Ostfriz gull मुर्गियों की सबसे प्राचीन जर्मन नस्लों में से एक है।
कई सदियों से किसान इसके प्रजनन में लगे हुए थे, लेकिन अब ये पक्षी मरने लगे हैं। उनकी जगह तुरंत नए, अधिक उत्पादक और मुर्गियों की अधिक कठोर नस्लों द्वारा प्रतिस्थापित की जाती है।
कई शताब्दियों पहले जर्मनी में ओस्टियोर्ज़ियन गलियों को काट दिया गया था।
किसानों के बीच, इस नस्ल ने अपने अच्छे मांस और अंडे की उत्पादकता के कारण बहुत तेज़ी से लोकप्रियता हासिल की।
आधुनिक प्रजनकों को यह जवाब देना मुश्किल है कि प्रजनन में घरेलू मुर्गियों की किस नस्ल ने भाग लिया। यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि किसानों ने स्थानीय जर्मन मुर्गों के साथ-साथ बेल्जियम के व्यक्तियों का भी इस्तेमाल किया। पिछले ओस्टिलेज गल्स से उच्च अंडा उत्पादन प्राप्त हुआ।
नस्ल विवरण
इस नस्ल के मुर्गा के पास एक विशाल और विशाल शरीर है, जिस पर प्रचुर मात्रा में आलूबुखारा है। गर्दन मध्यम लंबाई की होती है, इस पर एक लम्बी परत बनती है, जिसके सिरे कंधे और पीठ पर होते हैं।
गर्दन आसानी से पीछे की ओर जाती है, थोड़ा झुकाव पर स्थित है। नस्ल के कंधे चौड़े हैं, पंखों को शरीर के खिलाफ अच्छी तरह से दबाया जाता है। सपाट और चौड़ी निचली पीठ पर लंबे आलूबुखारे उगते हैं, जो ओस्टिफ़्ज़ियन गल्स के रोस्टर के पंखों पर गिरते हैं।
इस नस्ल की पूंछ उच्च आयोजित की जाती है, आलूबुखारा लंबा और प्रचुर मात्रा में है। कोसिट गोल और लंबे। आमतौर पर उन्हें हल्के हरे रंग की टिंट के साथ काले रंग में रंगा जाता है। छाती गहरी और चौड़ी है, पेट बड़ा और चौड़ा है।
एक मुर्गा के सिर का एक औसत आकार होता है। चेहरा पूरी तरह से गायब है। कंघी बड़ी, सीधी। इसमें 5 से 6 दांत हो सकते हैं। कान के छल्ले औसत, लगभग गोल आकार। कान की लोब सफेद रंग की होती हैं। आँखें छोटी, लाल-नारंगी हैं। चोंच मजबूत लेकिन छोटी होती है। हल्के पीले रंग में चित्रित।
पैर की प्रचुर मात्रा के कारण, वे खराब रूप से प्रतिष्ठित हैं। एक नियम के रूप में, वे हल्के भूरे रंग में चित्रित किए जाते हैं। रोस्टर पर उंगलियों को सही ढंग से रखा गया है, सफेद पंजे हैं।
हरक्यूलिस नस्ल के मुर्गियां न केवल अपने बड़े आकार का दावा कर सकती हैं!इसके अलावा, हंगेरियन जायंट हरक्यूलिस के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। हंगरी से नस्ल के बारे में आप यहां पढ़ सकते हैं।
ओस्टिलेज गूल नस्ल के मुर्गों की एक क्षैतिज पीठ, एक गोल और पूर्ण पेट, और एक बड़ी, सीधी-सेट पूंछ होती है। कंघी छोटी है, लेकिन यह हमेशा सीधी होती है। दांत साफ दिखाई दे रहे हैं। मुर्गियों में कान पालि हल्के होते हैं।
विशेषताएं
Ostfriz gulls जर्मन प्रजनकों को उनके अच्छे स्वभाव के लिए जाना जाता है। ये पक्षी शांत हैं, इसलिए उन्हें अन्य मुर्गियों के साथ रखा जा सकता है।
इसके अलावा, उनके पास एक अच्छी तरह से संरक्षित मातृ वृत्ति है, इसलिए ओस्टिफ़ेज़ चिकन के प्रजनन के लिए एक इनक्यूबेटर की आवश्यकता नहीं है।
इस नस्ल के मुर्गियां आसानी से ठंढ और तापमान में अचानक परिवर्तन का सामना कर सकती हैं। उनके पास एक अच्छा मोटा टुकड़ा है, जो पक्षी को लंबे समय तक गर्म रखने की अनुमति देता है। हालांकि, युवा ओस्तियाज़ चिकन को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह उच्च आर्द्रता को सहन नहीं करता है।
साथ ही नस्ल के फायदों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है मांस की अच्छी गुणवत्ता और उच्च अंडे का उत्पादन। तथ्य यह है कि जर्मन प्रजनकों ने मुर्गियों की सबसे आदर्श नस्ल बनाने की कोशिश की जो अपने मालिकों के सभी मांस और अंडे की मांगों को पूरा कर सके।
इस नस्ल के कुछ नुकसान हैं। Ostfriz gulls के सबसे महत्वपूर्ण minuses में से एक उड़ान भरने की उनकी मजबूत इच्छा है। वे आसानी से बाड़ और कम पेड़ों पर उड़ सकते हैं। इस वजह से, Ostfriz मुर्गियाँ अक्सर भटक जाती हैं या शिकारियों का शिकार हो जाती हैं।
सामग्री और खेती
Ostfrizian सीगल एक बड़े चलने वाले यार्ड के साथ विशाल पोल्ट्री घरों में रहना पसंद करते हैं। और उनके चलने के लिए, आप न केवल सामान्य आंगन का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि एक उद्यान, एक वनस्पति उद्यान और किसी भी घर का क्षेत्र भी उपयोग कर सकते हैं।
पक्षियों को अपने लिए उपयोगी भोजन मिलेगा, साथ ही ताजी हवा में सांस लेने में सक्षम होना चाहिए, जो इस नस्ल के अंडे की उत्पादकता को प्रभावित करता है।
इन मुर्गियों को जौ, मक्का, गेहूं, कटा हुआ साग और खनिज पूरक युक्त विशेष मिश्रण के साथ खिलाना आवश्यक है। सर्दियों के मौसम में, आप फ़ीड में विटामिन जोड़ सकते हैं, जो सभी शांति तत्वों के संतुलन को बहाल करने में मदद करेगा।
पंखों को रोस्टर से अलग खिलाया जाना चाहिए।चूँकि वे फ़ीड में अधिक चाक और अंडे को जोड़ते हैं। रोस्टरों को ऐसे शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे अंडे नहीं देते हैं।
आपको यह भी जानना होगा कि इस नस्ल के युवा को विशेष भोजन और रखरखाव की आवश्यकता होती है। ओस्टिलेज गल्स के मुर्गियां उच्च आर्द्रता के प्रभाव की चपेट में हैं, इसलिए उन्हें सूखे कमरे में रखा जाना चाहिए।
मुर्गियों के रहने की जगह में बिस्तर सूखा होना चाहिए। इसके अतिरिक्त, आप पीने वालों की जांच कर सकते हैं, क्योंकि युवा विकास अक्सर पानी को अलग कर देता है, और गीला कूड़े रोगजनक बैक्टीरिया के निवास के लिए एक आदर्श स्थान है।
की विशेषताओं
ओस्टिफ़ल गूल नस्ल के रोस्टर का कुल द्रव्यमान 2.2 से 3 किलोग्राम तक भिन्न हो सकता है। इस नस्ल के बिछाने मुर्गियाँ 2.5 किलोग्राम तक का द्रव्यमान प्राप्त कर सकती हैं। औसतन, वे अपने उत्पादन के पहले वर्ष में 180 सफेद खोल वाले अंडे दे सकते हैं।
ओस्टियाज़ियन गल की बिछाने में प्रत्येक अंडे का वजन 50 ग्राम होता है, लेकिन केवल सबसे बड़े नमूनों को ऊष्मायन के लिए चुना जाना चाहिए, क्योंकि केवल उनमें भ्रूण के लिए पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं।
एनालॉग
एक निजी फ़ार्मस्टेड के क्षेत्र में ओस्टियोज़ियन सीगल के बजाय, आप अंडालूसी ब्लू नस्ल के मुर्गियां प्राप्त कर सकते हैं। इन पक्षियों को एक सुखद उपस्थिति और अच्छे अंडे की उत्पादकता की विशेषता है, इसलिए उन्हें रूस में भी खरीदा जा सकता है।
आधुनिक रूसी किसान अक्सर साइट को सजाने के लिए अंडालूसी नीली मुर्गियां लगाते हैं, और अंडे एक लाभदायक पूरक के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
ओस्टिलेज गूल के एक एनालॉग को ब्रेकेल नस्ल कहा जा सकता है। यह घरेलू मुर्गियों की सबसे पुरानी बेल्जियम नस्ल है, जो ब्रीडर को बड़ी संख्या में अंडे देती है। Bracels भी एक दुर्लभ नस्ल है, लेकिन यह अभी भी बेल्जियम के कुछ निजी खेतों पर पाया जा सकता है, साथ ही उत्साही प्रजनकों के संग्रह में भी।
निष्कर्ष
मुर्गियों की दुर्लभ नस्लों ने कलेक्टरों और किसानों का ध्यान आकर्षित करना जारी रखा है, और ओस्टिफ़्ज़ गूल इस नियम का अपवाद नहीं है।
दुर्भाग्य से, नस्ल को बचाने के लिए निजी प्रजनकों की ताकत पर्याप्त नहीं है, इसलिए इसकी आबादी की संख्या में तेजी से गिरावट जारी है।
