माली के सामने किसी भी पौधे को लगाने से पहले, यह सवाल हमेशा उठता है कि किस प्रजाति को चुनना है और उसके पेशेवरों और विपक्ष क्या हैं।
कई लोग बगीचे में मूली लगाना चाहते हैं, लेकिन किस्मों की बहुतायत में खो जाते हैं। इसलिए, यह लेख मूली की विविधता "हीट" की विशेषताओं का वर्णन करता है, ताकि बागवान इसके बारे में अधिक सीखेंगे। विविधता काफी सरल है, यह बहुत जल्दी पक जाती है, कुछ दिनों में शूट दिखाई देता है, और इसकी अविश्वसनीय स्वाद इस सब्जी की अन्य किस्मों के साथ भ्रमित करना मुश्किल है।
विस्तृत विशेषताएं और विविधता का विवरण
- दिखावट। मूली की इस किस्म में लगभग 3-3.5 सेमी के व्यास के साथ एक गोल जड़ आकार होता है।प्रत्येक फल का द्रव्यमान 25-30 ग्राम होता है। मूली की सतह लाल, रंग में लाल रंग की और मांस के अंदर सफेद और घनी होती है। स्वाद थोड़ा मसालेदार है।
अंकुरित बड़े, हरे और हल्के हरे रंग के रसीले पत्ते हैं।
यह किस्म उल्लेखनीय है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। - बुवाई का समय "हीट" एक प्रारंभिक परिपक्व और फलदार किस्म है, इसलिए बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त समय गर्मियों की वसंत-शुरुआत का अंत है, लेकिन मूली सर्दियों से पहले लगाई जा सकती है। इस गुणवत्ता के लिए, यह माली के साथ लोकप्रिय है।
- 1 हेक्टेयर की उपज क्या है। 1 हेक्टेयर से अच्छी देखभाल और प्रसंस्करण से आप 25 टन वजन वाली फसल प्राप्त कर सकते हैं।
- जहां इसे उगाने की सलाह दी जाती है। इस मूली को उगाने के लिए सबसे अच्छी जगह ग्रीनहाउस या खुले मैदान हैं। यहां उसकी देखभाल करना आसान है, कोई विशेष समस्याएं नहीं हैं। इसके विपरीत, घर पर बढ़ते हुए माली को पौधों की बहुत देखभाल करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि सही तापमान और स्थिति प्रदान करना बहुत मुश्किल होता है। रूट फसलों को विकृत किया जा सकता है, परतदार हो सकता है, जो निश्चित रूप से, अंतिम प्रभाव को प्रभावित करेगा।
- रोग प्रतिरोध। "हीट" उच्च किस्म के साथ मूली, विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट, tsvetushnosti और विभिन्न रोगों के लिए मूली है। इसलिए, वह शुरुआती और अनुभवी माली दोनों के बहुत शौकीन हैं।
- पकने समय। "हीट" के मुख्य लाभों में से एक इसका तेज़ पकना है। यह केवल 18 दिन है! यह लगभग हर 20 दिनों में बोया जा सकता है और स्वादिष्ट फल प्राप्त कर सकता है। केवल बेड को हर बार बदलना और यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि संबंधित प्रजातियां पहले जमीन में नहीं बढ़ी थीं।
शलजम, डेकोन, शलजम या गोभी मूली के लिए खराब पड़ोसी हैं। जिस मिट्टी में ये सब्जियां उगती हैं वह आम बीमारियों और कीटों के साथ एक नया "किरायेदार" संक्रमित कर सकती है।
- किस तरह की मिट्टी पसंद करते हैं। टमाटर, खीरा, बीन्स और आलू को मूली के पौधे लगाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। पृथ्वी एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय का उपयोग करने के लिए बेहतर है, यह हल्का और ढीला होना चाहिए। इसमें आप बेहतर वृद्धि के लिए ह्यूमस, ऐश या अमोनियम नाइट्रेट, मुलीन डाल सकते हैं।
यह किस्म उल्लेखनीय है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है।प्रजनन इतिहास
इस किस्म को विटको एक्सपेरिमेंटल स्टेशन ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड वेजिटेबल ग्रोइंग के बागवानों ने आई.वी. एस्टोनिया के एक नमूने से मिचुरिन लिथुआनियाई अनुसंधान संस्थान कृषि। इसे 1956 में रूसी राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था, और 1965 में इसे ज़ोन कर दिया गया था।
मूली के अन्य प्रकारों से अंतर
मूली के अन्य प्रकारों की तुलना में, "हीट" आकार में एक छोटी सी विविधता है, लेकिन इसका निस्संदेह लाभ बहुत तेजी से पकने वाला है। मूली के सभी प्रकार "गर्मी" सहित आकार और आकार में भिन्न होते हैं।
यह एक चमकदार लाल-लाल रंग और गोल आकार है, और अन्य किस्में रंग में (पीले से काले रंग में) और रूप में (छोटी गोल जड़ फसलों से लेकर लंबे और बड़े नमूनों तक) भिन्न होती हैं।
फ़ोटो
यहां आप इस प्रकार के रूट की तस्वीरें देख सकते हैं।
ताकत और कमजोरी
लाभ:
- मूली बहुत तेज़ी से पकती है और कई बार कटाई करना संभव बनाती है, अलग-अलग बिस्तरों से।
- इसका एक अजीब स्वाद है।
- "हीट" को केवल समय पर ढीला करने और पानी पिलाने की आवश्यकता होती है, अन्यथा उसे गंभीर चिंता की आवश्यकता नहीं है।
- यह विविधता कई बीमारियों, निशान बनाने, अचानक तापमान परिवर्तन और जड़ों में voids के गठन के लिए प्रतिरोधी है।
- विटामिन सी की उच्च सामग्री के लिए जाना जाता है, जो जड़ों को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि उपयोगी भी है।
- मूली का सुंदर आकार और चमकदार रंग है।
नुकसान:
- यह किस्म काफी खराब होती है जो देर से ठंढ को सहन करती है।
- शुरुआती पकने के मद्देनजर, पहले से ही काटा हुआ मूली 2.5-3 सप्ताह से अधिक नहीं रखा जा सकता है, जिससे भंडारण मुश्किल हो जाता है।
आवेदन
भोजन की स्पष्ट खपत के अलावा, बड़ी फसल, सीधी देखभाल और स्वाद के कारण, कई माली गर्मी बढ़ाते हैं और दुकानों में बेचते हैं या उन्हें व्यक्तिगत रूप से बेचते हैं।
रोपण और देखभाल
मूली "हीट" अप्रैल से अगस्त तक हो सकती हैयह आपको उत्पाद के अधिक संस्करणों को विकसित करने की अनुमति देता है।
- अनुकूल वृद्धि के लिए गैर-अम्लीय मिट्टी पर एक रोशन जगह का चयन करना आवश्यक है।
- 1.5-2 सेमी की गहराई के लिए प्रत्येक 2–3 सेमी मिट्टी के लिए एक बीज रोपण करें। + 16 ° C के इष्टतम तापमान पर, एक सप्ताह में पहली बार अंकुर दिखाई देंगे।
- उसके बाद, मूली को पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि जमीन नम हो लेकिन दलदली न हो।
- समय-समय पर गलियारे को ढीला करें, क्रस्ट को मिट्टी के शीर्ष पर प्रकट न होने दें।
जब बढ़ती जड़ें जमीन से बाहर निकल सकती हैं, जो कि आदर्श है।
हम मूली का पौधा कैसे लगाते हैं, इस पर एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
कटाई और भंडारण
अंकुरण के 17-20 दिन बाद पहली सब्जियों की कटाई की जा सकती है।। फसल को छांटना और सुखाया जाना चाहिए, और फिर बेचा या उपभोग किया जाना चाहिए। मूली को कमरे के तापमान पर 3 दिनों से अधिक फ्रिज या सेलर में रखा जाता है - कुछ हफ़्ते में।
यह किस्म ठंड के लिए अभिप्रेत नहीं है।
रोग और कीट
- मुख्य कीट एक बग है जिसे क्रूसिफेर (मिट्टी) पिस्सू कहा जाता है। उनकी विनम्रता सबसे क्रूसदार पौधे हैं।
बीटल की उपस्थिति को पौधे की पत्तियों में छोटे और बड़े छिद्रों द्वारा पहचाना जा सकता है, और अगर पिस्सू ने युवा शूटिंग पर हमला किया, तो फसल पूरी तरह से मर सकती है।
- मोथ तितलियों के कैटरपिलर भी नुकसान का कारण बनते हैं। आप लोक उपचार की मदद से उनसे छुटकारा पा सकते हैं जो मूली के बाद के खाने के दौरान किसी व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
- छोटे नाम किला के तहत रोग, जड़ की छाल, पीलेपन और मुरझाने वाली पत्तियों पर ट्यूबरकल और वृद्धि के रूप में प्रकट होता है। यह रोग एक कवक के कारण होता है, और चूने के दूध के साथ झाड़ियों को पानी देकर इलाज किया जाता है।
- बीमारियों में से एक अप्रिय नाम "ब्लैक लेग" है। यह स्टेम पर धब्बे की उपस्थिति और पीलेपन की विशेषता है, पत्तियों को एक ट्यूब में घुमाता है।
बेशक, यह उन समस्याओं की पूरी सूची नहीं है जो एक माली द्वारा सामना की जा सकती हैं जिन्होंने "गर्मी" बढ़ने का फैसला किया है। इस तरह की बीमारियां भी हैं, उदाहरण के लिए, ग्रे रोट, फ्यूसैरियम, पाउडर फफूंदी, आदि।
विभिन्न समस्याओं की रोकथाम
क्रम में यह कि पौधे बीमारियों से संक्रमित नहीं है या कीटों से नुकसान को सहन नहीं करता है, फसल के रोटेशन के नियमों का पालन करना आवश्यक है। हालांकि, कभी-कभी यह उचित परिणाम नहीं देता है।
यदि मूली झाड़ियों पहले से ही प्रभावित हैं, तो यह कीटनाशकों के साथ इलाज के लायक है, या, माली, लोक उपचार के अनुरोध पर।
फसल रोटेशन एक निश्चित क्षेत्र में फसलों का लगातार परिवर्तन है। वह है मूली को हर साल एक ही जगह पर नहीं उगाया जा सकता है।। यह मिट्टी की उर्वरता को कम करता है, और, बाद में, फसल को।
इसी प्रकार के मूली
मोटे तौर पर कड़ेपन, छोटे आकार और चोंच के साथ स्वाद के कारण डाबेल, हीट और प्रेस्टो बेहद समान हैं। उन्हें "इल्का" के दृष्टिकोण से भ्रमित करना संभव है, लेकिन यह विविधता जल्दी पकने वाली नहीं है, बल्कि मध्य-पकने वाली प्रजातियों के लिए है।
उगाने के लिए मूली की सबसे अच्छी किस्मों में से एक "हीट" है। खाने और बेचने से लेकर स्वादिष्ट व्यंजन बनाने तक, इसके आवेदन की सीमा बहुत बड़ी है। किसी भी माली को इस प्रकार के बढ़ने की कोशिश करनी चाहिए, और उसके बाद - स्वादिष्ट और कुरकुरी जड़ वाली सब्जियां खाएं।
