कई बागवान जो टमाटर लगाते हैं, उनकी दिलचस्पी है कि खुले मैदान में टमाटर "बुल हार्ट" कैसे उगाया जाए।
हम आपके साथ इस दिलचस्प विविधता को बढ़ाने की ख़ासियतों पर विचार करेंगे।
क्या आप जानते हैं? XVI सदी के मध्य में, टमाटर यूरोप में आया था। लंबे समय तक, टमाटर को अखाद्य और यहां तक कि जहरीला माना जाता था। यूरोपीय बागवानों ने उन्हें विदेशी सजावटी पौधे के रूप में पाला।
विविधता के लाभ और विशेषताएं
विविधता की अपनी विशेषताएं और ताकत हैं, जिन्हें आप नीचे पढ़ सकते हैं।
कई कारणों से विभिन्न प्रकार के बागवानों को पसंद आया:
- विशाल फल जो 150-200 ग्राम (काले टमाटर के साथ विभिन्न प्रकार के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं) एक रिकॉर्ड धारक है, इसके फल 500-600 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं)।
- टमाटर की अधिक उपज। आपको एक झाड़ी से कम से कम 4 किलोग्राम फल प्राप्त होंगे (ग्रीनहाउस में, एक पौधे से 10-12 किलोग्राम टमाटर काटा जाता है)।
- स्वाद में मीठा। विविधता की एक विशेषता फल में थोड़ी मात्रा में तरल की उपस्थिति है, क्योंकि वे स्वाद के लिए बहुत मीठे लगते हैं।
- लम्बी झाड़ियाँ। झाड़ी की ऊंचाई मानव विकास (160-170 सेमी) तक पहुंच सकती है।
- विभिन्न रंगों के साथ उप-प्रजाति की उपस्थिति। हम "बुल हार्ट" की कई उप-प्रजातियां प्राप्त करते हैं, जिनमें से फल पीले, गुलाबी, सफेद और काले रंग के होते हैं।
इस प्रकार, एक टमाटर "स्मूथी" एक किस्म है जिसमें एक लंबा, ऊंचा शरीर है, विभिन्न रंगों के विशाल स्वादिष्ट फल हैं और खुले मैदान में भी एक उत्कृष्ट फसल देता है।
यह महत्वपूर्ण है! इस किस्म में, जमीन के पास झाड़ियों के निचले ब्रश पर सबसे बड़े फल पकते हैं। इसलिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि सड़ांध से बचने के लिए टमाटर जमीन को नहीं छूता है।
खुले मैदान में रोपाई कैसे करें
सही और समय पर लगाए गए पौधे - एक अच्छी फसल की कुंजी। इसलिए, हम उन मुख्य बिंदुओं का वर्णन करते हैं जिन्हें खुले मैदान में युवा टमाटर लगाने पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
हम बहुत सावधानी से रोपाई का चयन करने की सलाह देते हैं, जैसा कि सुंदर है, पहली नज़र में, युवा पौधे अंततः एक मेवा फसल दे सकते हैं। यह रसायन विज्ञान की भारी मात्रा के कारण है, जिसे अंकुर ने अपने मालिक को "खिलाया"।
खुले मैदान में पौधे लगाने की शर्तें
रोपाई के लिए जमे हुए नहीं हैं, तो आपको यह जानना जरूरी है कि टमाटर कब डालना है "बुल का दिल।"
जून के अंत में मई के अंत तक बीजारोपण शुरू हो जाता है। पहले (लैंडिंग से पहले दिन) इसे फिटोस्पोरिन-एम के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है। निर्देश को वास्तविक मौसम की स्थिति के साथ सत्यापित करने की आवश्यकता है।
यदि ठंड या मूसलाधार बारिश होती है, तो लैंडिंग के साथ थोड़ा इंतजार करना बेहतर होता है। बारिश के तुरंत बाद रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पौधे की जड़ें सड़ सकती हैं।
क्या आप जानते हैं? टमाटर के व्यंजन के लिए सबसे पहला नुस्खा 1692 में नेपल्स की एक रसोई की किताब में प्रकाशित किया गया था, और लेखक ने इस तथ्य का उल्लेख किया कि यह नुस्खा मूल रूप से स्पेन का था।
रोपण से पहले मिट्टी उर्वरक
तुरंत, हम ध्यान दें कि बुल हार्ट टमाटर एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया (6.0 - 6.5 के स्तर पर) के साथ मिट्टी से प्यार करता है।
चूंकि टमाटर एक सब्सट्रेट पर उगना पसंद करते हैं जो कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है, उर्वरक एक जरूरी है। 1 वर्ग पर उतरने से पहले। मी। ह्यूमस या कम्पोस्ट का 8-10 किलोग्राम और नाइट्रोजन उर्वरकों का 10 ग्राम। लैंडिंग के दौरान, प्रत्येक कुएं में landing tsp डाला जाता है। उर्वरक "उरगास"।
यदि आपने इस क्षेत्र में उर्वरक लागू किया है, तो प्रीप्लांट पूरकता की मात्रा वर्णित से कम हो सकती है।
उतरने की योजना और गहराई
चूंकि विविधता में एक शानदार और ऊंचा जमीन है, इसलिए यह एक निश्चित रोपण योजना का पालन करने के लायक है, ताकि झाड़ियां एक-दूसरे पर हावी न हों।
प्रति 1 वर्ग में 4 पौधों में लगाए। मीटर।, 40x50 सेमी की योजना का पालन करना। इस व्यवस्था के साथ, आप झाड़ियों को कई बीमारियों से बचाएंगे जो अत्यधिक घने रोपण के दौरान दिखाई देते हैं।
जब खुले मैदान में उतरते हैं, तो झाड़ियों को कोट्टायल्डन पत्तियों में दफन किया जाता है, इसकी ऊंचाई का 1/3 भाग।
ऐसा किया जाता है ताकि स्टेम पर अतिरिक्त जड़ें दिखाई दें और पौधे तेजी से बढ़ता है।
रोपण किया जाता है ताकि पौधे दक्षिण की ओर एक कोण पर बढ़े।
बढ़ने की प्रक्रिया में टमाटर की देखभाल
आपके द्वारा सही लैंडिंग करने के बाद, यह पानी की देखभाल और मिट्टी के वातन के लायक है। टमाटर की झाड़ियों के लिए समर्थन का निर्माण करने के लिए भी समय में।
पानी क्या होना चाहिए
भ्रूण के निर्माण के दौरान टमाटर की भरपूर मात्रा की आवश्यकता होती है। उसी समय आपको पानी की जरूरत होती है ताकि पत्तियों पर नमी न गिरे। इससे वे फंगल रोगों से प्रभावित होते हैं (हवा की अत्यधिक नमी भी बीमारी का कारण बनती है)। सिंचाई के लिए केवल गर्म पानी का उपयोग किया जाता है!
निम्नलिखित बिंदुओं को ध्यान से पढ़ा जाना चाहिए, अन्यथा आप पौधों को नष्ट कर सकते हैं, दोनों शुरुआत में और फल की पकने की अवधि के दौरान।
यदि आप टमाटर के अंकुर डालते हैं, तो यह खिंचाव और ख़राब होने लगेगा। इस मामले में, ट्रंक के पास घनीभूत होने का समय नहीं होगा, और पौधे अपने स्वयं के वजन के कारण टूट सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! अत्यधिक आर्द्रता और गर्मी की कमी के साथ, फलने की रोक के लिए शूट सख्ती से बढ़ने लगते हैं।
नमी की कमी या अधिकता टमाटर की पत्तियों के रंग से तय की जा सकती है: गहरे हरे बालों वाली पत्तियां - नमी की कमी; पत्तियों को हरे रंग के साथ उखाड़ दिया जाता है - नमी की अधिकता।
इस प्रकार, अनुचित पानी संयंत्र के सभी खिला और प्रेमालाप को नकार सकता है।
शहतूत और शीर्ष ड्रेसिंग
बहुत से बागवान इस बात में रुचि रखते हैं कि आपको टमाटर "बुल हार्ट" को खिलाने की क्या ज़रूरत है और सबसे अच्छी फसल पाने के लिए गीली घास कैसे लाएं।
सीजन के लिए टमाटर "बुल हार्ट" 2 बार खिलाया गया। रोपाई रोपण के बाद 19-20 दिनों में पहली उपश्रेणी की जाती है। फल बनने की अवधि के दौरान पहले के बाद दूसरा - 19-20 दिन।
उर्वरक के रूप में एक तरल फ़ीड बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी के लिए 15 ग्राम पोटाश उर्वरक, 25 ग्राम नाइट्रोजन और 40 ग्राम फॉस्फेट लेते हैं। पहले उर्वरक की खपत इस प्रकार है: 10 लीटर प्रति 15 झाड़ियों। दूसरे खिला के साथ - प्रति 7 झाड़ियों में 10 लीटर।
वर्टेक्स रोट के विकास को रोकने के लिए, पौधों को सप्ताह में एक बार कैल्शियम नाइट्रेट के घोल के साथ छिड़का जाता है। फलों के विकास के दौरान छिड़काव किया जाता है।
आप सूखे उर्वरकों का उपयोग भी कर सकते हैं जो कि गलियारे पर लगाए जाते हैं (नाइट्रोजन का 5 ग्राम और फॉस्फेट का 10 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर।)।
यह महत्वपूर्ण है! अतिरिक्त नाइट्रोजन उर्वरकों से पौधे की बीमारी और अंडाशय का गिरना होता है।
विचार करें कि उर्वरक की कमी पत्तियों के रंग को कैसे प्रभावित करती है। पोटेशियम की कमी के साथ कर्ल छोड़ देता है, उन पर एक सूखने वाली सीमा दिखाई देती है। नाइट्रोजन की कमी - पत्तियां एक भूरे रंग के रंग के साथ सुस्त हो जाती हैं।
यदि टमाटर में फास्फोरस की कमी है, तब पत्तियों का उल्टा भाग बैंगनी हो जाता है। उन्हें सूंड से दबाया जाता है और उठ जाता है। मैग्नीशियम की कमी के साथ पत्तियों को संगमरमर के रंग में चित्रित किया गया है।
उर्वरकों को लागू किया गया है - अब आप मिट्टी की मल्चिंग कर सकते हैं।
मूल टमाटर किसी कारण के लिए की जरूरत है:
- जमीन में नमी बनाए रखने के लिए;
- मातम से छुटकारा पाने के लिए;
- ओवरहिटिंग या हाइपोथर्मिया से जड़ों की रक्षा करने के लिए;
- टमाटर जमीन के संपर्क में नहीं आते हैं।
इस प्रकार, गीली घास एक साथ कई उपयोगी क्रियाएं करती है, इसलिए इसे टमाटर की झाड़ियों के नीचे रखा जाना चाहिए।
गीली घास के रूप में, आप बड़ी मात्रा में सामग्री का उपयोग कर सकते हैं: ब्लैक / व्हाइट / पारदर्शी फिल्म, कार्डबोर्ड, पीट, चूरा, पुआल और एग्रोफिब्रे।
पौधे रोपने के तुरंत बाद जमीन को मसल दें, सामग्री को ढेर कर दें ताकि वह तने के संपर्क में न आए। जमीन बिछाने से पहले (लेकिन ज्यादा नहीं) और ढीला करने की जरूरत है।
यह महत्वपूर्ण है! जब मिट्टी को भूसा और शंकुधारी पेड़ों की छाल के साथ पिघलाया जाता है, तो नाइट्रोजन उर्वरकों को गीली घास के साथ कवर करने के लिए परत पर लागू किया जाना चाहिए, क्योंकि ये सामग्री अपघटन के दौरान मिट्टी से नाइट्रोजन लेती हैं।सीजन के अंत में, जैविक गीली घास एक बगीचे में डाल दी जाती है, यह निम्नलिखित फसलों के लिए उर्वरक के रूप में काम करेगी।
झाड़ियों का उचित गठन
झाड़ियों को बनाने के लिए "बुल हार्ट" 1 या 2 डंठल में हो सकता है। 2 उपजी बनाने के लिए, मुख्य एक के अलावा, वे एक और छोड़ देते हैं - पहले सौतेले बच्चे से।
अन्य सभी सौतेले बच्चों और निचली पत्तियों को हटाया जाना है, क्योंकि अधिक अंकुर - उपज कम (अधिक सटीक रूप से, कई फल होंगे, लेकिन वे छोटे होंगे).
आपको एक पौधे पर फलों के साथ ब्रश की संख्या को 8 टुकड़ों तक सीमित करने की भी आवश्यकता है। तो आपको सबसे बड़ा और स्वादिष्ट टमाटर मिलता है।
टमाटर झाड़ियों
गार्टर की झाड़ियाँ अनिवार्य हैं, क्योंकि लम्बी झाड़ियाँ कम फल और तोड़े (या "लेट") के भार का सामना नहीं कर सकती हैं, जिसके बाद पूरा पौधा अचानक सड़ जाएगा।
गार्टर झाड़ियों को फूलने के बाद करते हैं, जैसे ही वे फल को बांधना शुरू करते हैं। खूंटे 180-190 सेमी ऊंचाई और 3-4 सेमी मोटी एक समर्थन के रूप में उपयोग किया जाता है (समर्थन कम हो सकता है, झाड़ी की ऊंचाई के आधार पर)।
पौधे को रस्सी के सहारे बांध दिया जाता है। यदि तार जाली एक समर्थन के रूप में कार्य करती है, तो ध्यान रखें कि फल स्वतंत्र रूप से इसके छिद्रों से गुजरता है।
पकने और कटाई की शर्तें
"बुल का दिल" मध्यम-देर से पकने वाली टमाटर की किस्म है, क्योंकि रोपाई से लेकर कटाई तक 70-80 दिन बीत जाते हैं। कटाई टमाटर के पकने के रूप में की जाती है (जल्दी से बेकार हो जाने वाले फल) बेकार हो जाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! सभी टमाटरों (यहां तक कि अपरिपक्व) को तब तक काटा जाना चाहिए जब तक कि रात का तापमान 8 डिग्री सेल्सियस से नीचे न चला जाए।फलों की कटाई गर्म, शुष्क मौसम में की जाती है। इस मामले में, एकत्रित फल सूखने चाहिए, अन्यथा थोड़ी देर बाद वे सड़ना शुरू हो जाएंगे।
अगर आपने बिना पके टमाटर उठाए हैं, तो आप ले सकते हैं फल पकना. ऐसा करने के लिए, हरे रंग के फलों को कमरे में एक परत में रखा जाता है, जिसका तापमान + 10-12 and, और आर्द्रता 80% के आसपास होता है।
इसी समय, आपको सड़े हुए टमाटरों को लगातार जांचने और निकालने की जरूरत है। त्वरित खुराक के लिए, तापमान 21-24। The तक बढ़ जाता है। इन स्थितियों के तहत, फल एक सप्ताह में पक जाते हैं।
यदि एक उज्ज्वल कमरे में पकने लगते हैं, तो फलों में एक तेज छाया होगा।
यह महत्वपूर्ण है! परिपक्वता के दौरान कमरे को प्रसारित करने की आवश्यकता होती है।
टमाटर फल "बैल का दिल" के अनुप्रयोग
चूंकि फल का एक प्रभावशाली आकार है, इसलिए इसे संरक्षण के लिए शुरू करना लगभग असंभव है। इसलिए, सलाद, जूस और केचप से इसे बनाया जाता है। इसके मीठे स्वाद के लिए धन्यवाद, इन टमाटरों से रस जामुन के समान हैं।
इस किस्म के टमाटर न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वस्थ भी होते हैं। "बुल के दिल" में पोटेशियम, आयोडीन, फास्फोरस, विटामिन बी 1, बी 2, बी 6 शामिल हैं। इसमें विटामिन ए और सी की पर्याप्त मात्रा भी होती है। टमाटर में सेरोटोनिन होता है - खुशी का हार्मोन। इसके लिए धन्यवाद, टमाटर मूड में सुधार करता है।
टमाटर का रस चयापचय संबंधी विकारों, हृदय रोगों के साथ-साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के साथ आहार आहार के रूप में निर्धारित किया जाता है।
टमाटर "बुल का दिल" उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आहार का पालन करते हैं। यह सब्जी कम-कैलोरी है, और क्रोमियम इसका हिस्सा है जो संतृप्ति की भावना देता है।
इस प्रकार, आपको न केवल एक विशाल स्वादिष्ट सब्जी मिलती है, बल्कि विटामिन और खनिजों का एक भंडार भी है जो शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक हैं।
यह महत्वपूर्ण है! गठिया, गाउट, गुर्दे की बीमारियों के लिए टमाटर का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें ऑक्सालिक एसिड की मात्रा होती है, जो जल-नमक चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।टमाटर "बुल का दिल" बागवानों के साथ न केवल उनकी उपज के कारण प्यार करता था, बल्कि इसलिए भी क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। निर्देशों का पालन करके, आप आसानी से स्वस्थ और उत्पादक टमाटर झाड़ियों को विकसित कर सकते हैं, जो आपको स्वादिष्ट फल देगा।