प्रीमियम यूरोपीय एस्टेरिक्स आलू: विविधता विवरण, फोटो, विशेषताओं

आज हम आपको प्रीमियम यूरोपीय आलू से परिचित कराएंगे, जो कि सीआईएस देशों में खेती की अपेक्षाकृत हालिया अवधि में, रूस और विदेशों में सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक बनने में कामयाब रहा।

यह अपने उत्कृष्ट स्वाद के साथ-साथ कई अन्य सकारात्मक गुणों द्वारा सुगम बनाया गया था जो इसे लगभग सार्वभौमिक बनाते हैं।

हमारे लेख में आपको विविधता और इसकी विशेषताओं, खेती की ख़ासियत, रोगों की प्रवृत्ति और कीटों के हमले दोनों का विस्तृत वर्णन मिलेगा।

आलू Asterix: विविधता विवरण

Asterix आलू डच प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद प्राप्त किया गया था, और 1998 के बाद से मध्य वोल्गा क्षेत्र में रूसी संघ की किस्मों के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया है। यह देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है, पूर्ण वनस्पति चक्र पहली शूटिंग के 100-120 दिनों तक रहता है।

औसत उपज 137-217 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर के हिसाब से भिन्न हो सकती है। शारीरिक क्षति से अंधेरा होने का खतरा नहीं है, यह दीर्घकालिक परिवहन के लिए एकदम सही है।

इसके अलावा, इसमें एक अद्वितीय रखने की गुणवत्ता है, जो इसे पूरे सीजन के दौरान सेलर या सब्जी स्टोर में सुरक्षित भंडारण प्रदान करती है। फल छोड़ने की विपणन क्षमता 71 - 91% के क्षेत्र में है।

और नीचे दी गई तालिका में आप देख सकते हैं कि अन्य आलू किस्मों में पैदावार और कंदों की विपणन क्षमता का प्रतिशत क्या है:

आलू के भंडारण के बारे में और पढ़ें: समय और तापमान, स्थान और संभावित समस्याएं। और सर्दियों में, अपार्टमेंट में और बालकनी में, बक्से में, रेफ्रिजरेटर में और छिलके में जड़ों को कैसे स्टोर किया जाए।

कंद अंडाकार और तिरछे होते हैं, मध्यम आकार के होते हैं और इनका वजन 70 से 120 ग्राम होता है। त्वचा घनी होती है (यह वह है जो यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोध प्रदान करती है), गुलाबी-बैंगनी। इसकी सतह पर आंखें थोड़ी बनती हैं। मांस एक सुखद हल्का पीला रंग है, स्टार्च सामग्री, बाद की अधिकांश किस्मों की तरह, काफी अधिक है - 14 से 17% तक। आमतौर पर एक पौधे में लगभग 10 से 12 ऐसे सुंदर कंद होते हैं।

अन्य किस्मों के आलू कंद में स्टार्च की मात्रा:

इस किस्म में झाड़ियाँ उभरी हुई और काफी ऊँची हैं। औसत विकसित अवधियों के साथ मध्यवर्ती प्रकार का इलाज करें। पत्ते छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं जो किनारों पर बमुश्किल ध्यान देने योग्य लहराते हैं। लाल-बैंगनी रंग के फूलों के कोरोला, खूबसूरती से खिलते हैं, लेकिन जल्दी से गिर जाते हैं।

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फ़ोटो

नीचे देखें: आलू की विविधता Asterix तस्वीर

बढ़ने की विशेषताएं

एस्टेरिक्स आलू, जो टेबल किस्मों के लिए व्यर्थ नहीं है, और यह निश्चित रूप से किसी भी अवकाश तालिका के लिए एक आभूषण बन जाएगा। इसके मांस में गर्मी उपचार के दौरान अंधेरा करने के लिए गुण नहीं होते हैं, और, इसके अलावा, इसकी औसत फ्रिबिलिटी होती है। इस वजह से, तला हुआ और उबला हुआ व्यंजन पकाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। अलग से, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि यह आलू की विविधता उत्कृष्ट चिप्स बनाती है।

कृषि प्रौद्योगिकी - रोपण और देखभाल के संदर्भ में, उसकी कई बारीकियां भी हैं। मिट्टी के प्रकार की पसंद के संदर्भ में एस्टेरिक्स अप्रभावी हैहालांकि, यह उस क्षेत्र में सबसे अच्छा विकसित होता है जिसमें लेग्युमिनस पौधे या बारहमासी जड़ी-बूटियां उगाई जाती थीं।

अंकुरित रोपण सामग्री को अप्रैल के अंत में लगाए जाने की सिफारिश की जाती है, जब मिट्टी 7 ° C तक पोषित होती है और अंतिम ठंढों की वापसी का खतरा गायब हो जाता है। यदि आप नहीं जानते कि कैसे रोपण करना है, तो कई माली 70 x 35 रोपण योजना की सलाह देते हैं।

यही है, आलू की पंक्तियों के बीच, आप 70 सेंटीमीटर पीछे हटते हैं, और पंक्तियों में छेदों के बीच स्वयं 35 सेमी। आपके रोपने की इष्टतम खुदाई की गहराई 7 - 10 सेमी होगी।

पौधे की आगे की देखभाल के लिए आपको कुछ बुनियादी नियमों को याद रखने की आवश्यकता है।:

• Asterix कष्टप्रद करने के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। पहली बार सामग्री लगाने के 5 दिनों के बाद पहले से ही आयोजित किया जाना है, फिर शूटिंग के उद्भव से पहले दो बार और उनके बाद अंतिम 2 बार।
• इसके अलावा, यह विविधता उर्वरकों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है, विशेष रूप से खाद के लिए। उत्तरार्द्ध का उपयोग आपकी उपज को 50% से अधिक बढ़ा सकता है;

  आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है और क्या रोपण करते समय यह करना आवश्यक है, कौन सा चारा सबसे अच्छा है और क्यों खनिजों की आवश्यकता है, इसके बारे में और पढ़ें।

• विविधता के लिए अधिकतम मात्रा में प्रकाश और हवा की आवश्यकता होती है, इसलिए मिट्टी को जमीन पर और खरपतवारों से मुक्त रखने की आवश्यकता होती है। पंक्तियों के बीच की शल्कन इसमें बहुत मदद करती है।
• और यहाँ उसे कई पानी की जरूरत नहीं है, आप सही समय पर केवल तीन कर सकते हैं: शूटिंग के उद्भव के तुरंत बाद पहली बार, कलियों की उपस्थिति के दौरान दूसरा और फूलों की अवधि पूरी होने के बाद आखिरी;
• भक्षण के साथ विशेष उत्साह भी आवश्यक नहीं है, एक सीज़न के लिए तीन फीडिंग काफी पर्याप्त होंगी। उन दवाओं का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो जड़ प्रणाली विकसित करते हैं, और तदनुसार शक्तिशाली और सुंदर कंद की उपस्थिति को उत्तेजित करते हैं। उदाहरण के लिए, दानेदार सुपरफॉस्फेट।

आलू की देखभाल में आमतौर पर मानक तकनीक और तरीके शामिल होते हैं।

इस प्रक्रिया को करने के बजाय आलू के लिए हिलेरी आवश्यक है या नहीं, इस बारे में उपयोगी जानकारी पढ़ें - मैन्युअल रूप से या टिलर का उपयोग करके, चाहे आप निराई और पिसाई के बिना एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

रोग और कीट

देर से ही सही

हालांकि, इसकी कमजोरी वाई वायरस है, जिससे यह विविधता व्यावहारिक रूप से संरक्षित नहीं है। वाई वायरस - पूरी आलू संस्कृति के लिए सबसे खतरनाक वायरस है। यदि आपके पौधे उनसे संक्रमित हो गए हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि इसे दूर करना संभव नहीं होगा।

इसलिए, सुरक्षा के सर्वोत्तम साधन निवारक उपाय होंगे जो आपके आलू को इस बीमारी से बचाएंगे।

उनमें से हैं:

• वायरस पौधे के मलबे में बना रह सकता है, इसलिए खरपतवार और पुराने आलू के तने को समय पर नष्ट कर देना चाहिए;
• एफिड्स और सिकाडास - इस बीमारी के वाहक हो सकते हैं, इस कारण से इन कीड़ों के खिलाफ जटिल कीटनाशकों के साथ आलू की झाड़ियों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है;

वाई-प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करके सही फसल रोटेशन आपके भूखंड को एक वर्ष से अधिक समय तक सुरक्षित रख सकता है। इस तरह के सामान्य आलू के रोगों के बारे में भी पढ़ें जैसे अल्टरनेरिया, पत्तियों और कंदों की देर से तुड़ाई, पपड़ी, वर्टिसिल विल्ट।

यदि हम कीटों के कीटों के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं, तो बागवानों के लिए मुख्य समस्या कोलोराडो बीटल और उनके लार्वा, लार्वा, आलू के पतंगे, वायरवर्म्स द्वारा दी जाती है। उनसे निपटने के कई प्रभावी तरीके हैं, बहुमत से आप हमारी वेबसाइट पर पा सकते हैं:

1. बगीचे में वायरवर्म से कैसे छुटकारा पाएं।
2. हम रसायन और लोक उपचार की मदद से मेदवेदका से लड़ते हैं।
3. आलू कीट जो कीट से छुटकारा पाने में मदद करेगा: ड्रग्स 1 और ड्रग्स 2।
4. चलो कोलोराडो आलू बीटल का पीछा करते हैं - लोक तरीके और रसायन:
   • अख्तर।
   • रीजेंट।
   • प्रेस्टीज।
   • Corado।

आलू की खेती करने वाले एस्टेरिक्स को अनुभवी बागवानों के लिए अनुशंसित किया जा सकता है, क्योंकि, जाहिर है, इसके लिए कुछ देखभाल और सुरक्षा की आवश्यकता होती है। हालांकि, उसके बहुत अधिक फायदे हैं, इसलिए यदि आप अपनी क्षमताओं में विश्वास रखते हैं, तो आपको निश्चित रूप से इस पर ध्यान देना चाहिए।

क्षति के प्रतिरोध और इसके दीर्घकालिक भंडारण के कारण, यह बड़ी मात्रा में बेचने के लिए एकदम सही है।

आलू उगाने के सबसे अलग तरीकों के बारे में दिलचस्प सामग्री भी पढ़ें: डच प्रौद्योगिकी और शुरुआती किस्में, पुआल के नीचे, बैग में, बैरल में, बक्से में। और यह भी कि कौन से देश आलू सबसे ज्यादा उगाते हैं, रूस में कौन सी किस्में सबसे ज्यादा लोकप्रिय हैं, आलू को मुनाफे वाले व्यवसाय में कैसे बदलना है।

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