क्विनोआ हमारे बागानों में - एक लगातार मेहमान। आज, इसकी सौ से अधिक प्रजातियां ज्ञात हैं। यह व्यक्तिगत भूखंडों, खाली पड़े बहुत सारे, नदी के किनारे, बगीचे, खेत और वनस्पति उद्यान के घने कालीन से ढंका है। देश में खरपतवार - यह मालिकों के लिए एक गंभीर समस्या है, क्योंकि अक्सर सामान्य निराई एक बार के लिए पर्याप्त नहीं होती है और सभी को अवांछित विकास से छुटकारा मिलता है।
क्या आप जानते हैं? आदत से बाहर, हम क्विनोआ को एक घास का पौधा मानते हैं, लेकिन यह एक पौष्टिक वनस्पति पौधा भी है, जिसे अक्सर हमारे पूर्वजों द्वारा ही नहीं, बल्कि रोमन, फ्रांसीसी, जर्मन और यूनानियों द्वारा भी खाया जाता था। इसके अलावा, क्विनोआ हमें कई बीमारियों से बचा सकता है। संयंत्र में कोई मतभेद और दुष्प्रभाव नहीं हैं, जो इसे अपवाद के बिना सभी लेने की अनुमति देता है।
आइए एक नजर डालते हैं कि क्विनोआ क्या है और देश में इन खरपतवारों को कैसे उगाया जाता है।
क्विनोआ: खरपतवार विवरण
क्विनोआ वीड - हार्स के परिवार से संबंधित एक वार्षिक पौधा। क्विनोआ अनौपचारिक, और यहां तक कि तकनीकी रूप से विकसित मिट्टी पर बहुत जल्दी ऊंचाई एक मीटर से अधिक तक पहुंच जाती है। क्विनोआ घास में एक सीधा डंठल होता है, जिसके ऊपरी हिस्से में बारी-बारी से रखा जाता है, और विपरीत व्यवस्था वाले पत्ते नीचे, बड़े, त्रिकोणीय होते हैं, जिसके किनारे छोटे दांत होते हैं। खरपतवार के 20 से अधिक लोकप्रिय नामों को जाना जाता है: आटा घास, मार्च, जंगली पालक। घास के क्विनोआ को पत्तियों पर सफेदी पट्टिका नाम दिया गया था। यह नूडेसस्क्रिप्ट हरे रंग के फूलों का उत्पादन करता है, पेनकेक्स में इकट्ठा होता है। पौधे में एक लंबा उदार फूल होता है, जिसके अंत में इस पर बहुत सारे छोटे नट बनते हैं। वे उदारता से अगस्त के अंत से अक्टूबर के मध्य तक जमीन की बुवाई करते हैं। क्विनोआ स्वाद और गंध से लगभग रहित है।
इस तथ्य के बावजूद कि दुनिया में क्विनोआ की बड़ी संख्या में प्रजातियां हैं, शौकिया माली के लिए, दो प्रकार सबसे खतरनाक हैं - उद्यान और साधारण। गार्डन क्विनोआ एक वनस्पति पौधा है जिसमें गंधक, सजावटी और उपचार गुण होते हैं। खाना पकाने में, इसकी पत्तियों का उपयोग ताजा या नमकीन रूप में किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? क्विनोआ प्रसिद्ध पालक की तुलना में अधिक उपयोगी है, क्योंकि इसमें ऑक्सालिक एसिड की मात्रा कम होती है।
गार्डन क्विनोआ में बड़े पत्ते हैं। नेत्रहीन, पौधे अपने विस्तृत रंग पैलेट के कारण काफी आकर्षक लग रहा है। क्विनोआ काफी स्पष्ट है और किसी भी स्थिति में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। आम क्विनोआ समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। इस समूह में ऐसे पौधे शामिल हैं जो कृषि के दृष्टिकोण से महत्वपूर्ण हैं: झाड़ी, अर्ध-झाड़ी, बारहमासी और आम। इसकी कुछ प्रजातियां बेहतरीन ट्राइकोम्स से ढकी होती हैं, इस प्रकार यह धारणा बनाते हैं कि पूरे झाड़ी को सफेद आटे के साथ छिड़का जाता है।
देश में क्विनोआ से कैसे निपटें, प्रैक्टिकल टिप्स
हर गर्मी के निवासी के लिए मातम एक वास्तविक आपदा है। खासतौर से बागवान क्विनोआ को परेशान कर रहे हैं। बगीचे में क्विनोआ ध्वनि की गति से फैलता है, और इसलिए, यदि हम समय पर खरपतवार को नष्ट करना शुरू नहीं करते हैं, तो यह बहुत जल्दी पूरे भूखंड को कवर करेगा। क्विनोआ से निपटने के लिए लोग कई तरह के तरीके अपनाते आए हैं। हालांकि, यह इस संयंत्र से छुटकारा पाने के लिए इतनी उत्साह से लायक नहीं है, क्योंकि इसका पूरा विनाश पारिस्थितिक संतुलन को बाधित कर सकता है। इसलिए, अपने प्राकृतिक वातावरण में बढ़ते हुए क्विनोआ को अकेला छोड़ना बेहतर है।
यह महत्वपूर्ण है! वसंत और शुरुआती गर्मियों में, मधुमक्खियों के पास पर्याप्त पौधे होते हैं, जिनसे वे परिश्रम से पराग - एक प्रकार का अनाज, ओक, एल्म, मेपल, हेज़ेल, लिंडेन और सूरजमुखी इकट्ठा करते हैं। लेकिन जुलाई के अंत के बाद, पराग इकट्ठा करने के लिए उपयुक्त रूप से फूलों के पौधे नहीं हैं, और फिर एक क्विनोआ, जो देर से शरद ऋतु में भी खिल सकता है, जिस तरह से।
क्विनोआ निर्विवाद है और इसमें उच्च अनुकूली क्षमताएं हैं, जो इसके विनाश को बहुत जटिल करता है और हमें अधिक विस्तार से अध्ययन करने के लिए मजबूर करता है कि कैसे एक खरपतवार से निपटने के लिए।
भूमि पर यांत्रिक उपचार, कैसे डाचा में क्विनोआ को नष्ट करने के लिए
परंपरागत रूप से, क्विनोआ से निपटने की मुख्य विधि साइट से पौधे और उसके हिस्सों का यांत्रिक निष्कासन है। इसके लिए, वसंत और शरद ऋतु में, जब मिट्टी की खुदाई या जुताई की जाती है, तो पौधे की जड़ों को मिट्टी से सावधानीपूर्वक चुना जाता है। एक कांटा का उपयोग करके खुदाई की जाती है, क्योंकि यह सूची क्विनोआ के प्रकंद को व्यावहारिक रूप से घायल नहीं करती है, बल्कि पौधे को मिट्टी से यथासंभव सटीक रूप से निकालने में मदद करती है, जो इसके प्रसार को रोकती है। अनुभवी माली आश्वस्त करते हैं कि इस तरह की सफाई के बाद आप कई वर्षों के लिए क्विनोआ को अलविदा कह सकते हैं। याद रखें कि इन उद्देश्यों के लिए फावड़ा का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह इन्वेंट्री हेरफेर की दक्षता को काफी कम कर देता है।
क्विनोआ रसायनों से कैसे निपटें
क्विनोआ से निपटने की रासायनिक विधि माली के साथ बहुत लोकप्रिय है। जड़ी बूटी क्विनोआ के स्प्राउट्स के खिलाफ एक शक्तिशाली हथियार है। हालांकि, जब उनका उपयोग करते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि आक्रामक पदार्थ खेती किए गए पौधों पर नहीं गिरते हैं, और "छड़ी" की बचत "सजा की तलवार" नहीं बन जाती है। और इसके लिए आपको हर्बिसाइड्स को लागू करते समय सुरक्षा नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है। क्विनोआ पौधे के प्रजनकों को नष्ट करने के लिए निरंतर क्रिया के प्रणालीगत हर्बिसाइड का उपयोग करें - "राउंडअप", जिसका सक्रिय पदार्थ ग्लाइफोसेट है। 
यदि क्विनोआ के डस्ट को नष्ट किया जाता है, तो वे बगीचे के पौधों के करीब हैं, तो विशेषज्ञ दवा का छिड़काव नहीं करने की सलाह देते हैं, लेकिन इसे क्विनोआ शूट के बढ़ते बिंदु पर सिरिंज के साथ लागू करते हैं। "राउंडअप" लगाने के बाद 3 से 4 दिनों के बाद खरपतवार निकालना शुरू हो जाता है। एक बड़ा प्लस यह तथ्य है कि मृदा जीवाणु दवा के अपघटन में योगदान करते हैं और केवल 18 के बाद - इसके उपयोग से अधिकतम 45 दिन का कोई निशान नहीं रहेगा। "राउंडअप" स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुमोदित एक कम विषाक्तता है।
क्या आप जानते हैं? दुर्भावनापूर्ण खरपतवार क्विनोआ में कई लाभकारी गुण हैं: यह शरीर को विषाक्त पदार्थों से पूरी तरह से साफ करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट रेचक माना जाता है जो अनाज-कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करते हैं और व्यवस्थित रूप से कब्ज से पीड़ित होते हैं।
टॉरनेडो क्विनोआ को संसाधित करके उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए जाते हैं। लेकिन इसके उपयोग से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, क्विनोआ के प्रसंस्करण को शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि अगर पौधे को बरसात या गीले मौसम में पौधे के साथ इलाज किया जाता है, तो केवल घास का हिस्सा खराब हो जाएगा, और इसकी जड़ें अप्रभावित रहेंगी और जल्द ही साइट पर उनके नए अंकुर दिखाई देंगे।
क्या आप जानते हैं? विशेष रूप से खतरनाक को एलर्जीनिक पृष्ठभूमि से पीड़ित लोगों के लिए क्विनोआ माना जाता है। एम्ब्रोसिया और वर्मवुड के साथ मिलकर, यह शीर्ष तीन सबसे खतरनाक एलर्जी का गठन करता है और मौसमी एलर्जी के कारणों में निर्विवाद नेता है।
क्विनोआ के विनाश के लिए एक प्रभावी उपाय दवा "लज़ुरिट" माना जाता है, जो एक विशेष उद्देश्य की जड़ी बूटी है। मिट्टी को संसाधित करते समय ढीली मिट्टी होनी चाहिए। उपचार को शांत और शुष्क मौसम में किया जाता है। साइट को संसाधित करने के बाद, दवा डेढ़ महीने तक अपनी गतिविधि को बरकरार रखती है, जो पहनने वाले को दुर्बल मातम से पूरी तरह से समाप्त कर देती है।
बगीचे में क्विनोआ से कैसे छुटकारा पाएं, निवारक उपाय
क्विनोआ एक सामान्य खरपतवार पौधा है जो पूरे क्षेत्र को जल्दी से पकड़ सकता है, जिससे पौधे के प्रजनक को रोकने के लिए प्रभावी तरीके तलाशने पड़ते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! क्विनोआ के पूर्ण विनाश को खारिज करने का एक और महत्वपूर्ण कारण यह है कि यह सक्रिय रूप से मिट्टी से नमक खींचता है। क्विनोआ की यह संपत्ति खारा मिट्टी के साथ साइटों के मालिकों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि इसकी खेती मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने में योगदान करती है।
आज, कई तरीके विकसित किए गए हैं जो साइट पर क्विनोआ की उपस्थिति को रोकते हैं, दुर्बल करने वाले खरपतवारों से, भूखंडों के शरद ऋतु उपचार से लेकर शहतूत तक। और जिसे चुनना है वह केवल माली की क्षमताओं पर निर्भर करता है।
क्या आप जानते हैं? अच्छी तरह से सूखे और भुरभुरा क्विनोआ झाड़ियों ने नाइट्रोजन के साथ और रासायनिक उर्वरकों के उपयोग के बिना मिट्टी को पूरी तरह से समृद्ध किया।
उपेक्षित बेड के शरद ऋतु उपचार के दौरान हर्बिसाइड्स का उपयोग उचित है। इस अवधि के दौरान, भूखंडों पर, एक नियम के रूप में, सभी सब्जियां पहले ही हटा दी गई हैं, और इसलिए भूखंडों की कुल प्रसंस्करण का संचालन करना संभव है। रसायन पौधे के उत्पादकों को इस तथ्य से आकर्षित करते हैं कि क्विनोआ से छुटकारा पाने के लिए बस कुछ पैसे की बूंदें पर्याप्त हैं। इसके अलावा, हर्बिसाइड्स पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित हैं और यदि आप गिरावट में साइट पर खेती करते हैं, तो वसंत में आप सुरक्षित रूप से इसके साथ सब्जियां उगा सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि कई लोग एक नवीन तकनीक को शहतूत मानते हैं, यह हमारे पूर्वजों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया गया था। सच है, आधुनिक पौधे उत्पादकों के विपरीत, उन्होंने विशेष कोटिंग फिल्मों और नॉनवॉवन सामग्री का उपयोग नहीं किया, लेकिन बस पौधों के चारों ओर अंतरिक्ष को चूरा, पुआल, बोर्ड, टोली के टुकड़े और यहां तक कि सिर्फ मोटे कार्डबोर्ड के साथ कवर किया।
ब्लैक फिल्म और नॉनवॉयन्स खरपतवारों के बीजों को प्रकाश संचारित नहीं करते हैं, जो इसके विकास को पूरी तरह से दबा देता है। इसके अलावा, अनुभवी माली विभिन्न फसलों के संयुक्त रोपण का अभ्यास करते हैं, जो क्विनोआ के अंकुरित होने की अनुमति नहीं देता है। कभी-कभी खरपतवार के विकास में तेजी लाने के लिए एक जैविक विधि का उपयोग किया जाता है। यह अंत में, वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद, पूरे क्षेत्र को एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करें। इस तरह के आश्रय के तहत, क्विनोआ के बीज बहुत तेजी से अंकुरित होते हैं, जिसके बाद शूट बस नष्ट हो जाते हैं। 
1930 के दशक में, मातम के विकास को तेज करने के लिए, अमेरिका ने एथिल अल्कोहल और पानी के 6% समाधान के साथ मिट्टी को जुताई करने की कोशिश की: खरपतवार के बीज इस मामले में बहुत तेजी से दिखाई देते हैं, जिसके बाद उन्हें किसी भी सुविधाजनक यांत्रिक विधि द्वारा हटा दिया जाता है। लेकिन विधि की उच्च लागत के कारण व्यापक नहीं है। बेशक, क्विनोआ एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार है, लेकिन इसकी पत्तियों में हमारे जीव के लिए एक बड़ा लाभ है, और इसलिए इसकी शूटिंग को नष्ट करने के लिए आवश्यक नहीं है, आप बस उन्हें खा सकते हैं।
