वुडी एक्टिनिडिया बेल अपने स्वादिष्ट फलों के लिए एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के साथ आकर्षक है, निर्विवादता (इसके लिए रोपण और देखभाल करना मुश्किल नहीं है), दीर्घायु (40 साल तक रहता है)। शांत गर्मियों और ठंडी सर्दियों के साथ समशीतोष्ण बेल्ट में, एक्टिनिडिया (कोलोमिक्टा, अरगुट, पॉलीगैमस, बैंगनी, आदि) की कई उद्यान किस्मों ने सफलतापूर्वक जड़ ली है।
क्या आप जानते हैं? "एक्टिनिडिया" नाम ग्रीक से आया है। ΑκτινιΑκτιον - किरण। एक्टिनिडिया को पहली बार 1835 में लिंडले द्वारा वर्णित किया गया था, और 1905 में न्यूजीलैंड में पौधे की खेती की गई थी, और न्यूजीलैंड पक्षी के सम्मान में फल को "कीवी" कहा जाता था। I. 1909 से मिचुरिन सक्रिय रूप से एक्टिनिडिया के प्रजनन में लगा हुआ था।
एक्टिनिडिया के रोपण रोपे
यदि आप अपने भूखंड पर एक्टिनिडिया लगाने का फैसला करते हैं, तो काटने से प्राप्त स्प्राउट्स का उपयोग किया जाना चाहिए (बीजों से उगाया गया एक्टिनिडिया उनकी विभिन्न विशेषताओं को खो देता है)। आप खुद रोपाई विकसित कर सकते हैं, और आप एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं। एक्टिनिडिया के पौधे खरीदते समय दो बातों पर विचार करना चाहिए:
- पलायन कैसे हुआ (अगर अंकुर से अंकुर फूटता है - यह बीज से प्राप्त होता है, यदि साइड शूट के साथ एक छोटा ट्रंक - शूट कटिंग से प्रसार द्वारा प्राप्त किया जाता है).
- क्या सेक्स एक पौधा है (एक्टिनिडिया - द्विअर्थी संस्कृति, इसलिए फलने के लिए दोनों लिंगों के बीज खरीदना आवश्यक है).
यह महत्वपूर्ण है! एक्टिनिडिया के अंकुर प्राप्त करने के लिए जड़ों पर ध्यान देना चाहिए - उन्हें बंद होना चाहिए (जमीन, पॉलीथीन, विशेष कंटेनर में)। धूप, गर्मी, शुष्क हवा पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है। अंकुर की सबसे इष्टतम उम्र तीन साल से अधिक नहीं है (अधिक "वयस्क" पौधे रोपाई के कम सहिष्णु हैं)। पौधे के फर्श को केवल फूलों से पहचाना जा सकता है। कटाई के रोपण दाता पौधे के फर्श को विरासत में देते हैं, इसलिए मृत पौधों की प्रक्रियाओं को खरीदने की सिफारिश की जाती है।
इष्टतम लैंडिंग समय
एक्टिनिडिया की खेती रोपण के समय पर निर्भर करती है। माली के बीच इष्टतम समय के मुद्दे पर कोई एकता नहीं है। कई विकल्प हैं:
- शुरुआती वसंत, इससे पहले कि रस निकलने लगे;
- अप्रैल के अंत में - गर्मियों की शुरुआत (फूलों के अंत के बाद);
- शरद ऋतु (ठंढ की शुरुआत से कम से कम दो - तीन सप्ताह पहले)।
मिट्टी की रचना
एक्टिनिडिया अम्लीय और थोड़ा अम्लीय मिट्टी (पीएच = 4 - 5) पसंद करते हैं, लेकिन तटस्थ (अच्छे उर्वरक के साथ) पर बढ़ते हैं। उच्च भूजल स्तर के साथ कम से कम उपयुक्त मिट्टी मिट्टी। सफल विकास के लिए एक आवश्यक आवश्यकता यह है कि एक्टिनिडिया के लिए मिट्टी में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए। प्राकृतिक जल निकासी वाले ऊंचे क्षेत्रों में पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।
पहले से (दो सप्ताह) में एक्टिनिडिया लगाते समय, आपको लैंडिंग गड्ढे तैयार करने की आवश्यकता होती है (जब सजाने वाली दीवारें - खाइयां):
- 0.5 मीटर - चौड़ाई, लंबाई, गहराई (खाई की लंबाई दीवार की लंबाई पर निर्भर करती है);
- जल निकासी (ईंट चिप्स, कंकड़);
- जल निकासी के ऊपर - समृद्ध मिट्टी (धरण (बाल्टी), लकड़ी का कोयला (50 जीआर।), सुपरफ (250 ग्राम।)।
एक्टिनिडिया के अच्छे पूर्ववर्ती और पड़ोसी
सबसे अच्छा पूर्ववर्ती काला करंट है (यह मिट्टी को ढीला करता है, इसे ख़राब नहीं करता है)। एक्टिनिडिया के लिए पौधे की उपयोगिता के कारण "पड़ोसियों" का विकल्प। लाभकारी प्रभाव प्रदान करते हैं:
- फलियां - सेम, सेम, मटर (मिट्टी में सुधार, वांछित नमी संतुलन बनाए रखें, माइक्रोकलाइमेट में सुधार करें);
- ब्लैक करंट, फिल्बर्ट;
- फूल - पेटुनिया, गेरबेरा, कैलेंडुला, एस्टर, आदि (मिट्टी को सूखा नहीं, सजाने)।
- वयस्क फल के पेड़ (विशेषकर सेब के पेड़)। उनकी जड़ों वाले पेड़ मिट्टी को सुखा देते हैं। एक्टिनिडिया जड़ों के लिए पास-स्टेम सर्कल खोदना खतरनाक है। वर्णित पौधा दसियों मीटर ऊपर और चोटी के पेड़ों पर चढ़ सकता है, जिससे फलों को इकट्ठा करना मुश्किल हो जाता है;
- युवा फलों के पेड़ (लिआना के "गले" से मर सकते हैं)।
यह महत्वपूर्ण है! 3 वर्ष की आयु तक पहुंचने से पहले एक्टिनिडिया को छायांकित करने की आवश्यकता होती है (सूरज की रोशनी जड़ प्रणाली और उपजी के जलने का कारण बन सकती है)।
ठीक है
रोपण करने से पहले, एक्टिनिडिया के अंकुर निम्नानुसार तैयार किए जाते हैं: छंटाई की गई सूखी या टूटी हुई जड़ें, जड़ों को मिट्टी के मखाने में डुबोया जाता है, पानी का एक गड्ढा डाला जाता है।
जड़ गर्दन जमीन के साथ फ्लश होनी चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि कोई voids नहीं बने हैं, जमीन को थोड़ा सा रौंदने के लिए और कार्बनिक पदार्थों के साथ पिघलाने के लिए।
प्रत्येक तीन मादा पौधों के लिए फलने के लिए एक नर होना चाहिए। रोपण के समय रोपों के बीच की दूरी - कम से कम डेढ़ मीटर। रोपण पूरा होने पर, 2 - 3 बाल्टी पानी के साथ पौधा को पानी देना आवश्यक है और धुंध, कागज, आदि के साथ सीधे धूप के साथ बंद होना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? यह निर्धारित करना संभव है कि मादाएं कहां हैं, और जहां नर केवल एक्टिनिडिया के रंगों से संभव हैं: यदि फूल के बीच में कलंक वाली किरणों के साथ एक सफेद अंडाशय है यह एक मादा फूल है, अगर अंडाशय पुंकेसर से घिरा हुआ है, तो यह एक पुरुष व्यक्ति है।
एक्टिनिडिया केयर की मूल बातें
उचित रोपण और कीटों की पूर्ण अनुपस्थिति एक्टिनिडिया की देखभाल की सुविधा प्रदान करती है। पौधे की बेहतर वृद्धि और प्रजनन क्षमता में वृद्धि के लिए, इसे समर्थन के साथ प्रदान करना उचित है - ट्रेलिस (पदों के बीच जस्ती तार)।
यह महत्वपूर्ण है! लिग्निफाइड एक्टिनिडिया से लगाए गए कटिंग को कम से कम दो साल तक नहीं लगाया जा सकता है - उनकी जड़ प्रणाली को मजबूत किया जाना चाहिए।
मिट्टी को पानी और खाद देना
एक्टिनिडिया को पानी देना - मध्यम। अत्यधिक नमी की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए (संकेतक जड़ों में जमीन है)। सभी एक्टिनिडिया जैसे पानी की धूल (सुबह और शाम) के साथ पत्तियों का छिड़काव करना।
उर्वरक को पौधे की प्राथमिकताओं के अनुसार चुना जाता है (थोड़ा अम्लीय और अम्लीय मिट्टी) - पोटेशियम क्लोराइड, अमोनियम सल्फेट, अमोनियम नाइट्रेट, लकड़ी की राख, आदि। क्लोरीन युक्त उर्वरकों को सख्ती से contraindicated है, जैसे कि चूना और ताजा खाद।
वसंत में एक्टिनिडिया खिलाने से पहले, बर्फ पिघलने के बाद, धीरे-धीरे जड़ों (3 से 5 सेमी) के पास जमीन को ढीला करना आवश्यक है। खुदाई असंभव है - आप जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। दूध पिलाना आवश्यक है:
- शुरुआती वसंत में (वे कार्बनिक पदार्थों के साथ गीले होते हैं और निषेचन करते हैं - प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए - 35 ग्राम नाइट्रोजन, 20 ग्राम फॉस्फेट या पोटाश उर्वरक);
- बीच - वसंत का अंत (अंडाशय का गठन) (15-20 ग्राम नाइट्रोजन, 10 ग्राम फॉस्फेट और 10 ग्राम पोटाश पूरक प्रति वर्ग)। गर्मियों में आपको रूट गर्दन की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता होती है, जब यह उजागर होता है तो जमीन को भरें;
- फसल के अंत में, सर्दियों से पहले। लताएं सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड के साथ निषेचित की जाती हैं। जड़ों को अतिरिक्त रूप से पीट और पत्तियों की एक परत के साथ कवर किया गया है।
यह महत्वपूर्ण है! एक्टिनिडिया कभी-कभी लीफ स्पॉट और ग्रे फ्रूट रोट से प्रभावित होता है। युवा पौधों (अंकुर और विशेष रूप से जड़ों) को बिल्लियों द्वारा खाया जा सकता है। जड़ों के संरक्षण के लिए, लगाए गए अंकुर एक धातु की जाली के साथ संलग्न हैं।
ट्रिम कैसे करें
एक्टिनिडिया देखभाल में नियमित छंटाई शामिल है।। युवा लियाना (इसके उचित गठन के लिए) और एक वयस्क पौधे के लिए प्रूनिंग आवश्यक है (लिआना के निरंतर विकास से मोटा होना, काला पड़ना और कम पैदावार होती है)।
प्रूनिंग की योजना बनाते समय, निम्नलिखित पर विचार करें:
- प्रक्रिया के लिए सबसे अच्छा समय गर्मियों के महीने हैं, तुरंत फूल पूरा होने के बाद;
- गिरावट में, लगभग एक महीने पहले ठंढ से पहले (ठंढ की अवधि अलग-अलग क्षेत्रों में भिन्न हो सकती है) - छंटाई की सिफारिश नहीं की जाती है (जागृत कलियों और युवा गोली मारना नहीं होगा और ठंढ उन्हें मार डालेगा)। दक्षिणी इलाकों में पत्ती गिरने के बाद सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है;
- शुरुआती वसंत में (जब रस बेल के साथ बढ़ रहा होता है) छंटाई निषिद्ध है - पौधे की अखंडता का कोई भी उल्लंघन इसकी मृत्यु से भरा हुआ है।
यह महत्वपूर्ण है! एक्टिनिडिया की प्रत्येक विविधता की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं जिन्हें प्रूनिंग करते समय विचार करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, सालाना 8 वर्ष से अधिक का एक कोलोमिक्ट एक पुरानी शाखा को हटा देता है और इसे एक युवा शूट के साथ बदल देता है। एक झाड़ी के रूप में Kolomikt फल अच्छी तरह से सहन नहीं करता है और एक ट्रेलिस की आवश्यकता होती है। अरगट में, मुख्य बेल एक आजीवन है, लेकिन इसे अधिक गहन और कम कटौती (शॉर्ट शूट भालू फल), आदि से पतला होना चाहिए।ट्रिमिंग युवा एक्टिनिडिया पौधे के निर्माण से जुड़ा हुआ है। जब प्रश्न हल हो जाता है - एक्टिनिडिया को कहां लगाया जाना चाहिए, आपको यह विचार करना चाहिए कि यह कैसे बढ़ेगा। कोलोमिक्ट के लिए, सबसे आम प्रशंसक गठन है:
- प्रथम वर्ष - 2, 3 कलियों को छोड़कर, हवाई भाग को काट दें;
- दूसरे वर्ष - 2, 4 ऊर्ध्वाधर (आस्तीन) को छोड़कर, सभी शूटिंग को काट दें। पत्ती गिरने की समाप्ति के बाद, उनकी एपिकल कलियों को काट दिया जाता है;
- तीसरे वर्ष - सबसे मजबूत साइड शूट चुने जाते हैं और बाएं और दाएं ट्रेलिस से बंधे होते हैं;
- चौथा और पांचवां वर्ष - सबसे मजबूत और सबसे अधिक फल देने वाली शाखाओं का आगे का गार्टर, कमजोर, पतले, टूटे हुए और गैर-असर वाले पेड़ों की छंटाई।
एक्टिनिडिया की शीतकालीन कठोरता
हमारे अक्षांशों में उगाई जाने वाली एक्टिनिडिया किस्मों में काफी उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है (कोलोमिक्टा ठंढ को -35 ... -45 डिग्री ° C) तक सहन कर सकता है। सर्दियों के लिए युवा पौधों के लिए जीवन के पहले 2 - 3 साल, पत्तियों, स्प्रूस शाखाओं या पॉलीथीन के एक तकिया के साथ कवर करना बेहतर होता है।
यह सर्दियों में ठंडा तापमान नहीं है जो दाखलताओं के लिए सबसे खतरनाक है, लेकिन वसंत ठंढ (एक्टिनिडिया के युवा शूट, फूलों की कलियां और कलियां उनके लिए सबसे अधिक संवेदनशील हैं)। शून्य से 8 डिग्री नीचे तापमान कम करने से युवा शूट नष्ट हो सकता है।
आवासीय भवन के पास एक्टिनिडिया लगाने से ठंढ का खतरा आंशिक रूप से कम हो जाता है, लेकिन छत से बारिश के पानी के प्रवाह से एक समस्या उत्पन्न हो सकती है।
कटाई और भंडारण
एक्टिनिडिया तीन से चार साल की उम्र में पहला फल लाता है। नियमित रूप से सात साल और पुराने भालू के फल के पौधे (एक एक्टिनिडिया 12 से 60 किलोग्राम फसल का उत्पादन कर सकते हैं)। कटाई अगस्त के अंत में शुरू होती है और ठंढ तक जारी रहती है।
एक्टिनिडिया की विभिन्न किस्मों के जामुन की पकने की अवधि समान नहीं है:
- kolomikta - अगस्त के मध्य में (फल असमान रूप से पकते हैं और उनमें से कुछ जमीन पर उखड़ सकते हैं)। बेल से निकालने के बाद हरे फल गर्मी में पक सकते हैं। परिवहन और भंडारण के लिए, थोड़ा हरा-भरा जामुन चुनना बेहतर है;
- Argut और गिरलदा - सितंबर की शुरुआत (वे एक चमकीले हरे रंग और कोमल मांस प्राप्त करते हैं);
- बहुविवाह - सितंबर (जामुन का रंग - पीले से नारंगी तक);
- बैंगनी - सितंबर के अंत (जामुन की बौछार नहीं की जाती है, बैंगनी)।
ताजे फल सबसे अच्छे रूप से ठंडे, हवादार कमरों में रखे जाते हैं (वे दृढ़ता से गंध को अवशोषित करते हैं)।
क्या आप जानते हैं? एक एक्टिनिडिया बेरी प्रति दिन विटामिन सी की मानवीय आवश्यकता प्रदान करती है। कोलोमिक बेरी में काले करंट की तुलना में 4 गुना अधिक विटामिन सी और नींबू की तुलना में 13 गुना अधिक होता है। एक्टिनिडिया जामुन के प्रसंस्करण में सभी विटामिन और सक्रिय पदार्थ संरक्षित होते हैं। एक्टिनिडिया जामुन में पेक्टिन सक्रिय रूप से शरीर से भारी धातु लवण और रेडियोधर्मी आइसोटोप को हटा देता है।एक्टिनिडिया जामुन संग्रहीत हैं:
- जमे हुए (धो जामुन, पोंछ और फ्रीज);
- सूखे (ओवन में धोया और सूखा) (55 डिग्री);
- कच्चे जाम के रूप में (चीनी के साथ जमीन जामुन - 2 से 3);
- सूखे (धोया हुआ जामुन) गर्म सिरप के साथ डाला जाता है, 7 मिनट गरम किया जाता है, सिरप को सूखा जाता है, जामुन को 80 डिग्री पर 15 मिनट के लिए ओवन में सुखाया जाता है।
प्रजनन एक्टिनिडिया
एक्टिनिडिया का प्रसार काफी सरल है। वनस्पति प्रजनन के फायदे हैं - यह 3 - 4 वें वर्ष पर विविधता, सेक्स और फलने की विशेषताओं को बताता है। बीज प्रसार से अधिक हार्डी पौधों को प्राप्त करने का अवसर मिलता है, लेकिन फलने - फूलने की उम्र 7 साल से है।
जड़ संतान
मूल संतानों द्वारा प्रसार को बहुविवाह और कोलोमिक्टा के एक्टिनिडिया पर लागू किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? अर्गुट में जड़ संतानों का प्रसार असंभव है - इस किस्म की जड़ संतान नहीं है।
ग्रीन और लिग्नेटेड कटिंग
एक्टिनिडिया के वनस्पति प्रसार के तरीकों का वर्णन, सबसे तेज़ और सबसे आम - ग्राफ्टिंग के साथ शुरू होना चाहिए। यह विधि आपको वैरिएटल विशेषताओं को विरासत में लेने और बहुत सारे अंकुर प्राप्त करने की अनुमति देती है। दो विकल्पों का उपयोग किया - हरे और lignified कलमों।
ग्रीन कटिंग (10 से 15 सेमी तक शूट का ऊपरी हिस्सा) मई के अंत में संग्रहीत किया जाता है - जून की शुरुआत (जब फूल समाप्त होता है): दो - तीन कलियों और इंटोड्स के साथ एक कटिंग। डंठल के निचले हिस्से में 45 °, शीर्ष - सीधा होना चाहिए। साझा करना:
- वे सब्सट्रेट (जल निकासी, रेत के साथ ह्यूमस के 10 सेमी और नदी के रेत के 5 सेमी) के साथ लैंडिंग पिट में रोपण के लिए लगाए जाते हैं, फिल्म के तहत रखे जाते हैं, दिन में दो बार छिड़काव किया जाता है;
- 30 दिनों के बाद वे हवा देना शुरू करते हैं, अगस्त से वे रात के लिए खुलते हैं;
- सर्दियों के लिए वे पत्तियों के एक तकिया के साथ कवर करते हैं, वसंत में - वे प्रत्यारोपण करते हैं।
इस संकेतक को बढ़ाने के लिए, चाटने की विधि का उपयोग किया जाता है (रोपण से एक महीने पहले, कटिंग को बर्फ पर ऊपरी छोरों पर रखा जाता है और बंद कर दिया जाता है - कलियों का विकास बंद हो जाता है। निचले हिस्से गर्म होते हैं। 30 दिनों के बाद जड़ें दिखाई देती हैं, फिर कटिंग खुले मैदान में लगाए जाते हैं)।
झाड़ियों का विभाजन
झाड़ियों का विभाजन शायद ही कभी एक्टिनिडिया के प्रजनन की विधि के रूप में घरेलू भूखंडों में उपयोग किया जाता है, लेकिन अगर साइट पर एक झाड़ी का पौधा है (यह खराब मिट्टी पर बढ़ता है, ठंढ से पीड़ित होता है, समर्थन के बिना, आदि)। रस की गति से पहले ठंढ से पहले या शुरुआती वसंत में पत्ती गिरने के बाद झाड़ियों को विभाजित किया जाता है। एक विभाजित झाड़ी के प्रत्येक भाग को एक ही समय में उपजी और जड़ों को ले जाना चाहिए।
ब्रीडिंग टैप
लेयरिंग द्वारा प्रचार की विधि सरल और प्रभावी है। लिआना के तहत वे खांचे खोदते हैं (7-10 सेंटीमीटर गहरी), खांचे में मिट्टी को धरण, पीट, चूरा के साथ पिघलाया जाता है।
वसंत नल द्वारा प्रजनन के दौरान एक्टिनिडिया की देखभाल में निचले युवा शूटिंग के खांचे बिछाने, उन्हें ठीक करना, मिट्टी में सो जाना और नियमित रूप से पानी डालना शामिल है। शूटिंग का शीर्ष जमीन से ऊपर रहता है। अगले वर्ष परतों को अलग कर दिया जाता है।
बीज का प्रसार
बीज से एक्टिनिडिया मुश्किल से अंकुरित होता है। इसलिए, किसी तरह इस प्रक्रिया को गति देने के लिए, स्तरीकरण की विधि लागू करें:
- धोया और सूखे बीज को एक कैप्रोन में रखा जाना चाहिए और 4 दिनों के लिए पानी में भिगोया जाना चाहिए, फिर रेत में (एक बॉक्स में) दफन किया जाना चाहिए;
- 2 महीने के लिए गर्म रखने के लिए बॉक्स, रेत पानी। हवा के लिए बीज प्राप्त करने के लिए रेत से 5 मिनट के लिए सप्ताह में एक बार;
- उसके बाद, बीज बॉक्स को कपड़े में लपेटा जाना चाहिए और 2 महीने तक सड़क पर ठंडा रखा जाना चाहिए;
- अगले चरण में, बीजों को एक ठंडी जगह (+ 12 ° C से अधिक नहीं) में रखा जाता है, सप्ताह में एक बार पानी पिलाया और प्रसारित किया जाता है। 20-25 दिनों के बाद, उनकी दरार शुरू होती है;
- यह बीज कंटेनरों (1l1 के साथ जमीन) में रोपाई लगाने के लिए रहता है, और जमीन में प्रत्यारोपित तीसरे सच्चे पत्ते के आगमन के साथ।