पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए पालक के लाभ और हानि, पौधे के गुण, उपयोग के लिए मतभेद, साथ ही इस जड़ी बूटी के साथ व्यंजनों के लिए व्यंजनों

कई लोगों के लिए, खाने की मेज पर पालक की उपस्थिति आश्चर्यजनक या सामान्य से बाहर नहीं है।

क्या, दुर्भाग्य से, रूसी उपभोक्ता के बारे में नहीं कहा जा सकता है। हमारे द्वारा अनजाने में किए गए पौधे न केवल शरीर को लाभ पहुंचाते हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के स्वाद भी देते हैं।

यह किसी भी डिश को मसालेदार शेड दे सकता है। एक विशेष लाभ पुरुष शरीर के लिए पालक है। इसके बारे में क्या उपयोगी है और उपयोग में contraindications क्या हैं, लेख में जानें।

पुरुष सेक्स के लिए रचना और उसके लाभकारी गुण

पुरुष आबादी हृदय प्रणाली के रोगों से पीड़ित होने की अधिक संभावना है, एक स्ट्रोक के विकास का एक उच्च जोखिम है। पौधे की अनूठी रासायनिक संरचना इन विकृतियों की प्रभावी रोकथाम के लिए अनुमति देती है।

ताजा जड़ी बूटियों के 100 ग्राम में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं।

lutein (12198 mcg)। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल के जमाव को कम करता है, अर्थात। एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। भोजन में पालक के नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप के गठन की प्रभावी रोकथाम की जा सकती है।
पोटैशियम (374 मिलीग्राम) है। रक्तचाप पर एक स्थिर प्रभाव प्रदान करता है, आपको कोशिकाओं के पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बचाने की अनुमति देता है।
अमीनो एसिड (90 मिलीग्राम)। वे प्रोटीन अणुओं के लिए एक निर्माण सामग्री हैं, और वे, बदले में, मांसपेशियों के ऊतकों के लिए। पौधे की यह संपत्ति एथलीटों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
विटामिन समूह बी, विटामिन ए, पीपी, बायोटिन (कुल - 200 मिलीग्राम तक)। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस के प्रवेश के खिलाफ शरीर की रक्षा करने में मदद करते हैं।
ओमेगा -3फैटी एसिड (0.1 ग्राम)। सामर्थ्य में सुधार करें।
फोलिक एसिड (50 मिलीग्राम)। लिंग के अग्न्याशय और cavernous संरचनाओं में रक्त के प्रवाह को मजबूत करता है।
जस्ता (0.53 मिलीग्राम) है। इसका कार्य टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को प्रोत्साहित करना है। पुरुष हार्मोन के स्तर को कम करने से कम कामेच्छा, अपर्याप्त निर्माण और शुक्राणु की एक छोटी मात्रा का खतरा होता है, और प्रोस्टेटाइटिस के विकास में भी योगदान देता है।
विटामिन ई (2.5 मिलीग्राम) है। सामान्य रूप से हार्मोनल पृष्ठभूमि के नियमन में भाग लेता है, और विशेष रूप से प्रोस्टेट ग्रंथि के कार्य को नियंत्रित करता है। ट्रेस तत्वों की कमी के साथ, मांसपेशियों की डिस्ट्रोफी और बांझपन होता है।
सेलूलोज़ (2 जी)। यह पाचन अंगों के काम में सुधार करता है।

पौधे कई शरीर प्रणालियों (जननाशक, जठरांत्र, लिम्फोइड) के काम को सामान्य करने में मदद करता है। इसमें एक विशिष्ट पदार्थ होता है - एनाजेनिन, जो मौजूदा कैंसर कोशिकाओं के विनाश में योगदान देता है और नए लोगों के गठन को रोकता है।

संकेत और मतभेद: जब यह आवश्यक हो सकता है, और किन मामलों में नुकसान पहुंचाता है?

कम शुक्राणु गतिशीलता से जुड़े पुरुष बांझपन। नियमित रूप से आहार में ताजा पालक के पत्तों को शामिल करने से हार्मोनल स्तर में काफी सुधार हो सकता है और इससे शुक्राणु की गुणवत्ता बहाल हो सकती है। किन परिस्थितियों में पालक मदद करेगा:

उच्च रक्तचाप,
संवहनी एथोरोसलेरोसिस;
ऊंचा रक्त कोलेस्ट्रॉल;
prostatitis;
बांझपन;
स्तंभन दोष;
लगातार सर्दी;
पुरानी कब्ज।

जिन स्थितियों में पालक खाने की सिफारिश नहीं की जाती है उनमें कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस, गाउट, गठिया, व्यक्तिगत असहिष्णुता, या एलर्जी विकसित करने के लिए एक उच्च प्रवृत्ति है।

कैसे करें आवेदन?

ताजे पालक का उपयोग कम कैलोरी सलाद पकाने, व्यंजन सजाने के लिए किया जा सकता हैखाना पकाने के सूप। खाना पकाने के बाद, 24 घंटों के भीतर किसी भी पकवान को खाना चाहिए, क्योंकि इस समय के बाद सभी उपयोगी एंजाइम गायब हो जाते हैं।

पालक में ऑक्सालिक एसिड की एक उच्च सामग्री होती है: 100 ग्राम में यह 570 मिलीग्राम है, जो दैनिक मानक का 142% है। इसके अलावा, पौधे की पत्तियां एक खतरनाक तत्व - विषाक्त थैलियम को जमा कर सकती हैं। इसलिए, प्रति दिन 80-90 ग्राम साग नहीं खाने की सिफारिश की जाती है।

पालक - कम कैलोरी वाला साग। ताजी पत्तियों में 22 किलो कैलोरी से अधिक नहीं, उबले हुए में - 21-23 किलो कैलोरी।

सूखे, जमे हुए और उबला हुआ

भोजन में, आप ताजा पालक या प्रसंस्करण के बाद उपयोग कर सकते हैं।

उपयोग की आवृत्ति और खाए गए भागों की संख्या भोजन की वरीयताओं पर निर्भर करती है।। उपयोग की विविधताएं:

उबले हुए पत्तों का उपयोग साइड डिश के रूप में किया जा सकता है;
सर्दियों में मांस के व्यंजन, शाकाहारी लसगना पकाने की प्रक्रिया में सूखे या जमे हुए हरे पालक का उपयोग करना अच्छा होता है।

शरीर के लाभ के लिए क्या खाना बनाना है?

पालक के साथ कई स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन हैं। नीचे सबसे लोकप्रिय खाना पकाने के लिए व्यंजनों हैं।

डिश का नाम	सामग्री	तैयारी	आवेदन
सलाद	ताजा पालक के पत्ते (3-5 बड़े)। राजा झींगुर कम वसा वाला पनीर। 15% खट्टा क्रीम। अखरोट बादाम 2-4 अंडे। नमक, काली मिर्च। साग, पनीर और झींगा समान अनुपात में लिया जाता है।	बहते पानी के नीचे पत्तियों को कुल्ला। राजा झींगे उबलते पानी डालते हैं, ठंडा और साफ करते हैं। अंडों को 5-8 मिनट तक उबालें, छीलें और जर्दी को प्रोटीन से अलग करें। मेवों को पीस लें। एक कांटा के साथ जर्दी पाउंड करें। सलाद कटोरे में पालक, चिंराट और पनीर जोड़ें। सब कुछ मिलाएं। एक ड्रेसिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, खट्टा क्रीम, अंडे की जर्दी, बादाम, नमक, काली मिर्च मिलाएं।	आप आइसक्रीम के कटोरे के एक हिस्से में सेवा कर सकते हैं, जो चेरी टमाटर के स्लाइस या अजमोद की टहनी के साथ सजाया जा सकता है। डिश - हर रोज और उत्सव की मेज के लिए इष्टतम समाधान।
पालक बीफ	ताजा हरा पालक (100-200 ग्राम)। कुछ छोटे टमाटर। गोमांस (300 ग्राम) का दुबला हिस्सा। नींबू का रस जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच)। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।	बहते पानी के नीचे पत्तियों को कुल्ला। टमाटर धोएं और क्यूब्स में काट लें। ठंडे पानी और पैट सूखी में मांस कुल्ला। फिर क्यूब्स में काट लें और सुनहरा भूरा होने तक पहले से गरम पैन में जैतून के तेल में भूनें। हरी पत्तियों को प्लेट पर रखें, फिर बीफ़ क्यूब्स। नमक, काली मिर्च के साथ यह सब छिड़कें और नींबू का रस जोड़ें। आखिरी चीज आपको ताजा टमाटर डालने की जरूरत है।	गर्म परोसें। यह एक बेहतरीन पौष्टिक और सेहतमंद नुस्खा है।
क्रीम सूप	ताजा पत्तियों के 300 ग्राम (आप सूखे या जमे हुए भी उपयोग कर सकते हैं)। प्याज 1 पीसी। ताजा लहसुन के 4 लौंग। अदरक की जड़ का एक छोटा सा हिस्सा। आलू 2 पीसी। मांस शोरबा (400 मिलीलीटर)। जैतून का तेल (1 बड़ा चम्मच।)। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।	प्याज, लहसुन, अदरक को बारीक काट लें। सभी जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। तैयार शोरबा में पालक के पत्ते और कटा हुआ आलू डालें, एक उबाल लें (यदि कोई तैयार शोरबा नहीं है, तो आप सादे पानी का उपयोग कर सकते हैं)। जब यह उबल जाए, तो प्याज, लहसुन, अदरक का मिश्रण डालें। आलू तैयार होने तक उबालें। एक ब्लेंडर में सूप डालो और काट लें। उसके बाद, फिर से उबाल लाने के लिए।	दोपहर के भोजन के लिए महान समाधान। खट्टा क्रीम के साथ परोसा जा सकता है।

मजबूत सेक्स के स्वास्थ्य के लिए अन्य पत्तेदार सब्जियों की क्या आवश्यकता है?

पुरुषों के लिए उपयोगी साग, पालक तक सीमित नहीं है। खैर, अगर आहार में पत्ती के पौधों की अन्य किस्में हैं:

ब्रसेल्स स्प्राउट्स;
ब्रोकोली;
कोल्हाबी;
जापानी लेटिष;
गोभी;
चीनी गोभी;
watercress;
arugula।

अब यह स्पष्ट है कि कैसे स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के साथ पुरुषों के आहार में विविधता लाने के लिए। विभिन्न हार्दिक व्यंजन तैयार करने के लिए पालक एक उत्कृष्ट उपाय है।। पालक के अलावा, आप अन्य पत्तेदार फसलों पर ध्यान दे सकते हैं - ब्रोकोली, अरुगुला, गोभी।