यह एसोसिएशन ऑफ मिल्क मैन्युफैक्चरर्स ऑफ यूक्रेन द्वारा कहा गया था, जो चिंतित है कि सुपरमार्केट की अलमारियों पर नकली पनीर उत्पाद तेजी से पाए जाते हैं। 
नकली पनीर की ख़ासियत यह है कि उत्पाद वनस्पति मूल के वसा से बना है, और दूध में भी भंग किया जा सकता है। पनीर की आड़ में खट्टा दूध नकली पाया जाता है, जिसे वजन द्वारा बेचा जाता है।
दुग्ध उत्पादकों के संघ ने यह भी याद किया कि यूक्रेन का वर्खोव्ना राडा पहले से ही डेयरी उत्पादों पर एक मसौदा कानून पर विचार कर रहा है, जो दूध वाले उत्पादों के उत्पादन पर बेहतर नियंत्रण की अनुमति देगा।
