घर का बना व्यंजन

सर्दियों में, ताज़ी सब्जियां तेजी से बढ़ती हैं, और फाइबर और स्वस्थ तत्वों के लिए शरीर की आवश्यकता दूर नहीं होती है। बचाव के लिए संरक्षण आता है। गर्मियों में बैंकों को लुढ़काया जाता है और शुरुआती शरद ऋतु को कक्षों, मेजेनाइन और सेलर से निकालकर मेज पर रखा जाता है। पारंपरिक खीरे और टमाटर के अलावा, यह स्क्वैश कैवियार तैयार करने के लिए समझ में आता है।

स्लाव लोगों ने उन्हें बनाने के लिए विभिन्न तरीकों से पारंपरिक रूप से पेनकेक्स के साथ जुड़े मास्लेनित्सा को जन्म दिया। हालांकि, इस व्यंजन के अलावा, मेज पर अक्सर कई अन्य होते हैं जो किसी तरह इस छुट्टी से जुड़े होते हैं। मास्लेनित्सा पर भोजन: एक में पेनकेक्स नहीं; मास्लेनित्सा अपने पूरे परिवार को छुट्टी की मेज पर इकट्ठा करने का एक अच्छा कारण है, न केवल नवीनतम समाचारों पर चर्चा करने के लिए, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए भी।

जब वे फ्रिज में गर्मियों के बारे में बात करते हैं, तो समुद्र बकथॉर्न, या "शाही बेरी" हमेशा दिमाग में आता है - जैसा कि इसे भी कहा जाता है। इस तरह के "शीर्षक" के बावजूद, यह झाड़ी स्पष्ट नहीं है, लेकिन इसके सभी हिस्सों का उपयोग या तो खुशी के लिए, या सौंदर्य के लिए, या स्वास्थ्य के लिए किया जा सकता है। कोई आश्चर्य नहीं कि साइबेरिया से उसके विशेष परिवहन शाही अदालत में लाए गए थे, जिसके लिए उसे समुद्र बकथॉर्न नाम मिला था।