रोपण और बढ़ती धूप की सुविधाएँ

हाल के वर्षों में, पारंपरिक पौधों के अलावा, विदेशी फसलें घरेलू भूखंडों में तेजी से पाई जाती हैं। ऐसा लग रहा है कि यह एक फैशन ट्रेंड बन रहा है। बागवानी में रुचि की आधुनिकता और गंभीरता की माप। विदेशी पौधों की विविधता के बीच, जो समशीतोष्ण अक्षांशों में खुद को स्थापित करने में कामयाब रहे हैं, मैं एक नए तरीके से रहना चाहता हूं और अभी तक धूप के व्यापक प्रचार के लिए समय नहीं मिला है।

बेरी का विवरण

सनबेरी (गलब्री) - संकर बारहमासी पौधा पारिवारिक विलासी। यह झाड़ी अफ्रीकी नाइटशेड और यूरोपीय छोटे फल वाले स्टाईल नाइटशेड को पार करके प्राप्त की गई थी। ऊंचाई में डेढ़ मीटर तक पहुंच जाता है। अधिक बार 90 सेमी तक बढ़ता है। बहुत फलदायी। सनबेरी - अंग्रेजी से सनी बेरी के रूप में अनुवादित। इसके निर्माता, अमेरिकी माली और ब्रीडर लूथर बरबैंक (1849 - 1926) के रूप में नामित।

इस हाइब्रिड को मुख्य रूप से इसके फलों के लिए दिया गया। जामुन सुनहरी बड़ी काली। इस वजह से, इस पौधे को ब्लूबेरी फ़ोरटे या कनाडाई ब्लूबेरी भी कहा जाता है। फल चेरी बेरी के आकार तक पहुंच सकते हैं। 10-15 टुकड़ों के लिए ब्रश में एकत्र किया गया। विटामिन सी, कैरोटीन शामिल करें। लौह, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, तांबा, जस्ता, निकल, क्रोमियम, चांदी जैसे तत्वों के साथ संतृप्त, और यह आदमी द्वारा आवश्यक ट्रेस तत्वों का लगभग पूरा परिसर है।

क्या आप जानते हैं? नाइटशेड सनबेरी टमाटर और आलू का एक रिश्तेदार है। वे एक ही परिवार से ताल्लुक रखते हैं, जिसमें 90 पीढ़ी और कम से कम ढाई हजार प्रजातियां हैं।

कैनेडियन ब्लूबेरी जामुन कैलोरी में काफी अधिक हैं - वे प्रति 100 ग्राम जामुन में 220 किलो कैलोरी तक होते हैं। इसका कारण - पोषक तत्वों की उच्च सामग्री: प्रोटीन, वसा, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज। निम्नलिखित सक्रिय यौगिक मौजूद हैं: एंथोसायनिन, बायोफ्लेवोनोइड, टैनिन, क्लोरोफिल।

सूरजमुखी सूरजमुखी के फल में हीलिंग गुण होते हैं, इसका उपयोग जोड़ों के रोगों की रोकथाम और उपचार, रक्त की संरचना में सुधार, पाचन, भूख में किया जा सकता है। दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाएँ।

अक्सर, नाम के अनुरूप होने के कारण, लोग सोचते हैं कि कनाडाई ब्लूबेरी चिकित्सा उत्पाद "ब्लूबेरी फोर्ट" का एक हिस्सा है। हालांकि, यह मामला नहीं है। नाम के अतिरिक्त, ड्रग और ब्लूबेरी फ़ोरेट कुछ भी एकजुट नहीं करता है। हालांकि नाइटशेड सनबेरी के फलों का उपयोग मानव दृष्टि पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

अन्य फलों की झाड़ियों को भी देखें: शैवाल शैवाल, गोजी, अंगूर, रसभरी, करंट, समुद्री हिरन का सींग और dogrose।

सफल विकास के लिए शर्तें

ब्लूबेरी फोर्ट प्लांट अप्रमाणिक है। यह एक वार्षिक पौधे के रूप में, मध्य बैंड में आसानी से बढ़ता है। यह शरद ऋतु के ठंढों को सहन करता है। फलों के पकने का समय होता है। गलब्री लगभग किसी भी मिट्टी पर उगती है। आप पतली नहीं कर सकते और चुटकी नहीं। हालांकि, जमीन से जामुन को छूने से बचने के लिए स्टेपिल्ड्रेन को बांधने की सिफारिश की जाती है। गर्मियों की शुरुआत से पहली ठंढ तक फूलों की शुरुआत होती है। हालांकि, पौधे की अपनी प्राथमिकताएं हैं।

साइट का चयन

साइट के लिए आवश्यकताएँ काफी सरल हैं। यह बगीचे या बगीचे का कोई भी हिस्सा हो सकता है। बंद या खुला हुआ। यह वांछनीय है कि चयनित क्षेत्र में तेज हवा नहीं थी। छायांकन से पौधा सामान्य होता है। हालांकि, यह उपज को कम करता है। जामुन छोटे और तीखा स्वाद बढ़ाते हैं। गुलबरी को अन्य फसलों की पंक्तियों के बीच भी लगाया जा सकता है (अन्य विलायकों को छोड़कर: आलू, टमाटर, बैंगन और काली मिर्च)। उत्तरार्द्ध मामले में, पौधे खराब रूप से विकसित होगा और विकसित होगा।

कनाडा के ब्लूबेरी शहर में नहीं लगाए जा सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे मिट्टी से सभी भारी धातुओं को खींचता है। उदाहरण के लिए, जस्ता, आर्सेनिक, कैडमियम, मैंगनीज।

रोपण के लिए आदर्श मिट्टी

मिट्टी की रचना कोई मायने नहीं रखती। फिर भी, सनबरी उसी मिट्टी में फिट होती है, जिसका उपयोग ज़ूचिनी और खीरे की खेती के लिए किया जाता है। तो, सबसे अच्छा ऑर्गेनिक्स जोड़ना होगा। भूमि हल्की और धनी से समृद्ध होनी चाहिए। उन क्षेत्रों में लगाया जा सकता है जहां तब तक टमाटर, आलू, मक्का या फलियाँ उगाई जाती थीं। गैलब्री के लिए बहुत उपयोगी मिट्टी में रेत और राख जोड़ें।

यह महत्वपूर्ण है! सनबेरी को खट्टा मिट्टी पसंद नहीं है।

बीज से सन ब्रीडिंग कैसे उगाएं

बिलबेरी फ़ॉर्स्ट को विकसित करना आसान है। यह एक बगीचे की दुकान में बीज खरीदने या उनके बगीचे में उगाए गए फलों से प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। यदि आप अपने भूखंड से फलों से कैनेडियन ब्लूबेरी "संयंत्र" करना चाहते हैं, तो आपको कुछ शर्तों को ध्यान में रखना चाहिए।

बीज की तैयारी

बीजों को पकने वाली काली जामुन से निकाला जाता है। सबसे विपुल और शुरुआती ब्रश के सबसे बड़े जामुन का उपयोग करें। बीज एक विशेष स्टोर में खरीदा जा सकता है। कनाडाई नाइटशेड के बीज टमाटर के बीज के समान होते हैं।

बुवाई योजना

वैकल्पिक रूप से खुले मैदान में रोपाई गालबरी में लगाई जाती है। बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, तीन महीने तक। रोपण से पहले, बीजों का इलाज करना बेहतर होता है, 20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोएँ, फिर ठंडे पानी चलाने और 2-3 दिनों के लिए एक नम कपड़े या धुंध में कुल्ला करें। सुनिश्चित करें कि छाया सूख न जाए। बुवाई फरवरी या मार्च की शुरुआत में की जाती है। इसे 3-5 मिमी की गहराई तक पोषक तत्व प्राइमर (प्लास्टिक कप भी इस्तेमाल किया जा सकता है) के साथ एक कंटेनर में बोया जाता है। रोपण से पहले, सुनिश्चित करें कि टैंक में पर्याप्त जल निकासी छेद हैं। अंकुर कमरे के तापमान और मध्यम आर्द्रता पर अंकुरित होते हैं। गर्म पानी से पानी पिलाना बेहतर होता है।

अंकुर की देखभाल

रोपाई वाले कंटेनर को एक गर्म, अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर ले जाना चाहिए। अलग कंटेनरों (कप) में रोपण करना बेहतर है। सीडलिंग को दक्षिण की ओर खिड़कियों वाले कमरे में बेहतर तरीके से रखा गया है। यह बेहतर है अगर अंकुर के साथ कंटेनर खिड़की पर होंगे। गलब्री बहुत हल्की-हल्की होती है। अंकुरों को एक स्प्रे से दिन में 1-2 बार स्प्रे करने की सलाह दी। नमी पर्याप्त होनी चाहिए। हालांकि, सुनिश्चित करें कि अच्छी जल निकासी है। अत्यधिक नमी युवा जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है। अच्छी परिस्थितियों में, रोपाई जल्दी से बढ़ती है।

क्या आप जानते हैं? सूरजमुखी की कोई आधिकारिक तौर पर नामित किस्में नहीं हैं। बीज खरीदते समय इस तथ्य पर विचार करें। इसे केवल विशेष स्थानों पर करें।

खुले मैदान में सनबर्न लगाना और आगे की देखभाल

खुले मैदान में ब्लूबेरी की पौध रोपाई की तारीखें टमाटर की रोपाई के साथ मेल खाती हैं, अर्थात् मई के अंत में - जून की शुरुआत। युवा पौधे को केवल 5-7 पत्ते दिखाई देने चाहिए। प्रत्येक झाड़ी के लिए 70 से 70 सेमी की दर से एक जगह चुनना बेहतर होता है। पंक्तियों के बीच कहीं आधा मीटर होना चाहिए। मत भूलना, सनबेरी डेढ़ मीटर तक बढ़ता है - यह काफी रास्पबेरी बुश है। इसके अलावा, आपको जामुन इकट्ठा करते समय संयंत्र तक मुफ्त पहुंच की आवश्यकता होती है।

पौधों को पानी देना और खिलाना

नाइटशेड धूप के पानी को निर्जल करने के लिए। हालांकि, सुनिश्चित करें कि मिट्टी ज्यादा नहीं सूखती है। शुष्क गर्मियों में नियमित रूप से पानी देना सबसे अच्छा है। यह या तो सुबह (5-6 बजे) या शाम को (19-20 घंटे) किया जाना चाहिए। पानी गर्म होना चाहिए, 23 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।

बिलबेरी फॉरेस्ट को विशेष फीडिंग की आवश्यकता नहीं है। सामान्य मिट्टी पर बढ़ते हुए, काफी अच्छे परिणाम दिखा सकते हैं। हालांकि, सकारात्मक परिणाम सुनिश्चित करने के लिए, मुल्ले के साथ सीजन में कम से कम दो बार पौधे को खाद देना बेहतर होता है। आप पानी में उर्वरक को भंग कर सकते हैं और इसे जड़ के नीचे डाल सकते हैं।

मिट्टी की देखभाल और बांधना

जैसे, मिट्टी की देखभाल बहुत सरल है। आपको बस आवश्यकतानुसार खरपतवार निकालने की जरूरत है और पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करें। ढीलेपन की आवृत्ति - लगभग हर दो सप्ताह में एक बार। यह प्रक्रिया मिट्टी को ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करने की अनुमति देगी, और, परिणामस्वरूप, नाइटशेड रूट सिस्टम को विकसित करना बेहतर है। निराई आपको अवांछित खरपतवार को हटाने की अनुमति देती है। तब तक ऑपरेशन सावधानी से करें। ढीलेपन की गहराई 6-8 सेमी के भीतर है। बारिश या पानी के बाद अगले दिन ढीला करना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, आप सामान्य सोडा का उपयोग कर सकते हैं।

जड़ों को नुकसान न पहुंचाएं। इससे फसल को नुकसान हो सकता है।

आप झाड़ियों को बांध भी नहीं सकते। यदि आप फसल को बचाना चाहते हैं, तो पौधे को बांधना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, यह स्लिंगशॉट्स या किसी अन्य समर्थन का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। तथ्य यह है कि बहुत सारे जामुन हो सकते हैं और सौतेली शाखाएं फल के वजन का समर्थन नहीं करती हैं, वे जमीन पर जाती हैं। जामुन जमीन को नहीं छूना चाहिए।

सोलानेसी के बीच पेटुनीया, कैलिब्रॉकोआ, सुगंधित तंबाकू और नाइटसेड जैसे सजावटी पौधे भी हैं।

कटाई और कटाई

कटाई से पहले महीने में कहीं (सितंबर - अक्टूबर) कलियों और नए सौतेले बच्चों को काटने की सलाह दी जाती है। यह पौधे के सभी बलों को भ्रूण के विकास के लिए निर्देशित करने के उद्देश्य से किया जाता है, और फूल और अंकुर नहीं।

पहली ठंढ के बाद कटाई करना सबसे अच्छा होता है। यह अक्टूबर के अंत में कहीं है - नवंबर की शुरुआत। ठंड से, ब्लूबेरी फॉरेस्ट अपनी कसैलेपन को खो देते हैं, वे स्वाद में मीठा और अधिक सुखद हो जाते हैं। वे बैचों में परिपक्व होते हैं। इसलिए, कई दिनों के अंतराल के साथ कई दृष्टिकोणों के लिए संग्रह में देरी होगी। और हर बार प्रजनन क्षमता बढ़ेगी।

क्या आप जानते हैं? कनाडाई ब्लूबेरी जामुन झाड़ी पर नहीं सड़ते हैं। इसलिए, सितंबर और अक्टूबर की शुरुआत में उन्हें लेने के लिए जल्दी मत करो। ठंढा होने तक इसे लटकने दें। कुछ आकर्षित करते हैं, लेकिन स्वाद में सुधार होता है।

सनबरी बेरीज लंबे समय तक संरक्षण से अलग नहीं होते हैं। स्टोर करने का सबसे आसान और सबसे सुविधाजनक तरीका फ्रीजर में जामुन को फ्रीज करना है। सादगी के अलावा, यह विधि सनी जामुन के स्वाद में भी सुधार करती है।

आप नाइटहेड के फलों को चीनी के साथ खींच सकते हैं या उनसे रस निचोड़ सकते हैं।

ताजा खपत के लिए, जामुन को उबलते पानी से छानना बेहतर होता है। वे मधुर हो जाएंगे।

सनबरी को स्टोर करने का विश्वसनीय और स्वादिष्ट तरीका - जामुन से कुक जाम या खाद। जाम निम्नानुसार तैयार किया जाता है: धोए गए गालबरी जामुन को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें उबलते सिरप में रखा जाता है और पांच मिनट के लिए पकाया जाता है। फिर गर्मी से हटा दिया और 4-5 घंटे के लिए ऊष्मायन किया। फिर आग पर रखें और पांच मिनट तक पकाएं। यह प्रक्रिया 2-3 बार की जाती है। अंतिम काढ़ा के साथ, नींबू का रस और 2-3 चम्मच पुदीना, गंध के लिए लॉफेंट या अन्य मसाले की पत्तियों को शोरबा में जोड़ा जाता है।

आप की जरूरत है जाम बनाने के लिए: एक किलोग्राम पके हुए कनाडाई नाइटशेड, एक किलोग्राम चीनी, एक गिलास पानी, दो नींबू से रस और स्वाद के लिए मसाले।

आप जाम भी लगा सकते हैं। शहतूत के छिलके और छिलके वाले फल को चीनी और अदरक के साथ मिलाएं। लगातार हिलाते हुए दस मिनट तक पकाएं। नींबू का रस जोड़ें, गर्मी से निकालें और जार में डालें। 10 मिनट के लिए गर्म पानी के बर्तन में जाम का एक जार रखें। पैन में पानी का स्तर 1-2 सेमी तक ढक्कन तक नहीं पहुंचना चाहिए। 10 मिनट के बाद, जाम और ठंडा का जार बाहर निकालें।

जाम करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: एक गिलास नाइटशेड, एक गिलास चीनी का एक तिहाई, बारीक कसा हुआ अदरक का एक चम्मच और आधे नींबू से रस।

यह महत्वपूर्ण है! गर्भवती महिलाओं, एलर्जी से पीड़ित लोगों और जो लोग वाहन चलाने जा रहे हैं, उनके लिए बिलबेरी फॉरेस्ट के फल खाना असंभव है। सनबर्न करते समय सावधानी रखें। तने, पत्तियों और जड़ों में जहरीले एल्कलॉइड होते हैं। केवल पके (काले) जामुन खाएं।

ब्लूबेरी किले के बारे में यह कहना सुरक्षित है कि यह एक ऐसा पौधा है जिसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता है। यह बीमारियों के लिए बेहद प्रतिरोधी है और तापमान में बदलाव से डरता नहीं है। यह ठंढ को सहन करता है। इस प्रकार का नाइटशेड परिवार के सामान्य सदस्यों से बहुत अलग है। हालांकि, इसके लाभ और हानि की समझ के साथ, यह बागवानी के उत्साही लोगों के पसंदीदा पौधों में से एक बन सकता है।