स्वतंत्र रूप से खरीदे गए थे, इसके आधार पर, उन्हें बुवाई के लिए तैयार किया जाना चाहिए। बीजों को स्टोर करने के लिए, निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और उनका ठीक से पालन करें।

यदि बीज अपने आप ही घर पर काटे गए थे, तो उन्हें निवारक उपायों की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ उन्हें बुवाई के लिए तैयार करने के कई चरणों को पूरा करना, जो इस प्रकार हैं:

• एक अंशांकन में, जिसके दौरान बीज को 3% खारा समाधान में डाला जाता है और तैरने वाले इसे से हटा दिए जाते हैं, और तल पर बचे हुए लोगों को हटा दिया जाता है और सूख जाता है;
• पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान का उपयोग करके कीटाणुशोधन में, जिसमें बीज आधे घंटे के लिए भिगोए जाते हैं और फिर गर्म पानी से धोया जाता है और सूख जाता है;
• अंकुरण में, जिसके लिए ककड़ी के बीज एक नम सूती कपड़े पर बिछाए जाते हैं और तब तक वहां रखे जाते हैं जब तक कि तना सेंटीमीटर तक नहीं पहुंच जाता है, इस प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए, बायोस्टिम्युलेंट्स को उस पानी में जोड़ा जा सकता है जिसके साथ कपड़े को भिगोया जाता है;
• सख्त करने में, जिसमें दो दिनों के लिए अंकुरित बीज को फ्रिज में भेजना होता है, जिसके लिए वे सावधानी से एक नम कपड़े में लिपटे होते हैं, जो हर समय उस पर होता था।

सामग्री और स्थान

अंकुरित बीज बोने की इष्टतम क्षमता 7 सेमी व्यास के साथ एक प्लास्टिक कप माना जाता है।

यह संरचना में अंकुर के लिए मिट्टी से भरा है:

• 40% टर्फ भूमि;
• 40% तराई पीट;
• चूरा का 10%;
• 10% खाद।

और आप रोपाई के लिए मिट्टी भी तैयार कर सकते हैं:

• 60% ह्यूमस;
• 30% टर्फ भूमि;
• रेत का 10%।

इन मिट्टी को तैयार करते समय, उन्हें 5 लीटर की दर से जोड़ा जाना चाहिए:

• सुपरफॉस्फेट - 7 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फेट - 4 ग्राम;
• यूरिया - 3 ग्राम;
• मैग्नीशियम सल्फेट - 1 ग्राम।

पारंपरिक प्लास्टिक के कपों के अलावा, आप बढ़ती रोपाई के लिए स्थानों के रूप में उपयोग कर सकते हैं:

• पीट की गोलियाँ;
• बुरादा;
• जमीन के चारों ओर डायपर के रूप में प्लास्टिक की फिल्म;
• अंडे के छिलके;
• और टॉयलेट पेपर भी।

बढ़ते रोपों के साथ इन सभी कंटेनरों की नियुक्ति के लिए मुख्य स्थिति एक उज्ज्वल और गर्म स्थान है। तापमान को +20 ° C से कम नहीं के स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए। इसे सुनिश्चित करने के लिए, अक्सर फाइटोलैम्प का उपयोग किया जाता है, जो बादल के दिनों में भी आवश्यक रोशनी को संरक्षित करते हैं।

हम आपको सलाह देते हैं कि जब रोपाई के लिए खीरे बोने का सबसे अच्छा समय हो, साथ ही साथ रोपाई के लिए खीरे कैसे बोएँ।

बीज रोपण की प्रक्रिया

रोपाई के लिए इरादा प्रत्येक प्लास्टिक के कप में, अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए नीचे एक छेद बनाया जाना चाहिए। उसके बाद, नीचे सूरजमुखी भूसी या विस्तारित मिट्टी के रूप में जल निकासी के साथ भरा जाना चाहिए और इसकी मात्रा के 4/5 के लिए तैयार मिट्टी के साथ कप भरना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? बाथरूम में ककड़ी के अंदर से मिटाया हुआ दर्पण कोहरा नहीं करता है।

जब अंकुरित अधिक हो जाते हैं, तो मिट्टी को जोड़ना होगा। एक उंगली के साथ जमीन में 2 सेमी की एक पायदान बनाकर, आपको इसमें एक बीज डालने और मिट्टी के साथ छिड़कने की आवश्यकता है।

फिर आपको ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए पृथ्वी को डालना और प्लास्टिक की फिल्म के साथ कवर करना होगा। इस राज्य में, लगभग +26 ° C के तापमान पर, कपों को तीन दिनों तक रखा जाना चाहिए। कोटिलेडों को खोलने के बाद, तापमान पांच डिग्री तक कम होना चाहिए।

वीडियो: रोपे के लिए ककड़ी के बीज रोपण

अंकुर की देखभाल

लगभग एक महीने के लिए, घर पर खीरे के पौधे उगते हैं।

इस समय के दौरान उन्हें दो बार खिलाया जाता है:

1. पहले अंकुरित होने के आधे महीने बाद ही प्रोलिट्स्या हो गया। ऐसा करने के लिए, 3 लीटर आसुत जल को 20 ग्राम यूरिया को भंग करना चाहिए। अंकुर के साथ प्रत्येक कंटेनर में कम से कम 100 मिलीलीटर घोल डालना चाहिए।
2. एक सप्ताह बाद, खिला दोहराया जाता है। इस समय, 3 लीटर पानी में 15 ग्राम नाइट्रोफॉस्फेट और 30 ग्राम लकड़ी की राख को पतला किया जाता है। चार घंटे बसने और छानने के बाद, शीर्ष ड्रेसिंग उसी तरह से लागू होती है जैसे पहले मामले में।

हालांकि खीरे पानी से प्यार करते हैं, घर में उगने वाले रोपे को अधिक आर्द्र नहीं किया जा सकता है। उनकी जड़ें केवल थोड़ी नम होनी चाहिए। रोपण के बाद गर्म पानी के साथ आवश्यकतानुसार रोपाई करें। अक्सर, उच्च-श्रेणी के अंकुरों को उगाने के लिए, प्रकाश विधि को लागू करना आवश्यक होता है, जो कि छोटे प्रकाश दिनों, लंबे समय तक बादल छाए रहने और चमकदार खिड़की की सिल्लियों पर पर्याप्त जगह की कमी के लिए आवश्यक है। फिटमेंटलैम्प के माध्यम से पूरक किया जाता है, जो एक छोटे बिजली की खपत के साथ अच्छा रोशनी प्रदान करते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! Doshochivaniya रोपाई लगाते समय दो बार अक्सर - सुबह और शाम को पानी पिलाया जाना चाहिए।

खुले मैदान में रोपण से एक सप्ताह या दस दिन पहले, सेक्रॉस ककड़ी के बीज को कड़ा कर दिया जाता है, जिसके लिए उन्हें अधिक शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, जिससे तापमान में पाँच से सात डिग्री की कमी आती है और फिर खुले आकाश के नीचे छायांकित पवन रहित स्थान में उन्हें उजागर किया जाता है। दस मिनट से सख्त करना, धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है।

वीडियो: रोपण से पहले खीरे के बीज की देखभाल

रोपाई को जमीन पर रोपाई

खुले मैदान में रोपाई के लिए इरादा सबसे अच्छा अंकुर तीन, अधिकतम चार पत्रक हैं। यदि अधिक हैं, तो इस तरह के रोपे को अतिवृद्धि माना जाता है और विघटित होने पर गहरा करने की आवश्यकता होती है। लेकिन उसके बाद, वह बीमार हो जाएगी, शायद ही नई बढ़ती परिस्थितियों के लिए अनुकूल हो।

खुले मैदान में रोपाई के लिए इष्टतम समय + 21-23 डिग्री सेल्सियस के भीतर एक स्थिर दिन के बाहरी तापमान पर आता है, और रात का तापमान +18 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

जब गमलों से खुले मैदान में रोपाई की जाती है, तो रोपाई गंभीर तनाव में होती है। इसलिए, यह जितना संभव हो उतना चिकना होना चाहिए। पीट के बर्तन में स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने का सबसे आसान तरीका। वे बस पौधे को परेशान किए बिना जमीन में दफन हैं। प्लास्टिक के कप बड़े करीने से नीचे और दीवारों के साथ कट जाते हैं और उनसे मिट्टी की गेंद निकालते हैं। इसे पहले से अच्छी तरह से तैयार करके, कोटिलेडोन के पत्तों को सोते हुए गिराना।

खुले मैदान में एग्रोटेक्नीक बढ़ते बीज

खुले मैदान में खीरे के बीज उगाने के दौरान मुख्य नियम का पालन किया जाना चाहिए, मिट्टी को +15 डिग्री सेल्सियस और ठंढ की गारंटी नहीं होने पर गर्म करने की आवश्यकता है। एक ठंडा मिट्टी में बीज बोना कोई मतलब नहीं है, क्योंकि वे बहुत लंबे समय तक अंकुरित होंगे, अगर वे बिल्कुल भी नहीं मरते हैं।

लेकिन बुवाई में देरी करने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि पौधे के विकास का चरम जुलाई की गर्मी के साथ हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप फसल असंतोषजनक होगी। इसलिए, विभिन्न क्षेत्रों में खीरे बोने का इष्टतम समय अलग-अलग तरीकों से आता है।

बाहरी स्थिति

सभी खीरे के आरामदायक अधिकांश एक उज्ज्वल जगह में महसूस करते हैं, जो हवाओं और ड्राफ्ट से संरक्षित हैं। और जिन क्षेत्रों में खीरे पहले बढ़े हैं, साथ ही साथ कद्दू के पौधे और बीट भी, उनके लिए बहुत हानिकारक हैं।

चूंकि उन पर ककड़ी के बीज लगाने के बाद बेड उच्च आर्द्रता के साथ ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए पॉलीथीन से ढके होते हैं, और समय-समय पर जलते हुए सूरज से निविदा शूट भी उसी फिल्म के साथ कवर किए जाते हैं, यह माना जाता है कि ग्रीनहाउस में सभी गर्मियों में खीरे उगाने के लिए सबसे सुविधाजनक है।

अक्सर यह वही होता है जो स्वयं-परागण किस्मों के साथ होता है। हालांकि, मधुमक्खियों द्वारा परागित खीरे की किस्में, जो "सेक्रॉस" का है, फूलों के दौरान खुले में होना चाहिए।

खीरे की खेती के लिए आवंटित क्षेत्र को पहले गाय की खाद या चिकन की बूंदों की एक पतली परत के साथ कवर किया जाना चाहिए, जिसके बाद मिट्टी को खोदा जाना चाहिए। प्रत्येक वर्ग मीटर के बिस्तरों के लिए, 5 किलोग्राम जैविक उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है। जमीन की सतह पर लकड़ी की राख को बिखेरना बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, तांबा सल्फेट के समाधान के साथ मिट्टी को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। बीज बोने से तुरंत पहले, 2 सेमी की गहराई के छेद और खांचे को बिस्तर पर खींचा जाता है, जो लगभग आधा मीटर अलग होना चाहिए।

जमीन में बीज लगाने की प्रक्रिया

2 सेमी गहराई वाले बगीचे के बिस्तर पर एक सीधी नाली बनाने के लिए, आप इसके लिए एक लकड़ी के बैटन का उपयोग कर सकते हैं, जिसे जमीन पर रखा जाना चाहिए और हल्के से दबाया जाना चाहिए। और एक हेलिकॉप्टर के साथ कुओं को करना बहुत आसान है।

खुले मैदान में खीरे लगाने के लिए सबसे अच्छा है जब इसके बारे में और पढ़ें।

तैयार किए गए छेद या खांचे में, बीज समतल किया जा सकता है, और यह तेज छोर तक हो सकता है, मिट्टी में विपरीत हिस्से को थोड़ा दबा सकता है। फिर बीज को मिट्टी की एक छोटी परत के साथ छिड़का जाता है और थोड़ा दबाया जाता है।

वीडियो: जमीन में बीज लगाने की प्रक्रिया

पानी

जब तक लगाए गए बीज नम वातावरण में एक फिल्म कवर के तहत होते हैं, तब तक उन्हें पानी पिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि इस अवधि के दौरान मिट्टी की नमी को नियंत्रित करना आवश्यक नहीं है। यदि किसी कारण से जमीन सूख जाती है, तो यह तुरंत ही बमुश्किल अंकुर की मौत हो जाएगी।

यह महत्वपूर्ण है! खुले आसमान के नीचे उगने वाले खीरे को पानी देना चाहिए, जिसका तापमान +18 से कम नहीं है। °। कूलर का पानी पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए जड़ प्रणाली की क्षमता को काफी कम कर देता है।

खीरे नम मिट्टी से प्यार करते हैं, लेकिन जलभराव पसंद नहीं करते। इसलिए, बारिश के मौसम में उन्हें पानी नहीं दिया जाता है। और बढ़ते मौसम के दौरान, जब मौसम शुष्क होता है, तो सब्जियों को हर दो से तीन दिनों में पानी पिलाया जाता है। सुबह या शाम को सूर्यास्त के समय सबसे उपयोगी पानी।

मिट्टी का ढीलापन और निराई करना

ककड़ी की जड़ें पृथ्वी की सतह के करीब स्थित हैं, इसलिए इस पौधे के चारों ओर पृथ्वी को ढीला करना असंभव है। बगल में उगने वाले खरपतवारों को हाथ से छीलना होगा। ऐसा होने से रोकने के लिए, खीरे के चारों ओर की मिट्टी को चूरा, पुआल या घास के साथ मिलाया जाना चाहिए।

इसके अलावा, यह कूड़े पकने वाले फलों को गीली मिट्टी के संपर्क से बचाएगा। इस क्रम में कि पृथ्वी की सतह के करीब स्थित जड़ें नंगी नहीं होती हैं, यह बाहर ले जाने के लिए बहुत उपयोगी है, जो सूरज से जड़ों की रक्षा करने के अलावा, नई प्रक्रियाओं के उद्भव को उत्तेजित करता है।

हिलिंग तब की जाती है जब ककड़ी का डंठल एक मीटर के एक चौथाई की ऊंचाई तक बढ़ जाता है, और फिर ऑपरेशन को आवश्यकतानुसार दोहराया जाता है।

pasynkovanie

गर्मियों की पहली छमाही में, खीरे को पवित्र किया जा सकता है, अर्थात्, पत्तियों और अंडाशय को हटाने के लिए, जो पत्तियों के कुल्हाड़ियों में बनते हैं। यह ऑपरेशन झाड़ी की रोशनी को बेहतर बनाने में मदद करता है और झाड़ी में पोषक तत्वों के पुनर्वितरण के माध्यम से, इसकी उत्पादकता बढ़ जाती है, जिससे कई महिला फूलों को साइड शूट पर बनाया जाता है।

कब और कैसे खीरे को छड़ी करना है, इसके बारे में पढ़ना आपके लिए उपयोगी होगा।

पांचवें से छठे पत्ते के बाद पौधे को पिंच करें। हालांकि, विशेषज्ञों के अनुसार, इस तरह के हेरफेर मध्य सीजन और देर से पकने वाली किस्मों के लिए प्रभावी है। शुरुआती पकने वाली किस्मों के लिए, जिनमें से "सेमक्रॉस" भी है, फिर उनके लिए स्टैडिंग एक प्रकार से अक्षम है।

गार्टर बेल्ट

फंगल रोगों के साथ संक्रमण के जोखिम को कम करने और खुले मैदान में पौधों की देखभाल को सरल बनाने के लिए, ककड़ी के तने की लंबाई 30 सेमी से अधिक होनी चाहिए।

वीडियो: ककड़ी गार्टर यह ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज ट्रेलिस की मदद से किया जाता है, जो दो-मीटर-लंबे स्तंभों की एक जोड़ी है, जिसके बीच कई मीटर की एक चौथाई के अंतराल पर कई तार या रस्सी की पंक्तियां खींची जाती हैं।नरम सूती कपड़े की संकीर्ण स्ट्रिप्स की मदद से, तने सावधानी से और बदले में तार या रस्सी की पंक्तियों से बंधे होते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! किसी भी स्थिति में आप गार्टर के दौरान डंठल को चुटकी में बंद नहीं कर सकते।

शीर्ष ड्रेसिंग

खीरे के पौधों को खिलाने के दो तरीके हैं - जड़ और पत्ते। पहली विधि गर्म गर्मी में उचित है, जब जड़ प्रणाली अपनी जिम्मेदारियों के साथ अच्छी तरह से सामना करती है।

ठंडी और बरसात की गर्मियों में, जड़ें इतनी प्रभावी रूप से मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करती हैं, और पौधे को पत्तियों के माध्यम से खिलाया जाता है। जो, वैसे, रूट फीडिंग को बिल्कुल भी रद्द नहीं करता है, जिसे बस कुछ हद तक कम करने की आवश्यकता है।

सीजन के दौरान, खीरे के पौधों को कई बार निषेचित किया जाना चाहिए:

1. पहली शूटिंग की उपस्थिति के 15 दिन बाद। उर्वरक मिट्टी को ताजा चिकन खाद के साथ बाहर किया जाता है, 1:15 के अनुपात में पानी से पतला होता है। इस उर्वरक को प्रत्येक सामग्री के आनुपातिक मिश्रण के रूप में यूरिया, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
2. फूलों की शुरुआत से, पानी के साथ संक्रमित हरी घास, या एक मिश्रण में पोटेशियम नाइट्रेट (20 ग्राम), अमोनियम नाइट्रेट (30 ग्राम) और सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम) का उपयोग किया जाता है।
3. अधिकतम फसल विकास के दौरान, उर्वरक हरी घास या यूरिया के जलसेक पर बनाया जाता है, जिसमें से 50 ग्राम पानी की एक बाल्टी में पतला होता है।

   जमीन में रोपण के बाद खीरे खिलाना सीखें, साथ ही फूलों और फलने के दौरान भी।

4. पिछले शीर्ष-ड्रेसिंग के कुछ हफ़्ते बाद, पानी की एक बाल्टी में डाला गया हिरन का दो दिन का जलसेक या एक गिलास राख की लकड़ी का उपयोग किया जाता है।

वीडियो: खीरे को क्या और कब खिलाएं सक्रिय फलने के साथ, लकड़ी की राख निषेचन बहुत प्रभावी है, जिसे हर हफ्ते किया जाना चाहिए।

कीट, रोग और रोकथाम

सेक्रॉस किस्म खीरे सबसे आम ककड़ी रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं। हालांकि, उनके रोगों से संक्रमण के खिलाफ एक सौ प्रतिशत गारंटी या उन पर कीटों के आक्रमण, निश्चित रूप से मौजूद नहीं है।

कीटों और खीरे के रोगों से निपटने के तरीके के बारे में और पढ़ें।

सबसे अधिक बार खीरे प्रभावित होते हैं:

1. ख़स्ता फफूंदी, जो एक हानिकारक कवक है, जिसके कारण पत्तियों का पीलापन और उनकी गिरावट होती है। इस बीमारी को अत्यधिक सिंचाई, नाइट्रोजन उर्वरकों की अत्यधिक एकाग्रता और उच्च आर्द्रता से उकसाया जाता है, इसलिए, प्रोफिलैक्सिस के रूप में सिंचाई और उर्वरक आवेदन को अनुकूलित करने की सिफारिश की जाती है। उपचार के रूप में, संक्रमित झाड़ियों को लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाना चाहिए, और पूरी तरह से बीमार को हटा दिया जाना चाहिए और नष्ट कर दिया जाना चाहिए।
2. ग्रे सड़ांधजो पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बों और फलों पर उसी रंग के एक स्पर्श में व्यक्त किया जाता है। बीमार पौधों को लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाना चाहिए और उन्हें पानी देना बंद कर देना चाहिए।
3. जड़ सड़न, उपजी के क्षय और जड़ प्रणाली की मृत्यु के लिए अग्रणी। उपचार के रूप में, प्रभावित क्षेत्रों को लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाना चाहिए, और स्टेम को भिगोने के बिना पानी डालना चाहिए। रोकथाम के लिए, सब्जी लगाने से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करना आवश्यक है।
4. मकड़ी का घुनजिसके कारण पत्तियों का पीलापन और उनका सूखना बंद हो जाता है।
5. लौकी तरबूज, पौधे के ऊपरी भाग को ख़राब कर देता है, जिसके कारण यह सूख जाता है। इस कीट के मादा के खिलाफ लड़ाई में बहुत अच्छी मदद।

कटाई और भंडारण

साग इकट्ठा करने की आवृत्ति उनके आगे के उपयोग पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, कैनिंग को उन फलों की आवश्यकता होती है जो लंबाई में अधिकतम 10 सेमी तक पहुंच गए हैं। ज़ेल्टसी नमकीन बनाने के लिए अधिक उपयुक्त है - 18 सेमी तक, लेकिन लेटस खीरे 12 सेमी के प्रारंभिक आकार तक पहुंचने चाहिए।

जानें कि सर्दियों के लिए खीरे कैसे स्टोर करें।

सक्रिय फलने के दौरान, फल ​​को दो दिनों से अधिक नहीं के अंतराल पर काटा जाना चाहिए। लेकिन उन्हें दिन में दो बार झाड़ियों से निकालना बेहतर होता है। जितने अधिक बार फलों की कटाई की जाती है, कैनिंग के लिए उतने अधिक प्रचुर मात्रा में छोटे साग दिखाई देते हैं, और जितनी बार वे कटाई करते हैं, उतने ही सफल खीरे सलाद या सलाद के लिए आवश्यक आकार तक बढ़ते हैं।

जब लश से साग को अलग करने के लिए कटाई करते हैं, तो बुश से स्टेम को हटाने की आवश्यकता होती है। इसलिए, इस उद्देश्य के लिए एक चाकू का उपयोग करना सबसे अच्छा है, चिकोटी से बचना, घुमा और पलकों को मोड़ना। फल लेने का सबसे अच्छा समय सुबह या शाम है। कट खीरे को जल्दी से छायांकित और ठंडी जगह पर रखना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि लंबे समय तक हरी पत्तियों को बचाया नहीं जाता है, वे कटाई के बाद नमकीन या संरक्षित होते हैं। हालांकि, ग्रीनहाउस के जीवन का विस्तार करने के लिए कुछ हफ़्ते अभी भी संभव हैं।

उदाहरण के लिए, उन्हें एक प्लास्टिक बैग में रखा जा सकता है, जो हरे रंग के सामान के लिए पांच दिनों तक ताजगी की गारंटी देता है। फल तब भी लंबे समय तक बाहर रहेंगे यदि डंठल उन पर छोड़ दिए जाते हैं और फिर उन्हें एक बर्तन के तल पर डाल दिया जाता है या इन डंठल के तनों के साथ व्यवस्थित रूप से पानी बदल सकता है।

खराब नहीं है रेफ्रिजरेटर के बाहर भी खीरे की ताजगी का संरक्षण है, अगर वे अच्छी तरह से धोए जाते हैं, तो अंडे की सफेद परत के साथ कवर किया जाता है और सूख जाता है।

एक नए राज्य में ज़ेलेंटा को संरक्षित करने का एक और लोकप्रिय तरीका है। उन्हें एक एयरटाइट लकड़ी के कंटेनर में रखा जाता है और इसके साथ एक लोड के साथ इसे एक गहरी धारा के नीचे उतारा जाता है। बशर्ते कि धारा सर्दियों में नीचे तक नहीं जमती है, सर्दियों में उनके नएपन के साथ साग खुशी होगी।

संभावित समस्याएं और सिफारिशें

अक्सर ऐसा होता है कि पौधे किसी भी बीमारी या कीटों के आक्रमण के अधीन नहीं होते हैं, लेकिन, फिर भी, किसी कारण से वे पीले होते हैं और अंडाशय गिर जाते हैं।

यह तब हो सकता है जब:

• खराब रूप से चयनित लैंडिंग साइट, जो बारिश से भर गई है और छाया में है;
• अत्यधिक विपरीत दिन और रात के तापमान;
• अत्यधिक उच्च या निम्न परिवेश तापमान;
• ठंडे पानी से पानी डालना;
• विरल पानी;
• अत्यधिक मात्रा में साइड शूट;
• मिट्टी में खनिजों की कमी।

इन कारणों के उन्मूलन के साथ, पौधे जल्दी से सामान्य में वापस आ जाएंगे और अच्छी फसल का आनंद लेंगे। अक्सर ऐसा होता है कि कोई स्पष्ट कारण के लिए ककड़ी की झाड़ियों पीले और कर्ल के पत्तों को चालू करने के लिए शुरू होती हैं।

यह तब हो सकता है जब:

• गलत सिंचाई एल्गोरिथ्म, जब यह या तो बहुत दुर्लभ है, या अक्सर, लेकिन डरावना है, जिसके कारण पौधे निर्जलित हो जाता है;
• पोषक तत्वों की कमी, खासकर जब नाइट्रोजन उर्वरकों की कमी होती है;
• हाइपोथर्मिया, जो एक सब्जी में तनाव का कारण बनता है और पत्तियों के पीले होने की ओर जाता है;
• दिन के पानी के बाद प्राप्त होने वाली धूप की कालिमा, जब पानी की बूंदें पत्तियों पर पड़ती हैं, सूर्य की किरणों पर ध्यान केंद्रित करती हैं और पत्तियों को जला देती हैं;
• हवा की कम आर्द्रता, जो वाष्पीकरण के क्षेत्र को कम करने के लिए पौधे को एक ट्यूब में पत्तियों को मोड़ने के लिए उकसाती है।

इन समस्याओं के समय पर उन्मूलन के साथ, ककड़ी के पौधों की महत्वपूर्ण गतिविधि सामान्य हो जानी चाहिए। सब से पसंदीदा सब्जी उगाना इतना मुश्किल नहीं है। हालांकि, गर्मी से प्यार करने वाला पौधा होने के नाते, वह न केवल पृथ्वी और हवा की गर्माहट का जवाब देता है, बल्कि मानव हाथों की गर्माहट का भी जवाब देता है, जो दांतों की फसल पर स्वादिष्ट, सुगंधित और विशिष्ट रूप से कुरकुरा होता है।