मुर्गियों की नस्ल कुचिंस्की की सालगिरह

कई लोग मुर्गियों के प्रजनन में लगे हुए हैं, क्योंकि यह एक मुश्किल व्यवसाय नहीं है, लेकिन परिणाम व्यक्तिगत बजट से खर्च को कम करने में बहुत सहायक है।

इसी समय, आधुनिक पोल्ट्री किसानों ने पहले से ही एक सबक सीखा है कि इस व्यवसाय की प्रभावशीलता दृढ़ता से फ़ीड और पक्षी देखभाल की संख्या पर निर्भर करेगी, लेकिन नस्ल की सही पसंद पर भी।

सबसे महत्वपूर्ण बात मुर्गियों के प्रजनन का उद्देश्य है: मांस, अंडे या फुलाना के लिए। इस घटना में कि आपकी ज़रूरतें इन तीन श्रेणियों में कम हो जाती हैं, हम आपको सलाह देते हैं कि आप नस्ल पर ध्यान दें, जिसमें निम्नलिखित सभी लेख समर्पित होंगे - कुचिंस्की की सालगिरह के लिए।

हम आपको नस्ल के सभी सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं, नस्ल के फायदे और नुकसान के लिए आपको समर्पित करने का प्रयास करेंगे।

कुचिंस्की जुबली मुर्गियों के बीच क्या अंतर है और इसके फायदे क्या हैं: नस्ल का विवरण

यह नस्ल बहुत लंबे समय के लिए जाना जाता है, और कई पोल्ट्री किसानों के कलमों में, साथ ही ग्रामीणों में, कुचिन्स्की जुबली संकर से मिल सकते हैं, जो विशेष रूप से, वास्तव में, स्वाभाविक रूप से प्राप्त नहीं हुए थे।

इसके अलावा, नस्ल को अपनी विशेषताओं में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने वाले मुर्गियों के पूरे समूह को पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। विशेष रूप से, ऑस्ट्रलॉर्प, रोड आइलैंड, स्ट्राइप्ड प्लायमाउथ्रॉक और बरी लेगॉर्न नस्ल को पार किया गया।

इस तरह के क्रॉसिंग का उद्देश्य एक सार्वभौमिक उद्देश्य के साथ एक बहुत अच्छी नस्ल प्राप्त करना था, अर्थात्, न केवल मांस की नस्ल का प्रजनन, बल्कि अंडे देने वाला भी। परिणाम बहुत अच्छा था, क्योंकि एक बुरी नस्ल को इतनी लोकप्रियता नहीं मिल सकी और आज तक इतनी लोकप्रिय बनी हुई है।

यह समझने के लिए कि प्रश्न में किस प्रकार की नस्ल है, सबसे पहले, विचार करें की विशेषताओं क्रॉसिंग के लिए इस्तेमाल होने वाली नस्लें:

• Australorp। यूनिवर्सल नस्ल - बड़ी संख्या में अंडे (एक परत से प्रति वर्ष 180 से 200 अंडे) लाता है और बड़ी मात्रा में मांस देता है।

  नर के व्यक्तियों का वजन 2.7 से 4 किलोग्राम तक हो सकता है, जबकि मादा कुछ कम - अधिकतम 3 किलोग्राम होती है। नस्ल के लिए कुचिंस्की की सालगिरह मुर्गियाँ आस्ट्रेलिया इस बहुत सार्वभौमिकता का आनुवंशिक आधार बन गईं।

• रोड आइलैंड। सार्वभौमिकता के अलावा, यह नस्ल देखभाल और खेती में व्याख्या की एक आनुवंशिक वाहक भी है, साथ ही साथ धीरज भी है। उसके लिए धन्यवाद, जिस नस्ल में हम रुचि रखते हैं उसे एक शांत स्वभाव और अच्छी अनुकूलनशीलता के रूप में ऐसे उल्लेखनीय गुण प्राप्त हुए हैं।

  रोड आइलैंड नस्ल के मुर्गा और मुर्गियों का वजन लगभग ऊपर वर्णित नस्ल के समान है।

• स्ट्राइप्ड प्लायमाउथ ब्रॉक मांस नस्लों को संदर्भित करता है, हालांकि अंडे का उत्पादन भी काफी संतोषजनक है - प्रति वर्ष 160 अंडे तक। नस्ल को अक्सर मुर्गियों के अन्य संकरों के प्रजनन के लिए एक सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह सामग्री में सनकी नहीं है और बड़ी संख्या में मांस और अंडा उत्पादों को देता है।
• ब्राउन लेगॉर्न। नस्ल को इतालवी चिकन हस्क नाम से भी जाना जाता है। लंबे समय तक ज्ञात नस्ल, बड़े अंडे देने में इसकी उच्च उत्पादकता के लिए मूल्यवान है।

  मादा पक्षी का एक जीवंत वजन अधिकतम 2.5 किलोग्राम तक पहुंचता है, जबकि एक नर का वजन 3.7 है। नस्ल की अनुकूलन क्षमता कम है।

कुरिया की कुचिंसकी सालगिरह की नस्ल के गुणों का विस्तृत विवरण

चिकन की यह नस्ल न केवल घरेलू प्रबंधकों से, बल्कि उन उद्योगपतियों से भी है, जो इस पक्षी की बहुत बड़े पैमाने पर प्रजनन करते हैं।

इन मुर्गियों की मांग का कारण न केवल बड़ी मात्रा में मांस का उत्पादन करने की क्षमता है, बल्कि बड़ी मात्रा में अंडे प्राप्त करना भी है।

जब अन्य नस्लों के चिकन उत्पादों (उदाहरण के लिए, एक ही रोड आइलैंड या प्लायमुट्रोवका) के साथ कुची जयंती नस्ल के मांस और शोरबा के स्वाद की तुलना करते हैं, तो वे सभी संभावित संकेतकों और मानदंडों में अधिक होंगे।

यहां तक ​​कि ब्रायलर मांस मुर्गियों की वर्णित नस्ल के मांस के साथ कोमलता में प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है। साथ ही, मांस में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, यह बहुत रसदार और सुगंधित होता है।

इन मुर्गियों को फैलाना बहुत आसान और सरल है, जो कि 82-94% की उच्च हैचबिलिटी दर का पक्षधर है। सबसे पहले, यह मुर्गा की एक अच्छी यौन गतिविधि को इंगित करता है।

इस प्रकार, अंडों को निषेचित करने के लिए एक नर के लिए भी दस नर पर्याप्त होंगे। दूसरे, इस तरह की मुर्गियां बनाना काफी सरल है और घर पर, मुर्गी के नीचे घर का बना अंडे देना, जो एक बहुत महत्वपूर्ण लाभ है।

एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु जो विशेष ध्यान देने योग्य है - मुर्गियों कुचिंसकी सालगिरह की नस्ल बहुत तेजी से बढ़ना। विशेष रूप से, पहले से ही 20 सप्ताह की उम्र में, मुर्गा का वजन लगभग 2.4 किलोग्राम हो सकता है, और 52 सप्ताह तक वह कम से कम 1 किलोग्राम वजन प्राप्त कर रहा है।

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मुर्गियां स्वाभाविक रूप से थोड़ी हल्की होती हैं, हालांकि विशेष रूप से पीछे नहीं रहती हैं - आमतौर पर 20 वें सप्ताह का वजन 2 किलोग्राम होता है, और 52 वें सप्ताह - 2.7 पर।

यह विशेषता वर्णित नस्ल के पक्षियों के जीव की अनूठी संरचना के कारण है, जो प्राप्त भोजन को बहुत अच्छी तरह से संसाधित करने और उससे प्राप्त पोषक तत्वों का अधिकतम उपयोग करने में सक्षम है।

जीवविज्ञानी और फिजियोलॉजिस्ट ने पाया है कि 4-सप्ताह पुरानी मुर्गियों में नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस और वसा (जो फ़ीड के माध्यम से आता है) जैसे खनिजों को आत्मसात करने की अधिक संभावना है, भले ही हम उनकी तुलना ब्रॉयलर और प्लायमाउथ्रॉक्स से करें।

इन मुर्गियों का इतना अच्छा चयापचय उन्हें जीवित वजन हासिल करने के लिए बहुत पहले एक मजबूत संविधान बनाने की अनुमति देता है।

स्वाभाविक रूप से, एक नस्ल जो डिंबवाहिनी को संदर्भित करता है, लेकिन मुर्गियों द्वारा रखी गई अंडे की मात्रा के साथ आश्चर्यचकित नहीं कर सकता है। विशेष रूप से, एक व्यक्ति से उत्पादकता के केवल पहले वर्ष में, 180 से 240 अंडे प्राप्त किए जा सकते हैं, जो एक असामान्य रूप से उच्च आंकड़ा है।

इस सब के साथ, अंडे देना पहले से ही 5.5-6 महीने की उम्र में शुरू होता है। एक अंडे का औसत वजन लगभग 58 ग्राम होता है, और शेल का रंग हल्का भूरा होता है, जिसमें हल्का गुलाबी रंग होता है।

क्या कुची जयंती को घर पर प्रजनन करना संभव है?

• उच्च उत्पादकता, जो न केवल मांस और अंडे की मात्रा में है, बल्कि नस्ल के प्रजनन में भी है। इसका मतलब है कि चूजे खुद को बहुत देखभाल करने वाली मां के रूप में दिखाते हैं, यह बहुत ही कम है कि मुर्गी दिखाई देने से पहले एक मुर्गी अंडे देती है।

  मुर्गी की अत्यधिक थकावट के रूप में ऐसा नकारात्मक भी हो सकता है, जो ऊष्मायन के दौरान अंडे के साथ घोंसला छोड़ने के लिए अपनी अनिच्छा के माध्यम से उठता है (इसलिए, इसे ड्राइव करना और इसे विशेष रूप से खिलाना आवश्यक है)।

  इस प्रकार, अगर इसके नीचे रखे गए अंडे अच्छे थे, तो वे लगभग 100% एक नई पीढ़ी देंगे। इसी समय, सभी मुर्गियों में से लगभग आधे चूजे हो जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक लगभग 30 मुर्गियां बैठ सकता है।

• कृत्रिम प्रजनन द्वारा नस्ल की गई मुर्गी की नस्लों में से, यह बहुत दुर्लभ है कि यह भविष्य में हैचिंग के लिए प्रतिरोधी होगी, खासकर जब घर में रखी जाती है।

  लेकिन कुचिंस्की की सालगिरह मुर्गियों की नस्ल बिल्कुल समान है और इस तरह का उल्लेख करती है, जिससे यह दशकों तक इस नस्ल को प्रजनन करने की अनुमति देता है, वही उच्च उत्पादकता प्राप्त करता है।

• वर्णित नस्ल की व्यवहार्यता बहुत अधिक है, जो एक बार फिर से घर पर खेती और प्रजनन के लिए उनकी उपयुक्तता की पुष्टि करती है। विशेष रूप से, यह रसीला पोदु को योगदान देता है, जो ठंढ के खिलाफ सबसे अच्छा संरक्षण है।

  यहां तक ​​कि कई नस्लों की ऐसी समस्या के रूप में वर्ष के ठंड के मौसम में शिखा को नुकसान कुचिन्स्की जयंती के लिए भयानक नहीं है, क्योंकि उनके पास बहुत छोटे आकार हैं। ठंड के मौसम के अलावा, इन विशेषताओं और विशेषताओं का गर्मी सहिष्णुता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

• अंतिम गुणवत्ता को युवा जानवरों के संरक्षण के सूचकांक में भी प्रदर्शित किया जाता है, जो 96-98% के बराबर है। इसका मतलब है कि चिकन की आक्रामकता या लापरवाही से बहुत कम मुर्गियां बहुत कम मरती हैं, और इसके अलावा, वे बहुत कम ही वायरस से संक्रमित होते हैं।
• विभिन्न जलवायु और रोकथाम स्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलनशीलता। इस नस्ल के औद्योगिक प्रजनन (यानी, कोशिकाओं में मुर्गियों की सामग्री) के साथ भी, इसकी उत्पादकता और प्रजनन क्षमता में कमी नहीं होती है।

नस्ल की कमियों पर और उन्हें कैसे प्रभावित किया जाए

वास्तव में, इस नस्ल में व्यावहारिक रूप से कोई कमी नहीं है, यह कुछ भी नहीं था कि यह इस तरह के एक जटिल प्रजनन विधि द्वारा नस्ल था। लेकिन फिर भी, इसकी सामग्री की कुछ बारीकियां हैं जो विशेष ध्यान देने योग्य हैं।

उदाहरण के लिए, एक मजबूत स्तनपान के साथ वर्णित नस्ल की वक्रता, विशेष रूप से उनके जीवन के दूसरे वर्ष में, जीवित वजन के बजाय, वे वसा प्राप्त करना शुरू करते हैं। नतीजतन, घटता है या यहां तक ​​कि अंडे देने की क्षमता.

इस मामले में, यहां तक ​​कि इस मामले में भी प्राप्त किया जाता है, अंडे सबसे अधिक बार असुरक्षित होते हैं। इसके अलावा, पक्षी प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी कमजोर कर सकते हैं, वे अक्सर बीमार होने लगते हैं और काफी गंभीरता से।

इससे बचने के लिए, भोजन को बचाने के लिए उनकी मात्रा के साथ अति करने से बेहतर है। पोल्ट्री किसानों का तर्क है कि अगर मुर्गियां फीडरों को थोड़ा भूखा छोड़ देती हैं तो यह बहुत बेहतर है, जो उनके स्वस्थ रूप में योगदान देगा।

उपस्थिति और लिंग अंतर की विशेषताएं कुचिंस्की वर्षगांठ मुर्गियां

बहुत ही जन्म से लगभग मुर्गियों से कॉकरेल को भेद करना संभव है, और सेक्स को 90% की संभावना के साथ सेट किया जा सकता है।

ज्यादातर चूजों का रंग सांवले से लेकर काले-भूरे रंग के साथ-साथ पीठ पर धारीदार पैटर्न और सिर पर एक विशेषता वाला काला धब्बा होता है। लेकिन यहां कॉकरेल्स में पंखों को अधिक स्पष्ट किया जाता है, अगर हम उनकी तुलना पूरे शरीर के रंग से करते हैं।

इसके अलावा, पोर्च पूरी तरह से हल्का हो सकता है या बीच में एक उज्ज्वल स्थान हो सकता है। मुर्गियों में धब्बे बिल्कुल नहीं हो सकते हैं, या यह उनके पंखों के सिरों पर स्थित हो सकता है।

वयस्कता में पंख रंगना इस नस्ल के बदल रहा है: यह एक सुकुमार रसीले भूरे रंग की सूजन के साथ सुनहरा-कैलिको बन जाता है। पेन के कोर में एक हल्की छाया है, ताकि चिकन शवों में काला भांग न हो।

रोस्टरों में अधिक लाल रंग की परत होती है, जो उन्हें बहुत उज्ज्वल और आकर्षक बनाती है। एक परिपक्व अवधि की उपलब्धि की ओर, अयाल और निचली पीठ पर पंख चमकदार और सुनहरे हो जाते हैं। लेकिन छाती और पूंछ पर, यह काले रंग में बदल जाता है।

इस नस्ल की एक काली टिंट विशेषता के साथ, पंखों पर एक काली पट्टी देखी जा सकती है। इसके अलावा, उनकी सभी आलूबुखारा बहुत नरम और भरपूर है, कई अन्य नस्लों और मुर्गियों की किस्मों की तरह ढीला नहीं है।

आपको ध्यान देना चाहिए शरीर के आकार और संरचना की विशेषताएं कुचिंस्की सालगिरह मुर्गियों:

• मुर्गी का सिर छोटा, आकार में मध्यम होता है।
• चोंच बल्कि मोटी और मजबूत होती है, जो भूरे रंग के रंग की होती है।
• ईयरलोब स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जैसे कि वे लाल रंग के होते हैं।
• कंघी छोटी, पत्तीदार होती है।
• छाती धनुषाकार और गहरी है, और पीठ बहुत चौड़ी और सीधी है।
• पक्षियों का धड़ लंबा होता है, जिससे उनकी पीठ भी लंबी होती है।
• पंख चिकन के शरीर के बहुत करीब हैं।
• नस्ल को एक विशिष्ट पीले रंग के साथ कम पैरों की विशेषता है।

क्यूरिया नस्ल की प्रकृति के बारे में थोड़ा सा

ये पक्षी व्यावहारिक रूप से हैं कोई समस्या पैदा न करें। यदि मुर्गी के घर में घोंसले बनाने के लिए यह समय से पहले है, तो सभी अंडे आवश्यक रूप से उनमें होंगे, और सभी संभव अंगारों या यार्ड के आसपास भी नहीं बिखरे। इसके अलावा, मुर्गियां कभी भी घोंसले पर नहीं सोती हैं, उनके लिए पर्चियां पसंद करती हैं। इस प्रकार, वे या तो घोंसले या अपने स्वयं के पंखों को नहीं दागते हैं।

यहां तक ​​कि छोटी मुर्गियां बहुत तेज़ी से सरलता और अच्छी अनुकूलनशीलता दिखाती हैं। विशेष रूप से, वे बहुत जल्दी व्यक्ति के आदी हो जाते हैं और उसकी उपस्थिति से डरना बंद कर देते हैं, लगभग तुरंत उसकी उपस्थिति और एक नए भोजन की उपस्थिति के बीच संबंध सीखते हैं। समस्याओं को तब भी नोट नहीं किया जाता है जब उन्हें दूसरे कमरे में स्थानांतरित किया जाता है, वे लगभग तुरंत अनुकूलित करते हैं।

ढेर हटाने की विशेषताएं क्या हैं: अनुभव और रहस्य साझा करें

चूजों की मदद से इस नस्ल को स्वाभाविक रूप से प्रजनन करना सबसे अच्छा है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह विधि लगभग 100% परिणाम देती है। अंडे से चिकन को ड्राइव करने और उसे खिलाने के लिए कभी-कभार ही भूल जाएं।

हालांकि, यदि आप पहली बार कुचिनस्की सालगिरह मुर्गियों को न केवल बढ़ने के लिए शुरू करने का निर्णय लेते हैं, बल्कि पहली बार पोल्ट्री खेती शुरू करने के लिए भी, तो निश्चित रूप से एक इनक्यूबेटर विधि चुनना बेहतर है। हालांकि, निश्चित रूप से, बाजार पर चीक्स खरीदना बहुत आसान है, लेकिन अक्सर इसकी लागत बहुत अधिक होती है।

केवल हैचिंग चिक्स को रखते समय, उच्च तापमान बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है, लगभग 30º ch के स्तर पर, धीरे-धीरे घटकर 20 ch ch तक। इससे बाहरी दुनिया में उनके अनुकूलन की सुविधा होगी, बीमारियों के विकास को रोका जा सकेगा।

मुर्गियों और वयस्क मुर्गियों को क्या खिलाएं कुचिंस्की की सालगिरह की नस्ल?

एक और प्लस नस्ल - भोजन में असावधानी। इसलिए, मुर्गियों को मैश किए हुए उबले अंडे, साथ ही खट्टा दूध के साथ खिलाना शुरू करते हैं। समय के साथ, थोड़ा बारीक कटा हुआ साग, गेहूं की भूसी, विभिन्न सब्जियां (आलू, बीट्स, गाजर), और यहां तक ​​कि खमीर को अंडे में जोड़ा जाता है।

वयस्क मुर्गियों के लिए, मेनू को और अधिक परिष्कृत करने की आवश्यकता है, क्योंकि हम बहुत अधिक वजन और बेईमानी हासिल करना चाहते हैं। इस प्रकार, अपने पक्षियों को खिलाना सुनिश्चित करें:

• अनाज;
• सब्जियां और मूल सब्जियां;
• मछली और तिपतिया घास से आटा;
• साग;
• डेयरी उत्पाद;
• अंडे का खोल;
• मकई का दाना।

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मुर्गियां रखना: किन शर्तों को अनिवार्य माना जाना चाहिए?

इस नस्ल के लिए पोल्ट्री हाउस को विशाल बनाया जाना चाहिए और बड़ी संख्या में बैठने की जगह और घोंसले के लिए सीटें होनी चाहिए। फर्श को पुआल के साथ सबसे अच्छा अस्तर दिया जाता है, लेकिन यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि यह हमेशा सूखा हो।

इसके अलावा, किसी भी मामले में हवा को उस कमरे में स्थिर करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए जहां पक्षियों को रखा जाता है। इस संबंध में, एक वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता है।

कमरे के अंदर भोजन और बजरी के साथ बक्से उजागर किए जाने चाहिए। महत्वपूर्ण भी है मुर्गियों को पानी देंहालांकि, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि यह पूरे घर में नहीं बहता है और सर्दियों की अवधि के दौरान जम नहीं जाता है।

चलने के लिए विशाल पैडल प्रदान करने के लिए यह नस्ल बहुत महत्वपूर्ण है, जहां उन्हें स्वतंत्र रूप से अपना भोजन प्राप्त करने का अवसर मिलेगा। विशेष रूप से, उन्हें हरी घास तक पहुंच प्रदान करना और रेत में विभिन्न बगों की खोज करना बहुत महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, यह मत भूलो कि रेत में एक रैंप मुर्गियों का पसंदीदा व्यवसाय है, जिसके लिए उन्हें परजीवियों से छुटकारा मिलता है।

नस्ल अनुरूप कुचिंस्की ओब्लास्ट करिया

यदि आगे प्रजनन के लिए मुर्गियों की नस्ल चुनने में सबसे महत्वपूर्ण पहलू मांस की गुणवत्ता और मात्रा है, साथ ही अंडे देने की उनकी क्षमता भी है, तो आपको कुछ अन्य दिलचस्प नस्लों पर ध्यान देना चाहिए।

ये मुर्गियाँ पोल्टावा और ज़ागॉर्स्की सामन हैं। वे भी कृपा करेंगे उच्च अंडे की पैदावार और आप निश्चित रूप से मांस की गुणवत्ता की सराहना करेंगे जैसे कि वर्णित नस्ल।