अपने बगीचे में मूंगफली कैसे उगाएं

मूंगफली (मूंगफली) एक स्वादिष्ट और एक ही समय में स्वस्थ भोजन है, जिसमें शरीर के लिए महत्वपूर्ण तत्वों का एक बड़ा परिसर है। यह पौधा काफी सरल है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि मूंगफली कैसे उगाई जाती है और इसे उचित देखभाल प्रदान की जाती है।

लैंडिंग के लिए इष्टतम शब्द

अनुभवी कृषिविदों को भरोसा है कि खुली जमीन में मूंगफली लगाने का सबसे उपयुक्त समय मई है: इस समय मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है और बीज को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। हालाँकि, आपको अभी भी बढ़ते क्षेत्र पर ध्यान देना चाहिए। यदि वसंत के अंत में भी आपके क्षेत्र में ठंढ हैं, तो गर्मी की शुरुआत के लिए लैंडिंग को स्थगित करना बेहतर है।

एक जगह का चयन

इससे पहले कि आप मूंगफली लगाते हैं, आपको बगीचे में एक अच्छी जगह खोजने और इसके लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने की आवश्यकता है।

एक जगह चुनते समय उस पर विचार करना महत्वपूर्ण है फोटोफिलस पौधाहालाँकि, थोड़ा छायांकन भी शांत है। वसंत रोपण के लिए, यह जरूरी है कि साइट जल्द से जल्द बर्फ और सूखे से छुटकारा पा ले। ठंडी हवाएं उपज में नकारात्मक रूप से प्रतिबिंबित होती हैं।

क्या आप जानते हैं? 1792 में पहली बार मूंगफली हमारे पास आई, यह तुर्की से लाया गया था। आज, यह संयंत्र चीन, भारत, नाइजीरिया, इंडोनेशिया में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है।

प्रकाश

मूंगफली को हल्का और गर्माहट पसंद है। यहां तक ​​कि थोड़ी सी भी छायांकन पौधे की तीव्र वृद्धि को बढ़ावा देगा, वनस्पति अंगों के विकास को धीमा कर देगा, साथ ही साथ फलों की संख्या को कम करेगा। बढ़ते मौसम के दौरान गर्मी की आवश्यकता बनी रहती है।

धरती

चूंकि मूंगफली सीधे जमीन में बढ़ती है, इसलिए इसकी गुणवत्ता और संरचना महत्वपूर्ण है। इस पौधे को मिट्टी की जरूरत होती है तटस्थ पीएचजो कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। आदर्श - प्रकाश और बहुत ढीली पृथ्वी, जो हवा और पानी को अच्छी तरह से पारित करती है। इसके अलावा, यह रेत की कुछ मात्रा होनी चाहिए। रोपण से पहले, मिट्टी जरूरी कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होती है।

पूर्ववर्तियों

अच्छी फसल के लिए, अंतिम स्थान पर उन पौधों का कब्जा नहीं है जो पहले इस धरती पर उगते थे। गोभी, टमाटर, आलू और खीरे के बाद मूंगफली का सबसे अच्छा विकास होता है। लेकिन फलियां, इसके विपरीत, जड़ों पर सड़ांध के विकास को जन्म दे सकती हैं, इसलिए उनके स्थान पर मूंगफली लगाने से बचना बेहतर है।

मटर, सेम और बीन्स हमारी मेज पर लगातार मेहमान हैं। और पशुचारे के रूप में वेट, अल्फाल्फा और सैन्फॉइन जैसे फलियां का उपयोग किया जाता है।

रोपण से पहले साइट की तैयारी

मिट्टी की बुनियादी तैयारी है स्तरित ठूंठजितना संभव हो सके, मातम को हटाने और 30 सेमी की गहराई तक ज़ायबी को उठाने की अनुमति देगा। पहले कामों को पूर्ववर्ती फसल की कटाई के तुरंत बाद किया जाता है, पहले उपचार की गहराई 6 सेमी है, दूसरा गहरा है: 11 सेमी।

शुरुआती वसंत में, हैरोइंग को तिरछे या तिरछे तरीके से किया जाता है। वार्षिक मातम के उद्भव के दौरान प्रारंभिक उपचार किया जाता है। खेती केवल सूखी भूमि पर की जानी चाहिए, इसे बुवाई से 30 मिनट पहले करने की सलाह दी जाती है।

यह महत्वपूर्ण है! सुबह की ठंढ की संभावित घटना पौधे की मृत्यु का कारण बन सकती है, इसलिए रोपण के बाद पहली बार फसलों को रात में फिल्म या एग्रोफाइबर से ढंकने की सिफारिश की जाती है।

मूंगफली बोने की योजना और गहराई

मूंगफली को खुले मैदान में उतारना एक वर्ग-घोंसले के शिकार के तरीके से किया जाता है। ज्यादातर अक्सर योजना का उपयोग करते हैं 60 × 60 सेमीहालांकि, कोई भी अन्य तरीकों से रोपण करने से मना करता है, उदाहरण के लिए, विस्तृत-पंक्ति, जब पंक्तियों के बीच की चौड़ाई 65 सेमी है, और पौधों के बीच की दूरी 20 सेमी है। अच्छी रोपाई प्राप्त करने के लिए, केवल बड़े बीजों का उपयोग किया जाता है, जो 7 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। प्रत्येक कुएं में कम से कम तीन बीज रखने की सलाह दी जाती है।

प्रचुर मात्रा में रोपण पूरा करें। पानी का दबाव कम होना चाहिए, ताकि मिट्टी को न मिटाएं और नंगे न हों। बेड में पूल दिखाई देने से पहले हेरफेर को कई बार दोहराना बेहतर होता है।

देखभाल और खेती की खेती

मूंगफली की सफल खेती के लिए मुख्य कृषि संबंधी तरीके हैं पानी भरना, खिलाना, हिलाना और मिट्टी को ढीला करना। बेशक, हमें मातम से पौधों की सुरक्षा और बीमारियों और कीटों की रोकथाम के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

पानी देना, निराई करना और ढीला करना

मूंगफली को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है, पौधे को नमी पसंद होती है, लेकिन तब नहीं जब जमीन बहुत गीली हो। फूलों के दौरान, सप्ताह में दो बार गीली प्रक्रियाओं को करना बेहतर होता है। सुबह इसे बेहतर करें। फूलों के गायब होने के बाद, पानी को कम किया जा सकता है, इस समय अधिक छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है। इसी तरह की प्रक्रिया शाम को की जाती है और हर दूसरे दिन करते हैं।

क्या आप जानते हैं? अमेरिका में, विमान पर मूंगफली लाना मना है - यह इस तथ्य के कारण है कि कई लोगों को इस उत्पाद से एक छिपी हुई एलर्जी है, और घर के अंदर यह ब्रोंची में एक मजबूत ऐंठन का कारण बन सकता है और यहां तक ​​कि घातक भी हो सकता है।

निराई अक्सर बाहर किया जाना चाहिए, ताकि मातम मूंगफली बंद न करें और पोषक तत्वों को अवशोषित न करें। जमीन में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाने के लिए, साथ ही नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए प्रत्येक सिंचाई के बाद ढीला किया जाता है।

fertilizing

मूंगफली सकारात्मक रूप से पृथ्वी में खनिज उर्वरकों की शुरूआत का जवाब देती है।

औसतन, विकास के चरणों में बैटरी की आवश्यकता इस प्रकार है:

• तीन पत्तियों की उपस्थिति से पहले अंकुर - फॉस्फोरस;
• शाखाकरण - पोटेशियम और नाइट्रोजन;
• कलियों की उपस्थिति - नाइट्रोजन;
• फूल अवधि - फॉस्फोरस;
• बोबो का गठन - नाइट्रोजन और पोटेशियम।

पतझड़ या शुरुआती वसंत में शरद ऋतु की खाद बनाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। मूंगफली, जुताई से पहले उर्वरकों के भिन्नात्मक अनुप्रयोग के लिए अत्यंत संवेदनशील होती है, जब बुवाई और शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में।

फलियां के परिवार से मूंगफली के सजावटी रिश्तेदार मिमोसा, कैरगाना, बबूल, विस्टेरिया, ल्यूपिन हैं।

झाड़ियों को भरना

बढ़ते मौसम के दौरान, मूंगफली को लगभग पांच बार धोया जाता है। निष्पादन की शुद्धता और आवृत्ति सीधे उपज को प्रभावित करती है। पहली बार ऐसा काम फूलों की अवधि पूरी होने के बाद दसवें दिन किया जाता है, जब फलदार अंकुर जमीन में डूब जाता है।

पर्याप्त रूप से उच्च स्लाइड (6 सेमी) बनाने से पहले, जमीन को सावधानीपूर्वक पानी देने की सिफारिश की जाती है। इससे टियर की संख्या बढ़ेगी जिसमें भविष्य की फसल रखी जाएगी। हर 10 दिनों में आगे बढ़ने की प्रक्रिया की जाती है।

कीट और रोग नियंत्रण

क्लोकोस्पोरोसिस की हार से बचने के लिए, आपको फसल के रोटेशन की निगरानी करने और पिछले साल की फसलों से नई फसलों को अलग करने की आवश्यकता है। यदि यह मदद नहीं करता है, तो बोर्डो मिश्रण या उपलब्ध विकल्प के 1% समाधान के साथ क्षेत्र का इलाज करने की सिफारिश की जाती है। फ्यूजेरियम विल्ट के साथ पौधों को बीमार नहीं पड़ने के लिए, गोभी संस्कृतियों को फसल के रोटेशन में शामिल किया जाना चाहिए।

मूंगफली ख़स्ता फफूंदी, अल्टरनेयोसिस, फीलोसिस्टोसिस और ग्रे मोल्ड से पीड़ित हो सकती है। स्वीकृत फफूंदनाशी से निपटने से इन समस्याओं से छुटकारा पाएं। राख या तम्बाकू के साथ धूल भरी धरती एफिड्स और कैटरपिलर के खिलाफ उपयुक्त है।

कटाई और भंडारण

पत्तियों के रंग बदलने पर कटाई शुरू करें। सेम को जमीन से खोदा जाता है, उपजी से अलग किया जाता है और एक सपाट सतह पर बिछाया जाता है, जिस पर सुखाने के लिए सूरज की किरणें नहीं पड़ती हैं। शेल सूखने के बाद, इसमें से मेवे निकाल लें।

यह महत्वपूर्ण है! खेती की तकनीक का उल्लंघन, साथ ही साथ अनुचित भंडारण से नट में नट में एफ्लाटॉक्सिन का संचय हो सकता है। वे एलर्जी या अन्य बीमारियों का कारण बनते हैं। ऐसे पदार्थ मोल्ड के कारण होते हैं।

कटाई के बाद, यह विचार करने योग्य है कि घर पर मूंगफली को कैसे संग्रहीत किया जाए। भंडारण समय बढ़ाने के लिए, आपको निम्नलिखित कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है:

1. नमी। सबसे महत्वपूर्ण कारक, चूंकि नमी की अधिकता फल को खराब कर देती है और इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना देती है। इसके अलावा, ऐसी स्थिति एक परजीवी मोल्ड की उपस्थिति का कारण बनती है।
2. गर्मी। जिस कमरे में फसल जमा होती है, उसका तापमान जितना अधिक होता है, चयापचय प्रक्रियाएं उतनी ही तीव्र होती हैं। वे केवल 5 डिग्री तक के तापमान पर धीमा हो जाते हैं।
3. अखरोट के पकने का स्तर। गलत फसल के साथ, जब वे सक्रिय शारीरिक प्रक्रियाओं से गुजरना जारी रखते हैं, तो उचित भंडारण असंभव है। नतीजतन, नट्स बहुत जल्दी खराब हो जाएंगे।
4. बाहरी। खनिजों और अन्य कणों की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति से गर्म धब्बे हो सकते हैं जो परिणामस्वरूप पूरी फसल को नुकसान पहुंचाएगा।
5. सूक्ष्मजीवों। नट्स पर कवक और बैक्टीरिया की उपस्थिति का एक अलग प्रभाव पड़ता है। ज्यादातर वे रोग की उपस्थिति के लिए नेतृत्व करते हैं। इसके अलावा, यहां तक ​​कि कुछ रोगग्रस्त नटों की उपस्थिति पूरे बैच की गुणवत्ता को कम करती है, क्योंकि यह जल्दी से दूसरों को पारित हो जाता है।

मूंगफली को एक सूखे कमरे में संग्रहीत करना सबसे अच्छा है जो ठंडी हवा से हवादार है।